Классификация средств товарной экспертизы

Для товарной экспертизы может использоваться учебная и научная литература в области товароведения, стандартизации, метрологии, сертификации, экспертизы, организации торговли.

Материально-технические средства

В зависимости от используемых устройств эти средства подразделяют на следующие виды:

-материально-техническая  база

-средства измерения и обнаружения

-оргтехника.

Материально-техническая база.

Рабочее место эксперта должно быть оборудовано необходимой мебелью и электроосветительными приборами.  Если экспертная оценка проводится в производственных помещениях (в цехах, складах, торговом зале магазина), то в зависимости от объема и размещения товарных партий могут понадобиться погрузоразгрузочное, подъемное и весоизмерительное оборудование, приспособления для вскрытия тары, отбора проб (пробоотборники, щупы и т. п.).

Материально-технические средства, составляющие базу, подразделяются на: основные стационарные(здания, сооружения, торгово-технологическое и лабораторное оборудование) ,передвижные, и дополнительные (оргтехника, транспортные средства, погрузоразгрузочное оборудование).

Из всех видов материально-технических средств самое непосредственное отношение к экспертизе имеют средства измерений, средства обнаружения и оргтехника.

Средства измерений — технические устройства для проведения измерений физических величин, подразделяются на: средства измерений физических величин товара и средства измерений показателей климатического режима хранения, а также на простейшие приспособления (меры и простые портативные приборы) и сложные технические устройства(приборы, преобразователи, измерительные системы).

Средства измерения показателей климатического режима хранения (или контроля за режимом) предназначены для измерения температуры, относительной влажности воздуха, скорости движения воздуха (воздухообмена) и газового состава.

Термометр — устройство для измерения температуры путем преобразования ее в показания или в сигнал, являющийся известной функцией температуры. В зависимости от принципа действия устройства термометры подразделяются на следующие виды: жидкостные — в основе их принцип изменения объема жидкости при изменении температуры; деформационные — принцип изменения линейных размеров твердых тел с изменением температуры; термометры сопротивления — принцип изменения электропроводности тел с изменением температуры; термоэлектрические (термопары) — принцип изменения электродвижущей силы термопар при изменении разности температуры спаев.

Показателями воздухообмена являются скорость движения воздуха и кратность воздухообмена. Анемометр — техническое устройство для измерения скорости движения воздуха, вращающего чувствительные элементы. Анемометры бывают лопастные (4 или 8 лопастей), чашечные и контактные. Газовый состав воздуха в складах замеряют с помощью газоанализаторов.

Все средства измерений, используемые при контрольных замерах, а также для отпуска товаров потребителям, подвергаются поверке.

Поверка средства измерений — совокупность операций, выполняемых органами государственной метрологической службы (другими уполномоченными на то государственными органами, организациями) с целью определения и подтверждения соответствия средств измерений установленным техническим требованиям. Результатом поверки является подтверждение пригодности к использованию средства измерения свидетельством о поверке и/или поверочным клеймом. Кроме того, перед работой должны проверять правильность показаний весов с помощью клейменых гирь, мензурок и цилиндров, метров с помощью калиброванных соответствующих средств. При проведении измерений с помощью весоизмерительного оборудования необходимо проверить правильность установки весов, а также соблюдать правила снятия показаний со шкалы или набора гирь. При замерах объема товаров с помощью цилиндров, мензурок, иных средств необходимо, чтобы в момент отсчета результатов наблюдений по шкале верхний уровень измеряемого объекта находился на уровне глаз.

Средства обнаружения — технические устройства или стандартные вещества, предназначенные для установления наличия физической величины или вещества или отдельных свойств веществ. В отличие от средств измерения средства обнаружения не могут служить для определения действительных значений измеряемой величины.

К оргтехнике относятся средства: связи, размножения, счетно-вычислительная техника, компьютеры, а также канцелярские. Учитывая огромный объем информации, который должен собрать, обработать и сохранить эксперт, очень важно рационально использовать оргтехнические средства в экспертной деятельности. Для этого эксперт должен владеть приемами научно организации труда, знать и уметь использовать имеющая оргтехнику, исходя из принципов осознания целесообразность и эффективности применения конкретных ее видов.