Отчет по практике в СООО «Россия»

      СООО «Россия» на 70% обеспечивает себя семенами зерновых культур собственного производства.  Для семенных участков закупает элитные семена, пшеницы – 10тонн, ячменя – 2 тонны. В хозяйстве имеется 2 тока, один семенной, другой  товарный.

      Проделав анализ развития экономической эффективности основных отраслей растениеводства можно сделать вывод, что в настоящее время главной задачей  СООО «Россия» Джанкойского района в развитии данной отрасли является повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Это может быть достигнуто только при условии применения орошения, использования новой высокопроизводительной техники, высоко-качественной обработки земли, что позволит  повысить производительность труда и рентабельность производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Развитие и экономическая эффективность  основных отраслей животноводства.

Второй по значимости отраслью для  СООО «Россия» является животноводство.                     

       Кормление животных  осуществляется в основном за  счёт собственной кормовой базы. Для этих целей в хозяйстве  имеется специальное оборудование. Для приготовления дерти для КРС используется ДКУ (дробильно-крупяное устройство).

   Для более детального  рассмотрения отрасли проведем анализ экономической эффективности животноводства в СООО «Россия» Джанкойского района.

                                                                                                                                     

 

              Таблица 4.1. Экономическая эффективность животноводства

в СООО «Россия» Джанкойского района.

Показатели	Года			2008г. К 2006г.
	2006	2007	2008
Продуктивность животных: Удой молока от 1 коровы, кг	1899	1703	735	38,7
Получено среднесуточного привеса живой массы, грамм       - КРС	428	350	224	52,3
- Свиней	156	126	161	103,2
Выход приплода на 100 маток, гол:        - телят (от коров)	72	95	69	95,8
- поросят (от свиноматок)	12	13	9	75,0
Себестоимость, грн.: - 1 цн молока	109,41	189,75	316,89	289,6
- 1 цн привеса КРС	1353,67	2023,30	3140,86	232,0
- 1 цн привеса свиней	2034,86	2491,57	2224,13	109,3
Средняя цена реализации, грн.: - 1 цн молока	74,49	65,92	83,17	111,6
- 1 цн живого веса КРС	583,67	512,13	434,14	74,3
- 1 цн живого веса свиней	867,40	620,96	596,78	68,8
Полная сб/ст реал. Пр-ии        - молока	288,4	336,2	144,6	50,1
- живого веса КРС	797,2	739,3	2686,0	336,9
- живого веса свиней	700,6	560,4	825,6	117,8
Сумма реализации всего, тыс.грн.: - молока	176,4	105,8	34,6	19,6
- КРС	318,1	223,8	606,5	190,6
- свиней	274,1	142,2	222,6	81,2
Прибыль (убыток) всего, т.грн.:   - молоко	-112,0	-230,4	-110,0	98,2
- скот, (живой вес)	-479,1	-515,5	-2079,5	434
- свиней (живой вес)	-426,5	-418,2	-603	141,3

 

 

        Анализируя таблицу 4.1., мы видим что себестоимость реализованной продукции животноводства возросла в 2008 году, по сравнению с 2006 по КРС на 1888,8т.грн. , по свиням на 125,0т.грн.., а молока снизилась на 143,8т.грн. Причиной такого повышения является увеличение затрат  по таким статьям, как  з/ плата, ГСМ, стоимость ТМЦ, кормов, энергоносителей.                                                                                                                                                                                            Цены на животноводческую продукцию увеличились только на молоко, на 11,6%, а на КРС и свиней снизились на 25,7% и 31,2%. Снизилась и выручка от реализации по молоку на 80,4% ( причина – снижение продуктивности на 61,3% ), по КРС выручка увеличилась на 90,6% ( ликвидация стада), по свиноводству выручка сократилась на 18,8 % (  упала реализационная цена на 31,2%)

      Конечным показателем  эффективности отрасли является  финансовый результат. В 2008 году отрасль животноводста принесла СООО «Россия» убыток в размере 2792,5 тыс.грн., а в процессе процедуры санации содержать такую отрасль нецелесообразно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Развитие и экономическая  эффективность подсобных производств  и промыслов.

 

В СООО «Россия» Джанкойского района имеются подсобные производства: консервный цех, мельница, пекарня, бойня, цех по производству масла растительного, цех по производству круп. Данные о производстве продукции на подсобных предприятиях представлены в таблице 5.1

           

 

 

Таблица 5.1. Производство продукции подсобными предприятиями

СООО «Россия» за 2007-2008 года.

 

Наименование продукции, подразделения	Года			2006г.в % к 2008
		2007	2008
1. Консервный цех всего, туб		-	-	-
В т.ч. овощные, туб		-	-	-
Фруктовые, туб		-	-	-
2. Пекарня, хлеб, тн		365	322	88,2
3. Мельница, мука, тн		250	221	88,4
4. Бойня, мясо ,тн		28	51	182,1
5. Маслоцех, масло растительное, т		23	15	65,2
6. Производство круп		17	20	117,6
В т.ч. пшено		2	12	600,0
Крупа пшеничная, тн		6	2	33,3
Крупа ячневая, тн		9	6	66,6

 

Хотя  в СООО «Россия» Джанкойского района и имеются подсобные предприятия, но они в основном работают для внутреннего потребления. Это обеспечение работников хозяйства хлебом, мукой, маслом растительным, крупами в счет зароботной платы, а также выдача продукции за аренду земельных паев. Мощность консервного завода 5 миллионов банок, однако в последние годы в связи с отсутствием сырья(фруктов, овощей) цех не  работает .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Развитие и эффективность производственной  и социальной

инфраструктуры.

Инфраструктура предприятия - это совокупность цехов, участков, хозяйств и служб предприятия, имеющих подчиненный вспомогательный характер и обеспечивающих необходимые условия для деятельности предприятия в целом.

Различают производственную и социальную инфраструктуры. 

Производственная инфраструктура предприятия - это совокупность подразделений, которые прямо с выработкой продукции не связаны.

К ним относятся вспомогательные и обслуживающие цехи и хозяйства, занимающиеся перемещением предметов труда, обеспечением производства сырьем, топливом, всеми видами энергии, обслуживанием и ремонтом оборудования и других средств труда, хранением материальных ценностей, сбытом готовой продукции, ее транспортировкой и другими процессами, предназначенными для создания нормальных условий ведения производства. 

Производственная инфраструктура СООО «Россия» Джанкойского района представлена следующими подразделениями:

• Бухгалтерия. Осуществляет расчетно-кассовые операции, взаимодействие с банком, ведет учетно-финансовую документацию. Представлена главным бухгалтером (подчиняется непосредственно директору), его заместителем и рядовым бухгалтером.
• Отдел кадров представлен инспектором по кадрам, который организует работу по подбору и изучению кадров, участвует в расстановке инженерно-технических работников и служащих, организует учет личного состава. Подчиняется непосредственно директору.
• Отдел снабжения и сбыта возглавляет заместитель директора по экономике. Отдел занимается обеспечением материально- технической базы предприятия и наличием ресурсов, а также сбытом готовой продукции. Этому отделу подчинены следующие подразделения:
• Отдел ГСМ. Возглавляет заведующий хранилищем ГСМ, ответственный за своевременное предоставление ГСМ, их сохранность и соблюдение техники безопасности. Ему подчинен оператор заправочной станции.
• Отдел эксплуатации перерабатывающего оборудования представлен теплотехником и машинистом котла, в обязанности которых входит регулирование теплового процесса во время производства, а также ремонт и управление оборудованием.
• Ремонтные мастерские. Заведует начальник мастерских, который находится под руководством главного инженера. Ему подчинены: токарь, электросварщик, слесарь-ремонтник. В компетенцию этого отдела входят: осуществление ремонта, подбор и закупка запчастей и других материалов.
• Отдел растениеводства, возглавляемый главным агрономом, которому подчинены: агроном, агроном-пчеловод, управляющий с.-х. участком. Этот отдел непосредственно связан с полевыми работами по выращиванию с.-х. культур и добыче меда.
• Транспорт. Отдел представлен водителями, трактористами и машинистом крана.

Социальная инфраструктура – это совокупность подразделений предприятия, обеспечивающих удовлетворение социально-бытовых и культурных потребностей работников предприятия и членов их семей.

Социальная инфраструктура состоит из подразделений общественного питания (столовые, кафе, буфеты), охраны здоровья (больницы, поликлиники, медпункты), детских дошкольных учреждений (сады, ясли), заведений образования (школы, ПТУ, курсы повышения квалификации), жилищно-коммунального хозяйства (собственные жилые дома, общежития), заведений бытового обслуживания, организаций отдыха и культуры (библиотеки, клубы, пансионаты, летние лагеря школьников, спортивные комплексы) и т.п.

    К сожалению, в данный  момент социальная инфраструктура находится в довольно затруднительном состоянии. Это связано с нехваткой средств, и поэтому, она не функционирует так, как могла бы. Но, несмотря на это, основные функции социальной инфраструктуры выполняются. Эффективно используются трудовые ресурсы (без затрат сверх рабочего времени); работникам на время отпуска предоставляются путевки на отдых и оздоровление по сниженным за счет предприятия ценам; за своевременно выполненную качественную работу назначаются премии. Функционирует столовая, которая полностью обеспечивает работников обедами за свой счет, школа, в которую направляется продукция, произведенная в хозяйстве, существует дом культуры и детский сад. Регулярно действуют различные кружки, которые обеспечивают высокий уровень культурного развития у молодежи.

      Хотелось бы отметить, что в СООО «Россия» Джанкойского района очень важным является вопрос по охране труда. В этом хозяйстве  полностью соблюдается техника безопасности, результатом чего является то, что за 5 лет не было ни одного случая травмы у работников.

       Я думаю, что  социальная сфера должна развиваться  и этому будет способствовать  дополнительные вложения денег. Это все должно быть направлено  на повышение культурного развития  работников, а так же организации  досуга, который мог бы повышать физическое и моральное состояние людей. И тогда, как мне кажется, можно будет повысить производительность труда, а следовательно и прибыль хозяйства. Так же можно будет говорить о дополнительном привлечении трудовых ресурсов сельское хозяйство.

 

 

7. Развитие различных  форм собственности и хозяйствования.

 

В СООО «Россия» отсутствуют различные формы собственности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Взаимосвязь с другими хозяйствами и организациями АПК.

 

     На данном этапе развития общества рыночные отношения характерны и для сельскохозяйственного производства. Меняются каналы и условия реализации сельскохозяйственной продукции, маркетинговая политика предприятий. Продукция сельского хозяйства чаще всего является скоропортящейся, поэтому правильное определение каналов ее реализации  играет важную роль в получении конечных результатов. Так для СООО «Россия» достаточно выгодна реализация продукции животноводства молокозаводам и мясокомбинатам, которые гарантируют стабильные цены, своевременную оплату, транспортные услуги, отсутствие риска на порчу товара, а также ответственность сторон согласно заключенному договору.

       Продукцию  растениеводства удобно и выгодно  продавать со складов хозяйства  транспортом покупателя, по предварительной  оплате слогласно договоров купли- продажи. Бартерные операции в СООО «Россия» не осуществляются.

    Основные покупатели сельскохозяйственной продукции в СООО «Россия» за 2008год:

 

  - ООО «Сандора» ( реализация  яблок)

  -  ЧП Ляховой   ( реализация зерна)                                                                                                                                                                      

  -  ЧП Дон дом «Молочные реки» (реализация молока)

  -  ЧП «Блок» г. Мариуполь ( реализация мяса)

 

        Основные поставщики  материально-технических ресурсов  в 2008 году:

 

  -  ООО «Донэнерго» г. Донецк 

  -   ЧП «Неделька» г. Волноваха , ЧП «Донснаб» г. Харьков ( запчасти)

  -    ООО РП МТО «Донагроснаб»  г. Донецк (бензин) 

  -     Фирма «ТЗ»  ( дизтопливо)

  -     и др.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятельности хозяйства.

 

   На современном  этапе развития нашего общества   высокая квалификация кадров является одним из основных факторов, влияющих на равитие производства. Экономическое образование предполагает получить широкий спектр знаний по экономике и менеджменту  и применение их на практике.

  

   Производственная  практика очень важна для студента, так как помогает ему сформироваться как грамотному специалисту.

   Мой личный вклад  в деятельность хозяйства заключается  в следующем:

     - составление  и расчет нормативных технологических  карт в растениеводстве совместно  с агрономической и планово-экономической службой;