Организация безопасности в гостиницах России

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2014 в 07:57, реферат

Краткое описание

Цель настоящей работы состоит в изучении теоретических аспектов безопасности и основных средств безопасности гостиницы в Российской Федерации.
Задачи: определить роль организации безопасности в гостинице; охарактеризовать различные системы безопасности в гостиницах России.

Содержание

Введение.........................................................................................................................................31 Теоретические аспекты безопасности в гостинице................................................................4
2 Современные средства безопасности в гостеприимстве.....................................................10
2.1 Система пожарной безопасности.........................................................................................10
2.2 Система охранной сигнализации.........................................................................................13
2.3 Система управления доступом.............................................................................................15
2.4 Система телевизионного наблюдения.................................................................................17
2.5 Система защиты информации..............................................................................................19
2.6 Другие средства безопасности в гостинице........................................................................20
Заключение...................................................................................................................................22

Вложенные файлы: 1 файл

реферат по модулю.docx

— 50.63 Кб (Скачать файл)

-  по оптическому каналу;

-  за счет средств  несанкционированного съема информации (закладок).

Технические меры защиты включают в себя:

-  применение проектных  решений, обеспечивающих требуемую  звукоизоляцию ограждающих конструкций  стен, полов потолков:

-  оснащение окон защищаемых  помещений защитными жалюзи, шторами, пленкой;

- использование сертифицированных  средств технической защиты от  побочных радиоизлучений

- периодическую проверку  защищаемых помещений и установленных  в них средств на отсутствие  закладок.

Реализованные меры защиты от утечки информации отражаются в аттестате помещения, который при необходимости выдается клиентам категории VIP, а также представителям организаций, ответственным за проведение конфиденциальных мероприятий в специально выделенных помещениях.

Противоаварийный контроль систем жизнеобеспечения здания (газ, вода, электричество).

Назначение: контроль и блокирование в случае аварии (пожара, стихийного бедствия, угрозы теракта) систем жизнеобеспечения гостиничного комплекса.

Построение: существует значительное количество вариантов, рассмотрение которых выходит за рамки настоящей Концепции.

Функции контроля и блокировки систем жизнеобеспечения здания являются стандартными для крупных интегрированных комплексов (пример: системы Honeywell), что выводит их в разряд систем полной автоматизации здания. Кроме указанных функций контроля и блокировки, такие комплексы «умеют» управлять освещением, лифтами, терморегуляцией (отопление, вентиляция) и т.д.

2.6 Другие средства безопасности в гостинице

  • Система электропитания слаботочных устройств.

Сформулируем основные требования к системе электропитания комплекса технических средств безопасности:

- питание всех подсистем  и приборов должно раздаваться  централизовано,

- магистральное электропитание  комплекса от сети 220 вольт должно  выполняться по первой категории (от двух независимых фидеров);

- для наиболее важных  компонентов комплекса (главный  сервер, компьютеры систем безопасности, основные контроллеры) должно предусматриваться  резервное питание от аккумуляторов  в течении, по меньшей мере, двух  часов.

  • Система оперативной связи.

Назначение: обеспечение оперативной связи между пультовыми и постами службы безопасности, отдельными сотрудниками службы безопасности и прочими службами.

Построение: все пультовые, посты охраны и наблюдения оснащаются многоканальными переговорными устройствами (желательно с трубками телефонного типа из соображений конфиденциальности), сотрудники службы безопасности, инженерных служб обеспечиваются носимыми радиостанциями для обеспечения оперативной связи.

  • Укреплённость здания гостиницы.

Назначение: создание физических барьеров, препятствующих несанкционированному проникновению в здания гостиничного комплекса, путем разрушения (взлома) инженерных конструкций здания.

Построение: данная задача в максимальной степени может быть решена только при строительстве нового здания или при генеральной реконструкции, допускающей перепланировку. В прочих случаях могут быть рекомендованы следующие меры повышения технической укрепленности здания: установка металлических решеток на окнах первого и цокольного этажей, оклейка стекол указанных окон, а также окон гостиничных номеров (всех или только категории люкс) защитной пленкой; установка металлических дверей на входах в наиболее ответственные помещения и блоки помещений; оснащение наиболее важных дверей высококачественными замковыми устройствами; установка турникетов, проходных кабин, шлюзов.

 

Заключение

Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Администрация гостиницы берет на себя обязательства, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха, но и безопасность людей, проживающих в гостиницах, их жизни, здоровья, имущества и т.д.

Гостиничное предприятие, в соответствии со статьей 925 ГК РФ отвечает за сохранность вещей потребителя, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью и имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также компенсирует моральный вред, причиненный потребителю нарушением прав потребителя.

Основная сложность при разработке системы безопасности гостиницы связана с хаотичными перемещениями большого количества посетителей: при этом необходимо соблюдать главное условие. Принятый комплекс мер должен не только обеспечить клиентам гостиницы и ее сотрудникам защиту от возможных чрезвычайных происшествий, но и позволить им чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно.

Создание комплексной интегрированной системы безопасности позволяет не только значительно повысить степень обеспечения безопасности здания и его обитателей, но и значительно повысить качество обслуживания клиентов, облегчить работу обслуживающего персонала.

 

Список использованных источников

1. Российская Федерация. Законы. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Электронный ресурс]: федер. закон от 24.11.1996 №132-ФЗ: (с изм. от 28.06.2009): [принят ГД ФС РФ 04.10.1996] // Гарант: Информационно-правовой портал. - Режим доступа: http://www.garant.ru/

2. Российская Федерация. Законы. О безопасности [Электронный  ресурс]: федер. закон от 28.12.2010 №390-ФЗ: [принят ГД ФС РФ 07.12.2010, одобрен СФ РФ 15.12.2010] // Консультант Плюс: Информационно-правовой портал - Режим доступа: http://www.consultant.ru/

3. Российская Федерация. Законы. О техническом регулировании [Электронный ресурс]: федер. закон от 27.12.2002 №184-ФЗ: [принят ГД ФС РФ 15.12.2002, одобрен СФ РФ 18.12.2002] // Консультант Плюс: Информационно-правовой портал - Режим доступа: http://www.consultant.ru/

4. Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: учеб. пособие / Г.А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2012. - 320 с.

5. Бгатов, А.П. Безопасность в туризме: учеб. пособие / А.П. Бгатов. - М.: Форум, 2010. - 176 с.

6. Безопасность в гостиничных  предприятиях: метод. пособие / под ред. Лесников А. - М.: Транслит, 2008. - 152 с.

7. Берсуцкий, Я.Г. Информационная система управления предприятием  / Я.Г. Берсуцкий. - К.: Наукова думка, 2011. - 176 с.

8. 20. Гаранин, Н.И. Менеджмент  безопасности в туризме и гостеприимстве: Учебник. / Н.И. Гаранин. - М.: Советский  спорт, 2012. - 426 с.

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Организация безопасности в гостиницах России