Введение в культуру перспективных видов эфирно-масличных растений в условиях сухо-степной зоны Центрального Казахстана

Таблица 2 – Некоторые биологически активные компоненты эфирных масел

 

Компоненты  эфирных масел	Биологическая активность	Эфирно-масличные  растения
Азарон	Противосудорожная, бактерицидная, депрессантная для ЦНС, галлюциногенная, фунгицидная, инсектицидная, гипотензивная	Acorus calamus  L., Acorus gramineus Soland. Daucus carota L., Asarum arifolium Michx., Asarum blumei Duch., Asarum caudatum Lindl., Asarum europaeum L. Mentha punctulata Nakai., Оrthodon asaroniferum Fujita.
Азулен	Противовоспалительная, жаропонижающая	Ferula kuhistanica Korov., Achillea millefolium L. Artemisia arborescens L. Artemisia capillaris Thunb. Artemisia macrocephala Jacq. Artemisia sieversiana Willd. Inula helenium L. Matricaria recutita L.
цис- и транс-Аскаридол 3	Антигельминтная	Chenopodium ambrosioides L. Chenopodium anthelminticum L. Chenopodium botrys L. Chenopodium schraderanum Schult.
a-Бисаболол	Противовоспалительная, противоопухолевая, бактерицидная, фунгицидная, протистоцидная	Angelica archangelica L. Daucus carota L. Seseli transcaucasicum M. Pimen.  Artemisia adamsii Bess. Matricaria recutita L.

 

Продолжение таблицы 2

 

1	2	3
b-Биcаболол	Противовоспалительная, спазмолитическая, антисептическая, противотуберкулезная, протистоцидная, ранозаживляющая	Angelica decurrens (Ledeb.) B. Fedtsch. Ferula iliensis Krasn. ex Korov. Pimpinella saxifraga L. Matricaria recutita L.
Борнеол	Противоаритмическая, болеутоляющая, противовоспалительная, жаропонижающая, антибактериальная, антивирусная	Ferula ovina Boiss. Prangos pabularia Lindl. Artemisia frigida Willd. Artemisia lercheana Web. ex Stechm. Blumea balsamifera DC. Ledum palustre L. Rhododendron myrtifolium Schott et Kotschy Origanum vulgare L. Perovskia angustifolia Kudr. Salvia officinalis L. Thymus marschallianus Willd. Abies semenovii B. Fedtsch. Pinus sylvestris L.
Борнилацетат	Отхаркивающая	Hyssopus officinalis L. Ziziphora pedicellata Pazij et Vved. Abies pеctinata DC. Abies semenovii B. Fedtsch. Abies sibirica Ledeb. Picea abies Karst. Picea orientalis (L.) Link.
Гераниол	Репеллент для  насекомых, антигельминтная, эмбриотоксическая (в опытах на курах), антиоксидантная	Daucus carota L. Ferula ovina Boiss. Laserpitium hispidum М. Bieb. Seseli transcaucasicum M. Pimen. et Sdobina Seseli libanotis Koch Artemisia campesrtis L. Artemisia balchanorum Krasch. Pelargonium capitatum Ait. Pelargonium roseum Willd. Satureja eugenioides Griseb.
Эвгенол	Антисептическая (главным  образом в стоматологии), местнораздражающая, анестезирующая, при контактном дерматите	Achillea filipendulina Lam. Artemisia scoparia Waldst. et Kit. Artemisia scoparioides Grossh. Ocimum basilicum L. Ocimum gratissimum L. Ocimum sanctum L.
Камфора	Антисептическая, спазмолитическая отхаркивающая, седативная, противовоспалительная, стимулирующая ЦНС	Achillea moschata Wulf. Ajania fastigiata (C. Winkl.) Poljak. Artemisia arborescens L. Artemisia austriaca Jacq. Artemisia halophila Krasch.

Продолжение таблицы 2

 

1	2	3
Карвакрол	Бактерицидное, фунгицидное	Mentha hadai Nakai Mentha hirta Hara Monarda citriodora Cerv. Monarda fistulosa L. Mosla chinensis Maxim. Mosla japonica Maxim. Origanum vulgare L. Satureja hortensis L. Satureja montana L. Thymus serpyllum L. Thymus serrulatus Hochst.
Карвон	стимулирующая ЦНС, антигельминтная	Anethum graveolens L. Carum carvi L. Mentha aquatica L. Mentha arvensis L. Mentha crispa L. Mentha longifolia (L.) L. Mentha rotundifolia (L.) Huds. Mentha spicata L. Mentha verticillata L. Mentha viridis L. Mosla carvonifera Fuj. Ortodon carvoniferum Huang.
Ментол	Антисептическая, местнораздражающая, анестезирующая, против раздражения кожи, при экземе, контактном дерматите, конъюктивите	Mentha arvensis L. Mentha longifolia (L.) L. Mentha sachalinensis (Briq.) Kudo Mentha satirejoides R. Br.
Mентон	Болеутоляющая	Mentha satirejoides R. Br. Nepeta japonica Maxim. Mosla dianthera Maxim.
Нерол	Противотуберкулезная	Dracocephalum moldavica L
a-Пинен, b-Пинен	Местнораздражающая, антисептическая, отхаркивающая, диуретическая	Achillea millefolium L. Artemisia campestris L. Artemisia scoparia Waldst. et Kit. Artemisia sieversiana Willd.
Пулегон	Антигельминтная, ветрогонная, противовоспалительная	Mentha arvensis L. Mentha canadensis L. Mentha pulegium L. Mentha spicata L. Satureja abyssinica Briq. Satureja biflora Friq. Satureja odora Epling Ziziphora clinopodioides Lam. Ziziphora pamiroalaica Juz. Ziziphora rigida (Boiss.) H. Br.

 

Продолжение таблицы 2

 

1	2	3
Терпинеол	Отхаркивающая, бактерицидная, при нарушениях обмена веществ (аллергия) и болезнях органов дыхания (астма), противовоспалительная	Artemisia frigida Willd.
Тимол	Дезинфицирующая, фунгицидная, антигельминтная (анкилостомоз, трихоцефалез, некатороз), спазмолитическая, бактерицидная, обезболивающая	Mentha hirta L. Mentha tenuicaulis Fuj. Monarda fistulosa L. Monarda punctata L Origanum hirtum Link Origanum vulgare L. Satureja taurica Velen. Thymus brachyophyllus Opiz Thymus kotschyanus Boiss. et Hohen. Thymus marschallianus Willd. Thymus pulegiodes L.
Хамазулен	Бактерицидная, противовоспалительная, уменьшает проницаемость капилляров, противоотечная, болеутоляющая, при нарушениях обмена веществ и при болезнях органов дыхания (астма)	Achillea millefolium L. Achillea filipendulina Lam. Artemisia absinthium L. Artemisia jacutica Drob. Artemisia macrocephala Jacq. ex. Bess Matricaria inodora L. Matricaria recutita L.
1,8-Цинеол	Отхаркивающая, дезинфицирующая, болеутоляющая, антисептическая, антивирусная, противовоспалительная	Achillea millefolium L. Achillea micrantha Willd. Artemisia abrotanum L Artemisia cina Bеrg. ex Poljak. Artemisia compacta Fisch. еx DC. Artemisia glabella Kar. et Kir. Artemisia heрtapotamica Poljak Artemisia karatavica Krasch. et Abol. ex Poljak. Artemisia kopetdaghensis Krasch. ex Poljak. Artemisia maritima L. Artemisia nitrosa Web. ex Stechm. Artemisia porrecta Krasch. ex Poljak. Artemisia terrae-albae Krasch. Artemisia transilliensis Poljak.

 

В практике широко используется ментол – главный компонент  масла  мяты. Нашла большое применение и  камфора – компонент эфирного масла камфорного дерева, базилика камфорного и др. Эфирное масло полыни горькой проявляет бактерицидное и фунгицидное действие, а также используется в ликеро-водочной промышленности для производства абсента.

В медицине полынь беловатая  представляет интерес в качестве ценного эфирно-масличного растения, в составе эфирного масла которого до 90 % занимает l-камфора, а также цинеол и хамазулен, которые широко применяются в медицине в качестве противовоспалительных средств /45, 48-52/.

Некоторые эфирные масла (ромашки, тысячелистника, эвкалиптовое) являются источниками азуленовых соединений, которые издавна применяют в народной и официнальной медицине как противовоспалительные, антиаллергические, антисептические и противоопухолевые соединения. Азулен – компонент эфирного масла эвкалипта, ромашки, тысячелистника и полыни – обладает противоаллергическим, антифлогическим, бактериостатическим, противовоспалительным, жаропонижающим, седативным действиями; способен повышать лейкоцитоз, замедляет свертывание крови. Азуленовые соединения участвуют в фотохимических реакциях. Кроме того, они обладают жаропонижающей, антиспастической, противоопухолевой активностями. Высокая противовоспалительная активность ряда азуленовых соединений привела к их широкому применению в качестве компонентов зубных паст, кремов и косметических изделий /54/.

Фармакологические исследования продуктов показали, что "Ахизан" (масляный раствор эфирного масла  тысячелистника) обладает выраженным ранозаживляющим и противовоспалительным  действием и рекомендован для  лечения ран и ожоговых поверхностей.

Пять компонентов эфирных  масел (цитраль, гераниол, линалоол, 1,8-цинеол, ментол) исследовали на активность 18 видов бактерий и 12 видов грибов. Показано, что наиболее эффективным, по отношению к бактериям, является линалоол (ингибирует 17 видов), далее идут цинеол, гераниол (15 видов), ментол (15 видов), цитраль (14 видов). Против грибов наибольшей активностью обладает цитраль и гераниол (по 12 видов), далее идут линалоол (10 видов), цинеол и ментол (по 7 видов)

Мятное эфирное масло и его компоненты широко применяются в лечебной практике. Ментол используется внутрь против тошноты и рвоты, для улучшения пищеварения, как желчегонное средство. Эфирное масло мяты перечной используют для улучшения вкуса многих лекарств

Обнаружена выраженная антимикробная активность эфирного масла полыни тонковойлочной и живицы сосновой; противовоспалительная и ранозаживляющая активность эфирного масла аянии кустарничковой; туберкулостатическая активность эфирного масла полыни Сиверса и полыни Филатовой.

Важными положительными факторами является низкая токсичность летучих терпеноидов, способность проявлять полезную активность в дозах, которые меньше токсических. Терпеноиды входят в состав таких медицинских препаратов как "Пинабин" (эфирных масел сосны и ели), "Энатин" (эфирные масла мяты перечной и аира), "Артемизол" (эфирные масла полыни и мяты перечной), "Олиметин" (эфирное масло мяты перечной и аира), "Цистенал" (смесь эфирных масел), анисовое эфирное масло (используется самостоятельно, в составе нашатырно-анисовых капель), фенхелевое эфирное масло (применяется для приема внутрь), "Ингалипт" (эвкалиптовое и мятное масло для ингаляций), "Пектусин" (ментол, эвкалиптовое масло), "Апитрит" (скипидарное масло) /54/.

 

1.3 Итоги изучения дикорастущих и культивируемых эфирно-масличных растений на территории Центрального Казахстана

 

Для оценки перспективы  изучения эфирно-масличных растений на территории Центрального Казахстана, нами приведены более подробные результаты исследования дикорастущих и культивируемых видов.

С использованием метода газо-жидкостной хроматографии и  хромато-масс-спектрометрии  проведено  изучение химического состава 66 видов  дикорастущих и культивируемых лекарственных и эфирно-масличных растений Центрального Казахстана, относящихся к семействам Asteraceae, Lamiaceae, Apiaceae, Cupressaceae, Pinaceae, описан компонентный состав и физико-химические характеристики /54-64/; для 26 состав охарактеризован впервые. Были выявлены перспективные виды с ценными компонентами.

Изучена суточная динамика количественного накопления эфирных масел и их отдельных компонентов в надземных органах перспективных лекарственных и эфирно-масличных растениях Центрального Казахстана, а также их содержание в зависимости от органов растений и фенологической фазы. В работе впервые изучено влияние различных факторов (температура, продолжительность экстракции) на выход и химический состав эфирных масел.

Так, было установлено, что  качественных состав эфирных масел  практически не изменяется; оптимальной продолжительностью экстракции является 3-4 часа, рекомендуемой фазой сбора для дикорастущего и культивируемого ароматического сырья является бутонизация – цветение.

Из эфироносов Центрального Казахстана выделены индивидуальные соединения, представляющие интерес для медицины и последующей стандартизации эфирных масел: пулегон из эфирного масла зизифоры пахучковидной, ментол из эфирного масла мяты перечной, лимонен из эфирного масла мелколепестника канадского, диллапиол из эфирного масла пикульника двухнадрезанного, сантолиновый спирт из эфирного масла тысячелистника таволголистного, буддледин С из эфирного масла блошницы простертой, 3-карен и пинен из эфирного масла сосны обыкновенной, тимол из эфирного масла тимьяна Маршалла, сабинен и сабинилацетат из эфирного масла можжевельника казацкого. Строение выделенных соединений доказано спектральными методами и данными рентгеноструктурного анализа.

Изучена антимикробная  активность эфирных масел и их индивидуальных компонентов 18 видов растений Казахстана. Впервые обнаружена выраженная антимикробная активность эфирного масла полыни тонковойлочной и живицы сосновой; противовоспалительная и ранозаживляющая активность эфирного масла аянии кустарничковой; туберкулостатическая активность эфирного масла полыни Сиверса и полыни Филатовой.

На территории Жанааркинского, Нуринского, Шетского, Актогайского, Осакаровского, Бухар-Жырауского, Каркаралинского, Улутауского районов Карагандинской области (Центральный Казахстан) проведено изучение сырьевых запасов эфирно-масличных растений /65/. Перспективные для сбора растительного сырья популяции обнаружены в горах Ортау, Каркаралы, Кент, Улутау, Бектауата, Темирши, Кызылтау, Спасских сопках, долинах рек Нура, Кара-Кенгир, Талды, Шерубай-Нура. Выявлены сырьевые запасы для полыни Сиверса, полыни гладкой, полынь холодной, тысячелистника благородного тысячелистника обыкновенного, иссопа сомнительного, пижмы обыкновенной, тимьяна степного, тимьяна Маршалла, зизифоры пахучковидной.

Проведено интродукционное  и агротехническое исследование ряда эфирно-масличных растений с целью определения возможности их культивирования в условиях Центрального Казахстана и производства необходимых объемов товарного лекарственного сырья /66-68/.

Для полыни гладкой, полыни однолетней, полыни беловатой, полыни Филатовой, ромашки аптечной, аянии кустарничковой, валерианы лекарственной, эхинацеи пурпурной изучены биология и морфология прорастания семян, оптимизированы условия прорастания и условия сохранения качественного семенного материала. Составлены фенологические спектры, исследованы циклы онтогенеза.

Выбраны наиболее рациональные способы размножения в культуре. Отработаны сроки, условия и особенности  технологии проведения посева для региона  Центрального Казахстана. Так, для большинства  видов рекомендован осенний и подзимний сроки посева, небольшая глубина заделки (поверхностно, с глубиной заделки до 1 см), использование перегноя, гранулированных удобрений и опилок в качестве наполнителей; способ посева широкорядный.

Для каждого вида изучена  урожайность и динамика накопления биологически активных веществ по фазам вегетации и отдельным органам, на основании чего выявлены оптимальные фазы и сроки заготовки соответствующего растительного сырья. Например, для полыни гладкой рекомендована фаза бутонизации – начала цветения (3 декада июня – начало июля); для полыни однолетней и полыни беловатой – полная бутонизация (2-3 декады августа); для валерианы лекарственной– конец вегетации (2-3 декада сентября); для ромашки аптечной - цветение (2 декада июня – 3 декада июля).