Професійний етикет в Китаї

Зміст

 

      Виникнення китайського етикету

Сучасний етикет Китаю

Знайомство і вітання в Китаї

Звернення в Китаї

Правила поведінки жінки в Китаї

Церемоніальний відмова в Китаї

Гостьовий етикет в Китаї

Дім і домашній етикет в Китаї

Трапеза в Китаї

Зовнішній вигляд китайців

Кольори одягу в Китаї

Поради іноземцям

Використана література

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виникнення китайського етикету

 

      У Китаї етикет має довгу історію , провідну свій початок від священних ритуалів глибокої давнини. Повсякденне життя стародавніх народів визначалася складною системою заборон , табу і необхідних дій, що мали магічне значення. Поступово з ускладненням суспільної структури і утворенням держави численні магічні ритуали були уніфіковані і поступово перетворені в певну систему. 
      У Китаї засновником вчення про « чи» ( ритуалі або етикеті ) вважається Конфуцій ( 551-479 роки до н.е. ), а проте сам мудрець не створював нових ритуалів. Він бачив своє завдання лише в тому , щоб вивчати і любити старовину. Дбайливе ставлення до традиції , акуратність , дотримання покладених правил і ритуалів і стало основою його етичного вчення . 
      Конфуціанство дуже чітко і жорстко визначало місце людини в суспільстві. Конфуцій говорив : « правитель повинен бути правителем , підданий - підданим , батько - батьком , син - сином ». 
      Нижчий на соціальних сходах , як і молодший член сім'ї , повинен був сумлінно виконувати свої обов'язки , з повагою ставитися і служити вищестоящому , а вищестоящий , у свою чергу , повинен бути справедливий до того , хто залежить від нього , і піклуватися про його благо подібно батькові . У цьому і полягали обов'язки « благородного чоловіка». 
      « Благородний чоловік » повинен був вести себе гідно , тобто не порушуючи прийнятих правил і стародавніх ритуалів. Недбалість в одязі , головному уборі , їжі , спілкуванні з людьми була неприпустима . Відмінності в одязі , поведінці і навіть у зовнішньому вигляді житла обумовлювалися положенням людини в станової і чиновницької ієрархії і були суворо регламентовані. За « нешанобливе » поведінку нерідко карали смертю . 
      Так , принц царства Чжао Пін'юань - цзюнь (3 в . До н.е.) , що вважався зразком гідної поведінки , відрубав голову своїй наложниці , яка насмілилася сміятися над кульгавим .

Сучасний етикет Китаю

 

      Протягом довгої історії Китаю змінювалися інтер'єри помешкань , стилі одягу , зачіски , однак зберігалася непорушність конфуціанської моралі і принципів взаємовідносин у суспільстві , освячених традицією і підтримуваних офіційною владою . 
      Після Синьхайской революції ( 1911-12 роки), коли впала монархія в особі іноземної ( маньчжурської ) династії Цин , в суспільстві посилився рух « за нову культуру». Проте , консервативні тенденції в суспільстві все-таки зберегли сильні позиції , що було обумовлено не тільки тим , що в країні переважало сільське населення , особливо відданість традиції , але і тим , що велика частина освічених людей була вихована в дусі конфуціанської моралі і традиційних цінностей . 
      Найбільш сильна зміна традиційної етики , як і всієї системи взаємовідносин у суспільстві , відбулося в результаті Культурної революції ( травень 1966 - жовтень 1976). 
      Нині етикет сучасних китайців дуже сильно відрізняється від тієї складної системи , яка існувала в традиційному суспільстві . Конфуціанська мораль і жорстка вертикальна структура відносин між людьми відійшли в минуле. Разом з ними перестав дотримуватися і конфуціанський ритуал. Спілкування, норми поведінки , одяг стали більш безпосередніми і перестали залежати від суспільної ієрархії. Жінки отримали повну рівноправність з чоловіками. Разом з тим збереглася повага до старших , знання і любов до національної культури , історії , літературі .

 

 

 

Знайомство і вітання в Китаї

 

      Китайці дуже легко знайомляться .

      Тому знайомство на вулиці , в транспорті ( особливо в поїздах далекого прямування) не рахується чимось винятковим.

      Зустрічаючись , китайці вітають один одного словами , іноді легким кивком голови.

      У давнину існував складний церемоніал , що включав уклін , додавання разом рук , положення їх на пояс.

      Рукостискання за західним зразком застосовується на офіційних зустрічах з іноземними делегаціями , на прийомах і т.д.

 

Звернення в Китаї

 

      Звернення «Ви » (« Нін » ) вживається набагато рідше , ніж в європейських мовах , переважно по відношенню до літніх або малознайомим людям .

      В основному , при розмові використовується « ні » ( що , зазвичай , перекладається як «ти» , проте за своїми функціями не є повним аналогом відповідного російської або, наприклад, французького особистого займенника) .

      Особливу повагу до співрозмовника може також підкреслювати вживання по відношенню до другого особі замість особистого займенника звернення « пан » (« пані » ) плюс прізвище .

      Звернення «товариш» (плюс прізвище або ім'я разом ) застосовується китайцями в особливо урочистій обстановці , а також при зверненні до партійного функціонера КПК.

      Між бійцями Народно - визвольної Армії звертаються до співрозмовника або по прізвища та імені разом , або « пан » (« пані » ) плюс прізвище , що залежить від ступеня близькості відносин ( особисте ім'я у китайців пишеться після прізвища і складається з одного або двох складів ) .

     Звернення тільки по імені можливе лише між близькими друзями ( при умові не дуже сильних відмінностей у віці) або родичами .

Правила поведінки жінки в Китаї

      При спілкуванні з жінками в Китаї діє старе конфуціанське правило: « Коли чоловік і жінка дають або беруть будь-що, вони не повинні торкатися один одного ». Торкатися жінки , брати під руку , допомагати одягати пальто - неприпустимо. Не прийнято також поступатися жінці місце , відкривати перед нею двері .

     Жінки в Китаї - повністю рівноправні з чоловіками в роботі , і часто займають відповідальні посади. Проте , за китайською традицією , жінка повинна бути скромною. Для неї неприпустимо курити , не схвалюється й уживання жінкою в компанії спиртних напоїв.

 

Церемоніальний відмова в Китаї

 

      Особливість китайського етикету - неодмінна ввічливість . Так , наприклад , прийнято спочатку церемоніально відмовитися від частування чи подарунка . У цьому випадку пригощає або дарує повинен ввічливо наполягати , умовляючи гостя або обдаровуваного . Само собою , китайці ніколи не забувають похвалити запропоноване частування або подарунок .

 

Гостьовий етикет в Китаї

 

      У Китаї прийнято ходити і запрошувати гостей додому . І оскільки до останнього часу в Китаї домашніх телефонів було мало ( навіть в Пекіні) , то в гості нерідко заходять без попередження .

      Гість може прийти з кимось із друзів , необов'язково знайомих з господарем. Гостей завжди зустрічають дуже радо і обов'язково пригощають . Гості теж приносять подарунок господареві .

      Особливо , якщо в сім'ї є літні люди або діти , подарунок просто необхідний , і його відсутність вважається непристойним. Зміст подарунка залежить від місцевої традиції , але , як правило , дарують фрукти , тістечка , солодощі.

     Якщо в сім'ї є діти , можна подарувати і дитячу іграшку.

 

Дім і домашній етикет в Китаї

 

      Китайське традиційне житло будується з каменю . Символом пекінської традиційної архітектури стали так звані « чотирикутні двори » (по- пекінськи « си хе ПАР »). Чимало їх збереглося й донині. Внутрішній дворик в центрі з чотирьох сторін оточений одноповерховими житловими будівлями . Всі вікна виходять у двір , який нерідко поділяють на дві частини - передній двір і внутрішній ( у великих будинках дворів може бути і більше).

      Будинок, де проживає кілька сімей , називають також «загальним двором » ( «так Цза ПАР »). У дворі може бути колодязь , до 50 -60- х років там тримали домашню птицю. Зараз в багато « чотирикутні двори » проведено водопровід . Однак , водопровід , кухня , місця загального користування - спільні. Лазні або приміщення для ванної у них немає , мешканці користуються громадськими лазнями . Всі сім'ї, що живуть в такому дворі , складають єдиний коло спілкування і завжди в курсі всіх новин і справ сусідів.

      У китайців прийнято допомагати і співчувати сусідам або чужим людям , навіть незнайомим. У різних життєвих ситуаціях , особливо при нещасних випадках , вони не залишають людину одного і намагаються допомогти.

      В останні роки в китайських містах все більше будується багатоповерхових будинків з комунікаціями , а на північ від річки Янцзи - з центральним або місцевим опаленням.

      Характерна особливість китайського будинку ( в тому числі і сучасного ) - кам'яну підлогу , і тому взимку в приміщенні дуже холодно. Опалення теж не завжди достатньо , так як топлять в основному кам'яним вугіллям (у тому числі і в котельнях ) і не цілодобово. З цієї причини в приміщенні носять теплий одяг і взуття . Також не завжди є і гаряча вода. Меблі й обстановка в китайському будинку не відрізняється від європейських . Звичай сидіти на циновках перестав існувати вже в середньовіччі. Тоді ж зникли і низенькі столики , і ліжка. Ліжка в Китаї , як правило , жорсткі , подушки набивають травою або зернами. Зустрічаються і плетені солом'яні подушки.

 

 

 

 

Трапеза в Китаї

 

      Під час трапези в центр столу виставляють багато різних страв , а кожен учасник отримує свою чашку рису і палички для їжі. Вилки та ножі можуть подавати для особливо важливих іноземних гостей, але , як правило , в ресторанах або китайських сім'ях їх немає.

     У давнину перед їжею (у тому числі і господар ) усі з'єднували долоні перед собою «ялинкою» або клали одну руку поверх іншої , завдяки будду і господаря будинку. Зараз це не прийнято. Кожен їсть зі своєї чашки з рисом , кладучи туди паличками з усіх страв потроху. Таким чином , наявні на столі страви пробують все .

     У ресторанах на звичайному столі є центральна кругла обертається частина , на яку ставлять страви ; чашки з рисом ставлять на нерухому частину столу . Рухому частину столу час від часу повертають, щоб всім було зручно діставати до страв. Коли в чашку з рисом кладуть із якоїсь страви , то , зазвичай , користуються кінцем , протилежним тому , яким їдять , але це не завжди дотримується. Палички ні в якому разі не можна встромляти в рис . В іншому за столом ведуть себе невимушено. При питво алкоголю - не випивають відразу всю чарку до дна , а відпивають небагато. Якщо не хочуть вимовляти тост , то просто говорять « ганьбей ».

      Всі китайські страви мають складний склад, до якого входять всілякі компоненти , у тому числі в абсолютну більшість - м'ясо ( в основному , свинина) . Деякі страви можуть бути гострими або жирними . За назвою не завжди можна визначити , які головні інгредієнти містяться в цій страві . Так , наприклад , «Битва дракона з тигром » не має нічого спільного з цими двома тваринами.

     Їдять у Китаї буквально все , особливо на півдні. Як жартують гуанчжоусци : « Можна їсти будь-яку тварину на чотирьох лапах , крім столу , і будь-яку птицю , крім літака ».

 

 

 

 

 

Зовнішній вигляд китайців

 

     Традиційний одяг китайців змінювалася залежно від епохи і була різною для знатних і простолюдинів .

     У давнину відмінність в одязі в залежності від положення в чиновницькій ієрархії визначалося терміном « п'ять одягів » («у фу » ) : одягу Сина Неба ( імператора) , одягу правителів васальних князівств , одягу їх міністрів , одягу аристократів двох рангів. Необхідною деталлю одягу був головний убір , який також залежав від рангу . Знімати головний убір навіть у приміщенні було неприпустимо. Також недозволенним вважалося оголювати і яку частину тіла . Взуття була необхідною частиною туалету , ходіння босоніж поза домом було непристойним , однак при вході в приміщення взуття знімалася. Носіння взуття та головного убору вважалося відмінними ознаками китайця і китайської культури , що виділяють їх серед жили навколо варварів. Таке ж символічне значення мала і зачіска . У давнину китайські чоловіки і жінки не стригли волосся, а клали їх у складні зачіски. Пізніше навіть виникла традиція: коли підстригали волосся або нігті, їх складали в особливий скриньку на збереження.

      Чоловічий офіційний костюм ділився на три основні категорії за зовнішнім виглядом : « бяньфу » - народне вбрання , яке складалося з халата до колін і спідниці до щиколоток ; « чанпао » - довгий халат від плечей до п'ят ( « чанпао » носили також і жінки); « шеньі » - схоже на « бяньфу » , але обидві частини зшиті разом .

      Після Синьхайской революції поряд з європейським костюмом поширюється і так звана « суньятсеновка » (« Чжуньшань чжуан »). Цей тип одягу складається з френча і штанів. Саме він був найбільш відомий після революції 1949 Однак в останні роки більша частина китайців носить європейський одяг . Люди старшого покоління воліють кітель .

      Що стосується традиційного одягу , то на весілля жінка одягає « ципао » - довгий халат з застібками на боці, що з'явився при династії Цин .

      На Тайвані все ж іноді можна зустріти чоловіків і жінок , одягнених у традиційний одяг. Традиційний жіночий одяг була покладена в основу творчості деяких сучасних модельєрів.

 

 

Кольори одягу в Китаї

 

     Серед китайських жінок поширена носіння яскравих кольорів , особливо червоного .

     Чоловіки схильні до більш темним тонам.

     Китаянки люблять носити різні яскраві прикраси - особливо персні , брошки , блискучі шпильки . 

 

Поради іноземцям

 

     Хотілося б дати деякі поради іноземцям , що приїжджають в Китай .

     У Китаї до іноземців ставляться дуже доброзичливо. На вулицях , у громадських місцях вони стають об'єктом загальної уваги . При вигляді іноземця багато китайців з ним вітаються по- англійськи: « Неllo ».

    Завдання іноземця спокійно і доброзичливо реагувати на підвищену увагу до себе. Тому , навіть коли на вас показують пальцем , не сприймайте це вороже.

     Іноземець повинен бути особливо обережним і уважним у своїй поведінці : справа в тому , в другій половині 19 - першій половині 20 століття ( 1840-1945 )        Китай неодноразово ставав об'єктом агресії з боку іноземних держав , країні була нав'язана система принизливих нерівноправних договорів , іноземці вели себе як колонізатори .

      Для того , щоб правильно поводитися , спостерігайте як у тій чи іншій ситуації поводяться китайці і не бійтеся звернутися до них за порадою , вони завжди з радістю допоможуть вам.

 

 

 

 

 

 

 

Використана література

 

1 . http://www.tetatet-club.ru/etic143_kitaiskii_etiket_istoriya_i_sovremennost.htm