Занимательные опыты по химии

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ.

МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ.

ФГОУВПО «МГТУ».

 

 

 

 

 

Кафедра химии

 

 

 

 

 

 

Реферат на тему:

«Занимательные опыты по химии.»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил студент гр. Х-251

Новиков А. И.

проверил преподаватель кафедры химии

Васёха М.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мурманск

2007

ОГЛАВЛЕНИЕ...........................................................................................................................2

1. ВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................................4

2. ОПЫТЫ С ГАЗАМИ.............................................................................................................5

2.1 "Ныряющее" яйцо................................................................................................5

2.2 Плавающий картофель........................................................................................5

2.3 «Стреляющая» бутылочка..................................................................................5

2.4 Танец «бабочек».....................................................................................................5

2.5 «Фонтан» в банке...................................................................................................6

2.6 Дым без огня...........................................................................................................6

2.7 Соль из газов..........................................................................................................6

2.8 Невесомые пузыри................................................................................................6

2.9 "Углекислый газ тяжелее воздуха"...................................................................7

2.10 Горение металлов................................................................................................7

2.11 Взрыв газовых смесей с воздухом....................................................................7

2.12 Фараоновы змеи..................................................................................................7

2.13 Аммиачный фонтан............................................................................................8

2.14 Выделение и возгорание фосфина....................................................................8

2.15 Взятие пробы на алкоголь.................................................................................8

2.16 Хлопок водорода..................................................................................................8

3. ОПЫТЫ С КРИСТАЛЛАМИ И РАСТВОРАМИ............................................................9

3.1 Выращивание кристаллов...................................................................................9

3.2 Рост кристаллов.....................................................................................................9

3.3 «Зимний пейзаж» в стакане.................................................................................9

3.4 "Золотой дождь.".................................................................................................10

3.5 Золотая осень........................................................................................................10

3.6 Кристаллический дождик..................................................................................10

3.7 Изготовление самоцветов..................................................................................10

3.8 "Морское дно"......................................................................................................12

3.9 Получение маленьких кристалликов меди....................................................12

3.10 Свинцовая «шуба»............................................................................................13

3.11 «Серебряный лес».............................................................................................13

3.12 Выделение кофеина из чая..............................................................................13

3.13 Кровь без раны...................................................................................................13

3.14 Получение "золота"...............................................................................13

4. ОПЫТЫ С СОЛЯМИ, КИСЛОТАМИ И ОСНОВАНИЯМИ.....................................14

4.1 «Буран» в стакане................................................................................................14

4.2 Рисунок на стекле................................................................................................14

4.3 Удивительные «чернила»..................................................................................14

4.4 Обугливание сахара............................................................................................14

4.5 Люминофоры на основе борной кислоты.......................................................15

4.6 Твердофазная реакция.......................................................................................15

4.7 Вода – катализатор..............................................................................................15

4.8 "Срочная химчистка"........................................................................................15

4.9 Затвердевание жидкости....................................................................................16

4.10 Анализ сивушных масел..................................................................................16

4.11 Примерзающий стакан.....................................................................................16

5. ОПЫТЫ ПОКРЫТИЯ........................................................................................................16

5.1 Покрытие полимерными пленками................................................................16

5.2 "Серебрение" медных монет.............................................................................17

5.3 Серебрение медных предметов.........................................................................17

5.4 Никелирование металлических предметов....................................................17

6. ОПЫТЫ ПОЛУЧЕНИЯ......................................................................................................17

6.1 Получение искусственного шелка..................................................................17

6.2 Получение фенолформальдегидной смолы....................................................17

6.3 Получение бездымного пороха.........................................................................18

6.4 Получение бертолетовой соли..........................................................................18

6.5 Получение фенолформальдегидной смолы...................................................18

7. ОПЫТЫ С ПРИСУТСТВИЕМ ОГНЯ.............................................................................18

7.1 Огненный фейерверк..........................................................................................18

7.2 Вспышка................................................................................................................19

7.3 Несгораемая нить................................................................................................19

7.4 Несгораемый платок...........................................................................................19

7.5 Несгораемая бумага............................................................................................19

7.6 Фейерверк в цилиндре........................................................................................19

7.7 Взрыв с серной кислотой  и марганцовкой.....................................................19

7.8 Разноцветное пламя............................................................................................20

7.9 Пламя-художник..................................................................................................20

7.10 "Вода" зажигает костер....................................................................................20

7.11 "Самовозгорание" свечи..................................................................................20

7.12 "Самовозгорание" костра................................................................................21

7.13 Самовозгорание.................................................................................................21

7.14 Горение натрия..................................................................................................21

7.15 Зеленое пламя....................................................................................................21

7.16 Синее вырывающееся пламя..........................................................................22

7.17 Взрыв фосфора и хлората калия....................................................................22

7.18 Вспышка оксида меди и алюминия...............................................................22

7.19 Вспышка с фиолетовым дымом.....................................................................22

8. ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................................................................................................................23

9. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ..................................................................................................24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ВВЕДЕНИЕ.

 

Опыты занимают неотъемлемую часть в обучении химии. Чем интереснее и занимательнее опыты, тем больше вероятность того, что учащиеся заинтересуются химией.

Некоторые такие опыты и будут рассмотрены в этом реферате. Для удобства, опыты разделены на интуитивно- различимые разделы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОПЫТЫ С ГАЗАМИ

 

2.1 "Ныряющее" яйцо. 

 

В высокий химический стакан или широкий цилиндр наливают 5%-ный раствор соляной кислоты. Затем в раствор опускают неочищенное куриное яйцо, которое вначале опускается на дно сосуда. Однако через некоторое время на поверхности скорлупы появляются пузырьки углекислого газа (вследствие реакции карбоната кальция скорлупы с соляной кислотой) и увлекают яйцо вверх. На поверхности пузырьки газа лопаются и яйцо вновь "ныряет на дно". Процесс протекает до тех пор, пока не растворится скорлупа.

Примечание. Если яйцо окажется слишком тяжелым, то для увеличения плотности раствора в него следует добавить немного поваренной соли.

 

2.2 Плавающий картофель

 

В литровую стеклянную банку до половины наливают воды и кладут клубень картофеля. Он остается на дне. Добавляют насыщенный раствор хлорида натрия NaCl, и клубень всплывает. Если долить чистой воды, то он снова опустится на дно.            Обычно картофель в воде тонет, но при добавлении насыщенного раствора хлорида натрия, плотность которого выше плотности картофеля, клубень всплывает. При доливании чистой воды раствор разбавляют, плотность его снова изменяется и клубень опускается на дно. 

 

2.3 «Стреляющая» бутылочка

 

В бутылочку из-под вина (лучше шампанского) кладут несколько кусочков мрамора или мела, приливают разведенной соляной кислоты и закрывают пробкой (не слишком туго). В целях предосторожности бутылочку заворачивают в полотенце.                                                                                                                                  Через несколько минут происходит выстрел, и пробка взлетает почти до потолка.                                                                                                                                              В результате взаимодействия соляной кислоты с мрамором или мелом образуется углекислый газ, который и выталкивает пробку:

СаСО3+2НСl=CaCl2+CO2+H2O.

 

2.4 Танец «бабочек»

 

Для опыта заранее делают «бабочки». Крылья вырезают из разноцветной папиросной бумаги и приклеивают к тельцу (обломки спички) для большей устойчивости в полете.                                                                                                                     Приготовляют широкогорлую банку, герметически закрытую пробкой, в которую вставлена воронка. Диаметр воронки вверху должен быть не больше 10 см. В банку наливают уксусной кислоты CH3COOH столько, чтобы нижний конец воронки не доставал до поверхности кислоты примерно на 1 см. Затем через воронку в банку с кислотой бросают несколько таблеток гидрокарбоната натрия NaHCO3, а «бабочек» помещают в воронку. Они начинают «танцевать» в воздухе.                  «Бабочек» удерживает в воздухе струя углекислого газа, образующегося в результате реакции между гидрокарбонатом натрия и уксусной кислотой:

NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+CO2+H2O.

 

 

2.5 «Фонтан» в банке

 

 

             Большую толстостенную склянку  емкостью в 1 л (тонкостенная может  быть раздавлена) заполняют хлороводородом  и плотно закрывают пробкой  со стеклянной трубкой, один конец  которой (внутри склянки) несколько оттянут. На другой конец надевают резиновую трубку с зажимом. Для проведения опыта переворачивают склянку вверх дном, опускают конец трубки до половины в бутыль с водой, подкрашенной синим лакмусом, и убирают зажим. В склянке образуется разреженной пространство, вода с силой врывается в сосуд и бьет из трубки фонтаном. Раствор из синего становится красным.