Отчет по практике в СПК "Жуховичи"

Отчет по производственной (учетно-аналитической) практике в СПК "Жуховичи"

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ……………………………………………………………………..….3

Глава 1. Общие сведения об организации …………………………….…........6

Глава 2. Организация делопроизводства ………………………………….….11

Глава 3. Организация бухгалтерского учета …………………………………18

Глава 4. Организация и технология производства продукции растениеводства ………………………………………………………………...25

Глава 5. Организация и технология производства продукции животно-водства …………………………………………………………………………..28

Заключение ……………………………………………………………………...31

Литература ………………………………………………………………………33

Приложения ……………………………………………………………………..35

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Развитие сельского хозяйства в нашей стране происходит очень сложно и весьма противоречиво. В целях создания условий для устойчивого экономического роста сельского хозяйства необходимо оценить текущее состояние данного сектора экономики, определить первоочередные и долгосрочные задачи, стоящие перед отраслью, и с позиций всего народнохозяйственного комплекса подготовить пути их решения.

Сельскохозяйственное производство предполагает определенную организацию. Исторически в Республике Беларусь сложилась сеть колхозов и совхозов, личных подсобных хозяйств, а также различных структур, образовавшихся в результате их кооперирования, комбинирования и интеграции. Недостаточный уровень сельскохозяйственного производства, постоянный рост числа нерентабельных хозяйств, экономика которых носит затратный характер, свидетельствуют о том, что сложившаяся колхозно-совхозная система является несостоятельной и неэффективной. Она превратилась в тормоз развития аграрного сектора и должна быть реорганизована, заменена мелкотоварным производством, основанным на частной собственности на землю.

Сельское хозяйство может успешно развиваться лишь в тесной связи с отраслями, поставляющими ему необходимые средства производства и перерабатывающими его продукцию. Отрасли народного хозяйства, участвующие в создании, переработке и реализации продукции сельского хозяйства, образуют аграрно-промышленный комплекс (АПК). Межотраслевой АПК представляет собой довольно сложную интегрированную систему предприятий и является одним из больших структурных подразделений в народном хозяйстве Республики Беларусь. В настоящее время в состав АПК входит более 120 различных отраслей производства и обслуживания. Роль АПК в народнохозяйственном комплексе Беларуси характеризуется следующими показателями: здесь производится более 20% ВВП, на 75% формируется фонд потребления страны, сосредоточено 46% основных производственных фондов, занято 35% всех работников.

Главным звеном АПК является сельское хозяйство. Здесь создаются натурально-вещественные основы продукта. Остальные сферы только дорабатывают его и доводят до потребителя.

Целью учебной (ознакомительной) практики является закрепление, расширение и углубление полученных теоретических знаний, приобретение практических навыков самостоятельной работы, выработка умений применять их при решении конкретных экономических вопросов.

Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи:

- формирование  и развитие у студентов начальных  организаторских навыков, производственно-экономического  мышления, подготовка к деятельности  будущего специалиста по бухгалтерскому  учету, анализу и аудиту;

- ознакомление  с природными и социально-экономическими условиями деятельности организации, специализацией и интенсификацией производства;

- изучение  организации делопроизводства, контроля  за поступлением, регистрацией и  исполнением документов;

- изучение  структуры управления и организации  труда в растениеводстве, практики планирования производства продукции и технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур;

- изучение  структуры управления и организации  труда в животноводстве, практики  планирования производства продукции  и технологии выращивания животных.

Местом прохождения учебной практики является сельскохозяйственный производственный кооператив «Жуховичи». СПК «Жуховичи» непрерывно ведет бухгалтерский учет с момента его создания, образования до реорганизации или ликвидации в порядке установленным законодательством РБ. Бухгалтерский учет ведется согласно положения об учетной политике СПК «Жуховичи», утвержденного руководителем (Приложение А).

Все хозяйственные операции своевременно регистрируются на счетах бухгалтерского учета. Счета бухгалтерского учета применяются согласно типового плана счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях, утвержденных руководителем хозяйства. (Приложение Б)

Для проведения исследования используются данные по предприятию за 2011 год.

Научно-теоретической базой данной работы послужили Законы, Постановления Республики Беларусь, учебная литература.

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ

Колхоз имени Железняковича, зарегистрированный решением Гродненско-го областного исполнительного комитета решением от 3 декабря 1996г. №459, в последующем переименован был в Сельскохозяйственный производственный кооператив «Жуховичи». Деятельность Кооператива основывается на принципах добровольности вступления в Кооператив и беспрепятственного выхода из него, сочетания личных и коллективных интересов, хозяйственной самостоятельности, материальной заинтересованности, трудового участия Членов Кооператива в его деятельности и непосредственного участия Членов Кооператива в управлении делами Кооператива.

Место нахождения Кооператива: 231447 Гродненская область, Кореличский район, д.Жуховичи, ул.Центральная, д.104.

Основной целью деятельности Кооператива является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов его Членов.

Уставный фонд Кооператива определяет минимальный размер имущества Кооператива, гарантирующего интересы его кредиторов. Размер уставного фонда составляет 43 608 928 рублей.

Предметом деятельности Кооператива является осуществление следующих видов деятельности:

- сельское  хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях;

- лесное  хозяйство и предоставление услуг  в этой области;

- рыболовство, рыбоводство и предоставление  услуг в этих областях;

- производство  пищевых продуктов, включая напитки;

- производство  готовой трикотажной одежды машинной и ручной вязки;

- обработка  древесины и производство изделий  из дерева и пробки, кроме мебели. Производство изделий из соломки  и плетенки;

- обработка  вторичного сырья;

- строительство;

- ветеринарная  деятельность;

- предоставление индивидуальных услуг;

- другая  деятельность в соответствии  с Уставом.

СПК «Жуховичи» специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства и имеет мясомолочное направление. Производство сельскохозяйственной продукции осуществляется на 4 производственных участках, где расположено 6 ферм и 2 комплекса крупного рогатого скота, одна свиноферма.

Общая земельная площадь составляет 9606 га, в том числе сельхозугодия- 8782 га из них пашня- 5061 га, сенокосы – 1514га, пастбища – 2171 га, лес- 104 га, наличие орашаемых земель – 2169 га. Бал сельхозугодий составляет -35, пашни – 32.

Валовой сбор зерна в 2010 году составил 14083 тонн, при урожайности 60,8 ц/га, что выше уровня 2008 года на 5590 тонн и 23,5 ц/га.

Урожайность сахарной свеклы составила 535 ц/га, картофеля - 236 ц/га.

В хозяйстве проводится определенная работа по увеличению производства продукции животноводства, повышению продуктивности животных.

Валовое производство молока за 2010 год составило – 5391,8 тонн или 5,3% выше к уровню прошлого года. Средний удой от коровы за год составил 5599 кг или на 104 кг выше прошлогоднего. Валовой привес крупного рогатого скота составил 18990,2 тонны или 0,5 % выше к уровню прошлого года, свиней 477,9 тонны или 34,28% выше к уровню 2009 года. Среднесуточный привес КРС составил 714 грамм или на 5 грамм выше прошлогоднего уровня, среднесуточный привес свиней составил 511 грамма, что выше уровня 2008 года на 63 грамма. Получено телят на 100 коров 98,3 головы, что ниже уровня 2009года на 7,7%.

В 2010 году несколько улучшились показатели качества реализуемого молока. Высшим сортом реализовано 70,3%, что на 3,9 % выше уровня прошлого года, первым сортом реализовано 29,6 % что на 3,9% ниже уровня прошлого года , вторым 0,1 %. Товарность молока составила 72,4 %, что выше уровня прошлого года на 1,9%, жирность молока составила 3,8%.

Согласно отчетных данных в хозяйстве числится 294 головы коров на откорме.

По состоянию на 1.01.2011 года в хозяйстве числится кредиторская задолженность 4 276,3 тыс. рублей. В основном это задолженность хозяйства за оборудование Гроднооблсельхозтехнике в сумме 293 612 тысяч рублей, ООО Новогрудское СМУ за выполненные работы по строительству МТФ на 1000 голов при д.Б. Жуховичи в сумме 1 228 047,8 Кореличской сельхозтехнике в сумме 123 814,3 тыс. рублей. Дебиторская задолженность на эту же дату составила 1 218 621,8 тыс. рублей. Основными должниками являются сельхозпредприятия за отпущенный им кислород и пленку. Задолженность коммерческих структур кооперативу текущая, с которыми хозяйство работает постоянно (подробная расшифровка прилагается). Нереальной дебиторской задолженности и просроченной задолженности коммерческих структур не имеется.

В хозяйстве имеется центральная аптека, расположенная в д. Уша. На всех, за исключением ф. Радунь, имеются рабочие кабинеты для ветспециалистов. Заведующая ветаптеки Кучура В.А. отвечает за оприходование, хранение, выдачу и списание медикаментов с центральной ветаптеки. Она ведет книгу прихода и расхода медикаментов . Поступлением медикаментов в хозяйство занимается главный ветврач Савко И.Н. Ветспециалисты хозяйства получают медикаменты с ветаптеки по лимитно-заборным ведомостям и списывают их ежемесячно по акту согласно записей в журналах.

В хозяйстве со всеми материально-ответственными лицами заключены договора о полной материальной ответственности.

Для хранения ядохимикатов имеется специальное помещение, расположенное на территории мехдвора д.Жуховичи.

Для хранения и выдачи горюче-смазочных материалов в хозяйстве имеется две автозаправки, расположенные в д. Жуховичи и д. Уша.

Хранение запчастей осуществляется на одном складе, который расположен в д. Жуховичи.

По состоянию на 01.01.2011 года в кооперативе арендуют площадь административного здания РУП «Белтелеком» - 45,3 м.кв., АСБ Беларусьбанк – 18,1 м.кв, РУП «Белпочта»-36,2, УП Танлина -21,0 м.кв.,по адресу г.п. Кореличи ул.17 Сентября,1а ИП Гоцко -26,19 м.кв, ЧТУП «Объединенная торговая компания»-49,0 м.кв. С вышеуказанными предпринимателями и организациями заключены договора аренды. Расчеты арендной платы рассчитаны в соответствии с требованиями Положения об определении размеров арендной платы. Ежемесячно ответственный бухгалтер делает расчет арендной платы по курсу евро и выставляет счета. Расчеты производятся регулярно.

Для выполнения комплекса сельскохозяйственных работ СПК «Жуховичи» располагает следующим машинно-тракторным парком:

- 78 тракторов  из них К-700 - 1 шт., МТЗ-1221- 17 шт., МТЗ-2522- 1 шт., Джон-Дир- 2 шт.;

- зерноуборочных  комбайнов -10 шт., в т.ч. Лексион 560 – 2 шт., Дон-1500 – 2 шт.,Лида-1300 – 2 шт.,КЗС-10К – 1 шт., КЗР – 1 шт., Джон-Дир - 1 шт., Мега -201 – 1 шт.;

- кормоуборочных  комбайнов – 5 шт.;

- свеклоуборочные  комбайны – 1 шт.;

- 14 плугов (из них 9 оборотных), 8 почвообрабатывающих  агрегатов, 5 комбинированных посевных почвообрабатывающих агрегатов, 9 зерновых сеялок, 7 сеялок для посева свеклы и кукурузы и ряд другой сельскохозяйственной техники.

Для хранения, ремонта и технического обслуживания МТП в хозяйстве имеется 2 машинных двора, с центральной мехмастерской расположенной в д. Жуховичи. Ремонт техники производится в ремонтных мастерских.

На 01.01.2011 года в хозяйстве имеется 65 единиц основных средств на сумму с учетом НДС 4136,7 млн.рублей.

За 2010 год выручка от реализации продукции составила 20028 млн. рублей, что выше аналогичного уровня прошлого года на 14,9%. При этом убыток от реализации составил 948 миллионов рублей. Чистая прибыль составила 116 миллионов рублей.

Важным фактором сельскохозяйственного производства являются трудовые ресурсы предприятия. В СПК «Жуховичи» работает 721 человек.

Основным обобщающим показателем финансовых результатов хозяйственной деятельности Кооператива является прибыль. Из прибыли, остающейся в распоряжении Кооператива после уплаты налогов и иных платежей в бюджет, бюджетные и внебюджетные фонды, по решению Общего Собрания Членов Кооператива могут быть образованы следующие фонды, необходимые для осуществления деятельности Кооператива:

- резервный  фонд;

- фонд накопления;

- фонд потребления;

- неделимый  фонд Членов Кооператива;

- иные фонды  по решению Общего Собрания  Членов Кооператива.

Управление Кооперативом осуществляется высшим и исполнительным органами управления. Высшим органом управления является Общее Собрание его Членов. Исполнительным органом управления является Правление Кооператива и председатель Кооператива.

Финансовое состояние предприятия устойчивое. Финансовое состояние – это система показателей, характеризующая: платежеспособность предприятия по денежным потокам; финансовую независимость по критерию источников средств; обеспеченность собственными оборотными средствами и чистыми активами; деловую активность и конкурентоспособность организации.

 

 

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЛОПРОИЗВОДСТВА

Важнейшей отличительной особенностью бухгалтерского учета является сплошное документирование отражаемых в нем хозяйственных операций.

Бухгалтерские документы представляют собой письменной свидетельство на право совершения хозяйственных операций и доказательство действительного их совершения.

Делопроизводство — отрасль деятельности, обеспечивающая документирование и организацию работы с официальными документами.

Часть делопроизводства, непосредственно связанная с созданием документов, называется документированием. Вопросы движения и учета документов определяются понятием документооборот.