Отчет о производственной практике в ООО «ОСТ ИМПОРТ»

 

 

 

Место прохождения практики:  ООО «ОСТ ИМПОРТ»

 

Наименование работы	Продолжительность, дни
Ознакомление с объектом практики, работой структурных подразделений, инструктаж по ТБ.	2
Работа на рабочем месте	10
Оформление отчета, получение отзыва	2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ.

 

Введение………………………………………………………………...…...…3

1. Организационно-правовая  и  экономическая  характеристика  предприятия …………………………………………………………..………..……4

1.1. Организационно-правовая  характеристика предприятия………………4

1.2. Экономический потенциал предприятия…………………………….…..7

2. Изучение основных направлений деятельности предприятия ……..…..17

2.1. Изучение потребительского рынка на примере конкретного товара...14

2.2. Организация оптовых закупок ………………………….…………..…..20

2.3. Организация продаж товаров…………………………………………....21

Заключение……………………………………………………………..……..23

Список используемой литературы……………………………………..……26

Бухгалтерский баланс ………………………………………………………..27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Местом прохождения практики явилась компания ООО «ОСТ ИМПОРТ»».

Практика длилась в течение четырнадцати дней, начиная с 30 июня 2014 года по 20 июля 2014 года.

Целью практики является углубление и закрепление знаний, полученных в процессе обучения, приобретение дополнительных практических навыков по анализу финансовой отчетности предприятия, применяемых в процессе управления финансами организации, а также изучение формирования ассортимента и цен продаж товаров, организации продажи товаров.

Задачами преддипломной практики являются:

- изучить организационно- правовую  и экономическую характеристику предприятия;

- исследовать и оценить информационное  обеспечение деятельности предприятия;

- изучить основные направления  деятельности предприятия.

В ходе прохождения практики была изучена организационно-распорядительная документация предприятия, рассчитано формирование результатов хозяйственной деятельности магазина за 3 года, проведен анализ численности персонала предприятия, оценка кадров, анализ факторов, влияющих на прибыль и внешней среды. Изучено формирование ассортимента и конкурентоспособность организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организационно-правовая  и экономическая характеристика  предприятия.

 

1. Организационно-правовая характеристика предприятия.

ООО «ОСТ ИМПОРТ» расположен по адресу: г. Москва, ул. Загорьевкая, д.25, стр.2

ИНН 7724899106

ОГРН 5137746098221

Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью.

Адрес: г. Москва, ул. Загорьевкая, д.25, стр.2

Режим работы: с 9.00 до 18.00.

Метод продажи – розничная торговля.

Ассортимент реализуемых товаров – продовольственные товары.

Автостоянка отсутствует.

В компании имеется небольшое складское помещение, где хранятся товарные запасы.

Ассортиментный перечень товаров, реализуемых компанией: продукты детского питания, мороженое, мороженые полуфабрикаты, замороженные овощи, рыбные пресервы, майонез, маргарин, молочные товары, плодоовощные товары, колбасные изделия, рыба замороженная, мясо домашней птицы, яйцо, безалкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, чипсы, сухарики, семечки, алкогольные напитки, шоколад, чай, кофе, кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочные изделия, мука, растительное масло, крупы, бакалея, консервы, пряности, вкусовые приправы, корм для домашних животных, жвательные резинки, табачные изделия, спички.

ООО «ОСТ ИМПОРТ» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском и английском языках.

Целью деятельности ООО «ОСТ ИМПОРТ» является извлечение прибыли.

Основная стратегия компании «ОСТ ИМПОРТ» - полное удовлетворение спроса покупателей.

Вся продукция, представленная в магазине, имеет сертификаты и декларации соответствия. Сертификат соответствия имеет следующие реквизиты: номер, срок действия, наименование органа выдавшего сертификат, наименование предприятия изготовителя продукции и получателя сертификата, номера ГОСТов и СанПинов, которым должны соответствовать товары, указанные в сертификате. Далее заполняется, на основании какого документа выдан сертификат соответствия. Сертификат подписывает руководитель и эксперт органа, выдавшего сертификат, и заверяется печатью.

Компания «ОСТ ИМПОРТ» осуществляет розничную торговлю

Прибыль, полученная магазином в результате его хозяйственной деятельности, подлежит налогообложению в соответствии с действующими законами. Прибыль, оставшаяся после уплаты налогов (чистая прибыль), поступает в полное распоряжение Общества.

Штатная структура – директор предприятия, заместитель директора, бухгалтер, оператор, заведующая, 2 старших менеджера, 10 менеджеров , одна уборщица, один грузчик.

Организационная структура предприятия выглядит следующим образом:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Директор ООО «ОСТ ИМПОРТ» осуществляет руководство в  компании. В его подчинении находятся работники. Директор оформляет на работу вновь поступивших работников, заключает договора на поставку товаров. Директор является юридическим лицом компании. Кроме прав, которые имеет директор, он имеет обязанности:

- обязан обеспечивать полное руководство магазина,

- создать необходимые условия для работников.

Важную роль в деятельности организации играет кадровый состав. Структура персонала представлена в табл.1.

Таблица 1

Оценка кадров магазина «Гастроном»

Показатель	Половой состав		Возрастной состав			Стаж работы в компании				Уровень образования
	М	Ж	до 35 лет	старше	35 лет	до 1 года	1-2 лет	2-5 лет	5 лет и более	среднее специальное	высшее
Количество человек	1	18	13	4	2	3	1	6	9	14	5
% от  общего количества человек	5	95	68	22	10	16	5	32	47	74	26

Проанализировав данные таблицы, можно сделать следующие выводы. В компании доминирует женский коллектив, 95% всего коллектива составляют женщины.

Состав кадров по образованию характеризуется следующими данными: большая часть специалистов имеют среднее специальное образование – 74%, высшее – 26%. На руководящих должностях работают специалисты с большим практическим опытом работы по данному профилю, обладающие необходимыми организационными, деловыми, профессиональными и личностными качествами, умеющие принимать правильные решения.

 

 

1.2.Экономический потенциал предприятия.

 

Основные экономические показатели, характеризующие деятельность предприятия рассмотрены в таблицах 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14.

 

 

Таблица 2

Формирование результатов хозяйственной деятельности ООО «ОСТ ИМПОРТ»

за 2011, 2012, 2013 годы

Показатели	2011	2012	2013	Абсолютное отклонение(+;-)		Относительное значение (%)
				2012/ 2011	2013/ 2012	2012/ 2011	2013/ 2012
1	2	3	4	5	6	7	8
Розничный товарооборот, тыс.руб.	76142	87124	93654	+10982	+6530	114	107
Реализованные торговые надбавки:
сумма, тыс.руб.	16470	18432	20276	+1962	+1844	111,9	110
% к товарообороту	21,63	21,16	21,65	-0,47	+0,49	97,8	102,3
Доходы от торговых надбавок:
сумма, тыс.руб.	16470	18432	20276	+1962	+1844	111,9	110
% к товарообороту	21,63	21,16	21,65	-0,47	+0,49	97,8	102,3
Издержки обращения:
сумма, тыс.руб.	13876	15999	17672	+2123	+1673	115,3	110,5
% к товарообороту	18,22	18,36	18,87	+0,14	+0,51	100,8	102,8
Прибыль от реализации, тыс.руб.	1883	1624	1725	-259	+101	90,1	106,2
Рентабельность по реализации, % к товарообороту	2,47	1,86	1,84	-0,61	-0,02	75,3	98,9
Проценты к получению, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Проценты к уплате, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Доходы от участия в других организациях, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Прочие операционные доходы, тыс.руб.	987	1254	1110	+267	-144	127,1	88,5
Прочие операционные расходы, тыс.руб.	1287	1299	1692	+12	+393	100,9	130,3
Внереализационные доходы, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Внереализационные расходы, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Прибыль (убыток) до налогообложения	1677	1841	1399	+164	-442	109,8	76
Налог на прибыль, обязательные платежи, тыс.руб.	321	565	632	+244	+67	176	111,9
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налога на прибыль, тыс.руб.	1356	1276	767	-80	-509	94,1	60,1
Чрезвычайные доходы, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Чрезвычайные расходы, тыс.руб.	-	-	-	-	-	-	-
Чистая прибыль (убыток), тыс.руб.	1356	1276	767	-80	-509	94,1	60,1
Рентабельность по чистой прибыли, % к обороту	1,78	1,46	0,82	-0,32	-0,64	82	56,2

 

Как видно из таблицы 2,  товарооборот предприятия в 2013 г. по сравнению с 2012 г. вырос на 6530 тыс. руб.  или на 7%. В сравнении  2012- 2011 гг. - на 10982 тыс. руб. или на 14%. Торговые надбавки также увеличились, в % соотношении к товарообороту - на уровне 21%. За счет увеличения реализованных торговых надбавок увеличились и доходы от торговых надбавок на 11,9% и 10%.

Издержки обращения увеличились в 2013 г. по сравнению к 2012 г. на 1673 тыс. руб. или на 10,5%, а в 2012г. к 2011 г. – на 2123 тыс. руб. или на 15,3%.

Прибыль от реализации  за анализируемый период уменьшается, что сказывается  на рентабельности предприятия.

Налог на прибыль и обязательные платежи составляют рост на 76%, а с 2013/2012 год - на 11,9%.

Рентабельность по чистой прибыли в % соотношении к обороту низкая, составляет всего 82% и 56,2%.

                                         Таблица 3

Анализ факторов, влияющих на прибыль

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	Абсолютное отклонение (+;-) 2011/2012гг.	Абсолютное отклонение (+; -) 2012/2013гг.
Розничный товарооборот (Т), тыс.руб.	76142	87124	93654	+10982	+6530
Валовый доход (В.Д.), тыс.руб.	16470	18432	20276	+1962	+1844
Уровень валового дохода (У в.д.), %	21,63	21,16	21,65	-0,47	+0,49
Издержки обращения (И.О.), тыс.руб.	13876	15999	17672	+2123	+1673
Уровень издержек обращения (У и.о.), %	18,22	18,36	18,87	+0,14	+0,51
Прибыль (П), тыс.руб.	1883	1624	1725	-259	+101
Рентабельность,    (Ур), %	2,47	1,86	1,84	-0,61	-0,02