Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2013 в 18:56, реферат
Целью данной работы является знакомство с самыми интересными отелями Казани. В их числе: Казанская Ривьера, Шаляпин Палас отель, Гранд отель и другие.
Введение ……………………………………………………………………………………….. 4
ГЛАВА І Подготовка экскурсии ………………………………………………………………5
1.1 Цели и темы задач …………………………………………………………………………6
1.2 Изучение и накопление материала ……………………………………………………….7
1.3 Выявление и изучение экскурсионных объектов ……………………………………….8
1.4 Маршрут экскурсии ……………………………………………………………………….8
1.5 Текст Экскурсии …………………………………………………………………………..10
ГЛАВА ІІ «Портфель экскурсовода»…………………………………………………………18
2.1 Карточки экскурсионных объектов ………………………………………………………21
2.2 Географическая карта ……………………………………………………………………..22
2.3 Фотографии ………………………………………………………………………………..23
2.4 Методическая разработка экскурсии …………………………………………………….35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………………………… .36
Список используемой литературы ……………………………………………………………37
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное
бюджетное образовательное
высшего профессионального образования
КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет технологий легкой промышленности и моды
КАФЕДРА МОДЫ и ТЕХНОЛОГИЙ
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ
Студент Луконина Мария Андреевна № 7191-24
Тема курсовой работы _______ Отели города Казань_______
______________________________
Утверждена на заседании кафедры от ___________ протокол № ______
Срок защиты работы ______________________________
Краткая аннотация задания:
В ходе экскурсии будут
Научный руководитель
_____________
Зав. кафедрой МТ,
Д.т.н., профессор каф. МТ _____________ Л.Н.Абуталипова
Задание принял к исполнению _____________ М.А.Луконина
Дата _________
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет технологий легкой промышленности и моды
КАФЕДРА МОДЫ и ТЕХНОЛОГИЙ
Курсовая работа
По дисциплине:
«Экскурсоведение»
На тему:
Отели Казани
Выполнила:
Луконина Мария Андреевна
Казань 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ………………………………………………………
ГЛАВА І Подготовка экскурсии ………………………………………………………………5
ГЛАВА ІІ «Портфель экскурсовода»…………………
2.1 Карточки экскурсионных объектов ………………………………………………………21
2.2 Географическая карта ……………………………………………………………………..22
2.3 Фотографии …………………………………………………
2.4 Методическая разработка экскурсии …………………………………………………….35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………
Список используемой литературы ……………………………………………………………37
ВВЕДЕНИЕ
Казань является столицей Республики Татарстан и относится к числу важнейших деловых, экономических, научных и культурных городов России. Казань имеет многовековую историю, в 2005 году она отметила свое тысячелетие. В столицу Республики Татарстан ежедневно совершают рабочие визиты бизнесмены, предприниматели и другие представители деловых кругов со всей России, а также зарубежных стран. Огромное количество гостей, которые ежедневно прибывают в Казань, обусловлено тем, что столица республики Татарстан объединяет в себе множество промышленных предприятий, крупных коммерческих компаний и других организаций, которые составляют научный, производственный, экономический и др. потенциал страны. Для каждого гостя города, цель визита которого - рабочая командировка в Казань, очень важно после насыщенного трудового дня погрузиться в атмосферу комфорта и уюта, расслабиться, набраться сил и энергии для нового рабочего дня. Все это щедро предлагают деловым гостям лучшие гостиницы в Казани. Некоторые отели Казани располагают своими собственными оздоровительными центрами, например, «Ривьера», «Новинка», «Булгар», «Волга» и другие. Гостиничный рынок столицы Республики Татарстан может предложить гостям города как дешевые гостиницы Казани, так и отели Казани VIP-уровня. Стоит отметить, что независимо от категории гостиницы Казани, все они предлагают комфортные условия для проживания, труда и отдыха, которые необходимы современному человеку. Цены в гостиницах Казани варьируются в достаточно широком диапазоне, что зависит от расположения отеля, его категории, номерного фонда и других факторов. Лучшие гостиницы Казани в центре имеются на любой вкус - от экономных двухзведочных до роскошных высшего класса. Сегодня в городе насчитывается более сорока единиц различного статуса. Отели Казани предлагают гостям широкий ассортимент услуг. Приглашаем вас совершить экскурсию по отелям города Казань.
ГЛАВА І Подготовка экскурсии.
1.Создание новой экскурсии по любой теме — сложный процесс, требующий активного участия целого коллектива работников. Содержание будущей экскурсии, ее познавательная ценность находятся в прямой зависимости от знаний методистов и экскурсоводов, их компетентности, степени практического усвоения ими основ педагогики и психологии, умения выбрать наиболее эффективные способы и приемы влияния на аудиторию.
Каждая экскурсия имеет свою определенную тему то, что положено в ее основу, на чем строится показ и рассказ. По ней отбираются экскурсионные объекты, определяет содержание рассказа.
Целью данной экскурсии является знакомство с самыми интересными отелями Казани. В их числе: Казанская Ривьера, Шаляпин Палас отель, Гранд отель и другие.
Гости города смогут увидеть новые и интересные места, узнать много нового для себя.
Экскурсия — это результат двух важнейших процессов: ее подготовки и проведения. Они связаны между собой, взаимообусловлены. Невозможно обеспечить высокое качество проведения экскурсии при непродуманной подготовке.
В работе по подготовке новой экскурсии можно выделить два основных направления:
• разработка новой темы экскурсии (новой вообще или новой только для данного экскурсионного учреждения);
• подготовка начинающего или уже работающего экскурсовода к проведению новой для него, но уже ранее разработанной и проводимой в данном учреждении экскурсии.
Первое направление — процесс создания новой для экскурсионного учреждения экскурсии. Подготовка новой экскурсии поручается творческой группе. В ее состав включается от 3 до 7 человек, а в отдельных случаях и больше, в зависимости от сложности темы. В большинстве своем это работающие в учреждении экскурсоводы. Часто в качестве консультантов приглашаются специалисты различных отраслей — научные работники музеев, преподаватели вузов и средних школ и т. д.
Обычно каждому из участников творческой группы поручается разработка одного из разделов, одной из подтем экскурсии или одного или нескольких вопросов подтемы. В целях контроля за работой выбирается руководитель творческой группы.
1.1 Цели и темы экскурсии
Работа над любой новой
Выбор темы
Выбор темы состоит в том, что потенциальный спрос, конкретного заказа или целенаправленного создания определенной тематики экскурсий. Каждая экскурсия должна иметь свою четко определенную тему.
Тема является стержнем, который объединяет все объекты и подтемы экскурсии в единое целое. Отбор объектов при создании экскурсии участники творческой группы ведут, постоянно сверяя свои материалы с темой. Однако мало отобрать объект по теме, надо найти конкретный материал, на котором эта тема будет раскрыта с наибольшей полнотой и убедительностью. Группировка тем лежит в основе существующей классификации экскурсий.
Целью данной экскурсии является ознакомление туристов, жителей города Казани с отелями города. Гости города смогут увидеть новые и интересные отели, узнать много нового.
1.2 Изучение и накопление
Накопление и изучение далеко не простой процесс, на это у меня ушло очень много времени. Материал нужно тщательно и качественно обрабатывать, чтоб было доступно туристам. В ходе разработки экскурсии я составила список использованной мною литературы и сайты:
1.3 Выявление и изучение экскурсионных объектов
Показ объектов, как уже отмечалось, является частью, занимающей главенствующее положение в экскурсии. IIpaвильный отбор объектов, их количество, последовательность показа оказывают влияние на качество экскурсии.
В качестве объектов моей экскурсии будут:
1.4 Маршрут экскурсии
Маршрут экскурсии представляет собой наиболее удобный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы. Он строится в зависимости от наиболее правильной для данной экскурсии последовательности осмотра объектов, наличия площадок для расположения группы, необходимости обеспечения безопасности экскурсантов.
Одна из задач маршрута — способствовать наиболее полному раскрытию темы.
Основные требования, которые должны быть учтены составителями маршрута, — организация показа объектов в логической последовательности и обеспечение зрительной основы для раскрытия темы.
Разработка маршрута — сложная многоступенчатая процедура, требующая достаточно высокой квалификации и являющаяся одним из основных элементов технологии создания новой экскурсии. При разработке автобусного маршрута следует руководствоваться «Правилами дорожного движениях», «Уставом автомобильного транспорта», «Правилами перевозки пассажиров» и другими ведомственными нормативами.
Маршрут своей экскурсии я составила следующим образом:
Встречаю группу в 11:00 на улице Петербургская, возле гостиницы «Сулейман Палас Отель». Здесь же я им рассказываю о самом отеле и о истории улицы Петербургская.
Далее следуем по улице Петербургская. На пути следования вторым объектом мы встречаем Гранд Отель и гостиницу «Регина». Здесь я рассказываю о гостиницах и о торгово- развлекательном комплексе «КОЛЬЦО». Далее переходим на улицу Баумана и двигаемся к отелю «Шаляпин Палас Отель». Следующим и объектом на пути следования на улице Баумана мы встречаем Колокольню Богоявленской церкви.
Далее мы идем по улице Университетская до перекрестка с улицей Островского, где поворачиваем налево и встречаем Отель «Art». Затем движемся до перекрестка с улицей Астрономическая и поворачиваем направо, тут мы видим Отель «Ибис». Здесь садимся на автобус и едем до отеля «Мираж». По пути я рассказываю о самом центре Казани, следующий объект посещения становится гостиница Джузеппе. Оттуда мы едем до гостиницы «Корстон» и последним объектом становится отель «Ривьера», до которого мы едем по мосту «Миллениум». И в конечном итоге я везу группу к «Кольцу».
1.5 Текст экскурсии
Текст представляет собой материал,
необходимый для полного