Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2014 в 13:40, курсовая работа
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что утилизация хозяйственного мыла не может оказать большого вреда на экологию, чем СМС. Поэтому покупатели стали повышать популярность хозяйственного мыла. Ведь хозяйственное мыло является экологически чистым моющим средством, не выделяющим вредных веществ, которые могли бы пагубно повлиять на окружающую среду.
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Анализ факторов, определяющих качество хозяйственного мыла. ( состав, технология производства).
1.2 Анализ нормативних документов и правил приемки регламентиру-ющее хозяйственного мыла.
1.3 Требования к упаковки, маркировке, условиям транспортировки и хранения хозяйственного мыла.
2. Практическая часть
2.1 Идентификация хозяйственного мыла.
2.2 Органолептическая оценка образца хозяйственного мыла.
2.3 Анализ соответствия действительных соответствия показателей ка-чества с требованиями нормативних документов