Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 21:08, курсовая работа
Вся історія людського суспільства тісно пов'язана з широким використанням коней і багато в чому визначена ім. Протягом тисячоліть це тварина залишалося вірним супутником і помічником людини.
В даний час у більшості областей людської діяльності коней замінили машини, але коня по раніше залишається одним з найближчих і потрібних людині живих істот [7]
Вступ
2
Розділ 1 Огляд літератури
3
1.1
Потреба спортивних коней в енергії і поживних речовинах
3
1.2
Раціони, режим і техніка годівлі спортивних коней
7
Розділ 2 Оптимізація годівлі спортивних коней і визначення їх річної потреби в кормових добавках і вітамінних препаратах
12
2.1
Завдання
12
2.2
Виконання завдання
13
2.2.1
Раціони та їх аналіз
13
2.2.2
Розрахунок річної потреби в кормових добавках і вітамінних препаратах
17
2.2.3
Ознаки нестачі деяких вітамінів, мінеральних речовин і амінокислот у спортивних коней
18
Розділ 3 Характеристика кормів, технологія заготівлі та способи їх ефективного використання у годівлі спортивних коней
20
3.1
Корми і технологія їх заготівлі
20
3.2
Підготовка кормів до згодовування, режим і техніка годівлі тварин
22
3.3
Вимоги до кормів і оцінка їх якості
24
3.4
Техніка і режим згодовування кормових добавок і вітамінних препаратів
25
Висновки
27
Список використаних джерел
28
Додатки
30
Силос і сінаж вважаються резервними кормами, їх дають 10... 15 кг на одну голову за добу. До силосу тварин привчають поступово.
Перед згодовуванням зеленої маси треба давати сіно, концкормами і напоїти тварину, щоб запобігти надмірному утворенню газів у сліпій кишці.
Із зернових найкращим
кормом є овес. Його можна замінити
на ячмінь або його суміш з кукурудзяною
дертю. Слід враховувати, що споживання
великої кількості зерна
Про порушення процесів травлення у коней може свідчити виділення з калом цілого неперетравленого зерна. Ознакою таких порушень є і виділення сухого, твердого, покритого слизом або, навпаки, дуже м'якого (чи рідкого) калу.
Щоб усунути ці явища, поліпшують підготовку кормів до згодовування та застосовують легкоперетравні корми.
Слід приділяти належну
увагу і пасовищному утриманню
коней, особливо у вирощуванні висококласного
поголів'я для племінних
Пасовища розміщують недалеко від місця літнього утримання тварин та джерела води. Площа пасовищ має становити 0,2...0,4 га на одного спортивного коня.
За нестачі води коні гірше поїдають корми, що в свою чергу стає причиною зниження ефективності використання ними поживних речовин, затримки росту і погіршення роботоздатності. Якщо протягом тривалого часу тварина виконувала важку роботу або не мала доступу до води, то зразу досхочу її не напувають. Після роботи перед напуванням коневі дають відпочити й охолонути. Споживання води залежить від фізичного навантаження коня та набору кормів. Із збільшенням частки концентрованих кормів у раціоні потреба у воді зменшується. Треба, щоб коні мали вільний доступ до мінеральної підгодівлі: ящик з нею встановлюють у кутку денника, хліва або на пасовищній ділянці. Годівниці слід регулярно очищати й мити, не допускаючи нагромадження вологого, несвіжого чи зіпсованого корму.
Згодовувати корми і напувати коней треба у такій послідовності: спочатку грубий корм, потім напування і через 1–2 год – концкорми. Половину добової даванки грубого корму згодовують вранці та в полудень, решту дають на ніч. Концентровані і соковиті корми згодовують 2–3 рази на день. У перервах між роботою коней підгодовують концкормами.
Вранці після годівлі робочим коням забезпечують 1–2-годинний відпочинок, інакше у них можуть виникнути кольки. Після роботи їм зразу дають сіно і напувають не раніше як через 1–2 год, бо напування спітнілого від роботи коня здатне викликати ревматичне запалення копит, втрату роботоздатності та передчасне вибракування.
У період виконання роботи коні потребують заміщення витрат, зв’язаних з м¢язовою діяльністю та розпадом резервних поживних речовин. Чим інтенсивніша і триваліша робота, яку виконує кінь, тим вища потреба у нього в поживних речовинах, особливо у вуглеводах. Так, за першу годину роботи в організмі коня 80% м¢язової енергії забезпечується окисленням вуглеводів і тільки 20% – жирів. За 2- годинної роботи без підгодівлі забезпечення енергією здійснюється на 25% за рахунок вуглеводів і на 75% – жирів. За такої ж роботи, але з підгодівлею відповідно 45 і 55%. На 6-й годині роботи без відпочинку і підгодівлі забезпечення енергією за рахунок вуглеводів становить 17% і жирів – 83%. Слід зазначити, що втрати енергії за використання вуглеводів на 9–10% менші, ніж жиру.
Тобто зважаючи на наведене вище, спортивних коней під час підготовки та виступів слід годувати 6–7 разів на добу (3 денні основні годівлі – вранці, в обід і ввечері; 2 денні проміжні і 1–2 нічні). Для спортивних коней під час періоду відпочинку достатня 3–4-разова годівля.
Для спортивних коней середньої вгодованості на 100 кг живої маси необхідно: 2,25– 2,70 к.од.
При виконанні легкої роботи потреба коней в енергії порівняно з непрацюючими зростає на 30, середньої – 66%, важкої – в 2 рази, а у перетравному протеїні – відповідно 30; 56 і 80%.
Із збільшенням фізичного навантаження норму сухої речовини на 100 кг живої маси для коней підвищують від 2,5 (легка) до 3 кг (важка робота). Водночас зростає і поживність 1 кг сухої речовини – від 0,7 до 0,9 к.од. та потреба в інших поживних речовинах. Зокрема, потреба в кальції і фосфорі у працюючих коней порівняно з непрацюючими зростає за легкої роботи відповідно на 70 і 80%, середньої – в 2 рази, важкої – в 2,7 і 2,6 раза.
Всім спортивним коням планують на кожну кормову одиницю 100 г перетравного протеїну, тоді як кальцію і фосфору при легкій роботі відповідно 4,2 і 3,5 г, при важкій – 4,4 і 3,3 г. Незначні відмінності характерні й для мікроелементів (залізо, мідь, цинк, кобальт і йод). Кількість каротину збільшується від 11 до 13 мг. Відповідно до норм годівлі змінюється і структура раціонів спортивних коней – у бік зростання кількості концентрованих кормів. Якщо за легкої роботи їх згодовують 20–30%, то за середньої – 35–45 і важкої 50–55%. Кількість грубих кормів становить відповідно 40–60, 35–50 і 25–40%; соковитих – 10–40, 5–30 і 5–25%.
Розділ 2 Оптимізація годівлі спортивних коней і визначення їх річної потреби в кормових добавках і вітамінних препаратах | |
2.1 Завдання | |
Індивідуальне завдання № СК-04: Визначити норму годівлі і скласти добові раціони на зимовий і літній періоди для спортивних коней.
Розрахувати річну потребу в мінеральних добавках і вітамінних препаратах, необхідних для балансування раціонів упродовж періодів підготовки і виступів в умовах зони Полісся (тривалість зимового періоду 230 днів, літнього — 135 днів).
Утримується 43 тварини, які мають середню живу масу 500 кг.
2.2. Виконання завдання
2.2.1. Раціони та їх аналіз
Норми годівлі та добові раціони спортивних коней у період підготовки і виступів живою масою 500 кг на зимовий та літній період представлені в таблицях 1, 2.
Табл. 1 зимовий
Показник |
Маса корму, кг |
Корм. од. |
Перетравний протеїн, г |
Лізин, г |
Сира клітковина, г |
Суха речовина, г |
Са, г |
Р, г |
Мg, г |
Fe, мг |
Норма |
− |
12,5 |
890 |
56 |
2250 |
12500 |
62 |
50 |
16 |
1250 |
Корми: |
||||||||||
Сіно лучне |
5 |
2,1 |
275 |
23 |
1180 |
4285 |
36 |
11 |
9 |
460 |
Зерно кукурудзи |
4 |
5,32 |
292 |
8 |
152 |
3400 |
2 |
21 |
7 |
1212 |
Зерно вівса |
1 |
1 |
79 |
4 |
97 |
850 |
2 |
3 |
1 |
41 |
Сінаж різнотравний |
2 |
0,58 |
46 |
3 |
314 |
900 |
10 |
3 |
3 |
416 |
Морква |
4 |
0,56 |
32 |
2 |
44 |
480 |
4 |
2 |
1 |
10 |
Сіно конюшини |
0,6 |
0,3 |
47 |
4 |
146 |
498 |
6 |
1 |
1 |
53 |
Меляса кормова |
1 |
0,76 |
60 |
− |
− |
800 |
3 |
0,2 |
0,1 |
283 |
Жом буряковий сухий |
2 |
1,68 |
76 |
12 |
380 |
1736 |
16 |
1 |
6 |
600 |
Кормові добавки: |
||||||||||
Сіль кухонна, г |
60 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Динатрійфосфат,г |
109 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
21.8 |
− |
− |
Цинку сульфат, г |
0,044 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Кобальту сульфат, г |
0,016 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Олійний р-н віт.D, мл |
75,3 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Біоліт 40 |
5,83 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
75 |
Всього в раціоні |
12,3 |
891 |
56 |
2313 |
12949 |
79 |
64 |
28,1 |
3075 | |
± проти норми |
− |
−0,2 |
+1 |
0 |
+63 |
+449 |
+17 |
+14 |
+12,1 |
+1825 |
Показник |
Маса корму, кг |
Cu, мг |
Zn, мг |
Co, мг |
Mn, мг |
I, мг |
Каротин, мг |
Вітамін D, MO |
Вітамін Е, мг |
Вітамін В12, мкг |
Норма |
− |
106 |
370 |
6,2 |
500 |
6,2 |
125 |
5000 |
370 |
75 |
Корми: |
− | |||||||||
Сіно лучне |
5 |
27 |
106 |
0,5 |
470 |
2 |
60 |
750 |
300 |
− |
Зерно кукурудзи |
4 |
24 |
118 |
0,24 |
16 |
0,48 |
27 |
− |
90 |
− |
Зерно вівса |
1 |
5 |
23 |
0,1 |
57 |
0,1 |
1 |
− |
13 |
− |
Сінаж різнотравний |
2 |
10 |
29 |
0,32 |
74 |
0,18 |
50 |
360 |
70 |
− |
Морква |
2 |
4 |
9 |
0,32 |
8 |
0,12 |
216 |
− |
6 |
− |
Сіно конюшини |
0,6 |
3 |
13 |
0,1 |
30 |
0,15 |
13 |
125 |
50 |
− |
Меляса кормова |
1 |
4 |
21 |
0,6 |
25 |
0,68 |
− |
− |
3 |
− |
Жом буряковий сухий |
2 |
30 |
41 |
0,74 |
126 |
3,44 |
− |
− |
− |
− |
Кормові добавки: |
− | |||||||||
Сіль кухонна, г |
60 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Динатрійфосфат, г |
109 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Цинку сульфат, г |
0,044 |
− |
10 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Кобальту сульфат, г |
0,016 |
− |
− |
3,28 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Олійний р-н віт.D, мл |
75,3 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
3765 |
− |
− |
Біоліт 40 |
5,83 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
75 |
− | ||||||||||
− | ||||||||||
Всього в раціоні |
18,5 |
107 |
370 |
6,2 |
806 |
7,15 |
367 |
5000 |
532 |
75 |
± проти норми |
− |
+1 |
0 |
0 |
+306 |
+0,95 |
+242 |
0 |
+162 |
0 |
Табл. 1 зимовий
Табл. 2. літній
Показник |
Маса корму, кг |
Корм. од. |
Перетр. протеїн, г |
Лізин, г |
Сира клітковина, г |
Суха речовина, г |
Са, г |
Р, г |
Мg, г |
Fe, мг |
Норма |
− |
12,5 |
890 |
56 |
2250 |
12500 |
62 |
50 |
16 |
1250 |
Корми: |
||||||||||
Трава тимофіївки |
5,5 |
1,4 |
99 |
10 |
704 |
2085 |
7 |
4 |
3 |
484 |
Сіно злаково-змішане |
3 |
1,56 |
126 |
11 |
834 |
2541 |
20 |
6 |
2 |
462 |
Зерно вівса |
6 |
6 |
474 |
22 |
582 |
5100 |
9 |
20 |
7 |
246 |
Зерно кукурудзи |
2,4 |
3,2 |
175 |
6 |
91 |
2040 |
1 |
12 |
3 |
727 |
Трава конюш.+тимоф. |
1 |
0,16 |
18 |
1 |
59 |
200 |
2 |
1 |
0,3 |
42 |
Кормові добавки: |
||||||||||
Сіль кухонна, г |
60 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Амінок-та L-лізину моногідрохлориду, г |
6,1 |
− |
− |
6 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Динатрійфосфат, г |
35 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
7 |
− |
− |
Борошно черепашки, г |
61 |
− |
− |
− |
− |
− |
23 |
− |
− |
− |
Міді сульфат, г |
0,196 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Кобальту сульфат, г |
0,024 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Калію йодид, г |
0,0049 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Олійний р-н віт. D, мл |
99,5 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Кормовіт Е-25, г |
0,144 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Біоліт 40, г |
5,83 |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
− |
Всього в раціоні |
18,1 |
12,5 |
892 |
56 |
2270 |
11966 |
62 |
50 |
19,3 |
1865 |
± проти норми |
− |
0 |
+2 |
0 |
+20 |
-354 |
0 |
0 |
+3,3 |
+615 |