Понятие о буферных растворах, буферной ёмкости, рН растворов
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2014 в 17:53, реферат
Краткое описание
Многие реакции в растворе протекают в нужном направлении только при определенной концентрации ионов Н+. Изменение её в ту или иную сторону от соответствующего оптимального значения приводит к появлению новых, часто нежелательных продуктов. В связи с этим, поддержание постоянного значения рН на протяжении всего времени осуществления реакции часто является важным условием ее успешного завершения.
Содержание
Введение Понятие о буферных растворах Буферная ёмкость Уравнение Гендерсона- Хассельбаха. Вычисление рН и рОН буферных систем Основные показатели кислотно-основного равновесия крови Буферные системы крови Заключение Список литературы
Наибольшее значение
фосфатная буферная система имеет для
регуляции рН интерстициальной жидкости
и мочи (в крови большее значение отводится
гемоглобиновому и бикарбонатному буферам).
В моче гидрофосфат играет роль в сбережении
гидрокарбоната натрия. Так, происходит
взаимодействие гидрофосфата с угольной
кислотой, образуются дигидрофосфат и
гидрокарбонат (натрия, калия, кальция
и других катионов). Гидрокарбонат полностью
реабсорбируется, а от концентрации дигидрофосфата
зависит рН мочи.
Заключение
Таким образом, буферные
растворы, а именно буферные системы крови
играют большую роль для нормального функционирования
человеческого организма. Буферные системы
крови обеспечивают постоянную величину
рН при поступлении в нее кислых или основных
продуктов. Они являются первой «чертой
охраны», которая поддерживает рН, пока
продукты, которые поступили, не будут
выведены или использованы в метаболических
процессах.
Список литературы
Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф. и
Меньшиков В.В. Биохимические исследования в клинике, с. 249, М., 1981.
Руководство по клинической
лабораторной диагностике, под ред. В.В.
Меньшикова, с. 273, М., 1982.
Шарло Г., Методы аналитической
химии. Количественный анализ неорганических
соединений, пер. с франц.,
МЛ., 1966.
Руководство по аналитической
химии, пер. с нем., М., 1975.
Лурье Ю. Ю., Справочник
по аналитической химии, 5 изд., М., 1979, с.
305-12. Б. Я. Каплан.
Клиническая биохимия: Учебное
пособие / О. П. Гумилевская, Е. А. Загороднева,
К. П. Вахания и др. / под ред. д. м. н., проф.
Б. Ю. Гумилевского. – Волгоград: Изд-во
ВолгГМУ, 2013. – 204 с.