Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2013 в 19:50, курсовая работа
Целью дипломной работы является выявление и анализ резервов снижения производственных затрат и себестоимости строительных работ, а также разработка новых способов и методов по совершенствованию управление затратами. На основе детального анализа себестоимости строительства будут предложены мероприятия и резервы снижения производственных затрат и дано их экономическое обоснование.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1. ИЗДЕРЖКИ, ИХ СУТЬ И ЗНАЧЕНИЕ………………………………………6
1.1 Понятие издержек производства, их состав и классификация ……………6
1.2 Влияние издержек производства на формирование прибыли ……………11
2. ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ И АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА НА ПРИМЕРЕ ЗАО «КУБАНЬГАЗСТРОЙ» ……………16
2.1 Учет затрат на выполнение строительных работ …………………………..16
2.2 Определение себестоимости строительных работ …………………………25
2.3 Анализ себестоимости строительства в ЗАО «Кубаньгазстрой» …………29
2.4 Направление оптимизации издержек производства ……………………….38
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………...44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………….....47
Во всех случаях при калькулировании широко используют два понятия – нормативные затраты и сметные затраты. Смета относится ко всей деятельности или операциям на предприятии, а норма дает ту же информацию в расчете на единицу выполняемых работ. Иными словами, норма позволяет дать оценку затрат на единицу производства, а смета – на весь объем деятельности.
Процесс планирования не должен останавливаться на согласовании указанных смет. Периодически плановые показатели следует сравнивать с фактическими и принимать соответствующие меры, обеспечивающие достижение запланированных результатов. Планирование затрат на производство и выполнение работ важно прежде всего для оптимальной ценовой политики предприятия. Полная себестоимость работ, планируемых к выпуску в предстоящем году, определяется в обобщающем документе – смете затрат на производство и выполнение работ.
Техническая документация устанавливает
объем и содержание работы, которую
должен выполнить подрядчик, а также
требования, предъявляемые к объекту
строительства с точки
Смета – обязательный документ строительного подряда, поскольку определяет цену самого объекта, а также цену приобретаемого оборудования, материалов, энергоисточников и так далее. Смета позволяет:
– рассчитать объем выполняемой работы по себестоимости;
– определить прибыль от выполнения работ;
– оценить трудоемкость и материалоемкость;
– прогнозировать потребность в оборотных средствах, вложенных в запасы, затраты и готовую продукцию;
– планировать затраты по элементам.
В случаях, когда объемы работ и размеры затрат окончательно не определены и подлежат уточнению на основании рабочей документации или в случаях, когда объемы работ, характер и методы их выполнения не могут быть достаточно определены при проектировании и уточняются в процессе строительства, составляются локальные сметы. В других случаях составляется калькуляция продукции, работы или услуги.
Расчет сметы затрат на производство за месяц показан в таблице 1.
Таблица 1 – Смета затрат на производство за 2008г., тыс. руб.12
Элемент затрат |
Сумма затрат |
Материальные затраты, в том числе: |
91025 |
сырьё |
63151 |
топливо |
27780 |
электроэнергия |
94 |
Затраты на оплату труда |
5310 |
Отчисления на социальные нужды |
1381 |
Амортизация |
124 |
Прочие расходы |
78671 |
Итого затраты на производство: |
176511 |
Затраты, списанные на непроизводственные счета: |
241 |
капитальное строительство |
180 |
транспортные услуги сторонним организациям |
61 |
Прирост (уменьшение) остатков незавершенного производства |
7 |
Полная производственная себестоимость |
176759 |
Сначала определяется сумма затрат на сырьё, топливо, энергию как произведение общего расхода сырья (топлива, энергии) за месяц и стоимости
одной тонны сырья, топлива, 1 кВт электроэнергии соответственно.
___________
12 Данные получены с официального сайта www.kubangazstroy.ru
– сумма затрат на сырьё:
1033 * 61133,6 = 63151000 рублей
– сумма затрат на топливо:
23 * 1207826,1 = 27780000 рублей
– сумма затрат на электроэнергию:
0,46 * 204347,8 = 94000 рублей
Затраты на заработную плату за месяц равны произведению количества работающих человек и среднемесячной заработной платы одного рабочего.
223 * 23813 = 5310299 рублей
Отчисления во внебюджетные фонды равны 26% от заработной платы.
5310299 * 26% = 1380677,7 рублей
Амортизация равна:
620000 * 20% = 124000 рублей
Прочие расходы составляют 78671000 рублей
Затраты, списанные на непроизводственные счета определяются как сумма затрат на капитальное строительство и транспортных услуг, которые соответственно равны 180032 рублей и 60831 рублей:
180032 + 60831 = 240863 рублей
Прирост остатков незавершенного производства составляет 7000 рублей
Полная производственная себестоимость определяется как сумма затрат на производство, затрат, списанных на непроизводственные счета и суммы прироста остатков незавершенного производства:
176510976,7 + 240863 + 7000 = 176758839,7 рублей
2.3 Анализ себестоимости строительства в ЗАО «Кубаньгазстрой»
Наиболее полно содержание анализа отражает следующее определение: «Анализ представляет собой систему постоянного изучения выполнения плановых заданий с целью быстрого вмешательства в процесс производства для обеспечения непрерывного и эффективного функционирования хозяйственного комплекса»13. Прежде всего, анализ востребован в производственном управлении себестоимостью продукции.
Анализ является одним
из важнейших видов
Существуют различные мнения по поводу определения как объектов анализа, так и периодичности его проведения. В качестве объектов анализа предлагаются общие показатели себестоимости продукции – затраты на рубль продукции, себестоимость сравнимой товарной продукции, калькуляционные статьи затрат, прямые затраты, технико-экономические факторы изменения себестоимости продукции. Отклонения от норм по элементам затрат. В отношении периодичности проведения анализа себестоимости продукции мнения варьируют от часов до месяца.
Чтобы определить объекты и периодичность проведения анализа себестоимости продукции, необходимо четко обозначить его задачи и роль в общей системе комплексного анализа.
Исходя из выше сказанного, анализ себестоимости работ должен представлять собой процесс систематического изучения хода выполнения
_________
13 Адамов Н.А. Учет, анализ и аудит в строительстве: Учебное пособие / Адамов Н.А., Войко А.В., Соколов П.А. – М.: Финансы и статистика, 2006. –с.156.
плановых работ с целью своевременного вмешательства в процесс производства для устранения факторов, негативно влияющих на производственные затраты, и усиления положительных факторов. Иными словами, анализ себестоимости работ следует ориентировать на нужды управления затратами.
Задачами анализа производственных затрат являются постоянный контроль за соблюдением плановых заданий. Определение отклонений от норм по важнейшим статьям калькуляции и по элементам затрат, установление причин и виновников, вызвавших эти отклонения.
С помощью анализа легче вскрывать причины недостатков в работе и определять конкретных виновников, своевременно принимать соответствующие меры. В анализе применяется преимущественно индуктивный метод исследования управляемых объектов. То есть выявления и измерения отдельных факторов и первичных причин к общему отклонению фактической себестоимости от плана.
Организация анализа –
это средство, обеспечивающее непрерывный
контроль и оперативное управление
затратами. Поэтому нельзя согласиться
с отдельными экономистами, предлагающими
использовать для анализа и управления
затратами полную себестоимость
работ, составлять ежедневные калькуляции,
вводить различные формы, в которых
повседневно фиксируется
Внутрипроизводственный анализ себестоимости должен отличаться от анализа себестоимости предприятия в целом, во-первых, показателями, во-вторых, выявлением более тесной связи между участниками процесса производства. Чем ближе к низовому звену предприятия, тем конкретнее и детальнее будут изучаемые показатели себестоимости и тем больше возможностей охватить анализом первопричины, первоисточники образования себестоимости и наблюдаемые в отдельных составных частях ее изменения.
В связи с ростом объемов информации, требующей обработки и анализа, для эффективного управления производством необходим перевод процесса сбора, анализа и хранения информации в цехах в автоматизированный режим. В условиях использования компьютерных информационно-вычислительных систем целесообразно результаты оперативного анализа себестоимости выдавать в виде аналитических таблиц, адаптированных к требованиям управления.
Функционирование предприятий в конкурентной рыночной среде ужесточает требования к контролю над затратами. Это, в свою очередь, вызывает необходимость четкой организации детализированного анализа деятельности предприятия в целом и его производственных единиц. Основными элементами такой организации являются оперативный учет затрат в разрезе отдельных подразделений (цехов, участков, бригад). Усиление заинтересованности каждого подразделения в снижении собственных затрат должно быть основано на мотивации участников всех процессов производства. То есть речь идет о создании стимулирующей системы оплаты труда каждого работника, ориентированной на снижение затратоемкости продукции.
На основе критического изучения имеющейся специальной литературы по анализу вообще и себестоимости продукции в частности, а также с учетом требований к анализу, вытекающих из новых рыночных условий хозяйствования, представляется, что анализ должен включать в себя:
– определение отклонений от плановых затрат по трем основным направлениям: по подразделения, по элементам затрат и статьям калькуляции, по носителям затрат (объектам калькуляции);
– своевременное выявление и конкретизацию причин отклонений, и установление виновников их возникновения;
– разработку рекомендаций, направленных на скорейшее устранение выявленных причин роста затрат и себестоимости продукции.
Выделение отдельного блока оперативного анализа затрат в разрезе подразделений помимо целей внутреннего развития и стимулирования снижения издержек решает задачу выявления причин и виновников допущенных отклонений. Именно они непосредственно связаны с конкретными местами возникновения затрат.14
Определение отклонений по статьям калькуляции и элементам затрат традиционно рассматривается как направления детализации общего изменения себестоимости работ и издержек производства. В первом случае – для выявления причин и виновников допущенных отклонений, поскольку статьи затрат связаны с местами их возникновения, а во втором – для установления характера изменений в структуре затрат на производство. Отчасти это верно, хотя выявление причин и виновников имеющихся отклонений по калькуляционным статьям, очевидно, требует дополнительной их локализации по конкретным подразделениям.
Что касается третьего направления анализа затрат, то выявление отклонений по себестоимости работ (объектов калькуляции) предлагает
производить не по полной себестоимости, а только по прямым затратам. Такой подход диктуется тем, что факторы, связанные с изделием (его конструкцией и технологией изготовления), определяют лишь прямые затраты.
___________
15 Никольская Э.В. анализ себестоимости продукции в современных условиях // Библиотечка «Российской газеты», 2007. № 5. – с. 4–7
Анализ должен проводиться с минимальным отставанием по времени от анализируемого хозяйственного процесса. На современном уровне развития компьютерной техники данные по прямым затратам обрабатываются не позднее начала следующего дня, что необходимо для принятия управленческих решений. Поскольку факторы, отрицательно повлиявшие на затраты, могут действовать краткосрочно, возможна их нейтрализация положительными факторами, повлиявшими в следующие дни. В этой ситуации факторы могут быть не установлены или установлены несвоевременно, а возможность их устранения в будущем упущена.
Анализ прямых затрат необходим и возможен ежедневно, так как эти издержки имеют точную адресность и факторы, их определяющие, приводить к изменению затрат ежедневно. При анализе косвенных затрат вопрос о периодичности его проведения должен решаться иначе. Поведение отдельных элементов издержек в названных статьях затрат может различаться в зависимости от их функциональной направленности. Например, периодичность проведения оперативного анализа затрат на ремонт оборудования целесообразно устанавливать в зависимости от цикличности проведения ремонтных работ.
Изменение затрат на амортизацию зависит главным образом от движения основных средств. Поэтому анализ следует проводить в связи с планами модернизации и обновления оборудования в цехах.
Иными словами, каждому предприятию необходимо разработать систему «контрольных точек», с которыми связано выполнение отдельных видов работ и формирование накладных расходов. На базе этого станет возможным достроить временную модель их оперативного анализа, адекватную реальному режиму процесса управления. Накопление оперативной информации об отклонениях от плана по каждому из трех блоков анализа (подразделения, элементы и статьи затрат, изделия) позволяет решить еще одну задачу: определение тематики целевых анализов, потребность в которых может возникать в связи с явно неблагоприятными тенденциями в изменении затрат. Критериями отбора тематики целевых анализов могут быть величина отклонений и частота (повторяемость) их возникновения в каком-либо звене. Для этих целей необходимо также определение пороговых значений отклонений. В качестве дополнительных критериев следует использовать удельный вес затрат в себестоимости товарной продукции, дефицитность ресурсов и тому подобное.