Учет продаж готовой продукции на примере ООО "Бурятсемена"

• Масличные семена и маслосодержащие плоды (оптовая торговля)
• Корма для сельскохозяйственных животных (оптовая торговля)
• Картофель (оптовая торговля)
• Фрукты, овощи и картофель (розничная торговля)

Высшим органом общества является общее собрание участников общества. Общее собрание участников может быть очередным или внеочередным.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества. Исполнительным органом является директор подотчетный в своей деятельности общему собранию участников общества. Единоличный исполнительный орган без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы, совершает сделки, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками Общества.

Все вопросы, не урегулированные Уставом предприятия, решаются в соответствии с федеральными законами и иными правовыми актами Российской Федерации.

Общество имеет печать, штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке фирменный знак.

Реализация продукций, выполнение работ, и представление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым обществом самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных законодательством.

Основные технико-экономические показатели предприятия ООО «Бурятсемена» представлены в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1

Технико-экономические показатели ООО «Бурятсемена»

 

Показатели	Год			Базисный темп роста, %
	2010	2011	2012
Общая земельная площадь, га	1022,7	1022,7	1658,6	162,2
в т.ч. сельскохозяйственных угодий	1022,7	1022,7	1658,6	162,2
из них пашня	1022,7	1022,7	1658,6	162,2
Среднегодовая численность работников,  чел.	26	33	39	150,0
Энергетические мощности, л.с.	100	81	608	608,0
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.	41506	41650	40328	97,2
Выручка от продаж, тыс. руб.	12495	30099	44866	359,1
Прибыль от продаж, тыс. руб.	3454	14571	15619	452,2
Рентабельность продаж, %	39,2	109,6	125,6	-

 

Исходя, из данных таблицы 2.1.1 можно сделать вывод, что общая земельная площадь, площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни в хозяйстве на протяжении трех лет повысились. Это значит, что в ООО «Бурятсемена» есть положительная тенденция к увеличению посевных площадей, присущей в настоящее время многим хозяйствам. Численность работников увеличилась в 1,5 раза и составляет в 2012 году 39 человек. В  2012 году стоимость основных  составила 97,2% от уровня 2010 г. Это снижение происходит с оттоком техники из хозяйства. Потребление энергетических мощностей, увеличилось больше чем в 6 раз.

Финансовые результаты предприятия характеризуют следующие показатели. Сумма выручки в 2012 году значительно выросла – на 359,1% в сравнении с уровнем 2010 г. Прибыль от продаж выросла с 3454 тыс. руб. в 2010 году до 15690 тыс. руб. в 2012 г., что составляет 452,2%. Рентабельность продаж  имеет ярко выраженную тенденцию, во все годы она положительна. Все выше сказанное свидетельствует о том, что в целом ООО «Бурятсемена» является прибыльной и динамично развивающейся организацией.

В процессе производства получают различную продукцию, часть которой подлежит реализации. Для определения специализации организации рассмотрим структуру реализованной продукции в ООО «Бурятсемена» в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2

 

Проданная продукция и ее структура

 

Отрасли производства и виды продукции	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 2010-2012 гг.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Продукция растениеводства – всего	12351	98,8	27449	91,2	35911	80	25237	90
в том числе: овес	36	0,3	449	1,5	-	-	242,5	0,9
пшеница	12238	97,9	24728	82,2	33728	75,2	23564,7	85,1
картофель	-	-	459	1,5	941	2,0	700	1,8
рожь	-	-	1186	3,9	-	-	395,3	1,3
Прочая продукция растениеводства	77	0,6	627	2,1	1242	2,8	648,7	1,8
Работы и услуги	144	1,2	2650	8,8	8955	20	3916,3	10
Всего по организации	12495	100	30099	100	44866	100	29153,3	100

 

 

Данные таблицы 2.1.2 позволяют сделать следующий вывод. В ООО «Бурятсемена» существует ярко выраженная специализация – производство пшеницы. За рассматриваемый период доля реализованной пшеницы увеличилась в 2,8 раза. Данные изменения в структуре проданной продукции можно объяснить тем, что в организации увеличилась посевная площадь и улучшение качества семян.

Общая выручка по организации в 2012 году  выросла почти на 32 млн. руб. и составила 44866 тыс. руб.

        Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В следующей таблице представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в данной организации (таблица 2.1.3).

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.1.3

Производство основных видов сельскохозяйственной

продукции, ц.

 

Виды продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонения (+/-) 2012 г. от
				2010 г.	2011 г.
Яровые зерновые	62500	30500	64646	2146	34146
Картофель	1402	4481	5833	4431	1352
Многолетние травы	1275	840	4620	3345	3780

 

Анализируя данные таблицы 2.1.3, видно, что производство продукции по годам увеличивается.  Производство картофеля в 2012 году увеличилось на 4431 ц. против 2010г. Производство зерновых за последние два года значительно выросло - почти в два раза по сравнению с 2011г. Снижение валового сбора продукции в 2011 году снижено из-за гибели урожая в связи с засухой.

Себестоимость продукции сельскохозяйственного предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Себестоимость 1 ц. сельскохозяйственной продукции в ООО «Бурятсемена» отражена в таблице 2.1.4.

 Таблица 2.1.4

Себестоимость 1 ц. основных видов сельскохозяйственной

продукции, руб.

Виды продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 к 2010 г., %
Яровые зерновые	109,8	446,8	423,5	385,7
Картофель	406,6	575,3	614,7	151,2
Многолетние травы	117,7	550	155,8	133,2

Данные таблицы 2.1.4 показывают, что за 2012 год себестоимость всех видов продукции выросла по сравнению с 2010 годом.  За рассматриваемый период себестоимость зерна возросла на 285,7 %, картофеля - на 51,2 %, многолетних трав – на 33,2 %.

 

2.2 Первичная документация по учету продаж готовой продукции

Учет продукции в ООО «Бурятсемена» производится бухгалтером.

Кроме бухгалтера учетом занимаются кладовщики на складе. В целом ответственны за организацию учетно-финансовой работы в организации директор и бухгалтер.

Продукция учитывается на счете 43 «Готовая продукция».

Аналитический учет ведется по видам продукции.

В ООО «Бурятсемена» учет реализации готовой продукции ведётся по журнально-ордерной системе, а также используется бухгалтерская компьютерная программа «1С: Бухгалтерия».

Реализация продукции - это отпуск продукции со склада ООО «Бурятсемена» непосредственным покупателям.

Основные каналы реализации готовой продукции ООО «Бурятсемена» - продажа в федеральные и региональные фонды.

Продаваемая ООО «Бурятсемена» сельскохозяйственная продукция весьма разнообразна по видам, а также по количественным и качественным характеристикам. При этом отпуск продукции на продажу основным покупателям оформляется первичными документами сельскохозяйственных организаций (в количественном выражении), а размер оплаты (выручки) определяется и оформляется документами заготовительных организаций (на основании первичных документов сельскохозяйственных организаций) в соответствии с условиями договора.

В ООО «Бурятсемена» отпуск продукции на продажу предприятиям и организациям оформляют следующими товарно-транспортными накладными:

- форма № 190-АПК - при продаже зерна, семян масличных культур и трав;

- форма № 193-АПК - при продаже овощей, фруктов, ягод, продукции лубяных и других культур;

- форма № 191-АПК - при продаже животных;

- форма № 192-АПК - при продаже молочного сырья;

- форма № 194-АПК — при продаже шерсти;

- форма № 1-Т (товар) - при продаже яиц, меда и прочей продукции и материалов [12].

При продаже продукции разным организациям (кроме заготовительных) в «Бурятсемена» заполняют, кроме того, счета-фактуры формы № 868.

Товарно-транспортные накладные и другие документы являются основанием для списания отпущенной продукции с остатков и отнесения на счет продажи.

Все первичные документы поступают в бухгалтерию, где в дальнейшем после проверки их группируют в соответствующих накопительных регистрах.[19]

 

2.3 Аналитический и синтетический учет на предприятии

Рассмотрим наиболее характерные хозяйственные операции по учету сельскохозяйственной продукции, семян и кормов. На оприходование продукции растениеводства, полученной из производства, делают следующую бухгалтерскую запись:

- дебет счета 43 «Готовая продукция» или 10 «Материалы» (если ясно целевое назначение продукции - в качестве семян, кормов, удобрений);

- кредит счета 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство».

Обычно продукция растениеводства первоначально берется на учет в неочищенном виде. Например, зерно при комбайновой уборке приходуется в бункерной массе. Однако в дальнейшем продукция подвергается очистке и сортировке, в результате образуются продукты различной сортности, происходит усушка продукции, появляются мертвые неиспользованные отходы. Выявленная усушка и мертвые неиспользуемые отходы списывают сторнировочной записью:

- дебет счета 43 «Готовая продукция» или 10 «Материалы»;

- кредит счета 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство».

Если при сортировке зерновой продукции получаются зерновые отходы, то их сначала необходимо сторнировать, а затем оприходовать в новой оценке (исходя из процента содержания и них зерна). Если в новой оценке приходуется и очищенная продукция, то сторнируют всю продукцию и зерноотходы.

В случае если при подработке зерновой продукции на току дело ограничивается лишь отделением от основной продукции мертвых отходов, их сторнируют по дебету счета 43 «Готовая продукция» кредиту счета 20, «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство», только по количеству.