Связь товароведения с различными науками и научными дисциплинами

Ассортиментная политика решает задачу оптимизации товарных групп и стратегических зон хозяйствования фирмы, обеспечивая экономию за счет их внутренней связанности и возможности использования общей системы сбыта, научно-технической базы. С другой стороны, защищает за счет значительной диверсификации, «разбросанности» товарных позиций от возможных резких и отрицательных изменений рыночного развития.

Формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости  товаров, размера товарооборота  и получаемой прибыли. Основная задача при формировании и управлении ассортиментом - обеспечение своевременного предложения товаропроизводителем определенной совокупности товаров. Необходимо учитывать степень близости между товарами различных товарных групп, их отдельных серий, возможности предприятия, требования покупателей к качеству товаров, возможность определения гарантий и уровня сервисного обслуживания, наличие конкурентов. Для приспособления ассортимента к условиям, существующим на рынке, предприятие может провести следующие мероприятия по формированию ассортимента: сокращение, расширение (наращивание), углубление, стабилизация, обновление, совершенствование и гармонизация ассортимента [38, с. 110].

Мероприятия по формированию ассортимента можно рассмотреть  на рисунке 3¹⁷.

При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции  предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя:

- определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

- оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой планируемой к выпуску продукции;

- изучение жизненного цикла изделий на рынках, принятие своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

- оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Рисунок 3 – Схема формирования ассортимента

 

Итак, основная цель ассортиментной концепции заключается в том, чтобы сориентировать предприятие  на выпуск товаров, которые по своей  структуре, потребительским свойствам  и качеству наиболее полно соответствуют потребностям покупателей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). – М.: Экономика, 1982.-256с.

2. Бобровников Г.Н. и др. Качество продукции и научно-технический прогресс. – М.: Издательство стандартов, 1988.

3. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: Издательство стандартов, 1988.

4. Дмитриев И.Д. Классификация товаров народного потребления. – М.: Экономика, 1976. – 176 с.

5. Жиряева Е.В. Товароведение / Е.В. Жиряева. – СПб.: Питер, 2002. – 416 с.

6. Классификация и кодирование промышленности и сельскохозяйственной продукции / Ю.Н.Берновский, В.А. Захаров, Р.А. Сергиенко, Н.Н. Федотов. – М.: Издательство стандартов, 1989. – 180 с.

7. Коммерческое товароведение: Учебник для вузов / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.А. Панасенко. – 2-е изд. – М.: Дашков и К, 2001. – 620 с.

8. Купрянов Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. – М.: Высш. шк., 1986. – 288 с.

9. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы: Учебник. – М: НОРМА, 1997. – 283 с.

10. Окрепилов В.В. Управление качеством. – СПб: ОАО «Издательство «Наука», 2000. – 210 с.

11. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник / Ф.А. Петрище. – Москва: Дашков и К, 2004. – 512 с.

12. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров / Н.С.Алексеев, Ш.К.Ганцов, Г.И. Кутянин. – М.: Экономика, 1998.-295с.

 

¹ Жиряева Е.В. Товароведение / Е.В. Жиряева. – СПб.: Питер, 2002. – С.60

² Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров / Н.С.Алексеев, Ш.К.Ганцов, Г.И. Кутянин. – М.: Экономика, 1998.- С. 277

³ Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник / Ф.А. Петрище. – Москва: Дашков и К, 2004. – С.225

⁴ Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). – М.: Экономика, 1982.-С.47

⁵ Окрепилов В.В. Управление качеством. – СПб: ОАО «Издательство «Наука», 2000. – С.110

⁶ Окрепилов В.В. Управление качеством. – СПб: ОАО «Издательство «Наука», 2000. – С.56

⁷ Бобровников Г.Н. и др. Качество продукции и научно-технический прогресс. – М.: Издательство стандартов, 1988. – С.81

⁸ Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: Теоретические основы: Учебник. – М: НОРМА, 1997. – С.92

⁹ Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: Издательство стандартов, 1988. – С. 26

¹⁰ Бобровников Г.Н. и др. Качество продукции и научно-технический прогресс. – М.: Издательство стандартов, 1988. – С.132

¹¹ Купрянов Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. – М.: Высш. шк., 1986. – С.144

¹² Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: Издательство стандартов, 1988. – С.39

¹³ Купрянов Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции. – М.: Высш. шк., 1986. – С.163

¹⁴ Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. – М.: Издательство стандартов, 1988. – С.101

¹⁵ Жиряева Е.В. Товароведение / Е.В. Жиряева. – СПб.: Питер, 2002. – С.220

¹⁶ Окрепилов В.В. Управление качеством. – СПб: ОАО «Издательство «Наука», 2000. – С.149

¹⁷ Жиряева Е.В. Товароведение / Е.В. Жиряева. – СПб.: Питер, 2002. – С.258