Отчет по преддипломной практике в торговой организации ИП Крохта С.М. магазин «Светлана»

Задачи преддипломной производственной практики:
- дать характеристику торгового предприятия ИП Крохта С.М. магазин «Светлана»
- провести анализ факторов определяющих качество керамических товаров (сырье, производство)
- провести видовую и качественную идентификацию керамических товаров
- провести экспертизу образцов керамической посуды в условиях учебной лаборатории реализуемых торговой организации
- провести анализ и диагностику дефектов
- составить экспертное заключение по результатам проведения экспертизы
- дать анализ мероприятием по охране труда, провести исследование микроклимата и освещенности на рабочем месте торгового предприятия.