Разработка инвестиционного проекта по открытию цеха по переработке молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2013 в 20:06, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы - изучение механизма бизнес-планирования в экономической деятельности предприятия, создание проекта по открытию цеха по переработке молока.
Для достижения поставленных целей были поставлены следующие основные задачи:
1. изучение литературных источников;
2. характеристика бизнес-плана, его роль и значение;
3. анализ современного состояния отрасли животноводства на предприятии;
3. описание сущности проекта по открытию цеха по переработке молока.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
Раздел 1.Теоретические основы бизнес – планирования на предприятии…….5
1.1. Роль бизнес-плана………………………………………………………….5
1.2. Особенности процесса бизнес - планирования …………………………8
Раздел 2. Анализ организационно-экономических характеристика показателей деятельности предприятия ……………………………………….14
2.1. Местоположение и природно-экономические условия хозяйства………14
2.2. Экономическая характеристика предприятия…………………………….16
2.3. Анализ состояния отрасли животноводства………………………………27
Раздел 3. Бизнес-план по открытию цеха по переработке молока…………...35
3.1. Сущность инвестиционного проекта по открытию цеха по переработке молока…………………………………………………………………………….35
3.2. Эффективность реализации проекта………………………………………38
Заключение……………………………………………………………………….42
Список использованной литературы…………………………………………...44

Вложенные файлы: 1 файл

курсач по планированию.doc

— 384.00 Кб (Скачать файл)

9. Разработка организационной  структуры, правового обеспечения  и графика реализации проекта.  Раздел 8 – организационный план. 

10. Решение вопросов рисков  и гарантий. Раздел 11 – оценка  рисков.

11. Составление краткого содержания проекта. Раздел 1 – концепция бизнеса (резюме).

12. Составление аннотации  на проект.   Аннотация.

13. Оформление титульного листа.  Титульный лист.

         Ключевые моменты бизнес-планирования – это оценка инициаторами проекта: возможности, необходимости и объемы выпуска продукции (услуг);

 потенциальных потребителей; конкурентоспособности продукта на внутреннем и внешнем рынках; своего сегмента рынка; показателей различных видов эффективности (коммерческой, региональной, бюджетной); достаточности капитала у инициатора бизнес-идеи и возможных источников финансирования.

        Процесс бизнес-планирования от возникновения экономического замысла до получения и распределения прибыли между ее участниками показан на рисунке 1.1.

 

       Рисунок 1.1. Процесс бизнес-планирования

           Наиболее распространенными областями бизнес-планирования в современной экономической ситуации в России являются:

1) создание бизнес-линий (продуктовых  линий, инвестиционных проектов) как совокупности прав собственности, долгосрочных привилегий и конкурентных преимуществ, специального и универсального имущества, технологий, а так же контрактов (по закупке ресурсов, аренде имущества, найму работников и сбыту продукта), которые обеспечивают возможность получения определенных доходов;

2) разработка бизнес-планов специального назначения финансово-экономического характера:

- эмиссия новых акций открытыми  акционерными обществами;

- подготовка к продаже приватизируемых  предприятий;

- подготовка к продаже обанкротившихся  предприятий, выставляемых на  конкурс;

- выкуп акций (паев) в закрытых  компаниях типа ООО и закрытых  АО или пая в товариществах  при выходе из состава одного  из акционеров.

        Архитектурное построение процесса разработки бизнес-плана и задачи основных участников приведены на рисунке 1.2.

      Перед составлением бизнес- плана надо убедиться в перспективности бизнес-идеи.

        Непосредственно начать разработку бизнес-плана необходимо с описания продукции (услуги), уделяя особое внимание конкурентоспособности и патентно-лицензионными вопросами. Затем разрабатываются разделы маркетинга и продаж с определением рынка и объемов сбыта. Эти разделы являются ключевыми – без решения вопроса сбыта продукции разработка остальных разделов не имеет смысла /2/.

 

 

                                                         Когда?


 

Рисунок 1.2. Архитектурное  построение процесса разработки бизнес-плана  и задачи участников процесса

       При подготовке бизнес-плана необходимо учитывать ряд требований:

  • бизнес-план – это первое, что узнает о фирме потенциальный инвестор;
  • материал должен быть четким, наглядным кратким (не более 80с.);
  • не следует включать второстепенную и справочную информацию;
  • изложение должно быть простым без языковых и терминологических барьеров, убедительным, лаконичным;
  • нужна объективная оценка трудностей, стоящая на пути реализации намеченного /18/.

 

Раздел 2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Покровский»

 2.1. Местоположение и природно-экономические условия хозяйства

 СПК «Покровский» является сельскохозяйственным производственным кооперативом, на основании Распоряжения Администрации Бичурского района за № 159 от 26.03.2001 г, созданным в результате  реорганизации колхоза имени Калинина в 2001 году. Сдали земельные доли в аренду в СПК «Покровский» 230 человек, земля, используемая СПК «Покровский» остается в общей долевой собственности ее работников. Производственное  направление хозяйства – производство сельскохозяйственной продукции. В растениеводстве – зерно, в животноводстве – молоко, мясо КРС.

В данном кооперативе от 21.02.2001г  утвержден устав, приведенный в  соответствие с действующим законодательством  Российской Федерации. Председателем  СПК «Покровский» на данный момент времени является Терентьев Петр Иванович, выбранный на новый срок работы 04.03.2006 года.

        СПК «Покровский»  расположено в северной части  Бичурского района, его территория  представлена одним компактным  земельным массивом. Центральная  усадьба село Покровка находится в 225 км от города Улан-Удэ и в 25 км от районного центра села Бичура. Ближайшая железнодорожная станция Саянтуй – 160 км (расстояние от села Покровка). Связь с районным центром осуществляется по шоссейно-гравийной дороге, с пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции по автодорогам республиканского значения, внутрихозяйственная сеть дорог развита хорошо.

         По агроклиматическому  районированию, землепользование  СПК «Покровский» входит в  Селенгинско-Хилокскую среднегорнодолинно-степную и сухостепную провинцию, климат которого резко континентальный с неравномерным распределением осадков с резкими колебаниями температур. Зима суровая, малоснежная. Из-за малой мощности снежного покрова и низких температур воздуха почва промерзает на значительную глубину (2- 2,2 м). Зимой преобладает ясная, морозная и безветренная погода. Весна холодная, ветреная и довольно сухая.

Безморозный период длится 108 дней. В  распределении тепла и осадков  на поверхности почвы большую  роль играет рельеф. Лучше прогреваются склоны южных, юго-западных и западных экспозиций.

Резко континентальный  климат оказывает  влияние на растительный покров. Вегетация  начинается поздно (конец апреля, середина мая) и заканчивается рано (конец  августа). Весенние заморозки и медленное оттаивание почвы задерживают рост и развитие травостоя.

           Территория СПК входит в Тугнуйско-Бичурскую геоморфологическую область, которая характеризуется волнистой равниной слабо приподнятой в северной части и постепенно переходящей в отроги горного хребта.

          Территория хозяйства относится к Селенгинскому среднегорью. Основными формами рельефа являются плосковершинные, довольно однородные по высоте хребты, вытянутые с запада и юго-запада на восток и северо-восток.  С севера территорию обрамляют отроги Заганского хребта.    На юге граница проходит по реке Хилок. Гидрографическая сеть представлена реками Хилок, Судутуй, Хайцыгыр, которые являются основными источниками для водопоя скота и орошения.

            С севера на юг территорию хозяйства пересекают реки Большой Гутай с притоками Малый Гутай и Нарин-Гутай, протокой реки Хилок и мелкими ручьями. Уклоны рек небольшие, склоны долин сложные. Русла рек извилистые, берега невысокие, поэтому во влажные годы в период выпадения дождей реки разливаются. Воды рек используются для орошения сельскохозяйственных угодий, водопоя животных и бытовых нужд.

Территория землепользования по агропочвенному районированию относится к степной  зоне, центральной степной подзоне  и входит в Восточно-Сибирскую почвенную провинцию, Тугнуйско-Бичурский котловинный округ, второй земельно-оценочный район. Сложность рельефа, особенность климата, разнообразие растительного покрова, наличие мелких речек обусловили довольно пестрый почвенный покров.

    Растительность представлена тремя растительными формациями: лесной, степной и луговой. Наибольшее распространение имеют разнотравно-злаковые луга, травяной состав которых представляют: половица монгольская, мятлик луговой, пырей ползучий, мятлик кистевидный, клевер.                                Почвенный покров СПК разнообразен и включает в себя типы почв: дерновые лесные, серые лесные, каштановые, луговые, лугово-каштановые, болотные, пойменные. Значительные площади занимают черноземы, находящиеся, в основном, под пашней.

 

2.2. Экономическая характеристика предприятия

      Основными отраслями СПК «Покровский» являются: растениеводство, которое занимается в основном зерновыми и кормовыми культурами, и животноводство, занимающееся скотоводством.

        В таблице 2.1  представлены данные о размере производства СПК за три года.                                                                                                      

Таблица 2.1- Размер производства  СПК  «Покровский»    

                                                                      

Показатели

2008год

2009год

2010год

2010г. в %  к 2008г.

1

Валовая продукция, тыс.руб.

11487

11672

11179

97,3

2

Товарная продукция, тыс. руб.

6169

6549

6737

109,2

3

Основные средства сельскохозяйственного  назначения, тыс. руб.( на конец периода)

10606

10473

9048

85,3

4

Оборотные средства, тыс. руб.

6634

7060

17061

в 2 раза

5

Энергетические мощности, л.с.

3817

3817

3172

83,1

6

Среднегодовая численность  работников, занятых  в с\х., чел.

41

34

19

46,3

7

Общая земельная площадь, га.

3332

2694

2694

80,9

8

Общая посевная площадь, га.

1150

1650

1595

138,7

9

Поголовье крупного рогатого скота, гол.

441

416

275

56,01


 

         По данным таблицы можно сделать вывод, что с каждым годом происходит увеличение валовой и товарной продукции. Среднегодовая численность работников уменьшилась на 22 человек на период с 2008 по 2010гг.  Стоимость оборотных средств значительно увеличилась. По сравнению с 2008 годом происходит значительное сокращение поголовья крупного рогатого скота, численность которого в 2010 году составила 275 голов.

        Главной задачей СПК «Покровский» является производство сельскохозяйственной продукции, ее переработка и реализация на основе рационального использования земли, других ресурсов и получения прибыли для повышения благосостояния членов коллектива, улучшения условий их труда и быта.

        Земля - главное,  незаменимое средство сельскохозяйственного  производства. Она является естественной  основой производства и условием  функционирования сельского хозяйства, так как выступает не только базисом его размещения и развития, но и одновременно как предмет труда и средство производства. Земельные ресурсы являются всеобщим фактором производства, базой для органического соединения всех других производственных ресурсов.

 Таблица 2.2 - Динамика и структура  земельных ресурсов предприятия

Показатели 

Годы

2008

2009

2010

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь

3332

100

2694

100

2694

100

в т.ч. сельскохозяйственных угодий

2867

86,04

2223

82,8

2229

82,7

   из них:  пашни

2060

61,8

2060

76,5

2060

76,5

                 сенокосы

169

5,14

169

6,3

-

-

                 пастбища

638

19,1

-

-

-

-

 Древесно-кустарные  растения

68

2,05

68

2,5

68

2,5

Пруды и водоемы

17

0,5

17

0,6

17

0,6

Прочие угодья

380

10

380

13,1

380

13,1

Информация о работе Разработка инвестиционного проекта по открытию цеха по переработке молока