Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2012 в 13:11, курсовая работа
История ОАО «Снежка» и его главного подразделения ООО «Птицефабрика Снежка» начинается с 1 февраля 1967 г., когда на базе небольшого учебно-опытного хозяйства партшколы и Брянской инкубаторно-птицеводческой станции был организован птицесовхоз «Снежка». Тогда птицесовхоз держал только белых кур, и когда все птичье стадо выпускали в летние лагеря, казалось, что зеленая лужайка покрывается белым снегом. Отсюда и пошло название «Снежка». В 1967 году хозяйство имело 1 тыс. голов птицы с яйценоскостью 144 яйца в год. В его распоряжении имелось только 500 га земли, из которых пашня занимала 270 га. Первым директором птицефабрики был Евтихиев М. Г., проработавший в этой должности 25 лет. С 1992 по 2004 года предприятие возглавлял Денин Н. В., в настоящее время генеральный директор Мыскова В. И.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………..
1 ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «СНЕЖКА»………………………………………………..
2 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ НА ОАО «СНЕЖКА»…………………………………………………….……………………..
3 АНАЛИЗ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА ПО ТРУДУ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ НА ОАО «СНЕЖКА»……………………………………………………………………………….…
4 АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ФОНДОВ НА ОАО «СНЕЖКА»……………………………………………………………………………….…
5 АНАЛИЗ ЗАТРАТ, ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ НА ОАО «СНЕЖКА»…………………………………………………………………………………….
6 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОАО «СНЕЖКА»…………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………………………
ПРИЛОЖЕНИЯ ….……………………………………………………………………………
Акционерное общество открытого типа (АООТ) «Снежка» создано 07.05.1993 г. в результате реорганизации государственного предприятия «Птицефабрика Снежка», а 9.06.1999 г. перерегистрируется в открытое акционерное общество (ОАО).
Место нахождения: Россия, Брянская область, Брянский район, пос. Путевка.
Почтовый адрес: 241519, Россия, Брянская область, Брянский район, пос. Путевка. Тел.: (0832) 65-14-15, 65-14-94, факс (0832) 65-14-15
Адрес электронной почты: sneshka@online.bryansk.ru
ИНН: 3207000549
Открытое акционерное общество - «Снежка» учреждено в целях осуществления предпринимательской деятельности, удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. За период существования эмитента в форме акционерного общества состоялось три выпуска ценных бумаг – выпуски обыкновенных именных акций эмитента.
В 1995 – 1996 гг. в состав «Снежки» вошли оказавшиеся в сложном финансово-экономическом положении сельхозпредприятие «Новоселки», колхоз «Ленинец» Брянского района, предприятия «Госома» и «Бетово». В 2001 – 2002 гг. оно создает еще два подразделения на базе разорившегося птицесовхоза «Родина» Навлинского района и совхоза «Жирятинский» Жирятинского района.
Дело, начатое 37 лет назад 177 птицеводами, сейчас продолжает коллектив в составе 2000 человек. В настоящее время ОАО «Снежка» имеет 14614 га земли, из них 11199 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни – 9617 га, сенокосов и пастбищ – 1590 га и многолетних насаждений – 2 га 4344 головы крупного рогатого скота, в том числе 1300 коров; свинотоварную ферму на 70 основных и 208 разовых свиноматок; машинно-тракторный парк; склады для хранения зерна, картофеля, кормовых корнеплодов. Работают собственный комбикормовый завод, колбасно-консервный цех, цех яичного порошка, мини-цех по производству молочной продукции (майонеза), цех по перемотке электродвигателей, сеть собственных фирменных магазинов. На предприятии содержится 1200 тыс. голов птицы, в том числе 494 тыс. кур-несушек.
ООО «Птицефабрика Снежка» Брянской области, образованное в 2001 году на базе ОАО «Снежка» (поэтому его Генеральным директором являлся Денин, а гл. бухгалтером – главный бухгалтер ОАО Локтикова), является сельскохозяйственным предприятием, которое занимается растениеводством, животноводством, птицеводством, переработкой, торговлей и осуществляет экспортно-импортные торговые операции с зарубежными странами. В следующем году ОАО «Снежка» передает ООО «Птицефабрика Снежка» большую часть своего имущества. И с этого момента составляется объединенный баланс. В 2004 году, когда ОАО юридически приостановило свою деятельность ООО «Птицефабрика Снежка» продолжало успешно выполнять основную производственную программу. В состав предприятия входят птицефабрика и 4 сельскохозяйственных предприятия (филиалы: Госома, Бетово, Молотино, Новоселки).
Для организации и обеспечения деятельности Общества его участниками образуется Уставный капитал в размере 14887,4 тыс. руб. Уставной капитал общества составляется из номинальной стоимости долей его участников. Он определяет минимальный размер его имущества. Величины вкладов участников (из аппарата управления) в Уставный капитал составляют 1000 руб. (или 0.007% Уставного капитала) и ОАО «Снежка» - 14880,4 тыс. руб. (или 99,951% Уставного капитала). В дальнейшем Уставный капитал был увеличен до 184751 тыс. руб. за счет дополнительных взносов в сумме 169335 тыс. руб. в 2002 году и 482 тыс. руб. в 2003 году. С 2006 года ОАО «Снежка» выступает в хозяйственном обороте только от своего имени.
В настоящее время ОАО «Снежка» поставляет свою продукцию и оказывает услуги на следующих целевых рынках;
1. Рынок 1, который имеет прямые каналы товаропродвижения, которые предполагают перемещение товаров непосредственно от производителя к потребителю, минуя независимых посредников. Это торговля продукцией птицеводства на свободном рынке, через собственные магазины, палатки, ларьки, продажа на рынке, внутрихозяйственная продажа работникам, бартер.
2. Рынок 2, имеющий косвенные каналы товаропродвижения, связанные с использованием независимых посредников (в лице государственных организаций и предприятий переработки), к которым товар перемещается от производителя, и которые затем реализуют его потребителю.
Центральное отделение ОАО «Снежка» - ООО «Птицефабрика Снежка», в котором находятся сама птицефабрика и перерабатывающие цеха, расположено в поселке Путевка Брянского района, в непосредственной близости от города Брянска. Такое расположение благоприятствует реализации сельскохозяйственной продукции, производимой Обществом. Внутрихозяйственные подразделения - Бетово, Госома, Молотино и Новоселки - удалены от центрального отделения на расстояние от 30 до 50 км. Связь между ними осуществляется по трассе Брянск - Рославль, а необходимая оперативная информация - по телефону.
Природно-климатические условия способствуют развитию производств, таких сельскохозяйственных культур, как пшеница озимая и яровая, ячмень, овес, картофель, кормовые корнеплоды, многолетние травы.
Большое значение для ведения сельскохозяйственного производства имеет организационная структура производства. На птицефабрике сложилась комбинированная структура, сочетающая в себе отраслевую и территориальную структуру производства. Выбор данной структуры обусловлен особенностями ООО «Птицефабрика Снежка», его размерами, территориальной рассредоточенностью, природно-климатическими условиями. Из пяти внутрихозяйственных подразделений, входящих в общество, наиболее крупными является центральное отделение. В нем сосредоточено основное поголовье птицы, занято более тысячи работников и создается более половины валовой продукции.
Птицефабрика обладает мощным производственным потенциалом. Основные фонды составляют более 425,2 млн. руб., в том числе фонды сельскохозяйственного назначения – 329,1 млн. руб.
В настоящее время «Снежка» имеет всю необходимую технику, в том числе и специальную, для своевременного и качественного обеспечения технологических процессов. Мощная материально-техническая база позволяет решать ключевые проблемы, связанные с комплексной механизацией и автоматизацией сельхозпроизводства, и получать весомую отдачу.
Птицеводство по доле выпускаемой продукции занимает в хозяйстве ведущее место. Одна из основных задач «Снежки» - производство яиц и мяса птицы, их переработка и реализация населению Брянской области.
Птицеводы предприятия стараются увеличить объем производства продукции, улучшить его качество, постоянно повышают эффективность отрасли. На протяжении всей своей истории «Снежка» стабильно наращивает объемы производства.
Все показатели значительно улучшились, за исключением рентабельности, которая снизилась в основном из-за диспаритета цен на энергоносители, корма, витамины, лекарственные препараты, технологическое оборудование и на реализуемую птицефабрикой сельхозпродукцию. Наращивание объемов производства обусловлено рационализацией внутрихозяйственной структуры управления, внедрением прогрессивных технологий, предпринимательским характером всей хозяйственной деятельности.
В настоящее время птицефабрика «Снежка» является предприятием с замкнутым производственным циклом, функционируют дополнительные отрасли. Ведение подсобных производств осуществляется с учетом природно-экономических условий, наличия трудовых и сырьевых ресурсов.
Основное направление развития подсобных производств – переработка сельхоз сырья и реализация продуктов питания в фирменных магазинах.
В настоящее время практически вся производимая птицефабрикой «Снежка» сельхозпродукция перерабатывается на ней же. Для этого в хозяйстве имеются следующие цеха: убойный, консервно-колбасный, сортировки и упаковки, по производству яичного порошка, мясокостной муки, выпечки хлебобулочных изделий и др.
ОАО «Снежка» имеет 32 магазина фирменной торговли, два кафе и столовую в центральном отделении. ООО «Птицефабрика «Снежка» реализует свою продукцию через фирменную торговую сеть, включающую 26 магазинов в Брянске и области. Их общая торговая площадь составляет свыше 4000 квадратных метров. 10 предприятий торговли – собственность «Снежки». Только через 7 фирменных магазинов ежемесячно реализуется около 100 т. мяса птицы, 20-25 т. колбасных изделий, 2-3 т. копченостей, 4 млн. шт. яиц, 5 тыс. банок консервов, 2 т. пельменей. Месячный товарооборот фирменных магазинов 9 – 11 млн. руб.
Магазины торговой сети «Снежка» постоянно участвуют в проведении всевозможных мероприятий, организуемых руководством области, района и Брянска. Ежемесячно в них проходят покупательские конференции с выставками-распродажами, дегустацией продуктов. На таких конференциях изучается покупательский спрос, рассматриваются вопросы качества, ассортимента продукции, учитываются замечания и пожелания по улучшению работы магазинов.
Макроэкономические деформации в хозяйственном механизме, проблематичность их быстрого устранения вызывают необходимость совершенствования внутрихозяйственных отношений и повышения качества управления предприятием. Сложная и многогранная система внутрихозяйственных отношений, охватывающая производство, обмен, распределение и потребление продукции, во многом определяет уровень производительности труда и эффективности хозяйствования в аграрном секторе экономики, его устойчивость, возможность преодоления тенденции к деградации социальной сферы села. Эффективность производства в птицеводческих предприятиях промышленного типа зависит от степени организации деятельности трудовых коллективов, их самостоятельности, творческой активности и прямой экономической ответственности, заинтересованности в конечных результатах производства. Контроль рублем ведется на всех стадиях производственно-финансовой деятельности, он является основным элементом хозрасчетных отношений.
Анализируя численность и фонд заработной платы работников ОАО «Снежка» можно отметить следующее. В 2002 г. средняя месячная зарплата на предприятии составляла 3302 руб. Это достаточно для удовлетворения жизненных потребностей, так как обучение и медицинское обслуживание работников птицефабрики и их детей бесплатные, оплата коммунальных услуг невысокая. Среднесписочная (среднегодовая) численность работников увеличилась в 2003 году на 10,9 % по сравнению с 2001 годом, причем фонд заработной платы также имеет тенденцию в увеличению и составляет 37,0 %. В связи с этим среднемесячная заработная плата на 1 работника также увеличилась и в 2003 голу (на 20 %) и составляет 3407 руб. В 2009 году численность сотрудников снизилась, но среднемесчная зарплата значительно выросла чуть ли не в 3 раза больше по сравнению с 2003 годом. Причем удельный вес заработной платы в выручке от реализации также возрастает. Это обусловлено тем, что выручка предприятия – один из основных источников формирования заработной платы.