Декоративная косметика на примере туши для ресниц

Срок годности отечественной  косметики определён нормативными документами. Однако при использовании  новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.

В процессе старения могут  измениться: цвет, запах, вкус (губные помады). Так, в процессе хранения помады могут  протекать химические процессы окисления, в результате которых появляется запах прогорклости, отмечаются уплотнения в массе, изменяется цвет.

Основными физико-химическими  показателями таких товаров является температура каплепадения, а для губных помад - кислотное и карбонильное числа. Температура каплепадения декоративных товаров должна быть оптимальной. При низкой температуре каплепадения косметика «стекает» с лица, губ, век, а при высокой плохо наносится на кожу, с трудом её покрывает. Качество применяемых жировых ингредиентов животного и растительного происхождения характеризуют карбонильное и кислотное числа. Испорченные жировые компоненты придают помаде горьковатый вкус, комковатость, прогорклый запах.

 

1.5 Упаковка, маркировка, транспортировка и условия хранения декоративной косметики

 

 

Изделия декоративной косметики  на жировой основе могут быть расфасованы  в полимерные, металлические или  фарфоровые баночки. Они должны быть заполнены без пустот до краёв  в соответствии с установленной массой и должны закрываться крышками. Все виды полимерной тары должны быть изготовлены из материалов, не взаимодействующих с косметическими изделиями и разрешённых для применения в контакте с пищевыми продуктами.

Упаковка должна обеспечивать сохранность свойств косметической продукции в течение установленных сроков годности и быть удобной при пользовании. Изделия декоративной косметики на жировой основе фасуют также в металлические или пластмассовые пеналы. Пеналы должны быть плотно закрыты крышками. Карандаш не должен выпадать из пенала. Движок пенала должен свободно передвигаться, при обратном его движении карандаш не должен срезаться краями корпуса пенала. Флаконы, тубы и баночки с косметическими средствами могут быть упакованы в картонные коробки, футляры, художественно оформленные.

Компактную массу декоративной косметики фасуют в металлические  или пластмассовые поддонники, которые  вставляют в пудреницы или  коробочки. Не допускается самопроизвольное выпадение поддонника из пудреницы при переворачивании. Верх коробочки с порошкообразной пудрой должен быть затянут целлофановой плёнкой. Для пластмассовой коробочки можно использовать пластмассовый вкладыш. Компактная пудра должна быть уложена в пудреницы с вкладышем для нанесения пудры. Между вкладышем и пудрой помещают бумажную или полимерную прокладку. Иногда пудреницы упаковывают в художественно оформленные футляры с запасными блоками или без них.

Маркировка непродовольственных  товаров нормируется ГОСТ Р 51121-97 «Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования». Однако он не распространяется на маркировку косметических товаров. В настоящее время Госстандартом РФ разработан ГОСТ Р 51391-99 «Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителей. Общие требования». Обязательным требованием при маркировке товаров является наличие следующих сведений:

- наименование, название (при наличии) и назначение  изделия;

- наименование, местонахождение, (юридический адрес) изготовителя  или местонахождение (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто, объём  или количество.

- состав изделия;

- условия хранения  для продукции требующей, специальных  условий хранения;

- срок годности;

- дата изготовления;

- обозначение нормативного  или технического документа (для  товаров отечественного производства);

- информация об обязательной  сертификации;

- информация о правильном  применении и предостережения. 

Эти сведения обязательны. Это важные этапы, обеспечивающие сохранение стабильности исходных свойств и характеристик товара или их минимальное изменение при соблюдении соответствующих условий хранения.

Наименование должно конкретно и достоверно характеризовать  изделие, чтобы его можно было отличить от других. Не допускается указывать в наименованиях косметических изделий, что они являются продукцией типа другой известной продукции (например, тональный крем типа L`Oreal, румяна типа Arcancil). Изготовитель несёт ответственность за использование в наименовании косметического изделия таких терминов, как, например, «увлажняющий», «солнцезащитный», «водостойкая», «длительного действия» и т.д. Наименование изделия может быть дополнено фирменным названием, маркой (знаком).

Наименование изготовителя и его адрес указываются на русском языке, но могут быть написаны и буквами латинского алфавита (иностранный изготовитель). Если продукция, изготовленная на одном предприятии, на другом проходит технологическую обработку, в результате которой она превращается в готовое изделие, или расфасовывается, то второе предприятие в информационных сведениях указывается как изготовитель.

Списку ингредиентов должен предшествовать заголовок «Состав», после него должен быть представлен  перечень ингредиентов в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия. Перечень ингредиентов допускается указывать в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) на английском языке. Содержание ингредиентов, на которые в установленном порядке существуют количественные ограничения, указывают в процентах.

Условия хранения продукции  указывают только, если они должны быть специальными (пониженная температура, определённая влажность и т.д.).

Срок годности исчисляют  с даты изготовления. Он может быть указан следующим образом: «Годен (Использовать) до (месяц, год)» или «Срок годности… (месяцев, лет)» с обязательным указанием в последнем случае даты изготовления (месяц, год). Срок годности для конкретного наименования изделия устанавливает изготовитель.

Информация об эффективном и безопасном применении должна быть приведена в обязательном порядке для товаров, правильное использование которых без этой информации затруднительно. Предостережения обязательно должны быть указаны в маркировке в том случае, если использование продукта без их учёта может нанести вред здоровью потребителя, его имуществу или привести к порче товара.

В маркировке некоторых  отдельно продающихся вспомогательных  средств, используемых при применении косметических товаров (карандаши  для глаз, губ, бровей), указывается специфическая информация: для карандашей - твёрдость, для теней - плотность.

Информация для потребителей может располагаться в одном  или нескольких местах, удобных для  прочтения, на каждой единице потребительской  тары, на упаковке, этикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше.

Общие условия хранения большинства косметических товаров  предполагают температуру от 0 до 25°С, размещение в упаковке изготовителя в скрытых складских помещениях, хорошо проветриваемых. При хранении они не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света и находиться вблизи отопительных приборов. Для некоторых товаров требуются особые условия хранения или создание определённой влажности воздуха. При хранении ящики с косметическими товарами укладывают в штабеля высотой не более 2 м., пачки и коробки – высотой не более 1,5 м. на подтоварниках и не более 2 м. на поддонах. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воздуха. Колебания относительной влажности не являются основанием для забраковки. Санитарно-гигиенические требования к хранению косметических товаров аналогичны требованиям к другим товарам. Они включают санитарно-гигиеническую обработку складских помещений, цель которой – чистота и отсутствие микробиологической и биологической загрязнённости.

Перевозят косметические  товары всеми видами транспорта в  крытых транспортных средствах и  универсальных контейнерах в  соответствии с правилами перевозки. Изделия при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию  солнечного света.

 

 

 

 

 

 

 

2 Практическая  часть

 

2.1 Правила  приемки методы отбора проб  декоративной косметики

 

 

1 Приемка. Изделия  декоративной косметики принимают  партиями по ГОСТ 29188.0 - 91 «Изделия  парфюмерно – косметические.  Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний». За партию принимают количество одноименной продукции, выработанное за одну смену и оформленное одним документом  качестве с указанием:

- наименования предприятия  – изготовителя, подчиненности и  местонахождения;

- наименования продукции, номера артикула;

- размера партии;

- даты выработки;

- обозначения стандарта  на продукцию;

- штампа или подписи  ОТК.

Партией на оптовых базах, складах и в розничной торговой сети считают продукцию одного наименования, полученную по одному транспортному документу, накладной иди счету.

Соответствие упаковки и маркировки требованиям ГОСТ 28303 или ГОСТ 27429 - 87 «Изделия парфюмерно - косметические.» проверяют на 3 % упаковочных единиц, отобранных из разных мест партии, но не менее чем на трех упаковочных единицах.

Если в выборке более 3 % изделий не соответствует по упаковке и маркировке требованиям стандартов, проводят повторную проверку на удвоенной  выборке.

По результатам повторной  проверки партию бракуют, если в выборке  более 3 % изделий не соответствует требованиям стандартов.

При наличии менее 3 % изделий, не соответствующих требованиям  стандартов, партию принимают, бракуя только фактически обнаруженное количество дефектных изделий.

При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из органолептических или физико – химических показателей проводят повторные испытания на удвоенной выборке от той же партии.

Результаты повторных  испытаний распространяют на всю  партию.

2. Отбор проб. Для проверки  качества изделий декоративной косметики по органолептическим и физико – химическим показателям из отобранных по п. 1.2 упаковочных единиц составляют случайную выборку:

- для изделий в пеналах  (масса продукции до 10 г), пудреницах, коробочках (с компактными изделиями) :

от партии от 20 тыс. шт. – не менее 10 шт.,

от партии свыше 20 тыс. шт. – не менее 3 шт. от каждых 5 тыс. шт.

Масса или объем объединенной пробы должны быть указаны в стандарте  на конкретную продукцию.

 

2.2 Органолептические  показатели декоративной косметики,  на примере туши для ресниц

 

Изделия декоративной косметики  представляют собой однородную массу, состоящую из жировых компонентов, масел, эмульгаторов, воды, пигментов  или красителей. В них могут  вводить также отдушки и специальные  добавки. Все ингредиенты  должны быть разрешены к применению в установленном порядке.

Изделия декоративной косметики  должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта  по рецептурам, техническим требованиям  и технологическим регламентам (инструкциям) при соблюдении санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

По органолептическим  показателям изделия декоративной косметики должны соответствовать  требованиям и нормам по ГОСТ Р 52341 – 2005 «Изделия декоративной косметики  на эмульсионной основе. Общие технические требования», указанным в таблице 1.

Таблица 1 – Органолептические  показатели туши для ресниц

Наименование показателя	Характеристика и норма
	Тушь для ресниц		Тушь для ресниц влагоустойчивая		Тушь для ресниц водостойкая
1	2
Внешний вид	Однородно окрашенная масса, не содержащая посторонних примесей
Цвет	Свойственный цвету  данного изделия
Запах	Свойственный запаху данного изделия
Кроющая способность	Покрытие однородно  окрашенное, легко наносимое
Стойкость к воде не менее, мин	Стойкая
	1	5		10
Примечание – В изделиях декоративной косметики допускается применение специальных добавок (блестки, волокна и др.).

 

Анализ органолептических  показателей туши для ресниц L’Oreal Telescopic Carbon Black (Приложение Г).

 

Таблица 2 - Органолептические показатели туши для ресниц L’Oreal Telescopic Carbon Black (черный уголь) определяют по ГОСТ Р 52341 – 2005«Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе. Общие технические условия».

Наименование показателя	Характеристика и норма
	Тушь для ресниц L’Oreal Telescopic Carbon Black
1	2
Внешний вид	Однородно окрашенная масса, не содержащая посторонних примесей
Цвет	Свойственный цвету  данного изделия
Запах	Свойственный запаху данного изделия
Кроющая способность	Покрытие однородно  окрашенное, легко наносимое
Стойкость к воде не менее, мин	1