Отчет по практике в "Менеджер СОТ"

Отели Сида расположены на территории всей курортной зоны, в состав которой входят знаменитые места Турции: Кумкёй, Чолоклы, Манавгат, Соргун. Отели Сиде являют собой туристические комплексы с приветливым персоналом, вкуснейшей турецкой кухней и многочисленными песчаными пляжами. Турция сконцентрировала в Сиде отели, расположенные близ архитектурных памятников города, за что и полюбились многочисленным туристам.

При организации семейного отдыха необходимо учитывать ряд особенностей данного вида туризма. При выборе гостиниц, питания и транспорта, в первую очередь, нужно принимать во внимание особенности детского организма и при этом учитывать интересы взрослых (родителей).

Прежде всего, для размещения во время отдыха с семьей нужно выбирать здоровые и экологически чистые районы, тихие места с большим количеством зелени. Кроме того, отели, где будут проживать туристы, должны соответствовать особым функциональным требованиям для отдыха с семьей: 2-3-местные номера, система объединения номеров, детские площадки и т. д. В программы таких туров обязательно должны быть включены мероприятия для детей, взрослых, а также общие мероприятия.

Гостиница в выбранном регионе, удовлетворяющая выше перечисленные принципы, а также имеющая отличную репутацию как у российских туристов, так и у представителей тур индустрии это Отель Papillon Muna.

Как видно из представленной таблицы отель подходит для семейного отдыха. Он имеет развитую инфраструктуру и большое количество разнообразных услуг на любой вкус. И детям и родителям отдых в данном отеле будет интересен и приятен.

При формировании тура его стоимость будет завесить от количества дней, проведенных в отеле, от количества отдыхающих, системы питания. Также в стоимость путевки может быть включена стоимость перелета и медицинской страховки и комиссионные агентству (10 % от стоимости тура). Большинство современных туристов предпочитают не вникать в тонкости организации тура, и предоставляют менеджеру турагентства относительную свободу действий в выборе туроператора, авиалинии. В основном туристов волнует отель, в котором они будут проживать. К его выборы туристы подходят ответственно, изучая различные варианты, и выбирая наилучший по цене и качеству для себя и своей семьи.

 

 

 

Отель Papillon Muna расположен в 4 км от города Сиде, рядом с посёлком Кумкей, на самом берегу моря. Отель построен в 1992 году, общая площадь 50 000 кв.м, последняя реставрация сделана в 2003 году. Имеется собственный песочный пляж длиною 250 м. Здания построены среди экзотического средиземноморского сада и прекрасно подходит для семейного отдыха. Отель Papillon Muna состоит из одного 4-этажного корпуса Hotel и девяти 2-этажных коттеджей Bungalow (20% номеров с видом на море) : 120 standard rooms (макс. 2+2 или 3+1 чел., 27-34 м2), 174 однокомнатных bungalow rooms (макс. 3+1 чел., 27-32 м2), 3 номера для инвалидов. К услугам гостей отеля Papillon Muna - основной ресторан, 3 ресторана A`la Carte, 4 бара, крытый бассейн (только зимой), 2 открытых бассейна, 2 водные горки, детский бассейн, 2 теннисных корта с жестким покрытием, прокат теннисных ракеток и мячей (залог), игровые автоматы, виндсерфинг (при наличии лицензии), водные виды спорта на пляже.
Таблица 3 Описание услуг отеля Papillon Muna
Расположение отеля	Номерной фонд	Питание	Спорт и развлечения	Услуги для детей	Сервис
48 км. От аэропорта; 1 линия, собственный песчаный  пляж; На территории: лобби, магазигы, парковка	центральный кондиционер (Hotel); индивидуальный кондиционер (Bungalow) ; уборка номера - ежедневно ; смена белья - 3 раза в неделю; ТВ – спутниковое, мини-бар, сейф, телефон, балкон, ванна/душ, туалет	главный ресторан, 3 ресторана A`la Carte (Италянский, Tурецкий, Рыбный), бар на террасе, бар у бассейна, бар на пляже, диско бар Режим питания: все включено; Разновидность: A la Carte, шведский стол, диетическое питание, обслуживание в номере, детский стол	Водные развлечения и спорт: аква аэробика, виндсерфинг (платно), водные горки, водные лыжи (платно), закрытый бассейн, наружный бассейн, катамаран (платно), скутер (платно) Досуг: ТВ зал, амфитеатр, библиотека, вечерняя анимация, видеосалон, дискотека, живая музыка, дневная анимация, мини-гольф, развлекательный центр, интернет-кафе (платно) Развлечения: пляжный волейбол, настольный теннис, теннисный корт, стрельба из лука, баскетбол, футбол (платно), бильярд (платно), верховая езда (платно), аэробика, тренажерный зал	мини-клуб (4-12 лет) различные игры организуемые детскими аниматорами, детский парк, мини диско, детский буфет во время обеда и ужина, детские бассейны с водными горками для детей, джуниор клуб (июль и август) 13-16 лет,детская анимация, детский бассейн, игровые площадки, услуги няни (платно)	обмен валют, аренда автомобиля (платно), прачечная (платно), услуги врача (платно), массаж (платно), парикмахерская (платно), салон красоты (платно), сауна, хамам, конференц-зал

 

 

Если рассматривать семейный отдых (с детьми до 12 лет), то наиболее распространен отдых двух взрослых (до 35 лет) и одного ребенка (чаще дошкольного или младшего школьного возраста). Подобной категории туристов нужен комфортабельный отдых, с развитым детским сервисом и медицинским обслуживанием. Родители не будут экономить на проживании, чтобы обеспечить своему ребенку приятный и безопасный отдых. Исходя из этого, подобным туристам следует предлагать уже зарекомендовавшие себя отели, от 4 звезд. Поэтому тур будет рассчитан на тргрех человек 2 взрослых + 1 ребенок. В таблице №4 представлены затраты туристов на предлагаемый тур.

 

Таблица 4. Смета расходов тура

Наименование услуги	Стоимость для 1 взрослого, руб.	Стоимость для 1 ребенка, руб.	Стоимость для 2 взрослых и 1 ребенка, руб.
Проживание в отеле Papillon Muna, 4*	13 950	12 200	40 100
Перелет (Уфа – Анталия - Уфа)	12 485	9 870	35 440
Страхование, 3 %	793	662	2248
Комиссия агентству, 10%	2 643,5	2 207	7 454
Итого	29 871,5	24 939	85 242

 

Из представленной таблицы видно, основными статьями расхода являются перелет и проживание. Стоимость перелета можно уменьшить, если воспользоваться не чартерным рейсом, с вылетом напрямую из Уфы, а лететь из Москвы (при этом туристы самостоятельно добираются до места вылета). Но, если учесть, что родители едут с ребенком, не достигшим 12-и летнего возраста, целесообразнее будет выбрать именно чартерный вариант перелета, т.к. дети могут тяжело перенести несколько перелетов.

Стоимость проживания в отеле зависит от вида питания. Наиболее часто используемый российскими туристами в Турции вид питания, это система все включено, со шведским столом. Для семейного отдыха подобный вид питания является оптимальным, т.к. более подходит для активных детей, и позволяет им не чувствовать себя голодными в течение дня.

Не смотря на относительно высокую стоимость, предложенный тур является вполне конкурентно способным, т.к. он в полной мере удовлетворяет потребности туристов, отправляющихся на отдых с семьей. Регион Сиде может предложить интересную экскурсионную программу, отель имеет все условия для комфортного, безопасного, интересного отдыха, также имеет один из лучших пляжей, среди отелей региона. Дна Все это делает разработанный тур привлекательным для туристов.

Во время прохождения летней практики в туристической фирме "Кохинор" разработанный тур был реализован 2 раза. Прибыль от их реализации составила 14 908 рублей. Туристы остались довольны организованным отдыхом и его инфраструктурой. Одна семья высказала пожелание о повторном посещении данного отеля, т.к. он очень понравился их ребенку. Из чего можно сделать вывод, что отель был оптимально подобран, и что в последующем данные туристы могут стать постоянными клиентами туристической компании "Кохинор".

 

 

ВЫВОДЫ

 

В ходе летней практики "Менеджер СОТ" были достигнуты поставленные цели и задачи: закреплены теоретические знания, полученные при изучении дисциплин "Менеджмент в СКСиТ", "Маркетинг в СКСиТ", "Анимация", "Экскурсоведение" и факультативной дисциплины "Аниматор на предприятиях СКСиТ", "Экскурсовод на предприятиях СКСиТ"; приобретены практические навыки работы на предприятии СКСиТ.

Разработан и реализован тур для семейного отдыха в Турции (7 дней, Отель Papillon Muna), сочетающей в себе все необходимое для приятного отдыха.

 

 

ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ МАТЕРИАЛ