Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2013 в 20:21, курсовая работа
Одним из крупнейших секторов народного хозяйства страны является агропромышленный комплекс, от эффективности его работы зависит стабильность экономической, социальной и политической ситуации в обществе. Непременным условием продовольственной независимости является повышение устойчивости сельскохозяйственного производства и стабилизации производства продуктов питания для населения. Вхождение в рынок изменило организационные формы хозяйств, начала создаваться многоукладная экономика, деятельность сельхозпредприятий приобрела характер предпринимательства. В современных условиях перехода к рыночной экономике, в комплексе мероприятий по увеличению производства продуктов животноводства большое значение имеет разработка и внедрение прогрессивной технологии содержания крупного рогатого скота, размещение его в помещениях, удовлетворяющих санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивающих производство биологически полноценной и экологически безопасной продукции.
У трупов поросят кожный покров цианотичен, у некоторых выделяется экссудат из носовых ходов, характерны конъюнктивит, отек век, подкожной клетчатки в области затылка, шеи, подчелюстного пространства, у основания ушей, реже в области паха, живота и конечностей. В грудной и перикардиальной полостях обнаруживают серозно-фибринозный выпот с хлопьями фибрина. В легких застойная гиперемия, при разрезе вытекает пенистая жидкость с примесью крови. Под плеврой, эпикардом и эндокардом находят единичные точечные кровоизлияния, а среди петель кишечника — нити фибрина, желтоватую жидкость. Слизистая оболочка кишечника гиперемирована, с кровоизлияниями. Брыжейка отечна, сосуды ее инъецированы. Мезентериальные лимфатические узлы увеличены, сочные, отечные, поверхность разреза мраморная. Печень и почки дряблой консистенции, в них выражены венозный застой, явления дистрофии. Сосуды твердой и мягкой мозговых оболочек кровенаполне-ны, иногда заметны кровоизлияния. Мышца сердца дряблая, скелетные мышцы бледные, заметны распространенные отеки подкожной клетчатки. Селезенка без видимых изменений./2,3,10/
1.9 Диагноз
Эшерихиоз в хозяйстве устанавливают на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных и результатов бактериологического исследования материала от павших животных.
При подозрении на эшерихиоз в ветеринарную лабораторию направляют трупы некрупных животных или патологический материал: сердце, сосуды которого перевязывают, трубчатую кость, селезенку, долю печени с желчным пузырем, головной мозг, брыжеечные лимфатические узлы, соответствующие пораженным участкам кишечника, и в отдельной посуде — отрезок тонкой кишки, перевязанный с двух концов. Для прижизненной бактериологической диагностики в лабораторию отправляют фекалии (не менее чем от пяти животных с одной фермы) массой 1...2 г от каждого больного животного, не леченного антибиотиками, не позднее 2 ч после получения из прямой кишки.
Бактериологическое исследование включает выделение и идентификацию эшерихий, определение в реакции агглютинации (РА) или реакции коагглютинации (РКоА) серологической группы культуры и патогенности ее для белых мышей и цыплят (рис. 1.8).
Диагноз считают установленным:
1) при выделении культур эшерихий из селезенки, костного или головного мозга без определения их серогруппы и патогенности;
2) при выделении
из двух и более органов
патогенных для белых мышей
и цыплят культур или культур,
отнесенных по реакции
1.10 Дифференциальный диагноз
При дифференциальной диагностике эшерихиоза следует исключить сальмонеллез, псевдомоноз, стрептококкоз, пастереллез, протейную инфекцию, адено-, рота- и коронавирусные инфекции, диарею незаразного происхождения, отравления. У поросят, кроме того, ротавирусный энтерит, вирусный гастроэнтерит, дизентерию, болезнь Ауески, чуму, рожу, болезнь Тешена./6,7,8/
1.11 Лечение
В день заболевания пропускают очередную выпойку молозива (молока) и заменяют его теплым физиологическим раствором. Животных выдерживают в течение 8... 12 ч на голодной диете, а затем к физраствору добавляют в количестве 50 % суточной нормы молозиво (молоко) и выпаивают 3...4 раза в сутки. Уменьшают норму концентратов в рационе поросят на 50 %, заменяя их сочными кормами и кисломолочными продуктами. Улучшают минеральную и витаминную подкормку, организуют ежедневные прогулки.
Для лечения используют бивалентную антитоксическую сыворотку против сальмонеллеза и колибактериоза телят, гипериммунную антитоксическую сыворотку против колибактериоза поросят-отъемышей. С профилактической и лечебной целями применяют также бактериофаг против сальмонеллеза и колибактериоза телят и поросят. В первые дни болезни эффективно введение антигистаминных препаратов, кортикостероидов, дача внутрь неомицина, хлортетрациклина, фторхинолонов; внутримышечные инъекции антибиотиков. При этом наиболее высок терапевтический эффект антибиотиков, выбор которых основывается на обязательном определении чувствительности к ним эшерихий.
При эшерихиозе перорально индивидуально или групповым методом используют биовит-40, биовит-80, биовит-120. Применяют диетические и симптоматические средства терапии, в частности энтеросорбенты и гид-ролизаты.
Для профилактики заболевания и лечения поросят при колибактериозе применяют электролит в виде подсоленной воды, энтеросгель, гентавет — при энтеритах новорожденных поросят, внутримышечно препарат леномак и др.
После лечения антибиотиками животным целесообразно давать препараты, восстанавливающие нормальную микрофлору, в частности пробиотики./8,9,10/
1.12 Иммунитет
Молодняк, переболевший эшерихиозом, приобретает невосприимчивость к последующему заражению. Искусственный иммунитет у новорожденных формируется слабо, вакцинация не обеспечивает формирования активной защиты против эшерихиоза, возникающего в первые дни жизни животного. Поэтому необходимо иммунизировать беременных животных, что обеспечивает высокую концентрацию иммунных тел в молозиве.
Для специфической
профилактики применяют инактивированные
вакцины: поливалентную
Рис. 1.8. Схема бактериологического исследования патологического материала на эшерихиоз животных
Используют также
ассоциированную
1.13 Профилактика и меры борьбы
Основой профилактики являются гигиена родов, система приема и выращивания новорожденных, своевременное и правильное скармливание молозива. С целью предупреждения возникновения колибактериоза у молодняка используют поливалентную или моновалентную колисыворотку перорально и внутримышечно в первые 2...4 ч жизни, бактериофаг, нормальные глобулины сывороток крови животных, АБК, ПАБК, пробиотики: ветом-1.1, споробактерин, субалин, ромакол, бифидумбактерин, бифацидобактерин и другие препараты, колипротектан.
Телятам назначают глюкозоцитратный раствор, глюкозоминеральный препарат колинат, выпаивают настои и отвары зверобоя, конского щавеля, корневища бадана, семян льна и др. Профилактику эшерихиоза телят осуществляют также внутримышечными инъекциями лигфола (олипифа-та) сухостойным коровам.
Для профилактики эшерихиоза поросят им скармливают железосодержащие препараты, витаминные корма и приучают к поеданию концентрированных кормов, в рацион добавляют кормовые антибиотики и сульфаниламидные препараты. Иногда бывает достаточно перевести поросят-отъемышей на ограниченный рацион (1/2 общего количества в течение 5...8 дней) или назначить голодную диету в первый день отъема с последующим увеличением дачи корма в течение 5...7 дней.
Важный момент в профилактике эшерихиоза — это вакцинация животных. Парентеральная иммунизация беременных самок обеспечивает создание высокого титра антиадгезивных и антитоксических антител в молозиве, а у новорожденного молодняка, получающего материнское молозиво, препятствует прикреплению энтеротоксигенных эшерихий к эпителиальным клеткам слизистой оболочки тонкой кишки. Эффективна также вакцинация совместно с дачей пробиотиков.
Разработан метод
групповой аэрозольной
Мероприятий по специфической профилактике эшерихиоза недостаточно для высокоэффективной борьбы с инфекцией. Только комплекс мер, включая зоотехнический контроль и ветеринарно-санитарные мероприятия, позволит эффективно профилактировать заболевание.
Для дезинфекции помещений применяют следующие средства: горячий раствор гидроксида натрия; растворы хлорамина или гипохлора, пе-роксида водорода, препаратов парасод или фоспар, аэрозольно — формалин и др.
При возникновении
болезни в хозяйстве проводят
комплекс организационно-хозяйственных,
противоэпизоотических и
Вынужденный убой больных эшерихиозом телят, поросят и ягнят на мясо разрешают проводить в возрасте старше 14 дней. При наличии дегенеративных изменений в мышцах туши и внутренние органы направляют на техническую утилизацию. При отсутствии патологических изменений в мышечной ткани внутренние органы утилизируют, а туши выпускают после проварки./4,5,6/
Хайбуллинский район расположен на юго-востоке Республики Башкортостан и граничит с Зилаирским, Баймакским, Зианчуринским районами республики и Оренбургской областью. Вытянут с севера на юг - 90 км, с востока на запад - 150 км. Районный центр – село Акъяр находится в 540 км от столицы республики г. Уфы.
В районе имеется 56 населенных пунктов, 14 сельских советов, 20 СПК и других хозяйств, 77 фермерских хозяйств. В этих хозяйствах имеется - 5860 голов КРС, 891 - голов свиней, 543 лошадей - головы.
У населения
скота сравнительно больше чем
в хозяйствах района:
2011 год район завершил определенными успехами по животноводству, а именно уменьшился падеж скота КРС на - голов и к обороту стада составляет - %, свиней на - голов и к обороту стада составляет 1,1 %.
По району
за 2011 год получено 897 голов телят, что
составляет на 100 коров 75 телят, поросят
164 голов, жеребят 60 голов.
В районе имеется учебное заведение начального профессионального образования СПТУ-110 и учебное заведение среднего профессионального образования Акъярский горный колледж имени И.Тасимова.
Также в районе развита
горная промышленность. На территории
района располагаются крупные
Преобладающей отраслью производства в районе является сельское хозяйство. Одной из них является ООО «Степной», располагается в Хайбуллинском районе, с.Степной, ул. Багишаева, 26. Ее месторасположение в степной зоне.
Климатические условия
характеризуются резкими и
Продолжительность периода к устойчивым снежным покровом - 115 дней.
Основной почвенный фон представлен черноземом. По мощности гумусового горизонта почвы маломощные, по содержанию гумуса преобладает малогумусные. В целом почвенно-климатические условия при соблюдении необходимых противоэрозийных агротехнических мелиоративных мероприятий обеспечивают нормальное развитие сельскохозяйственных культур данной зоны.
Общая земельная площадь ООО «Степной» всего составляет 6502 га; в том числе всего сельхоз угодий 5667 га, из них: пашен 3327 га., сенокосы 124 га., пастбища 1014 га., прочие земли 116 га.
В этом году урожайность зерновых культур составила 12,5 ц/га.
Среднегодовая численность работников - 26 человек, из них в сельскохозяйственном производстве – 24 человек.
Обеспеченность техникой в хозяйстве следующая: тракторов – 10, зерноуборочных комбайнов – 4и грузопереводящих автомобилей – 5.
Специализация хозяйства в животноводстве в основном мясо молочного направления. Среднегодовое поголовье основного стадо скота составляет 381 голов, а животных на выращивание и откорме 675 голов.
В течение года в животноводстве получен приплод крупного рогатого скота в количестве 547 голов, куплено 537 голов, из них продано 398 голов, забито 121 голов. От них было получено 15800 центнеров молока, ее себестоимость составила 9494 тыс. руб.; мясо 378 ц. , себестоимость 1385 тыс. руб. и был получен приплод 547 голов.
Информация о работе Характеристика ветеринарно-санитарного состояния хозяйства