Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2014 в 01:24, курсовая работа
C древних времен люди понимали огромное значение питания для здоровья. Мыслители древности Гиппократ, Цельс, Гален и другие посвящали целые трактаты лечебным свойствам различных видов пищи и разумному ее потреблению.. Илья Мечников полагал, что люди преждевременно стареют и умирают в связи с неправильным питанием и что человек, питающийся рационально, может жить 120-150 лет.
Введение 3
1 Основная часть 5
1.1 Редуцированное(ограниченное) питание и голодание 5
1.2 Раздельное питание 7
1.3 Вегетарианское питание 12
1.4 Сыроедение 16
1.5 Питание макробиотиков 19
Заключение 23
Список литературы 24