Внутреннее производство витаминов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2013 в 21:40, реферат

Краткое описание

Премиксы — это обогатительные смеси биологически активных веществ, применяемые для повышения питательности комбикормов и улучшения их биологического действия на организм животных. В состав премиксов входят: наполнитель — продукт, способный растворять и удерживать активные вещества (овсяная или травяная мука, жмыхи, отруби, дрожжи и т.д.) и сами биологически активные вещества (витамины, микроэлементы, аминокислоты и т.д.). В зависимости от активного вещества премиксы делятся на витаминные, минеральные, витаминно-минеральные, витаминно-терапевтические.

Вложенные файлы: 1 файл

обзор в россии.docx

— 102.28 Кб (Скачать файл)

Витамины — это  группа низкомолекулярных органических веществ разнообразной химической природы, обладающих выраженной биологической  активностью. Роль витаминов заключается  в обеспечении ряда каталитических реакций, в регуляции обмена веществ  и физиологических функций. Кормовые витамины используются для обогащения рациона сельскохозяйственных животных и птиц и в производства комбикормов. Они делятся на две большие  группы — жирорастворимые и водорастворимые  витамины. К жирорастворимым относятся  витамин А (ретинол), витамин D(холекальциферол), витамин Е (токоферол) и витамин К(менадион). К водорастворимым относятся витамины группы В и С — витамин В(тиамина мононитрат), витамин В2(рибофлавин,), витамин В(пантотеновая кислота), витамин В(никотиновая кислота), витамин В(пиридоксина гидрохлорид), витамин В(фолиевая кислота) и витамин С (аскорбиновая кислота). 

Премиксы — это  обогатительные смеси биологически активных веществ, применяемые для  повышения питательности комбикормов  и улучшения их биологического действия на организм животных. В состав премиксов  входят: наполнитель — продукт, способный  растворять и удерживать активные вещества (овсяная или травяная мука, жмыхи, отруби, дрожжи и т.д.) и сами биологически активные вещества (витамины, микроэлементы, аминокислоты и т.д.). В зависимости  от активного вещества премиксы делятся  на витаминные, минеральные, витаминно-минеральные, витаминно-терапевтические. 

 

Внутреннее  производство 

В советский период страна полностью обеспечивала себя кормовыми витаминами и премиксами собственного производства. В годы перехода к рыночной экономике лишь немногие предприятия-производители  смогли адаптироваться к новым условиям. Большинство заводов, выпускавших  премиксы, значительно сократили  объемы или даже вовсе закрылись. А производство кормовых витаминов  к 2001 г. было вообще прекращено. Поэтому  весь российский рынок кормовых витаминов  и большая часть рынка премиксов  стали обеспечиваться за счет поставок из-за рубежа. 

В последние годы ситуация на рынке премиксов в  корне изменилась. Производство премиксов  в России растет быстрыми темпами. Так, в 2011 г. оно составило 124 160 т, увеличившись на 27% к уровню 2010 г. Среди них 53 167 т (42,8%) составляют премиксы для птицы, 32 359 т (26%) — для свиней, 26 782 т (21,6%) — для крупного рогатого скота. Производство премиксов сосредоточено главным образом в регионах Центрального федерального округа (70 976,6 т); за ним с большим отрывом идут Северо-Западный (15 200 т), Приволжский (13 470,6 т), Южный, Сибирский и Уральский округа; в Северо-Кавказском и Дальневосточном округах производство почти отсутствует. В таблице ниже приведены данные о производстве премиксов в 2010 и 2011 гг. (регионы упорядочены по убыванию объема в 2011 г.). Из нее видно, что крупнейшими производителями являются Владимирская, Белгородская, Московская и Ленинградская области. В 2011 г. внутреннее производство покрывало примерно 40% российского рынка премиксов. 

 

Производство премиксов в 2010–2011 гг. в субъектах Российской Федерации  

 

Регион

2010 г., т

2011 г., т

Российская Федерация

97 812,7

124 160

Владимирская область

14 081,6

25 684,2

Белгородская область

20 423,3

20 367,5

Московская область

5490

11 433,3

Ленинградская область

8930

9113,19

Ростовская область

 

6855

Калининградская область

4072

6087

Саратовская область

4967

5788

Калужская область

4921

5439

Алтайский край

4497

4548

Тульская область

6193

4204

Свердловская область

3377,1

3762,6

Оренбургская область

3223

3464

Краснодарский край

1901,6

2979,5

Омская область

2782

2787

Воронежская область

3632,52

2416,6

Нижегородская область

2033,45

2112,3

Челябинская область

1096,7

1813,4

Ярославская область

1116

939

Кемеровская область

894

859

Кировская область

534

855

Республика Татарстан

541

826,64

Новосибирская область

1468,6

758,2

Курская область

467

461

Республика Марий Эл

576

300

Ставропольский край

 

141

Пермский край

476,35

124,65

Липецкая область

43

32

Томская область

37,44

9,3

Амурская область

38,1

 

В России действует 15–18 крупных производителей премиксов, часть из которых являются дочерними  предприятиями иностранных компаний. В числе крупных производителей и продавцов премиксов на российском рынке фигурируют такие фирмы, как  АгроБалт Трейд, Виломикс, ВитАргос-Россовит, Витасоль, Завод премиксов № 1, Шебекинские корма, Капитал-Прок, Кормовит, Кормозаготовка, Коудайс МКорма, МегаМикс, Никомикс, Провими, ТехБиоКорм, Юниагро и другие. Средняя цена премиксов на российском рынке весной текущего года составляла порядка 31–32 тыс. руб. за тонну. 

В настоящее время  есть все условия для того, чтобы  вновь полностью обеспечить российский рынок премиксов за счет собственного производства. Главным препятствием к дальнейшему росту производства является высокая цена ингредиентов (витаминов и аминокислот) на российском рынке, которые ввозятся из-за рубежа. Этому способствуют, в том числе, искусственные препоны на их ввоз и необходимость платить НДС 18%. В этой связи специалисты кормовой отрасли предлагают следующие меры:

– обнуление ввозных  пошлин на активные вещества, входящие в состав премиксов (витаминные препараты  и аминокислоты);

– повышение ввозных  пошлин на готовые премиксы с 5% до 15%;

– принятие мер  по восстановлению микробиологической промышленности, с тем чтобы в  дальнейшем можно было и ингредиенты  производить в России. 

 

Импорт 

С начала 2000-х гг. импортные закупки витаминов  растут быстрыми темпами. По данным за 2009 г., доля кормовых витаминов составляла 38% общего объема импорта витаминов. (Если не учитывать витамин C, который  широко используется для людей, но для  животных применяется в небольших  количествах, доля животноводства в  импорте витаминов составила  бы 70%.) 

В 2011 г. по сравнению  с 2010-м объем импорта витаминов  группы В увеличился на 38% в натуральном  и на 65% — в стоимостном выражении. При этом средняя контрактная  цена импорта выросла на 19%, составив $15 долларов за 1 кг. В структуре импорта  витаминов группы В лидируют витамины В12 и В2, на долю каждого из которых в 2011 г. пришлось по 29% от всего объема импорта витаминов группы В в натуральном выражении. На долю синтетического витамина В — менадиона гидросульфита натрия (куксавит k3) пришлось 18% в импорте витаминов группы В. По прогнозам аналитиков компании AS MARKETING, в 2012 г. импорт витаминов группы В увеличится по сравнению с 2011 г. на 38–43% в натуральном выражении. 

Основной страной  — поставщиком витаминов группы В является Германия. На ее долю в 2011 г. пришлось 83% импорта в натуральном  и 80% — в стоимостном выражении. Кроме того, витамины группы B поступают  из Южной Кореи, Китая и Франции. Абсолютным лидером среди фирм-поставщиков  является Lohmann Animal Health GMBH (73% от объема всего  импорта витаминов этой группы в  натуральном выражении). Достаточно крупными поставщиками являются BASF — 13% и DSM Nutritional Products France — 6% от объема импорта. Самый крупный российский покупатель витаминов группы B — это компания КОРМОВИТ (68% от всего объема импорта  в натуральном выражении). 

 

Динамика объемов импорта витаминов  группы В (2010–2011 гг. и 1-й кв. 2012 г.)

 

Объем импорта в  Россию витамина D в 2011 г. по сравнению  с 2010 г. увеличился в 2 раза в натуральном  и в 2,5 раза — в стоимостном  выражении. Основным поставщиком витамина D в Россию является Германия, на долю которой по итогам 2011 г. пришлось 86% в натуральном и 78% в стоимостном  выражении от общего объема импорта. Вторым по объему поставок витамина D был  Китай. Объем импорта витамина Е  в Россию в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличился на 70% в натуральном  и на 63% — в стоимостном выражении. Крупнейшим поставщиком витамина данной группы опять же была Германия (59% в  натуральном и 66% в стоимостном  выражении). Вторым по величине поставщиком  витамина Е была Франция, а третьим  — Швейцария. 

Лидером среди иностранных  фирм — поставщиков витамина D является Lohmann Animal Health с долей импорта в 58% в натуральном выражении. На втором месте — BASF (18%). Крупнейшие иностранные  фирмы — поставщики витамина E на российский рынок — это ADISSEO France (33%), BASF (24%) и Lohmann Animal Health (13%). 

 

Динамика объемов импорта витамина E (2010–2011 гг. и 1-й кв. 2012 г.)

 

 

В 2011 г. в Россию было ввезено свыше 180 тыс. т премиксов, что на 6% меньше объемов импорта  в 2010 г. Постепенное сокращение импорта  объясняется ростом внутреннего  производства. Вместе с тем отметим, что, несмотря на сокращение объема импорта  в натуральном выражении, в стоимостном  выражении он увеличился на 23%. Это  объясняется повышением средней  контрактной цены импорта в 2011 г. по сравнению с 2010 г. на 30%. Крупными странами — поставщиками премиксов  в Россию являются Нидерланды, Франция, Бельгия, Литва. Среди компаний, импортирующих  премиксы, фигурируют Техкорм (дочерняя фирма крупнейшей голландской компании — производителя кормов Nutreco), Компания Агророс, Кормовит, Пищепропродукт, Текро, Трионис и другие. В 2011 г. за счет импорта обеспечивалось примерно 60% российского рынка премиксов.


Информация о работе Внутреннее производство витаминов