Особенности управления затратами торговых организаций

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2013 в 09:33, контрольная работа

Краткое описание

Основными видами деятельности Общества являются:
изготовление кондитерских изделий,
осуществление оптовой и розничной торговли кондитерскими изделиями,
осуществление внешнеэкомической деятельности.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………....3
Состав и структура затрат предприятия торговли кондитерской продукцией…………………………………………………………………………...4
Планирование затрат предприятия торговли кондитерской продукцией………..5
Методы калькулирования и учета затрат предприятия торговли кондитерской продукцией……………………………………………………………………...……9
Влияние затрат предприятия торговли кондитерской продукцией на финансовый результат деятельности……………………………...………………11
Особенности принятия управленческих решений в управлении затратами предприятия торговли кондитерской продукцией……………………………….15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………...……17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...…19

Вложенные файлы: 1 файл

Управление затратами (кр 1 вариант).doc

— 161.50 Кб (Скачать файл)

 

Разработка и  принятие управленческих решений в  процессе осуществления управлением  прибыль торгового предприятия  направлены на решение следующих  задач:

- повышение общей суммы прибыли торгового предприятия, эта задача является приоритетной, поскольку от эффективности принятого управленческого решения по этому вопросу зависят формы и пропорции распределения прибыли на торговом предприятии;

- эффективное  распределение прибыли по отдельным направлениям ее использования.

Механизм управления формированием суммы прибыли  торгового предприятия с использованием системы «взаимосвязь издержек, объема реализации и прибыли» построен на ее зависимости от следующих основных показателей:

- объема реализации  товаров;

- суммы и уровня  чистого дохода (валового дохода  за минусом налоговых платежей, осуществляемых из него);

- суммы и уровня  переменных издержек обращения;

- суммы постоянных  издержек обращения;

- соотношения  постоянных и переменных издержек обращения.

Эти показатели могут рассматриваться как основные факторы формирования суммы прибыли  от реализации товаров, воздействуя  на которые можно получить необходимые  результаты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Затраты (издержки) - это  стоимость всех ресурсов, использованных в процессе производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Однако не все  затраты отражаются по итогам периода  в управленческом отчете о прибылях и убытках.

Управление затратами  на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т. е. разработку (принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ.

Эффективность системы  управления затратами существенно зависит от реализации всех функций финансового менеджмента, в том числе и от opганизационного обеспечения, которое представляет собой совокупность структурных подразделений и служб, обеспечивающих разработку, принятие и реализацию управленческих решений и несущих ответственность за их результаты на соответствующем уровне управления.

Анализ управления издержками был проведен на материалах ООО «Витек» .

 Управление затратами в ООО «Витек» осуществляется при жесткой увязке с системой бюджетирования. При разработке бюджета предприятие ограничивает размер планируемых затрат и тем самым управляет ими. Бюджет компании составляется с использованием нормативов затрат (нормирование), а также путем жесткого ограничения затрат структурных подразделений и установления менеджментом компании лимитов (лимитирование). Для увязки систем бюджетирования и управления затратами на предприятии создан бюджетный комитет. Для бюджетного комитета предприятия характерна матричная структура, когда каждая статья затрат контролируется как руководителем бюджетного центра, так и руководителем функционального центра. Председателем бюджетного комитета является генеральный директор компании. Это позволяет руководству предприятия участвовать в управлении затратами и, что не менее важно, определять ответственных за использование ресурсов.

Были предложены следующие направления снижения себестоимости продукции       ООО «Витек»:

  • повышение технического уровня производства;
  • комплексное использование сырья, применение экономичных заменителей, полное использование отходов в производстве;
  • улучшение использования основных фондов;
  • улучшение материально-технического снабжения;
  • сокращение транспортных расходов и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

  1. http://witek.ru
  2. Абрютина, М.С. Экономика предприятия. - М.: Дело и сервис, 2004 – 482 с.
  3. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 221 с.
  4. Волков, О.И. Экономика предприятия (фирмы): Учебник. - М.:ИНФРА-М, 2007. – 611 с.
  5. Гаврилова, А.Н. Финансы организаций: Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2005. – 356 с.
  6. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов. - М.: ЮНИТИ, 2001. – 431 с.
  7. Грибов, В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 497 с.
  8. Елизаров, Ю.Ф. Экономика организаций (предприятий): Учебное пособие. - М.: Экзамен, 2005. – 264 с.
  9. Ковалев, В.В., Волков, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. - М.: Проспект, 2005. – 359 с.
  10. Крылов, Э.И., Власова, В.М., Журавкова, И.В. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости продукции: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 720 с.
  11. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2007. – 348 с.
  12. Сафронов, Н.А. Экономика организации (предприятия): Учебник. – М.: Экономистъ, 2006. – 511 с.
  13. Трубочкина, М.И. Управление затратами предприятия: Учебное пособие. – М.: ИНФРА - М, 2005. – 218 с.
  14. Управление затратами предприятия: Учебное пособие/ Под ред. Г.А. Краюхина – СПб.: Издательский дом “Бизнес – пресса”, 2006. – 352 с.
  15. Филатов, О.К. Экономика предприятий (организаций): Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 417 с.

Информация о работе Особенности управления затратами торговых организаций