Анализ хозяйственной деятельности предприятия и оплаты труда в скотоводстве в ЗАО «Истринское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2013 в 21:34, курсовая работа

Краткое описание

Скотоводство – основная отрасль продуктивного животноводства. В зависимости от природно-экономических особенностей отдельных зон, районов и хозяйств скотоводство может быть молочного, мясомолочного и мясного направления.
На конец октября 2011г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,6 млн. голов (на 0,3% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 8,9 млн. (на 0,6% больше).

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ……….6
Размеры и специализация хозяйства……………………………..6
Специализация хозяйства…………………………………………8
Обеспеченность основными фондами (средствами), энергетическими мощностями и рабочей силой, эффективность их использования……………………………………………………………..…11
Результаты хозяйственной деятельности………………………17
Раздел 2. Оплата труда в скотоводстве………………………………………..18
Выводы и предложения…………………………………………………………24
Список используемой литературы…………

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая - экономика.doc

— 226.00 Кб (Скачать файл)

 

Вывод. За 1 ц. молока доярка получает 94,8руб., скотник 17,1 руб., бригадир 9,1 руб. Заработная плата за месяц составила, руб.: доярки – 6002,3р скотника – 5406р и бригадира – 8824,5р. Помимо заработной платы в хозяйстве возможны дополнительные выплаты в виде поощрительных оплат за рост продуктивности, более полное сохранение закреплённого за ними поголовья, увеличение выхода и улучшение качества продукции, доплат за звания «Мастер животноводства 1 класса» и «Мастер животноводства 2 класса», надбавок за непрерывный стаж работы в хозяйстве, премий за экономию затрат и перевыполнение плана производства продукции, а также другие показатели.

 

Выводы и предложения.

 

В отчётном году по сравнению  с площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась, число среднесписочных работников изменилась незначительно, количеств голов уменьшилось. ЗАО «Истринское» относится к мелкому предприятию.

Специализация предприятия – животноводство (молочное скотоводство). Структура основных фондов соответствует специализации предприятия. Структура среднегодовых работников соответствует специализации предприятия.

На предприятии наблюдаются  серьезные проблемы, так как снизились  фондообеспеченность и энергообеспеченность. Такой важный показатель как фондоотдача увеличился, это указывает что предприятие находится в более или менее устойчивом состоянии.

Объемы производства мяса и молока, а так же уровень товарности в отчетном году уменьшился. Уровень товарности молока составляет 99,0%, что является очень хорошим показателем.

 При этом, если смотреть  отношение темпов роста производительности  труда и темпов роста заработной  платы, можно сделать вывод,  что даже увеличение заработной  платы рабочим не помогает  увеличить производительность труда, следовательно что бы не разориться предприятию необходимо в короткие сроки остановить темпы роста заработной платы и ускорить темпы роста производительности труда.

Самым важным показателем  результатов хозяйственной деятельности предприятия является рентабельность. В ЗАО «Истринское» она положительная (то есть хозяйство – прибыльно). Окупаемость затрат в целом по хозяйству и в животноводстве выше на 1,2 процентных пункта.

 

 

 

Список использованной литературы.

 

  1. Федеральная служба государственной статистики.
  2. Лекции по экономике, организации и управлении сельскохозяйственным производством, ФГОУ ВПО московская Государственная Академия Ветеринарной медицины  и биотехнологии им. К.И. Скрябина, Лобачева Т.И.
  3. Журнал: Молочное и мясное скотоводство, 2007 №6

 

  1. Молочное скотоводство России. Под ред. Н.И. Стрекозова, Х.А. Амерханова. ВГНИИ животноводства – М. Типография Россельхозакадемии, 2006
  2. И.А.Минаков Экономика сельского хозяйства.- М.: КолосС, 2002. – 328 с.

 

 


Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности предприятия и оплаты труда в скотоводстве в ЗАО «Истринское»