Издержки производства и пути их снижения

 

1.2 Определение издержек производства

 

 

В развитых странах последние 35-40 лет широко используется метод отчисления затрат на производство продукции по ограниченной, сокращённой номенклатуре калькуляционных  статей. В затраты включаются только переменные расходы: сырье и материалы, оплата труда, переменная часть косвенных  расходов. Эти затраты рассматриваются  как функция величины объема производственной деятельности. Совершенно обоснованно  считается, что постоянные расходы  слабо связаны с издержками производства отдельных видов продукции.

В соответствии с этим широко принято подразделение  издержек производства предприятия (фирмы) на постоянные, переменные, валовые  и предельные.

Под постоянными  издержками понимают такие, сумма которых  в данный период не зависит непосредственно  от величины и структуры производства и реализации продукции. К этим издержкам  относят оклады сотрудников предприятия (фирмы), амортизацию основного капитала (основных фондов), аренду помещений, другие относительно постоянные расходы. В  свою очередь, постоянные издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены.

К стартовым  относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции. Между остаточными и стартовыми издержками не существует четкого разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены производство и реализация продукции. Чем длиннее период остановки хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, так как при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о найме на работу отдельных категорий работников и др.).

Другой  вид издержек — переменные. Это  издержки, общая величина которых  на данный период непосредственно зависит  от объема производства и реализации продукции, а также от структуры  издержек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для  производства продукции, оплата рабочей  силы и т.п.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые  издержки предприятия.

Различаются также предельные издержки. Дело в  том, что на предприятиях нередко  возникает вопрос о необходимости  расширения или сокращения производства продукции. При этом следует решить, насколько оправданным может  быть то или иное

расширение  или сокращение производства. При  решении этих вопросов необходимо уметь  рассчитывать величину издержек прироста при расширении хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при ее сворачивании. Под предельными  издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших  как следствие изменения объемов  производства и реализации более  чем на одну единицу продукции.

Что касается группировки издержек производства по экономическим элементам и  по статьям затрат, то на зарубежных предприятиях и фирмах применяется  группировка, близкая отечественной. В группировку издержек по экономическим  элементам включаются затраты на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, расходы на содержание персонала (оплата труда работников), амортизация  основного капитала (основных фондов), издержки по выплате процентов и  прочие внешние издержки (аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услуги сторонних организаций, реклама  и прочие расходы).

В состав группировки издержек по статьям  затрат входят следующие статьи.

1. «Материалы».  Эти затраты составляют наиболее  важную статью издержек. К ним  относятся расходы на приобретение  сырья, материалов основных и  вспомогательных, полуфабрикатов. Величина  расходов на материалы непосредственно  зависит от объема производства  продукции и относится к переменным  издержкам предприятия (фирмы). Они  изменяются пропорционально объему  производства продукции.

2. «Оплата  труда». Сюда входит заработная  плата рабочих и административного  персонала. За рубежом так же, как и в нашей стране, применяются  две принципиально отличающиеся  друг от друга формы оплаты  труда: повременная и сдельная.

Повременная оплата труда рабочих используется там, где количество продукции, произведенной  рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий, например, на конвейерных линиях. Она применяется также там, где  главную роль играет качество выпускаемой  продукции и где трудно или  невозможно рассчитать объем выполненной  работы. Повременная оплата труда  имеет как положительные стороны, так и недостатки. Положительным  является то, что рабочий имеет  гарантированный ежедневный или  ежемесячный доход, не зависящий от колебаний объема производства. Недостатком повременной оплаты труда является то, что она не стимулирует повышение индивидуальных усилий рабочего и не дает ему возможности повышения своего заработка. Повременная

оплата  труда наиболее распространена за рубежом  при оплате труда рабочих.

Сдельная  оплата труда стимулирует рабочих  добиваться большей выработки, что  выгодно как самому рабочему, так  и предприятию (фирме). В то же время  возможен риск снижения качества выпускаемой  продукции.

Обе формы  оплаты труда (и сдельная, и повременная) могут иметь свои разновидности. Например, за рубежом широко применяется  сдельная оплата с гарантированным  минимумом, сдельно-премиальная. Так, при  сдельной оплате с гарантированным  минимумом минимальный размер заработной платы может быть установлен в  соответствии с почасовой заработной платой. Такая смешанная оплата труда  обеспечивает рабочему минимальный  размер заработка с одновременным  использованием преимуществ сдельной оплаты труда.

Формой  оплаты труда административного  персонала на зарубежных предприятиях (фирмах) служат, как и в нашей  стране, должностные оклады. Помимо твердых окладов таким работникам в порядке стимулирования выплачиваются  так называемые тантьемы (премии), обычно соотносимые с прибылью предприятия (фирмы). Некоторые фирмы заключают  соглашения со своими работниками в  той или иной форме распределения  части своих расходов (прибыли).

3. «Плата  за аренду помещений». Эта плата  нередко составляет относительно  крупную статью издержек. Если  предприятие или фирма арендуют  помещение, то величина издержек  по этой статье будет равна  общей величине арендной платы.  Если же помещение принадлежит  самому предприятию (фирме), то  плата за его аренду будет  состоять из ряда статей: выплат  по ипотечной задолженности, налогов  на недвижимость, страховки, эксплуатационных  расходов, а также, с точки зрения  утраченных возможностей, процентов  от собственного капитала, вложенного  в данную недвижимость.

4. «Амортизация».  На зарубежных предприятиях, фирмах  под амортизацией понимается  часть постоянных издержек, которая  складывается путем распределения  единовременных затрат на приобретение  основного капитала на несколько  периодов его использования. При  этом используется несколько  методов расчета величины амортизации:  линейная амортизация; амортизация  по остаточной стоимости; амортизация  по объему производства.

Наиболее  близка отечественным методам исчисления амортизации линейная амортизация.

В соответствии с этим методом ежегодная величина амортизации капитала А рассчитывается по формуле:

где ПС —  первоначальная стоимость данного  элемента основного капитала (основных фондов). Сюда включаются также расходы  по доставке и монтажу;

ЛС —  ликвидационная стоимость (стоимость  реализации данного элемента после  окончания срока его службы);

СС —  срок службы этого элемента основного  капитала (период времени, на протяжении которого планируется использование  данного элемента).

5. «Прочие  издержки». Сюда относятся расходы  на эксплуатацию и ремонт машин и прочие элементы основного капитала, издержки на различные виды энергоносителей, расходы на доставку продукции покупателю, телекоммуникационные издержки, почтовый сбор и некоторые другие.

Следует сказать также о том, что на предприятиях и фирмах зарубежных стран  под структурой издержек нередко  понимается процентное соотношение  переменных и постоянных издержек предприятия (фирмы) в рамках его валовых издержек. По такому соотношению делают определенные выводы.

Так, например, представим структуру издержек предприятий А

и Б следующим образом (в процентах):

А	Б
Переменные издержки              70	40
Постоянные издержки               30	60
Валовые издержки                    100	100

Анализ  представленной структуры издержек предприятий А и Б позволяет сделать вывод о том, что предприятие А имеет меньший уровень механизации и автоматизации производства и обладает большей потребностью в использовании малопроизводительного ручного труда. Вследствие этого постоянные издержки фирмы А на амортизацию и выплату процентов на капитал, использованный на приобретение машинного парка, будут относительно невелики. Переменные издержки на оплату труда работников предприятия А будут относительно высокими. На предприятии Б картина обратная: относительно высокие постоянные издержки на амортизацию и выплату процентов на капитал и соответственно низкие переменные издержки на оплату ручного труда, обусловленные высоким уровнем механизации и автоматизации производства.

На предприятиях и фирмах зарубежных стран осуществляется также сравнительный анализ издержек производства конкурентов. Такой анализ позволяет сопоставить структуру издержек собственного производства со структурой издержек конкурентов, выявить их преимущества, а также излишние издержки у конкурентов и на основе этого анализа принять необходимые меры, направленные на улучшение структуры издержек производства, снижение этих издержек.

Подводя вывод, хочется ещё раз выделить основные виды издержек. Итак, принято  подразделение издержек производства предприятия на постоянные, переменные, валовые и предельные. Постоянные и переменные издержки вместе составляют валовые издержку производства.

Так же, следует отметить, что на предприятиях под структурой издержек нередко  понимают соотношение между постоянными  и переменными издержками, что  позволяет анализировать структуру  и делать выводы о качестве производства.

 

2. Влияние издержек на прибыль  и пути их снижения

2.1 Анализ  соотношения затрат и прибыли

 

Предпринимателю в процессе деятельности постоянно  приходится принимать решения о  цене, по которой продукция будет  реализована, о переменных и постоянных издержках, о приобретении и использовании  ресурсов. Для этого необходимо точно  и достоверно организовать уровни затрат и прибыли.

Все предпринимаемые  в условиях рынка управленческие модели основаны на изучении взаимосвязи  затрат, объема производства и прибыли. Специальный анализ помогает понять взаимоотношения между ценой  изделия, объемом производства, переменными  и постоянными затратами. Он позволяет  сравнить различные варианты цен  на продукцию и получение прибыли, а также отыскать наиболее выгодное соотношение между переменными, постоянными затратами, ценой и  объемом производства продукции. Достичь  этого можно разными способами: снизить цену продаж и соответственно увеличить объем реализации; увеличить  постоянные затраты и увеличить  объем;

пропорционально изменять переменные, постоянные затраты  и объем выпуска продукции. Иногда анализ соотношения затрат, объема производства и прибыли (CVP-анализ, Cost-Volume-Profit) трактуют более узко, как анализ критической точки.

Под критической  понимается та точка объема производства, в которой затраты равны выручке  от реализации всей продукции, т.е. где  нет ни прибыли, ни убытков. Эту точку  называют также «мертвой», или точкой безубыточности.

Для ее вычисления можно использовать три метода: уравнения, маржинальной прибыли и графического изображения.

Метод уравнения

В качестве исходного уравнения для анализа  принимают следующее соотношение  выручки, издержек и прибыли:

Выручка — переменные затраты — постоянные затраты = прибыль.

Если  выручку представить как произведение цены продажи единицы изделия  и количества проданных единиц, а  затраты пересчитать на единицу  изделия, то в точке критического объема производства будем иметь: