Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2014 в 19:03, реферат
Алкалоидами называют группу азотистых соединений, обладающих основными свойствами и встречающихся пре-имущественно в растениях ; алкалоиды характеризуются в большинстве случаев сложным строением и обычно содержат в своих молекулах гетероциклы. Многие алкалоиды обладают сильным физиологическим действием: в больших дозах они являются ядами, а в малых их часто применяют как ценные лекарственные вещества.
Алкалоиды очень широко распространены в растительном мире. Некоторые семейства растений особенно богаты алкалоидами, например маковые, пасленовые и ряд других. В большинстве случаев алкалоиды встречаются группами, при-чем представители такой группы часто имеют сходное химическое строение.
СОДЕРЖАНИЕ 2
Понятие об алкалоидах. 3
Выделение. 3
Общие свойства алкалоидов 3
Реакции осаждения. 3
Реакции окрашивания. 4
Классификация 4
История открытия алкалоидов 4
Морфин. 5
Никотин. Кокаин. 6
Стрихнин. 7
Пилокарпин. 7
Псевдопельтерин. 7
Кофеин. Теобромин. Теофиллин. 7
Заключение 8