Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества нижнего белья

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2013 в 22:00, курсовая работа

Краткое описание

Можно с уверенность сказать, что производство трикотажных полотен имеет давнюю историю. Первые трикотажные изделия найденные при археологических раскопках III–I вв. до н. э. Это детские египетские чулки, учитывающие форму сандалий с ремешком после большого пальца, который вязался отдельно, как на варежках. В музеях хранятся такие образцы древнеегипетского вязания из хлопчатобумажных нитей с древнеарабским текстом.
В Европе изготовление вязаных вещей получило широкое развитие в XV–XVI вв., когда вязание было не только частью домашней работы, но быстро становилось в умелых руках доходной отраслью производства. Особым спросом среди аристократии пользовались чулки, введенные в моду сначала при английском дворе Елизаветы I и получившие затем широкое применение по всей Европе.

Содержание

Введение
1. Факторы, формирующие качество нижнего белья
1.1 Технология изготовления
1.2 Сырье, полуфабрикаты
1.3 Факторы, сохраняющие качество нижнего белья
2. Классификация трикотажа
3. Товароведная характеристика ассортимента, экспертиза качества нижнего белья
4. Экспертиза качества нижнего белья
Заключение
Список литературы

Вложенные файлы: 1 файл

Газзаева 2.docx

— 62.32 Кб (Скачать файл)

Рассмотренные требования являются общими для всех видов нитей, предназначенных  для выработки трикотажа.

Однако ими не исчерпываются  все требования к сырью. Например: к пряже, не соответствующей требованиям  трикотажного производства, относятся: недомотанные початки, на которых недостает пряжи более 30 % от веса поковки, пряжа на ломанной таре, перетертая, смешанных номеров, покрытая плесенью, загрязненная, масляная, разнооттеночная.

К внешним дефектам пряжи  на мотках относятся: спутанные и  оборванные нити, посторонние и замасленные  нити, несвязанные концы, большие  узлы, утолщение и утонение нити, шишки, разнотон.

Определение внешних пороков  сырья осуществляется путем визуального  осмотра поверхности паковок (бобин, мотков) либо наматыванием пряжи экранную доску. Диффектность пряжи определяется подсчетом числа пороков на определенной ее длине в сравнении с нормативами, установленными в соответствующих ГОСТах. Методика проверки сырья всех видов осуществляется в соответствии с ГОСТ 6611-55 «Пряжа и нити текстильные. Методы испытаний».

Все виды нитей и пряжи  проверяют по следующим основным физико-механическим свойствам: толщина, прочность, крутка (число кручений на 1 м), влажность (% к абсолютно сухому весу). Проверять физико-механические показатели сырья следует при  определенных условиях влажности и  температуры помещения, в котором  производится испытание. В ГОСТ 10681-63 эти условия определены: температура -20+8 0С, относительная влажность-65 2%.

Согласно действующим  ГОСТам, установлены следующие показатели плотности намотки: для вискозного шелка в пределах 0,7-0,8 г/см3. Плотность  намотки хлопчатобумажной, шерстяной  и полушерстяной пряжи ГОСТами  не регламентируется. Пряжа, не соответствующая  требованиям настоящего стандарта, может быть использована для других производств, при условии соблюдения ее требованиям, установленным для  этой промышленности.

 

1.3 Факторы, сохраняющие  качество женского белья

 

Маркировка. Маркируют штучные  и комплектные изделия, а также  пакеты, коробки и пачки с трикотажными изделиями. Для маркировки штучных  и комплектных изделий применяют  товарные ярлыки, ленты с изображением товарного знака, контрольные ленты.

На товарных ярлыках указывают  товарный знак предприятия-изготовителя; наименование, местонахождение (адрес) предприятия-изготовителя; наименование изделия, его принадлежность; артикул  изделия; номер модели; размеры; сорт; дату выпуска. Реквизиты на товарных ярлыках могут заполняться полностью или сокращенно. Номер контролера и дата выпуска изделий могут быть поставлены компостером или штампом. В этом случае реквизиты «номер ОТК» и «дата выпуска» на товарном ярлыке не обозначают.

Требуется, чтобы товарные ярлыки были художественно оформлены  и имели разнообразную форму: в виде книжечки, отдельного листка. Размеры ярлыков не должны превышать 60 см2. Товарные ярлыки трикотажных изделий для новорожденных и детей ясельного возраста должны быть не более 25 см2.

Товарный ярлык может  быть пришит, навешан на изделие  или прикреплен к нему. Навешанный ярлык должен иметь одно или два  отверстия на расстоянии не менее 1 см от верхнего края, при креплении  полиэтиленовыми держателями товарный ярлык может быть без отверстия. На чулочно-носочные изделия товарные ярлыки разрешается наклеивать.

Лентой с изображением товарного знака маркируют трикотажные  верхние и бельевые изделия из всех видов нитей и пряжи (кроме  изделий из хлопчатобумажной, хлопковискозной и льняной пряжи), изделий из натуральных видов сырья с синтетическими отделками. На ленте с изображением товарного знака должны быть указаны символы по уходу за изделиями в соответствии с требованиями ГОСТ 16958-71 и наименование сырья, и его процентное содержание по волокнам. Все данные на ленту должны быть нанесены типографическим способом либо методом шелкографии.

Для маркировки коробок, пачек  из картона, пачек изделий, упакованных  в бумагу или полиэтиленовый пакет, применяют упаковочный ярлык, на котором должны быть указаны следующие  реквизиты: изображение товарного  знака предприятия-изготовителя; наименование и местонахождение (адрес) предприятия-изготовителя; наименование изделия, его принадлежность; номер модели; размеры; сорт; розничная  цена; количество изделий; цвет; номер  упаковщика; дата выпуска (месяц, год).

Упаковочный ярлык приклеивают  на одну из торцевых сторон упаковки так, чтобы при вскрытии ее не нарушалось маркировка на упаковочном ярлыке. Размер упаковочного ярлыка не должен превышать 150 см2.

Комплектные изделия одного артикула полотна маркируют одним  товарным ярлыком, который прикрепляют  к основному изделию, с указанием  суммарной розничной цены или  отдельными ярлыками, прикрепляемыми к каждому изделию.

В комплектных изделиях из разных видов трикотажного полотна  маркируют товарным ярлыком и  контрольной лентой каждое изделие  комплекта.

К верхним трикотажным  изделиям из шерстяной, синтетической, полушерстяной пряжи (кроме начесных) должна быть приложены пряжа (в цвет изделия) длинной не менее 5 м или  лоскут полотна площадью не более 10 см2, шириной не менее 5 см. Кроме того, к перечисленным изделиям прикладывают запасные пуговицы (по 1 шт) каждого размера, если их в изделии больше одной.

Упаковка. Для упаковывания изделий используют потребительскую  тару (индивидуальную или групповую), бумагу и транспортную тару. Изделия  перед упаковкой в тару должны быть отглажены, отформованы в соответствии с утвержденными режимами.

К потребительской таре относят  пакет из полиэтиленовой, целлофановой пленки или бумаги, коробки с крышкой  и пачки из картона с клапанами.

Количество изделий, упакованных  в коробки, пачки из картона и  бумагу, должно соответствовать требованиям  стандарта.

Сложенные и связанные  изделия завертывают в бумагу в 1,5-2,5 оборота, придавая упаковке прямоугольную  форму. Торцевые стороны упаковки заделывают конвертным способом и перевязывают крестообразно. На одну из торцевых сторон приклеивают упаковочный ярлык, на другую- бумажный талон, на котором проставляют штамп упаковщика так, чтобы одна часть штампа захватывала талон, а другая- оберточную бумагу.

При местных перевозках разрешается  использовать мягкую тару для доставки изделий, упакованных в пакеты.

Транспортирование. Трикотажные  изделия можно перевозить всеми  видами транспорта в соответствии с  правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. При иногородних  перевозках изделия, упакованные в  потребительскую тару, доставляют в  транспортной таре или контейнерах.

Хранение. Трикотажные изделия  хранят в сухих, хорошо вентилируемых, а зимой- в отапливаемых складских помещениях при температуре не ниже 10 и не выше 30 0С и относительной влажности воздуха 50-70 %. При более высокой относительной влажности воздуха на изделиях образуется плесень и развиваются микроорганизмы. В результате на изделиях могут появится пятна различных цветов и оттенков, может измениться окраска полотна и других материалов. При слишком низкой относительной влажности воздуха трикотажные изделия пересушиваются, становятся жесткими, ломкими.

Хранящиеся на складах  трикотажные изделия должны быть защищены от прямого попадания солнечных  лучей, пыли, повреждения молью и  грызунами. Под воздействием солнечных  лучей изделия выцветают, белые  материалы желтеют, изменяются упругость  изделий, прочность на разрыв и т.д.

Складские помещения для  хранения трикотажных изделий оборудуют  стеллажами, деревянными настилами. На стеллажах хранят изделия в  коробках и пачках, а на настилы  укладывают ящики с изделиями.

Изделия располагают на расстоянии не менее 1 м от отопительных приборов, 0,5 м – от электрических осветительных  ламп, 0,2 м – от пола и внутренних стен и 0,7 м – между стеллажами.

Изделия хранят рассортированными по виду, модели, размеру, росту и другим признакам.

Для лучшего сохранения свойств  и качества трикотажных изделий  рекомендуется периодически (не реже 1 раза в месяц) перекладывать коробки, пачки и другую упаковку.

 
 

2. Классификация  трикотажа

 

Трикотаж — это материал, получаемый из нитей путем ручного  или машинного вязания и состоящий  из соединенных между собой петель. Основным структурными элементами трикотажа  являются петля и накид, когда нить не провязывается, а накидывается на петлю.

В отличие от тканей, где  нити закрепляются достаточно жестко, в трикотаже нити, образующие петли, находятся в более свободном  состоянии и создают более подвижную структуру. Это придает трикотажу такие положительные свойства, как растяжимость, эластичность, мягкость, и отрицательные — низкую формоустойчивость и распускаемость.

По способу вязания  различают поперечновязаный (кулирный) и основовязаный трикотаж. Кулирный способ предполагает прокладывание нитей путем последовательного изгибания и провязывания их в петли в горизонтальном направлении. Изготовление полотна производится в поперечном направлении. Такой трикотаж может быть получен из одной системы нитей в виде полотна, готового изделия и отдельных деталей. Характеризуется легкой распускаемостью по горизонтали, т. е. в направлении, обратном вязанию, а при обрыве нити — и по вертикали. Кулирный трикотаж представлен широким ассортиментом: от тонких гладких до объемных пушистых полотен и изделий.

В получении трикотажного полотна основовязаным способом участвует количество систем нитей, равное количеству петель в ряду (до нескольких сотен). Это позволяет  одновременно провязывать все петли  горизонтального ряда. Наращивание  полотна идет в продольном направлении. Основовязаные полотна характеризуются  небольшой тониной и гладкостью.

Направление хода нити в  кулирном трикотаже аналогично расположению нитей утка в ткани, а в основовязаном — расположению нитей основы. Основовязаный трикотаж, в отличие от поперечновязаного, имеет меньшую растяжимость и большую формоустойчивость, роспуск полотна осуществляется только в направлении, обратном вязанию.

Трикотажные полотна классифицируются следующим образом:

· по назначению: для бельевых, верхних, чулочно-носочных, перчаточных  изделий, головных уборов и платков

· по волокнистому составу: однородные (из нитей и пряжи одного волокнистого состава) и неоднородные

· по способу вязания: поперечновязаные (кулирные) и основовязаные

· по группам: как поперечновязаные, так и основовязаные подразделяют на главные, производные и рисунчатые

· по видам переплетений

· по отделке: отбеленные, гладкокрашеные, набивные, пестровязаные, меланжевые, со специальными видами отделок.

Поперечновязаные (кулирные) переплетения подразделяются на следующие группы:

1. группа главных переплетений (рис. 1):

·   гладь (1) характеризуется ровной, гладкой лицевой поверхностью, образованной лицевыми петлями и рельефной шероховатой поверхностью, образованной изнаночными петлями. Лицевая и изнаночные стороны резко отличаются друг от друга. Обладает хорошей растяжимостью, паро— и воздухопроницаемостью. Легко распускается и закручивается по краям, что усложняет раскрой и пошив изделий

·   ластик (2) представляет собой чередование лицевых и изнаночных петельных вертикальных столбиков по лицевой и изнаночной стороне полотна. Чередование лицевых и изнаночных столбиков может быть различным: один — лицевой и один — изнаночный, два лицевых и два изнаночных, а также другие комбинации. Отличительными свойствами ластика являются высокая эластичность, меньшая распускаемость по сравнению с гладью, большая растяжимость по ширине, хорошая формоустойчивость

2.   группа производных переплетений:

·   интерлок (3) получают путем перекрестного вплетения двух ластиков. На лицевой и изнаночной сторонах видны только лицевые петли даже при сильном растяжении. Центры лицевых петель по обеим сторонам полотна совпадают, так как петли расположены «спина к спине». В образовании каждого горизонтального ряда полотна участвуют две нити. Характерными для интерлока являются малая растяжимость и распускаемость, стойкость к истиранию, упругость и теплозащитность

·   производная гладь (4) представляет собой чередование на лицевой стороне рядов лицевых и изнаночных петель. Обе стороны полотна имеют одинаковый внешний вид. Полотна плотные, рельефные

3.   группа рисунчатых переплетений:

·   платированные (покровные) переплетения (5) вырабатываются одновременным прокладыванием двух петель различного цвета или волокнистого состава. Разновидностями являются: гладкие платированные переплетения, в которых при одновременном прокладывании двух нитей покровная выходит на лицевую поверхность, а грунтовая — на изнаночную, и рисунчатые платированные переплетения, которые получают поочередным провязыванием покровной или грунтовой нити. Полотна имеют красивый внешний вид. Гладкие переплетения отличаются от рисунчатых большей плотностью, растяжимостью и износоустойчивостью

·   плюшевое переплетение получают из двух нитей: одна создает грунт, другая — ворс, который может быть разрезной или петельный. Благодаря ворсу это переплетение имеет красивый внешний вид, высокую теплозащитность, растяжимость и способность впитывать влагу

·   прессовые переплетения отличаются тем, что кроме петли используется накид. Это переплетение повышает толщину и объемность полотна. Наиболее распространенным является фанг и полуфанг. Фанг (6) получают на основе ластика путем чередования в каждом горизонтальном ряду провязанных лицевых петель и непровязаных изнаночных петель, но имеющих накид. Обе стороны полотна одинаковы и похожи на ластик, но изнаночные петли хорошо видны даже без растяжения полотна по ширине. В полуфанге (7) каждый четный ряд провязывается, как ластик 1x1, нечетный — как фанг. Лицевая и изнаночная сторона напоминают ластик, но отличаются по форме лицевых петель: с одной стороны они имеют более вытянутую форму, с другой — более закругленную. В отличие от фанга, полуфанг более растяжим, обладает меньшей массой, плотностью и теплозащитностью. По сравнению с ластиком фанг и полуфанг имеют меньшую растяжимость, но большую толщину, массу и прочность

Информация о работе Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества нижнего белья