Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия и района его деятельности

2.Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия и района его деятельности.

Радунский филиал «Коопобщепит» Вороновского райпо находится в городском посёлке Радунь, по улице Советская, д.41. Вороновский район расположен в северо-восточной части  Гродненской области. Район граничит с землями Республики Литва, Щущинского, Лидского, Ивьевского и Ошмянского районов. В Вороновском районе проживает 37 100 человек, из них обслуживается потребительской кооперацией 29 100 человек. Радунский филиал «Коопобщепит» обслуживает 8 сельских советов и один поселковый совет, с общей численностью обслуживаемого населения 18 331 человек.

Вороновщина – район сельскохозяйственный, специализируется в мясо-молочном направлении с развитием зернового хозяйства и льноводства.

Радунский филиал «Коопобщепит» был реорганизован в 2001 году путем слияния Радунского филиала общественного питания, Заболоцкого филиала и Радунского филиала розничной торговли и находится в подчинении у Вороновского райпо, форма собственности – кооперативная.

Филиал производит обслуживание сельских жителей и жителей городского поселка Радунь через 9 магазинов продукты, 34 магазина «Товары повседневного спроса», 4 лавки на дому, 5 промышленных магазинов, 1 хозяйственный магазин, 11 предприятий общественного питания, 18 школьных столовых и фирменный магазин «Ветразь».

Радунский филиал «Коопобщепит» с 1 января 2003 года является ещё и автотранспортным предприятием, на его счету имеется 30 единиц грузового транспорта.

Филиал обслуживает следующий контингент госбюджетных учреждений: 1 школа-интернат, 8 садов-яслей, 5 больниц и 25 школ.

Розничный товарооборот филиала за 2003 год составил 3993771 тысяч рублей, что по сравнению с 2002 годом составило 171,3% (в сопоставимых ценах). Такое значительное увеличение произошло из-за несопоставимости данных. Как описывалось выше, в 2002 году произошло преобразование филиала и все данные отчетности за 2002 год взяты за четыре последние месяца, это и объясняет такое резкое увеличение всех стоимостных показателей.

Удельный вес товарооборота филиала в общем товарообороте всех торгующих систем района деятельности составил 94,3%.  По сравнению с прошлым периодом этот показатель снизился на 0,9%.В дальнейшем снижение этого показателя приведёт к увеличению убытков, поэтому филиалу необходимо принимать меры по привлечению покупателей в свои торговые точки.

Аппаратом управления и его специалистами в Радунском филиале руководит директор филиала, который непосредственно или через заместителей осуществляет контроль и руководство за деятельностью организации.

Структуру управления филиалом можно изобразить на схеме 2.1

Рисунок 2.1 Структура управления Радунского филиала «Коопобщепит»

Основным звеном в функционировании Радунского филиала является бухгалтерия, возглавляемая главным бухгалтером. Главный бухгалтер, по своей сути, является «правой рукой» директора, и не один документ , связанный с движением средств предприятия, не вступит в силу без его подписи. В подчинении у главного бухгалтера находятся: заместитель главного бухгалтера, бухгалтера, ревизор и кассир.

Также в структуру управления входит плановый отдел, который занимается как разработкой прогнозных показателей на планируемые, так и подведением итогов о работе за прошедшие периоды. Работу планового отдела возглавляет ведущий экономист.

На мой взгляд, конечный результат деятельности предприятия, а это прибыль, зависит в первую очередь от того, как сработает торговый отдел. Ведь именно он занимается насыщением розничной торговой сети товарами народного потребления, ведёт договорную работу с поставщиками этих товаров, занимается подбором группового и внутригруппового ассортимента товаров. От качества работы товароведов зависит своевременность завоза товаров в розничную торговую сеть.

Как известно, для успешной торговой деятельности необходимо наличие постоянного спроса. Спрос покупателей находится в зависимости от численности  проживающего на территории деятельности филиала, а также от половозрастного состава населения. Данная информация о численности и половозрастном составе представлена в таблице 2.1

Изменение численности обслуживаемого населения района деятельности Радунского филиала «Коопобщепит» за 2002-2003гг.     Таблица 2.1

   Проанализировав данные, приведённые в таблице 2.1 о численности обслуживаемого населения можно сделать следующие выводы. В целом по району наблюдалось снижение численности в 2003 году по сравнению с 2002 годом на 123 человека, или на 0,6%. Анализируя половозрастной состав населения, можно отметить, что численность мужчин обслуживаемых потребительской кооперацией снизилась на 134 человека, или на 2,2%; численность женщин снизилась на 102 или на 1,4%; численность детей снизилась на 54 ребёнка, или на 0,1%. Удельный вес населения обслуживаемого потребительской кооперацией в 2002 году составил 95,2%, а в 2003 году – 94,3%, то есть снизился на 0,9%. В целом численность населения обслуживаемого потребительской кооперацией снизилась на 290 человек, или на 1,6%.

Снижение численности населения в районе деятельности филиала обусловлено общей тенденцией по республике, превышением смертности над рождаемостью. Также немаловажным фактором является старение сельского населения. Это связано с тем, что молодые семьи не хотят оставаться в сельской местности, а наоборот, стремятся обосноваться в городе.

Важным условием успешного функционирования предприятия на рынке является высококвалифицированный персонал аппарата управлении. Данные об образовании работников представлены в таблице 2.2

Качественный состав работников аппарата управления Радунского филиала «Коопобщепит» за 2002-2003 гг.                            Таблица 2.2

Проанализировав кадровый потенциал работников аппарата управления Радунского филиала «Коопобщепит» на основании таблицы2.2, можно дать следующую оценку. Работники аппарата управления составляют 8,6% (в 2003г.) от всей численности работников филиала. Проанализировав образовательный уровень видно, что специалистов со средним образованием не имеется. Удельный вес работников высшим образованием, в 2003 году, составил 66,7%, по сравнению с 2002 годом увеличился на 12%. В свою очередь общая численность работников аппарата управления возросла на 1-го человека, с высшим образованием. Это увеличение численности работников с высшим образованием, произошло за счет прихода на работу бывшей студентки нашего ВУЗа.

Данные о розничном товарообороте предприятия, а также удельный вес этого показателя в общем товарообороте всех торгующих систем района, позволяет проанализировать долю рынка. Данные по этим показателям представлены в таблице 2.3.

Доля рынка, занимаемая Радунским филиалом «Коопобщепит» в ощем товарообороте района деятельности за 2002-2003 гг.           

                                                                                    Таблица 2.3

Данные представленные в таблице 2.3 позволяют сделать некоторые выводы. Удельный вес товарооборота филиала в общем товарообороте района деятельности в 2003 году по сравнению с 2002 годом снизился на 0,9%. Розничный товарооборот филиала в 2003 году, по сравнению с 2002 годом увеличился на 111,7%. Товарооборот всех торгующих систем района деятельности увеличился на 113,7%. Такие значительные темпы роста товарооборотов, которые отражены в таблице 2.3, произошли не от эффективной работы филиала, а от несопоставимости данных (о причине несопоставимости данных я писал выше).

Снижение удельного веса товарооборота филиала в общем товарообороте района деятельности, не позволило получить максимальные доходы от торговой деятельности. В дальнейшем, снижение удельного веса приведёт к увеличению убытков. Поэтому филиалу необходимо принимать всяческие меры по привлечению покупателей в свои торговые точки. Этого можно достичь путём использования прогрессивных методов обслуживания. Необходим также пересмотр ассортимента товаров, то есть исключение из него товаров, не пользующихся спросом и не приносящих прибыли, а увеличение количества товаров пользующихся спросом и соответственно приносящих прибыль. Необходимо также проводить рекламные мероприятия, оказывать дополнительные услуги населению, разрабатывать специальные мероприятия по стимулированию сбыта, повышать качество торгового обслуживания, то есть всячески создавать условия по привлечению покупателей в свои магазины.

Любой объект рынка независимо от его мощности, среды деятельности, доходности – это сложная система, которая взаимодействует с внешней средой. Для всесторонней оценки эффективности деятельности Радунского филиала «Коопобщепит» используем систему показателей приведённых в таблице 2.4

Динамика экономических показателей деятельности Радунского филиала «Коопобщепит» за 2002-2003 гг.

                                                                                    Таблица 2.5