Размещение и питание в программных турах

Классификация гостиниц. Организация питания в туризме.
В мировой практике не существует общепринятого определения «средства размещения туристов», однако эксперты ВТО предлагают считать таковыми «любой объект, который регулярно (или иногда) представляет туристам размещение для ночевки».