Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Августа 2013 в 09:36, курсовая работа
Основной целью данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов организации, нормирования и оплаты труда, анализ их состояния и выявление недостатков, а также разработка мероприятий по их устранению.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих задач:
• Изучить литературные источники по вопросам организации, нормирования и оплаты труда на предприятиях АПК;
• Изучить организационно-экономические показатели деятельности СПК «Знамя Ленина»;
Введение …………………………………………………………………………3
1 Теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда ( на предприятиях в России, за рубежом...)
1.1 Современные аспекты организации труда на предприятии………….....5
1.2 Современные методы нормирования труда на предприятии…………..7
1.3 Современные формы и системы оплаты труда на предприятии………10
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.1 История создания , наименование, местоположение и организационно-правовая форма предприятия.......................................................................15
2.2 Размеры деятельности предприятия………………………………….....18
2.3 Ресурсный и производственно-технический потенциал предприятия…22
2.4 Финансовые результаты деятельности предприятия…………………..40
3 Организация, нормирование и оплата труда на предприятии
3.1 Организация труда на предприятии……………………………………..42
3.2 Нормирование труда на предприятии…………………………………. 48
3.3 Оплата труда на предприятии…………………………………………....54
4 Совершенствование организации, нормирования оплаты труда на предприятии
4.1 Мероприятия по совершенствованию организации, нормирования и оплаты труда……………………………………………………………....58
4.2 Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию организации, нормирования и оплаты труда
Заключение
Список литературы
По данной таблице видно, что общее число работников за 5 лет увеличилось на 1,07%. Наибольшее увеличение произошло в сфере КРС более чем в 2 раза за 5 лет, связанно с увеличением поголовья КРС. А сокращение наблюдается у работников свиноводства на 28,57% и у работников занятых в подсобных промышленных производствах и промыслах на 29,63%.
На основании данных представленных в таблице 4, можно провести анализ движения персонала организации.
Таблица 4 – Показатели движения персонала предприятия
показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Абсолютное изенение2011г. к 2007г. (+,-) |
Численность работников на начало года, чел. |
187 |
192 |
189 |
189 |
189 |
2 |
Численность принятых за год работников – всего, чел. |
55 |
54 |
65 |
65 |
76 |
21 |
В т.ч. на дополнительно введенные (созданные) рабочие места |
11 |
10 |
11 |
9 |
9 |
-2 |
Численность выбывших за год работников – всего, чел. |
50 |
57 |
65 |
65 |
76 |
26 |
Из них: В связи с сокращением численности работников |
1 |
3 |
3 |
2 |
7 |
6 |
По собственному желанию |
49 |
54 |
62 |
63 |
69 |
20 |
Численность работников на конец года, чел. |
192 |
189 |
189 |
189 |
189 |
-3 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
187 |
192 |
189 |
189 |
189 |
2 |
В т.ч. работники, занятые в с.-х. производстве |
158 |
163 |
165 |
167 |
167 |
9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
187 |
192 |
189 |
189 |
189 |
2 |
Коэффициент оборота рабочей силы по приему |
0,3 |
0,29 |
0,35 |
0,35 |
0,41 |
0,11 |
Коэффициент оборота рабочей силы по выбыванию |
0,27 |
0,3 |
0,35 |
0.35 |
0,41 |
0,14 |
Коэффициент текучести рабочей силы |
0,27 |
0,29 |
0,33 |
0,34 |
0,37 |
0,1 |
Коэффициент оборота рабочей силы по приему показывает, в 2011году на 0,41 возросла бы численность работающих, если бы не было увольнений.
Коэффициент оборота рабочей силы по выбытию также в 2011 году на 0,37 уменьшилась бы численность работающих, если бы за рассматриваемый период приема на работу не было. А коэффициент текучести также был максимален в 2011 году, а минимален в 2007 году.
Данные показатели меньше 1, то это свидетельствует о том, что сокращаются рабочие места.
Уровень качественного состава кадров руководителей и специалистов во многом определяет и уровень эффективности функционирования той или иной хозяйственной системы, поскольку от личных качеств этих работников, их общеобразовательного и квалификационного уровня зависят качество принимаемых решений и результаты их реализации. Анализ качественного состава кадров предполагает изучение работников по полу, возрасту, образованию, квалификации, стажу работы и другим социально-демографическим признакам.
Важным фактором качественного состава кадров управления является также оптимальное соотношение численности мужчин и женщин на различных должностях и в профессиональных группах. Общие тенденции в использовании мужчин и женщин на должностях аппарата управления таковы: мужчины легче справляются с работой линейных руководителей (директоров предприятий, начальников цехов, участков, смен), а женщины хорошо зарекомендовали себя на должностях функциональных руководителей (начальников отделов, бюро, секторов, групп) и специалистов.
Анализ качественного состава кадров руководителей и специалистов со стороны их образования и квалификации предполагает определение количественного состава работников с высшим образованием, качественного уровня расстановки работников по должностям, степени рационального использования специалистов с высшим образованием и др.
Все это можно представить в таблице 5 – качественный состав и структура руководителей и специалистов предприятия, динамика повышения их квалификации.
Таблица 5 – качественный состав и структура руководителей и специалистов предприятия, динамика повышения их квалификации
показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Относительное отклонение 2011г. в % к 2007г. | |||||
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Численность руководителей и специалистов – всего, в т.ч. |
28 |
100 |
26 |
100 |
27 |
100 |
26 |
100 |
27 |
100 |
96,43 |
а) по половому признаку: |
|||||||||||
- мужчины |
6 |
21,43 |
6 |
23,08 |
6 |
22,22 |
7 |
26,92 |
7 |
25,93 |
116,67 |
- женщины |
22 |
78,57 |
20 |
76,92 |
21 |
77,78 |
19 |
73,08 |
20 |
74,07 |
90,91 |
б) по возрастному признаку |
|||||||||||
- до 30 лет |
7 |
25,0 |
4 |
15,38 |
4 |
14,81 |
3 |
11,54 |
4 |
14,81 |
57,14 |
- от 30 до 55 лет (женщины) и 60 лет (мужчины) |
18 |
64,29 |
19 |
73,08 |
22 |
81,48 |
21 |
80,77 |
20 |
74,07 |
111,11 |
- старше 55 лет (женщины) и 60 лет (мужчины) |
3 |
10,71 |
3 |
11,54 |
1 |
3,7 |
2 |
7, 69 |
3 |
11,11 |
100 |
в) по стажу работы в должности: |
|||||||||||
- до 1 года |
2 |
7, 14 |
1 |
3, 85 |
1 |
3,7 |
0 |
0 |
1 |
3,7 |
50 |
- от 1 до 3 лет |
3 |
10,71 |
4 |
15,38 |
3 |
11,11 |
4 |
15,38 |
3 |
11,11 |
100 |
- от 3 до 5 лет |
10 |
35,71 |
9 |
34,62 |
9 |
33,33 |
6 |
23,08 |
7 |
25,93 |
70 |
- от 5 до 10 лет |
12 |
42,86 |
11 |
42,31 |
13 |
48,15 |
15 |
57,69 |
14 |
51,85 |
116,67 |
- свыше 10 лет |
1 |
3, 57 |
1 |
3, 85 |
1 |
3,7 |
1 |
3, 85 |
2 |
7, 41 |
200 |
г)по уровню образования: |
|||||||||||
- с послевузовским образованием |
7 |
25 |
7 |
26,92 |
8 |
29,63 |
8 |
30,77 |
8 |
29,63 |
114,29 |
- с высшим профессиональным образованием |
2 |
7, 14 |
1 |
3, 85 |
1 |
3,7 |
1 |
3, 85 |
1 |
3,7 |
50 |
- со средним профессиональным образованием |
14 |
50 |
13 |
50 |
13 |
48,15 |
13 |
50 |
13 |
48,15 |
92,86 |
- с образованием ниже среднего профессионального |
5 |
17,86 |
5 |
19,23 |
5 |
18,52 |
4 |
15,38 |
5 |
18,52 |
100 |
д) по профилю образования |
|||||||||||
- имеют экономическое или управленческое образование |
9 |
32,14 |
8 |
30,77 |
9 |
33,33 |
9 |
34,62 |
9 |
33,33 |
100 |
- имеют непрофильное образование |
19 |
67,86 |
18 |
69,23 |
18 |
66,67 |
17 |
65,38 |
18 |
66,67 |
94,74 |
Руководители, прошедшие повышение квалификации (переподготовку),- всего, в т.ч. по программе |
1 |
3, 57 |
7 |
26,92 |
1 |
3,7 |
1 |
3, 85 |
2 |
7,4 |
200 |
- не менее 72 часов |
- |
2 |
7, 69 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
- от 72 до 500 часов |
1 |
3, 57 |
4 |
15,38 |
1 |
3,7 |
1 |
3, 85 |
2 |
7,4 |
200 |
- свыше 500 часов |
- |
1 |
3, 85 |
- |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Аттестовано руководителей – всего, в т.ч. присвоена: |
|||||||||||
- категория I |
1 |
3, 57 |
1 |
3, 85 |
- |
- |
- |
- |
1 |
3,7 |
100 |
- категория II |
- |
- |
2 |
7, 69 |
- |
- |
1 |
3, 85 |
- |
- |
- |
- категория III |
- |
- |
4 |
15,38 |
1 |
3,7 |
- |
- |
1 |
3,7 |
- |
- не аттестовано |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Из таблицы видно, что по половому признаку в должностях руководителей и специалистов преобладают женщины, по возрастному признаку наибольший удельный вес занимают люди в возрасте от 30 до 55 (60) лет. Также по стажу работы больше занимают люди, стаж у которых от 5 до 10 лет, отсюда можно сделать вывод о том, что люди достаточно работают на одном месте и знают хорошо данное предприятие.
По уровню образования преобладают работники со средним профессиональным образованием. Самое массовое повышение квалификации было в 2008 году , а в последующие годы было единичное повышение руководителей.
На основании данных представленных в таблице 6 ( на следующей странице) также проведем анализ качественного состава и структуры работников предприятия массовых профессий, а также их динамику повышения квалификации.
Таблица 7 – качественный состав и структура работников предприятия массовых профессий, динамика повышения их квалификации
показатели |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Относительное отклонение 2011г. в % к 2009г. | |||
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % |
Чел. |
Уд. вес, % | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Численность работников массовых профессий – всего, в т.ч. |
163 |
100 |
162 |
100 |
159 |
100 |
97,55 |
а) по половому признаку: |
|||||||
- мужчины |
100 |
61,35 |
95 |
58,64 |
92 |
57,87 |
92,0 |
- женщины |
63 |
38,65 |
67 |
41,36 |
67 |
42,13 |
106,35 |
б) по возрастному признаку: |
|||||||
- до 30 лет |
29 |
17,79 |
26 |
16,05 |
31 |
19,5 |
106,9 |
- от 30 до 55 лет (женщины) и 60 лет (мужчины) |
130 |
79,75 |
128 |
79,01 |
116 |
72,96 |
89,23 |
- старше 55 лет (женщины) и 60 лет (мужчины) |
4 |
2,45 |
8 |
4,94 |
12 |
7,54 |
300 |
г)по уровню образования: |
|||||||
- с послевузовским образованием |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- с высшим профессиональным образованием |
1 |
0,61 |
1 |
0,62 |
1 |
0,63 |
100 |
- со средним профессиональным образованием |
15 |
9,2 |
16 |
9,88 |
15 |
9,43 |
100 |
- с начальным профессиональным образованием |
80 |
49,8 |
76 |
46,91 |
74 |
46,54 |
92,5 |
- с курсовым образованием
(курсовой комбинат или |
23 |
14,11 |
28 |
17,28 |
31 |
19,5 |
134,78 |
- без профессионального образования (практики) |
44 |
26,99 |
41 |
25,31 |
38 |
23,9 |
86,36 |
д) по категории (классам): |
|||||||
- 1 категория (класс) |
13 |
7,98 |
10 |
6,17 |
17 |
10,69 |
130,77 |
- 2 категория ( класс) |
21 |
12,88 |
27 |
16,67 |
17 |
10,69 |
80,95 |
- без категории (класса) |
4 |
2,45 |
4 |
2,47 |
4 |
2,52 |
100 |
Работники, повысившие квалификацию, - всего в т.ч. |
9 |
5,52 |
6 |
3,7 |
5 |
3,14 |
55,56 |
- без отрыва от производства |
9 |
5,52 |
6 |
3,7 |
5 |
3,14 |
55,56 |
- с отрывом от производства |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
В этой категории работников по половому признаку преобладают мужчины, а по возрастному признаку как и специалисты в возрасте от 30 до 55 (60) лет. По уровню образования преобладают работники с начальным профессиональным образованием, что характерно для работников сельского хозяйства. По категориям преобладают работники 2 класса, а также достаточно работников 1 класса, что свидетельствует тому, что работники не плохо подготовлены в своей сфере производства. Больше всего людей прошли повышение квалификации в 2009году, связано это с внедрением нового оборудования и приобретения новых транспортных средств.
Данная таблица представлена за 3 года, так как на предприятии раньше не велась данная учетность.
С целью проведения анализа повышения квалификации рабочих кадров предприятия на производстве и в различных учебных учреждениях составляется таблица 7, которая представлена на следующей странице.
Таблица 7 – подготовка рабочих
кадров предприятия на производстве
и в различных учебных
показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Относительное отклонение 2011г. в % к 2007г. | |||||
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % | ||
Численность рабочих на предприятии – всего, в т.ч. |
187 |
100 |
192 |
100 |
189 |
100 |
189 |
100 |
189 |
100 |
99,47 |
а) прошли подготовку и переподготовку на производстве (во всех формах, кроме ПУ) – всего в т.ч. |
9 |
4, 81 |
11 |
5, 73 |
12 |
6, 35 |
11 |
5, 82 |
7 |
3,7 |
77,48 |
- трактористы-машинисты, трактористы, комбайнеры |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- водители автомобилей |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- Рабочие животноводства – всего, в т.ч. |
9 |
4, 81 |
11 |
5, 73 |
11 |
5, 82 |
9 |
4, 76 |
6 |
3, 17 |
66,67 |
- операторы машинного доения |
2 |
1, 07 |
2 |
1, 04 |
3 |
1, 59 |
5 |
2, 65 |
4 |
2, 12 |
200 |
б) повысили квалификацию ( все формы обучения) – всего, в т.ч. |
3 |
1,6 |
2 |
1, 04 |
1 |
0, 53 |
9 |
4, 76 |
6 |
3, 17 |
200 |
- трактористы-машинисты, трактористы, комбайнеры |
3 |
1,6 |
1 |
0, 52 |
- |
- |
1 |
0, 53 |
5 |
2, 65 |
166,67 |
- водители автомобилей |
- |
- |
1 |
0, 52 |
1 |
0, 53 |
2 |
1, 06 |
1 |
0, 53 |
- |
- рабочие животноводства – всего, в т.ч. |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
0, 53 |
- |
- |
- |
- операторы машинного доения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
За исследуемый период подготовку и переподготовку прошла лишь малая часть от всех работников около 6% и это составляют рабочие животноводства, а водители автомобилей и трактористы-машинисты не проходили переподготовку за исследуемый период, возможно это связано с тем, что на эти места приходят люби более квалифицированные.
Одной из важнейших категорий работников сельскохозяйственных организаций являются механизаторские кадры , поэтому в таблицах 8 и 9 представлены показатели , характеризующие численность, движение, потребность и обеспеченность предприятия трактористами-машинистами и комбайнерами.
Таблица 8 – показатели численности и движения механизаторских кадров предприятия
показатели |
2007г. |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2011г. |
Относительное отклонение 2007г. в % к 2011г. | |||||
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % |
Чел |
Уд. вес, % | ||
Трактористы-машинисты, трактористы, комбайнеры (включая бригадиров тракторных бригад) – всего, в т.ч. |
25 |
100 |
29 |
100 |
23 |
100 |
25 |
100 |
25 |
100 |
100 |
а) по возрастному признаку: |
|||||||||||
- до 30 лет |
5 |
20 |
4 |
13, 79 |
4 |
17, 39 |
7 |
28 |
7 |
28 |
140 |
- от 30 до 55 лет |
18 |
72 |
24 |
82, 76 |
18 |
78, 26 |
17 |
68 |
15 |
60 |
83,33 |
- старше 55 лет |
2 |
8 |
1 |
3,45 |
1 |
4,35 |
1 |
4 |
3 |
12 |
150 |
б) окончили: |
|||||||||||
- профессиональное училище |
21 |
84 |
25 |
86, 21 |
19 |
82, 61 |
19 |
76 |
<span class="Table_0020Grid__Char" style=" font-family: 'Times |