Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, обладающие антисептической активностью

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ

И СОЦИАЛЬНОМУ  РАЗВИТИЮ РФ

ГОУ ВПО НОВОСИБИРСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

Кафедра фармакогнозии  и ботаники

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье,  обладающие антисептической активностью.

 

 

 

 

Выполнила:    Глущенко Юлия Александровна

студентка  3 курса 2 группы

фармацевтического факультета

 

Проверил:   преподаватель Круглов Дмитрий Семенович

 

 

 

 

 

 

Новосибирск 2011

 

Оглавление:

1.Введение……………………………………………………

2. Основная часть…………………………………………..

2.1 Душицы трава…………………………………………………..

2.2 Зверобоя трава………………………………………………….

2.3 Тимьяна трава…………………………………………………..

2.4 Шалфея листья………………………………………………….

2.5 Ромашки цветки…………………………………………………

2.6 Календулы цветки ………………………………………………

3. Заключение……………………………………………….

4. Список используемой  литературы……………………

5. Приложения……………………………………………...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Введение

В повседневной жизни мы часто сталкиваемся с  различными заболеваниями. Далеко не последнее  место занимают заболевания вызванные  микроорганизмами. Примером может служить  порез ноги, который может привести к нагноению раны. Также микроорганизмы способны поражать дыхательные пути и вызывать такое тяжелое заболевание как туберкулез, различные ангины, бронхиты, тонзиллиты и многие другие.

Туберкулёз (от лат. tuberculum — бугорок) — широко распространённое в мире инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое различными видами микобактерий, как правило, Mycobacterium tuberculosis. Туберкулёз обычно поражает лёгкие, реже затрагивая другие органы и системы.

Ангина - это общее инфекционное заболевание всего организма, характеризуется острым воспалением лимфаденоидной ткани глотки, а местные проявления выражены чаще всего в нёбных миндалинах, в то время как другие миндалины вовлекаются в воспалительный процесс относительно реже.

Острый бронхит — острое диффузное воспаление слизистой оболочки трахеобронхиального дерева, характеризующееся увеличением объема бронхиальной секреции с кашлем и отделением мокроты.

Хронический бронхит — диффузное прогрессирующее поражение бронхиального дерева с перестройкой секреторного аппарата слизистой оболочки с развитием воспалительного процесса, сопровождающегося гиперсекрецией мокроты, нарушением очистительной и защитной функции бронхов.

Вследствие большого разнообразия заболеваний вызванных микроорганизмами, в научной медицине возникло понятие антисептика.

Антисептика (лат. anti — против, septicus — гниение) — система мероприятий, направленных на уничтожение микроорганизмов в ране, патологическом очаге, органах и тканях, а также в организме больного в целом.

По сей день лекарственные  растительные препараты занимают значительное место среди наиболее предпочтительных средств обеззараживания раневых поверхностей, тканей, систем и организма в целом, что подчеркивает актуальность выбранной темы

Предметом исследовательской работы явилось растительное сырье, используемое с целью обеззараживания ран, органов, систем и организма в целом: трава душицы, трава зверобоя, трава тимьяна, листья шалфея.

Цель данной работы - изучить характерные особенности ЛРС, применяемого в антисептике.

Для достижения поставленной цели потребовалось решить следующие задачи:

• привести русское и латинское наименование растительного сырья, производящего растения, название семейства;
• дать краткую ботаническую характеристику растения;
• привести данные о заготовке и сушке сырья;
• указать химический состав растительного сырья;
• привести фармакологическое действие ЛРС, его применение и возможные лекарственные средства;
• изложить методику стандартизации ЛРС (качественный и количественный анализ).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эфирные масла

ЭМ- это смесь летучих,  душистых веществ, образующихся в растениях и обладающих способностью перегоняться с водяным паром. Главной составной частью эфирных масел являются терпены и их кислородсодержащие производные терпеноиды, реже ароматические и алифатические соединения.

Классификация:

• Монотерпеноиды: -алифатические

                   - моноциклические

                   -бициклические

• Сесквитерпены:      -алифатические

                  -моноциклические

                - бициклические

                -трициклические

• Ароматические       -кетоны

               соединения:         -фенолы

                  -альдегиды

 

            Физические свойства

ЭМ- бесцветные или желтоватые прозрачные жидкости, реже темно-коричневые (коричное масло), красные (тиаминовое масло), зеленые от присутствия хлорофилла(бергамотовое масло) или синие, зеленовато- синие от присутствия азулена.

Вкус и  запах специфичен. На вкус бывают пряными, острыми, жгучими. Большинство эфирных  масел легче воды, но некоторые (коричное и гвоздичное масла) тяжелее воды.

Эфирные масла  почти не растворимы в воде, но при  взбалтывании образуют эмульсии, обладающие запахом и вкусом. Почти все  масла хорошо растворяются в жирных и минеральных маслах, в спирте и смешиваются во всех пропорциях с хлороформом, петролейным эфиром.

Реактив Судан  III окрашивает масло в оранжевый цвет. Эфирные масла оптически активны . могут перегоняться с водяным паром(в первую очередь улетают монотерпены, а только потом сесквитерпены)

Химические свойства

ЭМ являются сложными смесями различных  органических соединений, среди которых  основную группу составляют вещества изопреновой структуры. Присутствуют  монотерпены, сесквитерпены, реже ароматические  и алифатические соединения. Терпеноиды,  содержащиеся в ЭМ, представлены альдегидами, кетонами, спиртами, фенолами, эфирами, лактонами, кислотами и др. соединениями.

ЭМ легко вступают в реакции  окисления, полимеризации, также характерными реакциями будут являться гидрогенизация, галогенизация, гидратация.

Локализация ЭМ в растениях

Компоненты ЭМ в растениях находятся  большей частью в свободном состоянии, однако у некоторых они содержаться  в форме гликозидов и освобождаются  только в результате ферментативного  расщепления последних.

Эфирные масла образуются во всех частях растений, но количественное распределение  их по частям обычно не одинаково. Листья, цветки, плоды и корни являются в большинстве случаев местом наибольшего образования масел.

Различают экзогенные и эндогенные выделительные структуры.

Экзогенные структуры развиваются в эпидермальной ткани и представляют собой железистые «пятна», железистые волоски и железки.

Железистые пятна- мелкокапельные скопления ЭМ сразу под кутикулой эпидермиса, вызывающие вздутие кутикулы.

Железистые волоски состоят из одноклеточной или многоклеточной ножки и «головки» шаровидной или овальной формы, которая образованна одной или несколькими выделительными клетками.

Железки бывают различного строения, но все имеют очень короткую ножку и многоклеточные головки с разным количеством и расположением составляющих их железистых клеток.

Эндогенные структуры развиваются в паренхимных тканях. К ним относятся секреторные клетки, вместилища и ходы.

Секреторные клетки могут встречаться одиночно или же образовывать слои в паренхиме. Клеточные стенки склонны к опробковению.

Вместилища представляют собой круглые или овальные полости, встречающиеся в мезофилле листа, кожуре плодов цитрусовых, в коре и древесине некоторых растений.

Имеется два вида вместилищ. При схизогенном формировании вместилища и межклетники «изливаются» выделения прилегающих секретирующих клеток, которые тем самым становятся вместилищем с эфирным маслом. Межклеточное пространство далее расширяется и увеличивается в объеме за счет «раздвиганий» клеток.

При схизолизигенном формирования вместилищ начальные этапы его образования сходны с описанным выше, но затем окружающие полость клетки разрушаются, в результате чего вся полость увеличивается в объеме. Функцию секреторных клеток взамен лизированных приобретают клетки, примыкающие к полости вместилища.

 

Биологическая роль эфирных масел

Считают, что ЭМ являются отбросами  растений, принимают участие в  обмене веществ. Находясь в подземных  частях растениях, ЭМ защищают его от насекомых и грызунов, а коре и  древесине оказывают ранозаживляющие действие при повреждениях. Запах цветков служит для привлечения насекомых. Испаряясь, ЭМ предохраняют растения от перегревания.

 

Применение  ЭМ

В медицине сырье используют в виде настоев. Отваров, сиропов, входит в  состав сборов. На фармацевтических предприятиях готовят настойки, экстракты, на заводах  выделяют составные части. Сырье  и ЭМ применяют при кашле, как  потогонное, слабительное, сердечное, бактерицидное, противовоспалительное, мягчительное и желудочные средства.

 

2. Основная часть

2.1 Трава Душицы обыкновенной- Origani Vulgaris herba

Душица обыкновенная- Оriganum vulgare

Семейство Яснотковые – Lamiaceae(Рис.1)

Многолетнее травянистое растение до 90 см высоты. Обладает приятным запахом.

 Корневище  бурое ветвистое, ползучее.

 Стебель  прямой, четырехгранный, мягковолосистый, вверху разветвленный. Листья черешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные, темно-зеленые с просвечивающимися железками.

Цветки мелкие, душистые, красновато-лиловые или  розовато-лиловые, собраны на концах ветвей в щитковидно-метельчатое  соцветие.

Плод состоит  из четырех голых, коричневых или  бурых орешков, сидящих в чашечке. Цветет в июле - августе, плоды созревают  в августе - сентябре. Размножается семенами и вегетативным путем.

 Душица  широко распространена в европейской  части СНГ, на Кавказе, в  Западной и Средней Сибири, Средней  Азии и Казахстане.

Растет обычно группами из нескольких растений на супесчаных и суглинистых сухих и свежих почвах в хвойных и смешанных  лесах, на их опушках, полянах и вырубках, на суходольных и пойменных лугах.[5]

Химический  состав:

В траве душицы обыкновенной содержатся дубильные  вещества, аскорбиновая кислота, флавоноиды и эфирное масло обладающие приятным запахом, в состав которого входят ароматические  фенолы (тимол, карвакрол), сесквитерпены, свободные спирты и геранилацетат.[6]

 

Фармакологическое действие:

Ароматический спирт тимол обладает :

• противомикробными,
• противовоспалительными,
• противовирусными свойствами.

Лекарственные препараты:

Настой  и  настойка душицы, эфирное масло и  концентрированный экстракт входят в состав комплексного препарата  “Уролесан ”.  Также входит в состав грудных, потогонных, ветрогонных сборов, сбора для полоскания горла.

Применение:

В медицине препараты душицы используют при  бессоннице, гипо- и анацидных гастритах, атонии кишечника, отсутствии аппетита и как отхаркивающее средство при простудных заболеваниях. Эфирное масло применяют как обезболивающее средство при лечении зубов.

Количественное  определение:

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера  частиц , проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Содержание эфирного масла определяют в 25 г измельченного сырья любым методом описанных в ГФ XI(метод 1 Гинзберга, метод 2  Клевенджера, метод 3 Клевенджера с применением органического растворителя- декалина, метод 4используется прибор для определения содержание эфирного масла). Время перегонки с водяным паром 2 часа.[1]

 

       2.2 Трава Зверобоя- Hyperici herba

Зверобой продырявленный- Hypericum perforatum

Семейство- Hypericaceae(Рис.2)

Многолетние, очень редко однолетние травянистые растения,

полукустарники, кустарники или деревья.

Стебли большей  частью четырёхгранные.

Листья у  некоторых видов супротивные, редко  мутовчатые, большей частью цельнокрайние, сидячие или с короткими черешками, на поверхности и по краям или только по краям часто с просвечивающими, иногда с чёрными точечными маслянистыми желёзками.

Цветки одиночные  или многочисленные в полузонтиках, собранные в конечные метельчатые  или щитковидные цимозные соцветия. Чашечка глубоко пятираздельная, остающаяся. Чашелистиков пять, равных или иногда неравных или неодинаковых по форме. Лепестков пять, очень редко четыре, в почкосложении скрученных, золотистых или жёлтых, редко снаружи пурпурово-розовых, опадающих или иногда остающихся. Тычинки многочисленные, сросшиеся основанием нитей в три—пять пучков или редко тычинки немногочисленные, все сросшиеся только основанием нитей или свободные (Hypericum mutilum). Столбиков три—пять, свободных или в основании сросшихся. Завязь редко одногнёздная, большей частью не вполне 3—5-гнёздная с многочисленными семяпочками. Рыльца головчатые, булавовидные, редко округлые.

Плод —  кожистая коробочка, по созревании растрескивающаяся  на три—пять многосемянных гнёзд, редко  одногнёздная или иногда ягодообразная, нерастрескивающаяся. Семена многочисленные, мелкие, цилиндрические, овальные или  продолговато овальные, крылатые, ворсинчатые  или ячеистые[3]