Себестоимость

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2012 в 22:14, курсовая работа

Краткое описание

Себестоимость
— все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.
Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Содержание

Себестоимость 3
В экономической науке и для прикладных задач выделяется несколько типов себестоимости: 3
Выделяют следующие экономические элементы: 4
1)материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); 4
2)затраты на оплату труда; 4
3)отчисление на социальные нужды; 4
4)амортизация основных фондов; 4
5)прочие затраты. 4
Методы учета затрат и калькулирования себестоимости 6
1) Нормативный метод. 6
2 Позаказной метод. 6
3 Попроцессный метод. 7
4 Попередельный метод учет затрат. 7
Характеристика предприятия «КЕРАМИКА» Г. БЕЛЕБЕЙ 8
Структура затрат на 1шт. кирпича 11
Затраты на реализацию продукции 11
Анализ затрат на 1 шт. кирпича ОАО «КЕРАМИКА» 12
Анализ затрат на реализацию продукции. 12

Вложенные файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 32.65 Кб (Скачать файл)

 

 

Оглавление

Себестоимость 3

В экономической науке и для прикладных задач выделяется несколько типов себестоимости: 3

Выделяют следующие экономические элементы: 4

1)материальные затраты (за вычетом возвратных отходов); 4

2)затраты на оплату труда; 4

3)отчисление на социальные нужды; 4

4)амортизация основных фондов; 4

5)прочие затраты. 4

Методы учета затрат и калькулирования себестоимости 6

1) Нормативный метод. 6

2 Позаказной метод. 6

3 Попроцессный метод. 7

4 Попередельный метод учет затрат. 7

Характеристика предприятия «КЕРАМИКА» Г. БЕЛЕБЕЙ 8

Структура затрат на 1шт. кирпича 11

Затраты на реализацию продукции 11

Анализ затрат на 1 шт. кирпича ОАО «КЕРАМИКА» 12

Анализ затрат на реализацию продукции. 12

Вывод 13

 

 

Себестоимость

 — все издержки (затраты), понесённые  предприятием на производство  и реализацию (продажу) продукции  или услуги.

Себестоимость — это стоимостная  оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

В экономической  науке и для прикладных задач  выделяется несколько типов себестоимости:

1-Полная себестоимость (средняя) — соотношение полных издержек к объему производства;

2-Предельная себестоимость — это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции;

Виды себестоимости:

3-Себестоимость по статьям калькуляции (распределение затрат для составления себестоимости по статьям учета);

4-Себестоимость по элементам затрат.

Сущность и виды себестоимости. Классификация затрат

5-Плановая себестоимость продукции включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов.

 6-Отчетная себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции.

7-Технологическая себестоимость используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного. Она включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием.

8-Цеховая себестоимость имеет более широкий спектр затрат: кроме технологической себестоимости включает затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им.

9-Производственная себестоимость включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием.

10- Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы.

 11-Совокупность затрат отдельного предприятия на производство и реализацию продукции составляет индивидуальную себестоимость.

12-Среднеотраслевая себестоимость характеризует затраты на производство данной продукции в среднем по отрасли.

 По экономической сущности  затраты на производство и  реализацию продукции подразделяются  на расходы по экономическим  элементам и калькуляционным  статьям.

 Выделяют следующие экономические элементы:

1)материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

2)затраты на оплату труда;

3)отчисление на социальные нужды;

4)амортизация основных фондов;

5)прочие затраты.

1) Материальные затраты включают:

А)стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов;

Б)стоимость покупных материалов;

В)стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

Г)стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям;

Д)стоимость природного сырья;

Е)стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы;

Ж)стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

 Из затрат на материальные  ресурсы, включаемых в себестоимость  продукции, исключается стоимость  реализуемых отходов.

 Под отходами производства  понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и  других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства  продукции, утратившие полностью  или частично потребительские  качества исходного ресурса. Они  реализуются по пониженной или  полной цене материального ресурса,  в зависимости от их использования.

2) Затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда основного производственного персонала, включая премии, стимулирующие и компенсирующие выплаты.

3) Отчисления на социальные нужды включают обязательные отчисления по социальному страхованию, пенсионный фонд, на медицинское страхование.

4)Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.

5) Прочие затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

 По классификации затрат  по экономическим элементам невозможно  определить расходы, непосредственно  связанные с производством конкретного  изделия, поэтому осуществляют  группировку затрат по калькуляционным  статьям.

Выделяют  следующие кулькуляционные статьи:

1.Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов.

2.Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

3.Топливо и энергия на технологические цели.

4.Основная заработная плата производственных рабочих.

5.Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

6.Отчисления на социальные нужды.

7.Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.

8.Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования.

________________________

 Итого технологическая себестоимость 

9.Цеховые расходы.

________________________

 Итого цеховая себестоимость 

10.Общезаводские производственные расходы. Итого производственная себестоимость

11.Внепроизводственные расходы.

________________________

 Итого полная себестоимость 

Методы  учета затрат и калькулирования себестоимости

1) Нормативный метод.

Нормативный метод учета затрат на производство или калькулирования себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.

Сущность его заключается в  следующем: отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим  нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведут  оперативный учет отклонений фактических  затрат от текущих норм с указанием  места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в  текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических  мероприятий, и определяют влияние  этих изменений на себестоимость  продукции. Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм:

 

Зф=Зн+О+И,

Где: Зф - затраты фактические;

Зн - затраты нормативные;

О - величина отклонений от норм;

И - величина изменений норм.

2 Позаказный метод.

Позаказной  метод учет производственных затрат аккумулирует затраты по отдельным  работам, подрядам и заказам. Такой  метод калькуляции применяется  тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями  или, когда она изготовляется  в соответствии с техническими условиями  заказчиками. При данном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции.

3 Попроцессный метод.

Сейчас рассмотрим другую систему, такую, в которой  производственные затраты аккумулируются по одинаковым продуктам производства. Компания может применять для  одних продуктов производства попроцессную калькуляцию, а для других - позаказную. При попроцессной калькуляции производственные затраты группируются по подразделениям или по производственным процессам. Полные производственные затраты аккумулируются по двум основным статьям -прямым материалам и конверсионным затратам (сумме прямых затрат на оплату труда и отнесенных на себестоимость готовой продукции заводских накладных расходов). Удельная себестоимость получается путем деления полной себестоимости, относимой на счет центра затрат, на объем производства этого центра затрат. В этом смысле удельная себестоимость есть усредненный показатель. Попроцессная калькуляция удобна для тех компаний, которые производят сплошную массу одинаковой продукции посредством ряда операций или процессов. В общем плане попроцессная калькуляция используется в таких отраслях как нефтяная, угольная, химическая, текстильная, бумажная и т. д.

4 Попередельный метод .

Он применим в том случае, если сырье и материалы  проходят несколько законченных  стадий обработки, и после окончания  каждой стадии получается не продукт, а полуфабрикат. Полуфабрикаты могут  быть использованы как в собственном  производстве, так и реализованы  на сторону. Затраты на остатки незавершенного производства распределяют по плановой себестоимости определенной стадии производственного процесса.

 

Характеристика предприятия «КЕРАМИКА» Г. БЕЛЕБЕЙ

Открытое  акционерное общество «КЕРАМИКА»

Место нахождения: 452000, г. Белебей, ул. Сыртлановой, 1А

 Тел. (34786) 5-39-23, 5-39-24

 E-mail: trading@keramika.sok.ru

Открытое  акционерное общество «КЕРАМИКА» был основан в 1995 году.

Виды производимой продукции:

-Кирпич керамический  пустотелый красный

-Кирпич керамический  пустотелый светлый

-Кирпич керамический "Эконом" светлый и красный

Численность работников: 400 чел.

 

Основным  видом выпускаемой продукции  ОАО «Керамика» является высококачественный керамический пустотелый кирпич, изготавливаемый  методом пластического формования в вакууме. Сегодня в ассортименте завода одинарный и утолщенный керамический кирпич красных и светлых тонов, а также фигурный, заборный и недавно  освоенный «эконом» кирпич.

 Завод  расположен в г.Белебей (республика Башкортостан) и имеет проектную мощность 30 млн. штук кирпичей в год. Первая продукция была изготовлена на заводе в октябре 1995 года.

Предприятие имеет собственный карьер по добыче суглинков с производительностью 66 тыс. куб. метров в год. Сырье (глина  и песок), используемое в производстве, регулярно проходит контроль качества, как в собственных лабораториях завода, так и в специальных  государственных испытательных  центрах. При неизменно рентабельном производстве предприятие имеет  собственный транспортный парк, состоящий  из горной техники, самосвалов и погрузчиков. Текущий ремонт оборудования, изготовление оснастки и формообразующего инструмента  обеспечивает свой ремонтно-механический цех.

Новейшая  автоматическая линия фирмы "Келлер" (Германия) и рационально подобранные рецептура сырья и параметры технологических процессов позволяют выпускать кирпич с высокими прочностными показателями - марок прочности 150 - 175. Отличительной особенностью белебеевского кирпича является также высокая морозостойкость (100 циклов замораживания и оттаивания без разрушений и потери прочности), что гарантирует долговечность конструкций зданий, возведенных из него. Немецкое оборудование обеспечивает полную автоматизацию на всех этапах производства - от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Отлаженные системы печей обеспечивают высококачественный обжиг, сушилки гарантируют равномерную и бережную сушку керамических изделий, разгрузочно-упаковочный автомат производит пакетирование кирпича в термоусадочную пленку. Такая упаковка обеспечивает высокое качество продукции при ее доставке потребителю автомобильным и железнодорожным транспортом на любые расстояния.

Точность  геометрических размеров, гладкая поверхность  и равномерный насыщенный цвет позволяют  использовать кирпич производства ООО "Керамика" в качестве облицовочного, при достаточно низком уровне цены на него.

 

Структура затрат на 1шт. кирпича

   
         
         

Наименование

Сумма(руб)

   

        2009

       2010

      2011

         

1

Сырьё и материалы 

1,10

1,10

1,10

2

Покупные изделия , полуфабрикаты и услуги

производственного характера  сторонних предприятий и организаций

0,40

0,40

0,40

3

Топливо и энергия на тех. цели

1,30

1,50

1,50

4

Заработная плата производственных рабочих

0,50

0,50

0,50

         

5

Расходы на подготовку и  освоение производства

1,10

1,10

1,10

6

Общепроизводственные расходы

0,03

0,03

0,60

 

Итого цеховая  себестоимость

4,43

4,53

5,20

 

Итого производственная себестоимость

4,43

4,53

5,20

     
         
 

Внепроизводственные (коммерческие) расходы

1,55

1,90

1,70

         
 

Итого полная (коммерческая) себестоимость

5,98

6,43

6,90

         
 

Стоимость по прайс листу за 1 штуку кирпича

6,5

6,8

7,5

         
 

Прибыль

0,52

0,37

0,60

         
 

Общий выпуск продукции в шт. в год

27000000

28000000

35000000

         
 

Общая прибыль

14 040 000,00

10 360 000,00

21 000 000,00

         
         
         
         
         
         

Информация о работе Себестоимость