Методы калькулирования себестоимости продукции и услуг

Министерство образования  и науки республики Казахстан

Университет иностранных языков и  деловой карьеры

Кафедра Экономики и Администрирования

 

 

К У Р С О В А  Я   Р А Б О Т А

 

 

по дисциплине «Управленческий  учет»

 

Методы калькулирования  себестоимости продукции и услуг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                        Выполнена:

                                                                                                  студенткой III курса

                                                                                       гр. УА 10-04-02р

                                                                                           Калашниковой Л.Н.

 

                                                                                      Проверена:

                                                                                к.э.н. доцент

                                                                                            Жапбарханова М.С.

 

 

                                                                                                      Оценка:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Алматы 2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

Введение ……………………………………………………………………………………...			3
1.	Понятие себестоимости продукции (работ, услуг)…………………………………….		5
	1.1	Понятие и сущность себестоимости  продукции (работ, услуг), её экономическое  значение…………………………………………………………...	5
	1.2	Состав затрат, включаемых в себестоимость  продукции……………………….	7
	1.3	Аналитический и синтетический учет производственных затрат………………	13
2.	Калькуляция себестоимости единицы  продукции……………………………………..		15
	2.1	Понятие калькулирования…………………………………………………………	15
	2.2	Группировка расходов по калькуляционным  статьям и их характеристика…...	17
	2.3	Методы калькулирования себестоимости  продукции…………………………...	19
	Заключение……………………………………………………………………………….		25

 Список использованной литературы……………………………………………………     27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организацией.  

Основой для разработки и реализации управленческих решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

Одной из главных  задач предприятий занятие устойчивых позиций на внутреннем и международном рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию и завоевать доверие покупателей предприятие должно выгодно выделятся на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя. Эти показатели как раз и заключены в калькуляции себестоимости. Калькулирование является основой цен.                                      

Основной целью  любого промышленного коммерческого  предприятия является получение максимальной прибыли, что не что иное, как разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их производство и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

В настоящее  время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом.

Целью курсовой работы является: исследование системы учета затрат и калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг)

в промышленности в общем. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Дать понятие  себестоимости  продукции (работ,  услуг) и её экономической  сущности,  определить состав затрат, расходов в соответствии с их экономическим содержанием,  рассмотреть аналитический и синтетический учет производственных затрат, дать понятие калькуляции и определить группировку расходов по статьям калькуляции, рассмотреть методы расчета себестоимости, изучить учет затрат и калькулирования себестоимости продукции в угольной промышленности и поризвести расчетна конкретном примере.

В заключении сделаны  краткие выводы по всей работе. Приведен список литературы содержащий источники, использованные в работе.   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Понятие себестоимости продукции (работ, услуг)

1.1. Понятие и  сущность себестоимости продукции  (работ, услуг), её экономическое значение

Определение себестоимости производства единицы продукции—одна из основных задач управленческого учета. В основе решения большого круга управленческих задач лежит именно себестоимость. Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство

продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен  в условиях рыночных отношений, так  как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия. Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства.

Издержки (себестоимость) - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализация продукции.¹ В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического  оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда

и является важнейшим  фактором повышения эффективности  производства, роста накоплений.Приступая  к рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости по производству и реализации продукции (работ, услуг), необходимо рассмотреть основные положения себестоимости как экономико-правовой категории.

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования  ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный состав затрат, которые  могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это  связано с особенностями налоговой  системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость  продукции

 

Учет затрат на производство и реализацию продукции является основным участком работы бухгалтерии предприятия.  Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет научно обоснованная их классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

По месту возникновения затраты  группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия.

Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета  и определения производственной себестоимости продукции.

По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для  исчисления их себестоимости.

По видам расходов затраты группируются по элементам затрат и статьям калькуляции.

Затраты, образующие себестоимость  продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим  содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

На уровне предприятия  данная группировка  позволяет установить, сколько им израсходовано за отчетный период отдельных видов  материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство в целом.

 Затраты на производство  по отношению к себестоимости  распределяются на прямые и  накладные (косвенные).

Прямые – те, что на основе первичных документов можно отнести на затраты определенного вида продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.).

Накладные или  косвенные затраты одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин, оборудования и пр.). Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов. К ним относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Их включают в затраты при определении  общей суммы по окончании месяца путем распределения. Для правильного определения себестоимости продукции затраты на производство распределятся по календарным периодам, к которым они относятся, на текущие или постоянные, имеющие частую (менее месяца) периодичность, и единовременные, то есть однократные, или периодически производимые (с периодом более месяца), расходы обеспечивающие процесс производства в течение длительного периода. К единовременным однократным расходам относятся расходы на освоение вводимых в эксплуатацию новых предприятий, цехов, производств и агрегатов (пусковые расходы); расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции на действующих предприятиях. К единовременным расходам также относятся затраты по неравномерно производимому текущему ремонту основных средств.