Образ страны и комплексная страноведческая характеристика Японии

В Японии превосходно развита  транспортная система, в развитие которой  правительство вкладывает огромные средства. Основным средством передвижения является автодорожный транспорт, есть сеть высокоскоростных платных дорог, которая соединяет все крупные  города. Автобусная сеть представлена огромным количеством маршрутов, оплата производится на выходе из автобуса. Такси  очень дорогое. Железнодорожный  транспорт развит также превосходно  и является основным средством передвижения пассажиров. Проездной билет Japan Rail Pass дает возможность неограниченного передвижения на поездах, паромах и автобусах компании Japan Rail пассажирам, имеющим туристическую визу Японии. Крупные города имеют метро: Токио, Йокогама, Саппоро, Киото, Фукуока, Кобе, Нагоя, Осака, Сэндай. Морской транспорт активно используется для передвижения между островами.

 

Туризм

Ежегодно страну посещают более 5 млн туристов. Япония славится высоким уровнем сервиса, своеобразными  и неповторимыми традициями своего народа, живописной и уникальной природой. Интересны японские сады и парки, кухня, фестивали, исторические памятники.

Достопримечательности.

• Любители современных комфортабельных условий проживания и развлечений найдут массу уже полюбившихся и новых увеселительных мероприятий, которыми изобилуют столица страны, Токио, и расположенный вблизи город Йокогама, который японцы как любители давать всему точные описательные характеристики называют «городом, который никогда не спит». Достопримечательности этих современных мегаполисов известны всему миру. Это и ажурный подвесной мост через Йокогамский залив, и самый быстрый лифт в мире, и колесо обозрения, поднимающее любителей вида с воздуха на высоту более сотни метров, и музей Санкэйэн, в котором собраны лучшие образцы деревянного зодчества страны, и знаменитый Чайна-таун, в центре которого расположен китайский храм Кантэйбё, в Йокогаме. Это и известный всему миру район Гиндза – центр огромного количества универмагов и бутиков европейского уровня, и храмовый город Асакуса Коэн, и заменитый парк, в котором выращено более ста тысяч деревьев в честь императора Мэйдзи, и, конечно же, токийский Диснейленд. Восточная столица просто немыслима без императорского дворца и площади перед ним. Японцы очень трепетно относятся к императорской фамилии и ко всему, что с ней связано.
• Сторонникам экзотики придется по душе отдых на островах архипелага Окинава с одноименным названием самого крупного в нем острова. «Острова сокровищ» так сами японцы называют архипелаг. Исторически сложилось так, что довольно долгое время Окинава был «страной в стране», называвшейся Королевство Рюкю. Этим и объясняется особая атмосфера острова, испытавшая влияние нескольких культур и впитавшая в себя их черты. Субтропический климат, ревностное отношение жителей к сохранению первозданной природы, богатство острова фруктами сделали Окинаву истинным раем для туристов. Обилие коралловых рифов, поражающих разнообразием видов кораллов, делают это место притягательным для занятий дайвингом. Сегодня Окинава – это не только чистые лазурные воды океана и практически девственная природа. Это крупнейший японский курорт со множеством отелей, ботанических садов, центров водного спорта, музеев… Особое внимание гостями уделяется окинавской кухне, вобравшей в себя, как и все окружающее их, черты нескольких культур. Уникальное их сочетание делает еду не только удивительно приятной на вкус, но и целебной. Именно лечебными свойствами кухни Окинавы объясняется долголетие ее коренных жителей.
• Для интересующихся древней историей страны гостей Япония припасла массу возможностей насладиться погружением в мир своей древней культуры. Киото, бывший на протяжении почти двенадцати веков столицей страны, завораживает гостей шедеврами архитектуры и скульптуры, внесенными в сокровищницу наследия мировой культуры. Недаром японцы дали Киото второе название – Хэйанкио, что означает «столица мира»: изначально город закладывался и строился как столица государства, что не могло не отразиться на сооружениях. Храмы Киото – пример богатейшего национального колорита и символической насыщенности. «Храм чистой воды» Киёмидзудера, храм Ниси-Хонган-дзи и Сандзю-сангэндо, музей истории Сандзю-сангэндо, императорский дворец Кокё и замок Ниндзё – после посещения каждого из зданий невозможно не приобщиться к мудрости времен.

Памятники всемирного наследия.

Буддийский памятник в  местности Хорюдзи (VII – VIII вв.).	Химедзи-дзё (замок XVII в., город Химедзи).
Исторические памятники  древнего Киото.	Исторические села Сарикава-го и Гокаяма.
Мемориал мира в Хиросиме.	Синтоистский храм Ицукусима.
Якусима (реликтовый лес на о. Яку).	Святыни и храмы Никко.
Гусуку и другие памятники, связанные с королевством Рюкю (XII – XVI, XVII вв., о. Окинава), священные места и пути паломников в горах Кии.	Сиретоко (пример взаимодействия морских и наземных экосистем, о. Хоккайдо).
Сираками-Санти (девственный лес, север о. Хонсю).	Исторические памятники  древней Нары.

 

 

 

Кухня

Японская кухня имеет  свою многовековую историю, свои традиции и обычаи. Она разительно отличается не только от европейской, но и от соседней азиатской, например китайской. Прежде всего она проявляет глубочайшее  уважение к первозданному внешнему виду продуктов, которые непременно должны быть высокого качества. Такое  требовательное отношение японцев  к пище лежит в русле национальной традиции восприятия окружающей природы. Повара стремятся сохранить первоначальный вкус и внешний вид продуктов, чтобы рыба или овощи в приготовленном виде оставались сами собой. В Японии при сервировке стола соблюдается  строгое предназначение посуды для  различных блюд. Например, жареные  подаются на фарфоровых тарелках типа плоской вазочки или бамбуковых круглых подносах; сашими – на прямоугольных небольших фарфоровых подносах; салаты – во всевозможных мисочках.

Одним из самых популярных японских блюд является суши. Суши –  традиционная японская закуска, состоящая  из тонко нарезанного филе сырой (реже копченой) рыбы, морепродуктов  или овощей, сваренного определённым образом риса, обернутых водорослями  нори.

Другое популярное блюдо  – сашими. Это нарезанная на небольшие кусочки сырая рыба. Чтобы подчеркнуть естественный вкус, сашими положено опускать в смесь из соевого соуса с разведенным в нем японских хреном – васаби.

Темпура – это нежнейшие, тающие во рту кусочки рыбы или овощей в хрустящем кляре.

Весьма оригинально в  японской кухне готовят всем хорошо известный омлет. Его готовят  в виде очень тонких пластин, напоминающих наши блины, укладывают стопкой, но перекладывают  бумажными салфетками, чтобы удалить  лишний жир.

Любители экстремальных  блюд могут попробовать одори. Это блюда, рыба и морепродукты для которых берутся не просто в сыром виде, а живьем.

Еще одно экстремальное блюдо  – коварная ядовитая шарообразная рыба фуга (собака-рыба). В ее печени и икре содержится яд. Даже в настоящее  время повара, готовящие это в  высшей степени деликатесное и дорогое  блюдо, оканчивают специальную школу  и получают лицензию на открытие специализированного  ресторана. Отведать ее – все равно, что сыграть в русскую рулетку. Искуснейший повар, хозяин ресторана  в городе Кисивада в префектуре Осака создал уникальный музей, посвященный этой удивительной рыбе. Там можно получить полное представление о том, как избежать опасности отравится этим очень популярным блюдом. Ежегодно в Японии съедается свыше 2- тыс. тонн фугу.

 

Шоппинг

Япония - рай для покупателей, в этой стране можно найти огромное разнообразие качественных товаров, от электроники на основе высоких технологий до традиционного декоративно-прикладного  искусства. Камеры, CD-плееры, шелковая одежда, часы, куклы, электронные игрушки - лишь малая толика из популярных товаров, за которыми приезжают в Японию.

Самые главные японские универмаги — «Мицукоси», «Мацудзакая», «Мацуя», «Исэтан», «Кэйо» и некоторые другие расположены в районах Гинза и Синдзюку. Что, безусловно, стоит покупать в Токио, так это ювелирные украшения и бижутерию. Цены на эти товары, правда, не ниже европейских, но вполне разумные, зато дизайн — потрясающий. Шедевры из жемчуга имеет смысл покупать в галерее жемчуга «Тасаки».

Мужчин потрясёт «электронный город» Акихабара. Здесь торгуют электронной техникой, причём устаревшие модели можно купить втрое, а то и впятеро дешевле, чем в Москве, новинки же — ненамного дешевле. Дважды в год в Акихабаре проводится фестиваль-распродажа Denki-matsuri Festival.

В Японии не принято торговаться  ни на рынках, ни в магазинах. Новые  коллекции многих европейских дизайнеров появляются в первую очередь именно в Токио. Здесь представлены такие  известные японские дизайнеры, как  Йоджи Ямамото, Такэо Кикучи, Митико и Хироко Косино и другие. Покупать сувениры можно в аэропорту перед вылетом: цены не будут отличаться от сувенирных лавочек в городах.

Атрибуты

Считается, что прототипом любимой русской "матрешки" стали  японские деревянные куклы. Японцы обожают  кукол и часто собирают огромные коллекции или дарят на день рождения ребенку каждый год по кукле. Куклы  эти одеты в национальные костюмы  и почти всегда изображают гейш и  самураев.

Для организации домашней чайной церемонии по-японски вам  понадобится, кроме "японского садика", чайный столик, чугунный чайничек и  чашечки. Если вы не любитель чайной экзотики, есть наборы и для саке – японской водки. Любители суши могут приобрести аутентичные наборы для суши с  палочками, мисочками и всем, чем  полагается.

Искусство каллиграфии в  Японии совершенно. Самым лучшим сувениром  будет панно с иероглифом, смысл  которого близок и понятен только вам. Японию недаром называют страной  высоких технологий, и самые современные  тенденции в науке и технике  приходят именно оттуда. Купите японскую головоломку – и вы оцените, на что способен их интеллект.

Национальная японская одежда кимоно не только нарядная, но и безумно  дорогая. К тому же придется научиться  правильно завязывать пояс-оби. Но для  вхождения в роль гейши кимоно просто необходимо.

Состоятельные мужчины обычно не могут устоять перед этим традиционным японским сувениром – самурайским  мечом. Тоже подарок не из дешевых. Японские веера с изображением символа  Японии – цветущей сакуры на фоне Фудзиямы – изящный и недорогой сувенир.

Национальные бренды

Автомобили:

 

Honda	Lexus
Mazda	Mitsubishi
Nissan	Subaru
Suzuki	Toyota

Фото-видео техника:

 

Sony	Canon
Nikon	Panasonic
Toshiba	JVC
PlayStation	Olympus

Мода и др.: 

HelloKitty	Yamaha
Yohji Yamamoto	Kenzo

 

Ассоциации

Маленький словарик терминов, которые обычно приходят в голову при произнесении слова "Япония".

 

Аниме	Японская анимация.
Бандзай	Возглас, соответствующий  русскому «Ура! Да здравствует!»
Гайдзин	Так японцы в частности  называют чужаков/иностранцев.
Гейша	Профессиональная танцовщица, певица, развлекающая гостей на приемах  и прислуживающая им.
Гэта	Традиционная японская обувь: деревянная плоская платформа, которая  находится на двух брусочках.
Иероглифы	Были заимствованы у Китая  в качестве средства японской письменности.
Икэбана	Искусство аранжировки цветов.
Кавай	Яп. «милый, очаровательный».
Манга	Японские комиксы.
Оригами	Искусство складывания фигурок  из бумаги.
Сакура	Вид вишни, культивирующее как  декоративное растение.
Сакэ	Рисовое вино.
Самураи	Светские феодалы; военное  сословие в Японии.
Соевый соус	Соус, приготовленный из пшеницы, соевых бобов, воды и морской соли.
Судоку	Популярная головоломка  с числами.
Сумо	Традиционная японская борьба.
Суши	Кусочек филе рыбы, лежащий  на шарике риса.
Фудзияма	Действующий вулкан на о. Хонсю; самая высокая вершина Японии.
Харакири	Способ ритуального самоубийства.
Хаши	Палочки для еды.
Чайная церемония	Превращенный в ритуал процесс заварки чая.

 

Заключение

Япония - это несомненно уникальная, ни с чем не сравнимая и совершенно загадочная страна, равной которой в мире практически невозможно найти. И дело не только в ее богатом и древнем наследии - сама по себе Япония – это огромный музей.

Существует расхожая фраза: “Япония - страна контрастов”, и это не просто слова. Здесь храмы соседствуют с современной жизнью, они не нарушают общего потока, а составляют единое целое. Японская культура во многих отношения уникальна и удивительна. Здесь изумительная вежливость уживается со смелостью, отвагой и готовностью самопожертвования самураев. Именно в эпоху средневековья Япония заимствовала и усваивала достижения и традиции других народов чаще, чем в какое-либо другое время, но это нисколько не помешало развивать своё национальное, японское. Именно поэтому Япония до сих пор считается удивительной страной со множеством интересных традиций и вещей. Именно поэтому путь развития Японии так непохож на развитие других стран в эпоху средневековья. Значительная удаленность Японии от других развитых стран средневековья, привело к совершенно своеобразному развитию и течению событий во всех сферах жизни японцев.

В последние годы в нашей  стране интерес к Японии заметно возрастает. Открываются центры, где люди получают возможность заниматься японским языком, икебаной, знакомиться с чайной церемонией, японским театром и боевыми искусствами. Проводятся фестивали японских фильмов. Когда я закончила свою работу, то просто влюбилась в эту страну, хотя никогда в ней не была. А это лучший результат, которого я могла достичь.

Откройте для  себя мир очаровательных гейш и смелых самураев, загадочной сакуры и магически  прекрасной Фудзиямы в приветливой  и необыкновенно гостеприимной  Стране Восходящего Солнца – Японии.

Список используемых источников и  литературы

• М.В. Адамчик. Страны мира и континенты. Минск, 2008. С. 181
• Н.И. Васина. Японский разговорник. Москва, 2008. С. 103
• Трудности перевода // Журнал Bravo Москва, 2009. С. 34
• Япония: http://ru.wikipedia.org
• Все о Японии: http://www.ioipseidem.com
• Удивительная Япония: http://yaponia.net/