Значение солей кальция в рационе животных

Введение

Актуальность темы данной курсовой работы обусловлена тем, что соли кальция относится к элементам, весьма распространенным в природе. Он часто встречается в составе горных пород, содержится почти во всякой речной и ключевой воде, без него невозможна жизнь растений и животных.

В животном организме кальций находится преимущественно в форме неорганических соединений (фосфата кальция и др.), в небольших количествах он входит в состав органических соединений. Основная масса кальция (около 99%) приходится на долю костной системы организма и является по существу инертной. Остальное количество его находится в организме в ионизированном состоянии и принимает активное участие в различных сложных физиологических процессах.

Соли кальция основной строительный материал для костей, зубов, ногтей, они также необходимы и для мышц, участвуют в процессах кроветворения, обмена веществ, способствуют уменьшению проницаемости сосудов, препятствуя проникновению микроорганизмов в кровь и таким образом, повышая сопротивляемость организма к инфекциям и токсинам. Кальций благотворно влияет на нервную систему, оказывает противовоспалительное действие, является хорошим регулятором при климатических температурных изменениях. Соли кальция, наряду с цистеином и тиогликолевой кислотой, являются активаторами фермента липазы. Активность многих других ферментов, особенно цикла трикарбоновых кислот, зависит от концентрации ионов кальция.         Он необходим для нормальной деятельности нервной системы. Кальций способствует усвоению железа и обеспечивает устойчивость организма ко многим заболеваниям. При большом недостатке кальция магний становится ядовитым для животных. При определенных условиях кальций способствует выделению из организма свинца и других вредных металлов. Содержание кальция в крови, моче и костях является информативным диагностическим тестом при многих заболеваниях сельскохозяйственных животных.

Цель данной курсовой работы – рассмотреть значение солей кальция в рационе животных.

Задачи курсовой работы:

-изучить литературу по изучаемой теме;

-рассмотреть механизм действия солей кальция;

-изучить фармакокинетику  соли кальция;

-рассмотреть совместимость  препаратов с другими лекарственными  веществами.

Объект изучения - витамины, содержащиеся в кормах животных.

Предмет изучения – соли кальция в кормах животных.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Обзор литературы

1. Механизм действия

         Кальций  является незаменимой составной частью скелета и зубов. В организме животного часть кальция (15-33%) находится в подвижном состоянии, из костной ткани он может перейти в кровь и другие ткани, что особенно интенсивно происходит в период лактации.  Большое расходование кальция из костей во время лактации приводит к остеомаляции, а у растущих животных к недоразвитости скелетной системы. Первичная недостаточность йода  это малое поступление йода с кормом и водой. У сельскохозяйственных животных образование эндемического зоба сопровождается снижением основного обмена, усиленным отложением жира и подавлением синтеза белка. Последствия это ранняя гибель и рассасывание плода, аборты и рождение мертвого потомства, отсутствие волос и эндемический зоб.

В животноводстве соли кальция применяются для коррекции гипокальциемии. Например, кальция хлорид применяют при различных патологических состояниях: а) при недостаточной функции паращитовидных желез, сопровождающейся тетанией или спазмофилией; б) при усиленном выделении кальция из организма, что может иметь место при длительном обездвиживании больных; в) при аллергических заболеваниях (сывороточная болезнь, крапивница, ангионевротический отек, сенная лихорадка и. др.) и аллергических осложнениях, связанных с приемом лекарств, механизм антиаллергического действия неясен, следует, однако, отметить, что внутривенное введение солей кальция вызывает возбуждение симпатической нервной системы и усиление выделения надпочечниками адреналина; г) как средство, уменьшающее проницаемость сосудов, при геморрагическом васкулите, явлениях лучевой болезни, воспалительных и экссудативных процессах (пневмония, плеврит, аднексит, эндометрит и др.);  д) при кожных заболеваниях (зуд, экзема, псориаз и др.); е) при паренхиматозном гепатите, токсических поражениях печени, нефрите, эклампсии, гиперкалиемической форме пароксизмальной миоплегии.

      Кальций в организме служит основным материалом для построения костной ткани, он входит в состав всех клеток организма, участвует в регулировании реакции крови, возбудимости мышечной и нервной тканей, свертывания крови. Около 98% кальция находится в составе костной ткани. При длительном недостатке кальция в рационе животные используют кальций скелета. Это приводит в итоге к хрупкости и ломкости костей.

Обмен кальция тесно связан с функциями желез внутренней секреции и витаминами. Лучшему усвоению кальция способствует оптимальная обеспеченность животных витамином D.

Кальция хлорид активизирует ретикулоэндотелиальную систему и фагоцитарную функцию лейкоцитов, повышает тонус симпатической иннервации, увеличивает выделение адреналина, ускоряет выработку многих ферментов. Ионы кальция уплотняют оболочку клеток и понижают проницаемость живых мембран, тем проявляют противовоспалительное и противоотечное действие. Кальций участвует в процессе свертывания крови, способствует превращению протромбина в тромбин. Ионы кальция необходимы для осуществления передачи нервных импульсов и сокращения скелетных мышц и мышц сердца, они стимулируют работу сердца. Угнетение нервной системы, вызванное ионами магния (магнезиальный наркоз), прекращается внутривенным введением кальция хлорида. Кальция хлорид обладает десенсибилизирующим действием, что важно при некоторых аллергических состояниях. Кальций является составной частью межклеточного связующего вещества, он поддерживает ритм и тонус сердечной, мышцы, противодействует влиянию ионов натрия и калия на сердце, необходим для избирательной проницаемости клеток.

Кальция глюконат назначают как десенсибилизирующее средство при аллергических заболеваниях и осложнениях после применения лекарственных веществ.

         Кальция карбонат при поносах действует как слабое вяжущее и отчасти противовоспалительное средство. В желудке нейтрализует кислоту и поэтому может применяться при гиперсекреции желудочного сока, а также при отравлении кислотами.  Препарат в рекомендуемых дозах нетоксичен для животных и не оказывает эмбриотоксического и тератогенного действия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Фармакокинетика

         Кальций всасывается и в тонком, и в толстом кишечнике. Этот процесс осуществляется с помощью двух механизмов: активной абсорбции и пассивной диффузии (с участием которой всасывается не менее 10% кальция). Всасывание зависит от рН желудочного сока. Блокаторы Н2-гистаминовых рецепторов, тормозящие желудочную секрецию, могут оказывать негативное влияние на всасывание кальция. Процесс всасывания также зависит от соотношения в пище кальция и фосфора, кальция и жиров. При большом содержании фосфора и жиров образуются нерастворимые соединения кальция, которые плохо всасываются. Всасывание солей кальция уменьшается при потреблении таких продуктов, как шпинат, ревень, отруби, зерновые блюда.

В крови половина кальция находится в ионизированном виде и половина – в соединении с белками плазмы (в основном с альбуминами) и в форме плохо диссоциирующих неорганических и органических соединений. Депонируется кальций в костной ткани. Физиологической активностью обладает ионизированный кальций. Сдвиг рН плазмы в щелочную сторону уменьшает количество ионизированной формы, а сдвиг в кислую – увеличивает. Депонирование и мобилизация из депо кальция регулируется гормонами щитовидной (кальцитонин) и паращитовидных (паратгормон) желез. Одна часть кальция выводится почками с мочой, другая экскретируется в кишечник с желчью и панкреатическим секретом. Витамин D усиливает процесс активной реабсорбции кальция в почках, уменьшая его выделение с мочой. Тиазидные диуретики уменьшают экскрецию кальция с мочой.

Кальция  глюконат. Медленно всасывается из желудочно -кишечного тракта. Всасывание замедляется в присутствии большого количества жиров, препаратов фосфора, улучшается при наличии витамина D, белка, лактозы. Препарат оказывает гипосенсибилизирующее (неспецифическое), противовоспалительное, противозудное, седативное действие, уменьшает порозность сосудов.

Кальция карбонат всасываясь из кишечника, восполняет дефицит кальция в организме, повышает свертываемость крови, понижает проницаемость стенок сосудов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Показание к применению и противопоказание

Ионизированный кальций активно влияет на центральную нервную систему—успокаивает при возбуждении, ускоряет восстановление после наркотизирования. Он принимает участие в обмене веществ, активизируя ретикуло-эндотелиальную систему, повышая тонус симпатической нервной системы, понижая порозность сосудов и проницаемость их, тонизируя сердечную мышцу, кроме того он способствует переходу тромбогена в тромбин, усиливает фагоцитарную функцию лейкоцитов, активизирует трипсин. Многие исследователи полагают, что под влиянием кальция повышается резистентность отдельных органов по отношению к различным токсинам и ядам. Кальциевый обмен регулируется гормоном околощитовидных желез. Кальций, содержащийся в корме, при правильном рационе восполняет потребность организма в нем.

При введении больших количеств ионизированного кальция некоторое количество его откладывается в костях, а при его недостатке происходит освобождение его из костей. Ионизированный кальций всегда имеется в организме в количествах более или менее постоянных и достаточных для поддержания регулирующего влияния. Чаще всего недостаток кальция сказывается на состоянии костной системы, которая становится мягкой и хрупкой. Недостаток солей кальция проявляется у растущих животных в форме рахита, а у взрослых—в форме остеомаляции. Одновременно с этим недостаток кальциевых солей ведет к повышению порозности сосудов, к ослаблению сердечной деятельности, к удлинению времени течения воспалительных процессов, возможны аборты и нарушения пищеварения.

Выделяется кальций слизистой оболочкой толстого отдела кишечника и частично почками.

Из препаратов кальция (кроме гидрата окиси кальция, рассмотренного в группе щелочей) наибольшее значение имеют хлорид, глюконат, фосфат, лактат и карбонат кальция.

Кальция хлорид применяется в следующих случаях:

для предотвращения развития воспалительных отеков внутривенно в форме 10% раствора из расчета 2,5—10,0 хлорида кальция на 100 кг веса животного.

при септикопиемии внутривенно в дозе 2,5—5,0 на 100 кг веса животного ежедневно или через день; для предупреждения абортов, при воспалении матки и родовых путей, а также для отделения задержавшегося последа внутривенно 2—3 раза в день в дозе 4,0—7,0 на 100 кг веса животного; при тетании, спазмофилии, при разных формах остеопатии, при крапивнице и лихорадке; внутривенно при родильном парезе у коров.

       Кальция  глюконат применяют, как и кальция хлорид, при разных формах кальциевой недостаточности (тетания, рахит, остеомаляция). В качестве кровоостанавливающего средства при легочных, паренхиматозных, желудочно - кишечных и послеоперационных кровотечениях. Как противовоспалительное и противоотечное средство в тех же случаях, что и кальция хлорид.  Рекомендуется при вегетативных неврозах, эклампсии у собак, ацетонемии у коров, паралитической миоглобинурии у лошадей, а так же при родильном парезе у коров, для возбуждения родовой деятельности и ускорения отделения задержавшегося последа у коров. Применяют внутрь, внутривенно и внутримышечно. Внутривенно вводят в виде 5-10% - ного раствора. Перед введением кальция глюконата шприц не должен содержать остатков спирта, тат как в присутствии последнего глюконат кальция выпадает в осадок.

       Кальция фосфат назначают при рахите и остеомаляции, для ускорения образования костной мозоли при переломах костей, при лизухе, малокровии, истощении и других хронических нарушениях пищеварения и обмена веществ. Применяют для ускорения роста и развития молодых животных, в качестве диетического средства беременным животным, как общеукрепляющее средство при различных заболеваниях нервной системы. Взамен его можно назначать мясокостную муку.

       Кальция  лактат применяют в основном при хронической кальциевой недостаточности.

     Карбонат кальция применяется внутрь как пластический материал при нарушении кальциевого обмена у животных, а также при недостатке кальция в корме. Способствует срастанию костей при переломах. При применении внутрь нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, адсорбирует токсины, проявляет слабо вяжущее и противовоспалительное действие. Препарат предназначен только для внутреннего применения животным при интоксикациях, гиперацидном гастрите, гастроэнтеритах, кровотечениях, рахите, остеодистрофии, переломах костей, ломкости яичной скорлупы. Применяют его в виде порошка и в смеси с кормами. Противопоказаний к его применению нет.

        Кальция борглюконат  применяют с лечебной и профилактической целями при крапивнице, сывороточной болезни, шоковом состоянии, транспортной болезни, предродовом и послеродовом залеживаниях с парезом, задержании последа, тетании, рахите, остеомаляции, токсическом поражении печени, отравлении солями магния.

        Кальция глицерофосфат применяют ценным беременным животным и новорожденным с целью ускорения роста и развития молодняка, при рахите, в качестве общеукрепляющего  средства при неудовлетворительной упитанности. Кратность назначения 2-3 раза в день.