Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2012 в 20:23, курс лекций
Сучасні екологічні дослідження мають комплексний характер, охоплюючи дослідження гірських порід (геологія), вивчення хімічного складу повітря, вод ґрунтів, рослинного і тваринного світу (хімія), спостереження за живими організмами, їх функціонуванням на різних рівнях організації: молекулярно-генетичному, органному, організмовому, популяційному, екосистемному (біологія) Недаремно на межі наук спостерігаються найцікавіші явища, створюються нові науки. Отже, екологічні дослідження об'єднують зусилля спеціалістів багатьох наук.
ВСТУП . . . . . . . . . . 4
1 Лабораторна робота № 1. СУЧАСНІ МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ ДОВКІЛЛЯ . . . . . . . . 6
2 Лабораторна робота № 2. ОРГАНОЛІПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ВОДИ . . . . . . . . . . . 20
3 Лабораторна робота № 3. ВИЗНАЧЕННЯ КИСЛОТНОСТІ І ТОКСИЧНОСТІ ОПАДІВ, КОТРІ ВИПАДАЮТЬ В ЗОНАХ ЗАБРУДНЕННЯ . . . . . . . . . 32
4 Лабораторна робота № 4. ДОСЛІДЖЕННЯ ЗАБРУДНЕННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ НІТРАТАМИ І ЇХ ВИЗНАЧЕННЯ В РІЗНИХ ОВОЧЕВИХ КУЛЬТУРАХ . . . . . . 45
5 Лабораторна робота № 5. ОЦІНКА ЯКОСТІ БДЖОЛИНОГО
МЕДУ. БДЖОЛИ ЯК БІОІНДИКАТОР СТАНУ ДОВКІЛЛЯ . 54
6 Лабораторна робота № 6. ОЦІНКА РІВНЯ РАДІАЦІЙНОГО
ФОНУ ТА ЗАБРУДНЕНОСТІ ВОДИ, ГРУНТУ, ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ . . . . . . . . . 60
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА . . . . . 73
Визначення складу пилу
Кількісне визначення концентрації пилу
Таблиця 1.2 – Результати експериментів
№ пор. зразка пилу |
Місце відбору зразка пилу |
Результати спостережень | ||
Кількість пилових часточок в полі зору при 15-хвилинній експозиції |
Опис якісного складу зразка (з урахуванням поведінки в розчині кислоти) |
Масова концентрація пилу, мг/м3 | ||
1. |
||||
2. |
||||
3. |
де 1000 - коефіцієнт перерахунку об'єму повітря з літрів у метри кубічні;
t - тривалість прокачування повітря, хв.
Заносять результати всіх проведених експериментів у таблицю 1.2 і аналізують отримані результати і доходять висновків: про якісний склад пилу; про відносну запиленість повітря в різних точках приміщення; про екологічний стан приміщення.
1.5 Контрольні питання
2 Лабораторна робота № 2.
“ОРГАНОЛІПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ВОДИ”
Мета роботи: лабораторна робота виконується з метою ознайомлення та вивчення методів дослідження органолептичних показників води.
2.1 Короткі теоретичні відомості
Первинну оцінку якості води проводять, визначаючи її органолептичні характеристики. До органолептичних показників води (тих, що визначають її зовнішній вигляд і сприймаються органами чуття) належать запах, кольоровість, каламутність (обернена їй величина - прозорість), які мають надзвичайно велике значення для процесів у водоймах. Ці характеристики води визначаються за допомогою органів зору (каламутність, кольоровість) і нюху (запах). Незадовільні органолептичні характеристики побічно свідчать про забруднення води. Зокрема, запах може бути зумовлений наявністю різних забруднювальних речовин: фенолу, нафти чи нафтопродуктів, хлору, гнилої органіки тощо. Від вмісту завислих часточок залежить прогрівання води, розвиток водяних рослин і тварин; колір води впливає на глибину проникнення сонячного випромінювання.
На правильність отриманих результатів аналізів впливає спосіб відбору проб води і умови її зберігання.
Показники, котрі характеризують нешкідливість хімічного составу води: сухий залишок, загальна жорсткість, активна реакція (рН), лужність, вміст катіонів и аніонів: Са2+, Nа+, НСО-3, Сl-, SО2-4, Мg2+, котрі характеризують природний состав води; вміст у воді Аl, Ве, Мn, Сu, поліфосфатів свинцю, цинку, ванадію, радия-226, стронция-90, та ін. - це показники присутності хімічних речовин, котрі потрапляють в джерело води зі стічними водами. В чистих природних водах міститься залізо, але потрапляє воно також в водойми и зі стічними водами.
2.1.1 Кольоровість води
Колір води у водоймах може бути різним, що найчастіше зумовлено наявними в ній домішками. Так, Жовта ріка в Китаї має справді жовту каламутну воду внаслідок наявності глинистих зависей, у Чорному морі вода синя, в холодному Балтійському - сіро-зелена. Коричневий колір свідчить про наявність заліза, зеленуватий - про масове розмноження синьо-зелених водоростей, так звані небезпечні "червоні припливи" спричинені спалахами чисельності популяцій окремих водяних організмів.
Кольоровість води визначають
колориметричним методом у
2.1.2 Запах води
За характером запахи поділяють на 2 групи - запахи природного походження та запахи штучного походження (табл. 2.2). Інтенсивність запаху визначають за п'ятибальною шкалою (табл. 2.3).
Порогова концентрація запаху - це концентрація визначуваної речовини в розчині при максимальному розбавлянні, коли запах ще відчутний.
Водою, що не має запаху, вважається така запах якої не перевищує 2 бали. Чисті природні води запахів не мають.
2.1.3 Прозорість води
Зависі - це часточки мінерального й органічного походження (глина, мул, органічні високомолекулярні сполуки тощо) розміром понад 0,1 мкм їх вміст характеризує кілька величин.
Прозорість води залежить від кількості й ступеня дисперсності зависей, її виражають у сантиметрах водяного стовпа, крізь який видно лінії завтовшки 1мм, що утворюють хрест (за "хрестом") або шрифт №1 (за Снілленом).
Таблиця 2.1 - Шкала кольоровості
Кількість розчину №1, мл |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
16 |
Кількість розчину №2, мл |
100 |
99 |
98 |
97 |
96 |
95 |
94 |
92 |
90 |
88 |
86 |
84 |
Градуси кольоровості |
0 |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
Запах «природного» походження |
Запах «штучного» походження | |
Невиразний (або відсутній) |
Невиразний (або відсутній) | |
Землистий |
Дерев'янистий |
Нафтопродуктів (бензиновий) |
Гнильний |
Ароматичний |
Хлорний |
Торф'янистий |
Рибний |
Оцтовий |
Трав'яний |
Сірководневий |
Фенольний |
Болотний |
Запах цвілі |
Камфорний |
Інший (вкажіть, який) |
Інший (вкажіть, який) |
Інтенсивність запаху |
Характер прояву запаху |
Оцінка інтенсив-ності запаху |
Ні |
Запах не відчувається |
0 |
Дуже слабка |
Запах відразу не відчувається, але виявляється при ретельному дослідженні (при нагріванні води) |
1 |
Слабка |
Запах помічається, якщо обернути на нього увагу |
2 |
Помітна |
Запах легко помічається і викликає несхвальний відгук про воду |
3 |
Виразна |
Запах звертає на себе увагу і примушує утриматися від пиття |
4 |
Дуже сильна |
Запах настільки сильний, що робить воду непридатною для пиття |
5 |
Для визначення прозорості води безпосередньо у водоймі застосовують диск Секкі - металевий диск діаметром 20 см, поділений на чотири сектори, два з яких пофарбовані в чорний, а два - в білий кольори, з'єднаний з тросиком, що має позначки (рис. 2.1).
Прозорістю не менше 30 см повинні володіти води, що подаються для питного водопостачання без освітлення. Річкові води, окрім гірських, можуть мати прозорість 25 см. Зменшення прозорості природних вод свідчить про їх забруднення.
2.1.4 Каламутність води
Каламутність води - це величина, обернена прозорості, яка характеризує вміст зависей. Її визначають з допомогою каламутноміра. Визначення полягає в порівнянні каламутності аналізованої води з еталоном, приготовленим з каоліну (гідравлічний розмір часток <0,05мм/с): синє світло пропускають знизу вгору крізь плоске дно скляних циліндрів (завдовжки 750 мм, діаметром 30 мм) з водою при одночасному боковому освітленні їх білим світлом від лампи 300Вт. Можна побудувати градуювальну криву: сила струму - каламутність, мг/л. Перевагою цього методу є відсутність впливу забарвлених речовин на каламутність; використовуючи світлофільтри, можна оцінити також дисперсність часточок зависі.
Зручно користуватися фотоелектроколориметром, використовуючи видиме світло і кювети з товщиною світлопоглинального шару 50 мм, попередньо побудувавши градуювальну криву за глинистою суспензією (1 мг в 1 мл), стабілізованою гексаметафосфатом натрію, контроль - вода.
Проби води не консервують. Визначають кількість суспензії не пізніше, ніж через добу після відбору проби. Об'єм проби при концентрації зависей понад 50 мг/л - 500 мл, при меншій - 1000 мл. Результати виражають у міліграмах на літр.
2.1.5 Грубодисперсні зависі
Грубодисперсна завись (на відміну від часточок, які зумовлюють опалесценцію або каламутність води) - це часточки органічної та неорганічної природи, помітні неозброєним оком, які більш чи менш повно виділяються з води при її відстоюванні впродовж 5 - 6 год.
Залежно від пористості фільтрів можна затримувати зависі з різним розміром часточок: скляна фільтрувальна пластина №1 не пропускає часточки >100 - 110 мкм, №4 - >5 - 10 мкм, щільний беззольний фільтрувальний папір "синя стрічка" >3 - 5 мкм, мембранні бактеріологічні фільтри >0,35 - 1,2 мкм.
2.2.1 Обладнання і реактиви для визначення кольоровості води
Фотоелектроколориметр; бюретка на 25 мл; 12 мірних колб на 100 мл; розчин №1 (див. п. 2.1.2); розчин №2 (див. п. 2.1.2).