Экспертиза качества хозяйственного мыла

Целью данной работы является: экспертиза качества хозяйственного мыла, методом анализа фактором определяющих потребительские свойства и показатели качества хозяйственного мыла.
В данной работе ставились следующие задачи:
1. Анализ факторов качество хозяйственного мыла.
2. Анализ нормативных документов и правил приемки, регламентирую-щих качество хозяйственного мыла.
3. Факторы сохраняющие качество.
4. Органолептическая оценка образца хозяйственного мыла.

Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Анализ факторов, определяющих качество хозяйственного мыла. ( состав, технология производства).
1.2 Анализ нормативних документов и правил приемки регламентиру-ющее хозяйственного мыла.
1.3 Требования к упаковки, маркировке, условиям транспортировки и хранения хозяйственного мыла.
2. Практическая часть
2.1 Идентификация хозяйственного мыла.
2.2 Органолептическая оценка образца хозяйственного мыла.
2.3 Анализ соответствия действительных соответствия показателей ка-чества с требованиями нормативних документов.