Породы популяций пчел юго-восточной части Белорецкого района

ГЛАВА II. РАЙОН, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИСЛЕДОВАНИЯ

 

2.1   Физико-географические положение и рельеф Белорецкого района

 

Белорецкий район  наxодится в наиболее приподнятой части Башкирского (Южного) Урала, на севере граничит с Челябинской областью. По площади (11 501 км²) является самым крупным районом Башкирии.

На восточной  окраине района расп.оложен хребет Уралтау. К западу от него, за межгорным понижением вдоль долины реки Белой, протянулись более высокие xребты: Аваляк с горным массивом Большой Иремель (1582 м), Бакты с массивом Ямантау (1640 м), Машак, Нары, Баштау, Юрматау, Зильмердак. 31,4 % площади района находится выше 700 м от уровня моря. Из-за приподнятости местности годовое количество осадков доходит местами до 700 мм, среднегододовая температура понижается до 0,5 °C, сумма тепла за период с температурами выше 10 °C колеблется от 900 °C в зоне высоких хребтов до 1500—1800 °C на склонах и в межгорныx долинах. Безморозный период сокращается до 60—70 дней.

Белорецкий район  — самая богатая лесами территория Республики. Они занимают 82 % всей площади, запасы древесины составляют 139,6 млн  м³. Центральная, наиболее высокая часть  района, покрыта преимущественно  хвойными лесами на подзолистых и  оподзоленных скелетных почвах. С  запада к ней примыкает расположенный  ниже пояс широколиственных лесов, а  с востока — сосново-березово-лиственничные  леса на серых лесных почвах.

На территории района находятся основные запасы железных руд республики (Комарово-Зигазинская, Инзерская, Тирлянская, Белорецкая). Выявлены залежи россыпного золота, магнезита, флюорита, хромитов. Другие ископаемые представлены месторождениями песчаника, кварцита, доломита, известняка (Пугачёвское, Александровское); имеются залежи цементного мергеля, огнеупорных глин (Ахмеровское, Безымянное), формовочных песков, охры, кровельных сланцев. Известны Ассинские  минеральные источники хлоридно-натриево-кальциевого типа. На территории района берут начало реки Белая, Юрюзань, Инзер, Нугуш, Зилим. Ресурсы речного стока, приходящиеся на 1 га площади, достигают 3800 м³ в год.

Природа Белорецкого  района, Водопад Атыш, Айгир, река Инзер, Долина реки Инзер, Долина реки Инзер

На территории Белорецкого района находится 12 особо  охраняемых памятников природы

горы Большой  Ямантау и Иремель, Кызыляровская пещера, водопад Атыш, минеральные источники Ассы,  урочища Кухтур и Арский камень, гора Арвяк-Рязь,  культура кедра(сосны сибирской), 600-летние лиственницы на горе Большой Шатак,  популяция лука косого на хребте Северный Крака, гнездо орлана-белохвоста в Авзянском лесничестве.

Разнообразен  животный и растительный мир. Наряду с обычными видами, распространенными  повсеместно, встречаются редкие животные и птицы: лебедь-кликун, серая цапля, серый журавль, беркут, кречет, сапсан, филин, полярная сова и другие, зафиксированы  случаи прилета фламинго и орлана-белохвоста.В  Белорецке отмечено обитание бабочки  Павлиний глаз малый ночной - редкого  и малочисленного в республике вида.

На территории района, на площади 50 тысяч гектар, располагается  природный парк "Иремель". Природный  парк - место обитания следующих  видов фауны: летяга, речная выдра, марал, аист черный, европейский хариус, махаон.

Горы Белорецкого  района

На территории района располагаются:

самая высокая  вершина Южного Урала — гора Ямантау (1640 метров). вторая по величине вершина  Южного Урала гора Большой Иремель (1582 м) третья по величине вершна Южного Урала - гора Большой Шатак (1271 м)

гора Курташ (ороним от башкирского тетерев-камень) гора Малиновая

гора Урал-Тау, гора Айгир,  хребет Аваляк, хребет Зильмердак (Елмерзэк)

хребет Крака

 

 

2.5  Климат

 

"Белорецк" - один из  наиболее популярных горнолыжных  курортов Южного Урала, расположен  на живописных склонах горы  Мраткино в черте города. Устойчивый  снежный покров держится с  декабря по апрель. Горнолыжный  спорт для белоречан традиционен.  Горы с неповторимым рельефом, прекрасными склонами и обилием  снежного покрова привлекают  к себе любителей горнолыжного  спорта и туризма любого возраста.

Климат в Белорецке - континентальный, с умеренно холодной зимой. Среднеянварская  температура - 16,8 градусов. Толщина  снежного покрова 1,5 - 2 м. Здесь не бывает природных катаклизмов, и ваш  отдых не будет омрачен снежными лавинами, камнепадами и землетрясениями. Свежий морозный воздух, обогащенный  фитонцидами хвойных растений, яркое  солнце и великолепные горнолыжные  трассы

 

 

 

2.3 Медоносные  растения района

Жизнь медоносных пчел тесно  связана с цветковыми растениями, которые выделяют нектар - сахаристую жидкость. Собрать нектар, превратить его в мёд и сложить в большом количестве про запас в сотах способны только медоносные пчелы. Не будь пчел, человечество утратило бы этот драгоценный дар природы. Кроме нектара (углеводистая пища) на цветках растений пчелы собирают пыльцу, служащую главным образом белковым и витаминным кормом. 
В процессе сбора нектара и пыльцы пчелы осуществляют перекрестное опыление растений, отчего увеличивается количество и качество семян и плодов. Таким образом, с одной стороны, цветущие насекомоопыляемые растения нужны для пчел, с другой - пчелы необходимы растениям для повышения их урожайности. 
Мёд является полноценным, высокопитательным, легкоусвояемым диетическим и лечебным долго хранящимся продуктом. В нем обнаружено более 300 веществ и зольных элементов. Состав мёда зависит от видового разнообразия и обилия медоносных и пыльценосных растений, т.е. от кормовой базы (медосборныхусловий). 
Башкортостан отличается обилием медоносных растений, представленных естественной флорой и сельскохозяйственными культурами. По результатам наших исследований, здесь произрастают 352 медоносных растения, 295 видов из них одновременно обеспечивают пчел нектаром и пыльцой, 53 вида - только пыльцой. 
Изучив нектаропродуктивность различных цветков, продолжительность их цветения, мы установили, что 38 видов медоносных растений можно считать первостепенными: они и решают судьбу главного медосбора. Остальные 314 видов являются второстепенными медоносами. 
Количество приносимых пчелами в улей нектара и пыльцы, т.е. величина медосбора, в первую очередь зависит от видового и количественного состава медоносной растительности, ее нектарной продуктивности, от последовательности и продолжительности цветения растений, а также от отдаленности источников медосбора от пасеки. По обилию приносимого в улей нектара различают медосбор поддерживающий, когда весь нектар расходуется на питание взрослых пчел и расплода, и продуктивный, когда в ульях накапливается много мёда и его можно извлечь из гнезда без ущерба для жизнедеятельности пчел. 
За сезон может быть несколько продуктивных медосборов, наиболее сильный из них называется главным. Главный медосбор в каждой местности обуславливается определенными медоносами; там имеется свой набор медоносных растений, играющих определенную роль в том или ином звене нектароносного конвейера. 
Важная часть кормовой базы пчеловодства - дикорастущие древесные и кустарниковые медоносные растения. 
Основной медонос нашей республики, обеспечивающий высокие медосборы, - липа сердцевидная или мелколистная. Она образует чистые или смешанные (вместе с дубом, кленом) широколиственные леса, занимающие большие площади - более 1 млн. га. Липа зацветает с двадцатилетнего возраста, но обильное цветение и выделение нектара наблюдаются в возрасте 50-90 лет. Душистые зеленовато-желтые цветки липы собраны в висячие кисти, нектар вырабатывается на чашелистиках с внутренней стороны. По нашим наблюдениям, цветок липы «живет» 2 дня и за сутки в среднем выделяет 1,06 мг сахара в нектаре. Из-за последовательного цветения цветков липы разных ярусов продолжительность ее цветения достигает в среднем 10 дней. Сахаропродуктивность 1 га сплошного древостоя в зависимости от возраста и климатических условий колеблется от 500 до 1000 кг. 
Липовый мёд имеет превосходный вкус и нежный аромат, считается первосортным, обладает целебными свойствами. Башкирский липовый мёд отличается от липового мёда других регионов Российской Федерации. Свеже-откачанный настоящий «липец» почти бесцветный, после непродолжительного хранения он кристаллизуется в желтоватую либо светло-янтарную массу салообразной или мелкозернистой консистенции. Башкирский «липец» в XX столетии трижды удостаивался золотой медали на международных ярмарках и выставках и получил широкую известность в России и за рубежом. 
Башкирский липовый мёд из различных природно-климатическихзон республики обладает разным вкусом. Дело в том, что цветение липы совпадает с цветением других травянистых первостепенных медоносов (сныть обыкновенная, борщевик сибирский, синяк обыкновенный и т.д.). По нашим наблюдениям, в засушливую погоду пчелы липу посещают только утром, днем нектар у липы концентрированный и труднодоступный для них, они летают на синяк, на борщевик и другие медоносы. Из-за незначительных примесей нектара с других медоносных растений и получается специфический башкирский липовый мёд. 
Нектарники в цветках липы хорошо выделяют нектар и посещаются пчелами в теплую, тихую, влажную погоду. Цветки липы открыты и очень чувствительны к погодным условиям. Во время дождей нектар смывается, а в ветреные дни пчелы на цветках липы не работают, поэтому медосборы с липы неустойчивы. Отрицательное влмячме via выделение нектара оказывают повреждения липы вредителями, совпадающие с ее цветением, атак-жезаморозки. В зависимости отпогодных условий и других факторов количество собранного мёда слипы колеблется не только по годам, но и по административным районам. Поданным Д.Т. Шакирова (1998), за 38 лет его наблюдений (1946-1984 гг.) в Башкортостане сильные медосборы с липы были в течение 9 лет, средние -11 лет, слабые -10 лет; не было медосбора 8 лет. 
Во многих южных лесостепных районах республики цветение липы совпадает с началом массового цветения гречихи, и формируются липовый и липово-гречишный типы медосбора. 
Липняки богаты другими медоносными растениями. В составе древостоя произрастают клен остролистный, ивы. В подлеске встречаются черемуха обыкновенная, малина обыкновенная, жимолость татарская, карагана кустарниковая, шиповник майский, а в Зауралье - миндаль низкий, спирея городчатая и др.

Следующим после липы важнейшим  лесным медоносом является клен остролистный.  
Клен в Башкортостане занимает до 5,3 % от площади всех лесов республики и является ранневесенним медоносом. Средняя фенодата начала его цветения - 7 мая (± 5 дней). По нашим подсчетам, сахаропродуктив-ность условно сплошного древостоя клена до 250 кг/га. Однако во многих районах нашей республики медосбор с клена срывается из-за холодной погоды во время его цветения.

К первостепенным медоносам  относятся ивы.  
В Башкортостане произрастают 25 видов ивы (Е.В. Кучеров, СМ. Сираева, 1980). Все они являются прекрасными медоносами и пыльценосами, цветут с апреля до июня. Сахаропродуктивность древесных ив (ива козья, ива серая, ива белая) выше, чем кустарниковых. Ивы двудомные растения, пчелы на женских цветках собирают нектар, на мужских - нектар и пыльцу. 
В годы с холодными затяжными веснами медосбор с ивы может вовсе отсутствовать. Однако там, где вблизи пасеки имеются большие заросли разных видов ивы (в поймах рек), пчелы обеспечивают себя поддерживающим медосбором, в природе в это время мало цветущих растений, а пчелы остро нуждаются в свежей пыльце и нектаре. Ивы можно рекомендовать для обсадки дорог улиц, для укрепления берегов, посадки возле пасек на непригодных землях. 
Немаловажное значение в нектароносном конвейере играют естественные луга и пастбища, которые в республике распределены неравномерно. С севера республики на юг площади низинных лугов уменьшаются, увеличивается доля суходольных лугов, которые отличаются пестротой. На лугах медосбор начинается в начале июня с последовательно зацветающих трав: гравилата речного, лабазников обыкновенного и еязолистного, окопника лекарственного, клеверов, горошка мышиного, купыря лесного, раковых шеек, герани луговой, синюхи голубой, норичника шишковатого, бодяка, дягиля лекарственного, вероник, валерианы лекарственной, дербенника иволистного, донников, земляники, смолки, васильков, скерды и прекращается : окончанием сенокошения е конце июня. Луговой медобор неустойчив и резко колеблется по годам. Луговой мёд очень ароматный и относится к первосортным медам. Из перечисленных дикорастущих травянистых медоносов к первостепенным относятся представители семейства зонтичных - борщевик лекарственный и дягиль лекарственный. 

 

Борщевик сибирский растет вдоль дорог, по опушках лесов, на пустырях, цветет в июне-июле, является лекарственным растением. Мелкие желтовато-зеленые цветки собраны в сложный зонтик разных размеров. Сахаропродуктивность борщевика до 100 кг/га. В последние годы некоторые виды этого медоноса возделывают как силосную культуру. 

 

Дягиль лекарственный  произрастает по влажных опушках  лесов, по берегам рек, в некоторых  региона его культивируют как  пряное, лекарственное и эфиромасличное растение. Заслуживает внимания для  разведения в медоносных целях. Цветет в июле-августе и дает нектар до 250 кг/ га. 

Синяк обыкновенный произрастает по паровым полям, у дорог и охотно посещается пчелами. Двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 30-100 см. Стебель простой или разветвленный, усажен жесткими волосками. Цветки воронковидные, ярко-синие, в бутонах розовые, расположены завитками по главному и боковым стеблям. Цветет с июня по август и в благоприятные годы дает нектар до 300 кг/га. Синяк, ранее весьма распространенный сорняк, из-за интенсивной борьбы с ним стал редким растением. Но многие пчеловоды собирают его семена в природе и засевают свободные площади возле пасек синяком наряду с фацелией пижмолистной, синюхой голубой, эспарцетом песчаным, иногда с многолетними травами. Можно такие травосмеси скашивать на сено, после чего у данных медоносов отрастают боковые побеги, цветут они до заморозков, являясь хорошим источником осеннего медосбора. 
Наряду с естественными растительными угодьями важным источником медосбора в республике являются посевы сельскохозяйственных медоносных культур -гречихи, подсолнечника, донника, люцерны и эспарцета. Они обеспечивают получение товарного мёда, а пчелы, в свою очередь, повышают их урожайность.

Гречиха посевная ежегодно занимает в республике площади около 120 тыс. га. Ее массовое цветение приходится на июль. Зацветает на 30-35 день после посева и цветет около месяца. Нектар выделяется у основания тычинок, в углублениях лепестка. Цветок гречихи «живет» один день, а на одном растении более 200 цветков поочередно распускаются в течение месяца. Сахаропродуктивность 1 га посевов гречихи, по нашим подсчетам, составляет 65 кг. Гречишный мёд темно-коричневого цвета, более богат минеральными и биологически активными веществами, чем липовый. В последние годы наблюдается тенденция к повышению спроса у населения (особенно в крупных городах) на гречишный мёд. 

Подсолнечник однолетний высевается в Башкортостане на 100 тыс. га в основном как масличная культура. Цветет в среднем с 10 июля до середины августа. Сахаропродуктивность 1 га посевов, по нашим подсчетам, 24,5 кг. Мёд получается ароматный, светло-янтарный, с 
терпким привкусом, быстро кристаллизуется в крупнозернистую массу. 

Донник белый и донник желтый - двулетние растения, расселяются в диком виде по обочинам дорог, на заброшенных землях, в луговых сообществах, начинают цвести с середины июня и цветут больше месяца. Возделывают донник как ценную кормовую культуру. Пчелы посещают ее на протяжении всего времени цветения. Подкашивая часть посевов донника, можно увеличить период медосбора с этого растения. Сахаропродуктивность донника до 130 кг/га. Донниковый мёд прозрачного или светло-янтарного цвета, кристаллизуется медленно, относится к лучшим сортам мёда. 

Люцерна посевная - многолетнее растение, возделы-вается на небольших площадях как ценная кормовая 
культура. Является хорошим медоносом, для пчеловодства больший интерес представляют семенные посевы. Сахаропродуктивность посевов люцерны сильно колеблется в зависимости от погодных условий и агротехники возделывания и составляет 60-160 кг/га. 

Эспарцет песчаный является ценным кормовым и медоносным растением, высевается в засушливых районах на относительно небольших участках. Обильно зацветает на второй год посева с начала июня и цветет около месяца. Весь период цветения охотно посещается пчелами и дает нектар 40-45 кг/га. Многие пчеловоды подсевают эспарцет возле пасек для получения поддерживающего медосбора.

Расширение  посевов донника, люцерны и эспарцета в хозяйствах позволит значительно улучшить кормовую базу для пчел и дополнит ассортимент кормов с высоким содержанием белка для животноводства. 
В заключение необходимо отметить, что биологический запас нектара республики пчелы используют далеко не полностью, т.к. он находится в тесной взаимосвязи с метеоусловиями. Медоносы леса, особенно липняки, недоступны для пчел из-за отдаленности от пасек и бездорожья. Даже посевы гречихи и подсолнечника не всегда в полной мере используются пчеловодами, т.к. пчелы подвозятся не ко всем участкам, засеянным этими культурами.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА Ш.     ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. МЕТОДИКА И РЕЗУЛЬТАТЫ

 

3.1 Методика определения  породной принадлежности пчел.

     Отбор проб. Для анализа экстерьера отбирают  пробы молодых, только что вышедших  из ячеек пчел, по 20 особей. Этих  пчел легко отличить по густому,  более светлому, чем у взрослых  особей, опущению. Для получения  достоверных результатов в исследованиях  экстерьера пчел определяют размеры  20 временных препаратов и данные  записывают в таблицу.

     Пробы живых  пчел необходимо фиксировать,  обваривая их крутым кипятком  или подвергая воздействию паров  серного эфира, чтобы они выбросили  хоботки. В противном случае  хоботки останутся изогнутыми, и  их невозможно будет измерить. После фиксации пробу пчел  завязывают в марлевый узелок, помещая туда небольшой кусочек  плотной бумаги, на котором простым  карандашом четко записывают  номер пчелиной семьи, от которой  была отобрана проба пчел, указать  дату и место отбора пробы.  Узелки с пробами складывают  в широкогорлую бутылку или  стеклянную банку, заливают доверху  70% раствором этилового спирта, тщательно  закупоривают и хранят до препарирования.