Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2015 в 17:12, курсовая работа
Цель работы - проанализировать работу ветеринарной службы предприятия. Задачи работы:
- дать краткую характеристику хозяйства;
- охарактеризовать ветеринарную службу хозяйства;
- показать эпизодическое состояние хозяйства;
- выявить экономический ущерб.
1. Введение 3
2. Общая характеристика хозяйства. 5
3. Значение животноводства в экономике хозяйства. 7
4. Характеристика ветеринарной службы хозяйства. 9
5. Анализ заболеваемости и падежа сельскохозяйственных животных. 11
6. Характеристика наиболее распространенного заболевания. 13
7. Меры профилактики и ликвидации описываемого заболевания животных в хозяйстве и недопущение его распространения в соседние населенные пункты и хозяйства. 16
8. Экономическая оценка эффективности ветеринарных мероприятий. 17
9.Заключение. 19
10.Список использованной литературы. 21
Министерство сельского хозяйства РФ
ФГБОУ ВПО «Оренбургский ГАУ»
Кафедра микробиологии и заразных болезней
Курсовая работа
на тему: «Планирование, организация и экономика ветеринарных мероприятий при отдельных инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях овец Сакмарский р-он колхоз СХА имени Карла Марска».
Оренбург – 2014 год.
Содержание
9.Заключение.
10.Список использованной литературы.
1. Введение
СПК СХА (колхоз) им. Карла Маркса, расположено в Сакмарском районе Оренбургской области. Животноводство специализирует на выращивание и реализации овец куйбышевской породы, свиней крупной белой, и реализации крупного рогатого скота породы красная степная, производстве свинины и говядины.
Основными задачами, решаемые ветеринарной наукой и практикой в настоящее время, являются улучшение качества продуктов питания и животного сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для человека и животных, а также охрана страны от заноса возбудителей особо опасных болезней и защита внешней среды.
Переход к рыночным отношениям во всех сферах народного хозяйства, в том числе и ветеринарии - введение платных ветеринарных услуг согласно принятому Закону РФ "О ветеринарии" и "Положению о производственной ветеринарной службе" потребовал коренного изменения форм и методов организации ветеринарного дела в РФ. Возникла объективная необходимость усиления профессиональной и экономической подготовки ветеринарного специалиста, внедрения эффективных коммерческих форм организации ветеринарного обслуживания животноводства и развития ветеринарного бизнеса в стране, а также углубленного изучения новых эффективных форм и методов организации ветеринарного дела, освоения методов анализа экономической эффективности ветеринарных мероприятий с использованием компьютерной техники, знания действующих нормативно-законодательных и правовых актов по ветеринарии, государственной, производственной и коммерческой деятельности, ценообразованию, налогообложению и др. Все эти знания необходимые для ветеринарных специалистов, включает в себя специальная дисциплина "Организация и экономика ветеринарного дела". Она изучает и совершенствует теоретические и практические основы организации, планирования, финансирования, экономики и управления ветеринарным делом.
Ветеринарно-профилактические противоэпизоотические мероприятия являются основой создания стойкого благополучия хозяйства по инфекционным и инвазионным болезням животных, недопущение заболевания и падежа скота, обеспечение планового развития животноводства и повышение егопродуктивности, а также защита населения от болезней общих для человека и животных.
Цель работы - проанализировать работу ветеринарной службы предприятия. Задачи работы:
показать эпизодическое состояние хозяйства;
- выявить экономический ущерб.
Объектом исследования является СПК СХА (колхоз) им. Карла Маркса.
2. Общая характеристика хозяйства
Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса - расположено в центральной части Сакмарского района Оренбургской области в посёлке Егорьевка.
Расстояние до районного центра – с. Сакмары составляет 25 км. Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса соединяется с областным центром – г. Оренбургом автодорогой с асфальтным покрытием.
Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса располагается в зоне типчаково-ковыльных степей. Видовое разнообразие фибры весьма скудное, около 20 видов на 1 м2 . Основные виды растений: типчак, ковыль и др. Климат данной зоны резко-континентальный, с суровыми зимами и засушливым летом. Средние температуры лета +25 - +300С, зимы – 20 - 250С.
Почвенный покров представлен в основном чернозёмами обыкновенными. Основные разновидности чернозёма - среднегумусные, тяжелосуглинистые- 60%, чернозёмы обыкновенные среднемощные выщелоченные- 23%, чернозёмы обыкновенные карбонатные- 17%.
Среднегодовое количество осадков от 320 до 380 мм.
Продолжительность периодов года, имеющая особое значение для с/х, связана с температурным режимом. Первые заморозки приходятся на сентябрь, последние на начало июня.
Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса занимаются разведением красной степной породы крупного рогатого скота, овец куйбышевской породы. Имеется малочисленное поголовье свиней крупной белой породы. Численность поголовья овец представлена в таблице 1.
Таблица 1. Поголовье овец в Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса.
Виды и группы животных |
Поголовье животных, гол. |
2013 г. структура стада |
Размещение животных по фермам, гол. | ||
2012 г |
2013 г |
I |
II | ||
Овцы, всего |
588 |
538 |
100 |
538 |
- |
в т. ч. бараны-производители |
11 |
8 |
1,5 |
8 |
- |
овцематки |
277 |
283 |
52,3 |
283 |
- |
переярки |
70 |
75 |
14 |
75 |
- |
ярки |
86 |
96 |
18 |
96 |
- |
ягнята до 4 месяцев |
96 |
76 |
14,2 |
76 |
- |
С апреля по октябрь овцы находятся на пастбище.
Из недостатков кормления следует отметить малую сменяемость отдельных пастбищных участков, что приводит к обеднению травостоя и снижению его питательной ценности. Кроме того в рационе полностью отсутствуют минеральные добавки и витаминные препараты, что тоже негативно сказывается на здоровье животных.
3. Значение животноводства в экономике Сельхозартель (колхоз) СХА имени Карла Маркса.
В хозяйстве занимаются
производством
Состав и структура товарной продукции
Отрасли и виды продукции |
2011 |
2012 |
2013 |
В среднем за 3 года |
Растениеводство (всего) |
280 |
1153 |
2070 |
1164 |
В т.ч. зерновые |
60 |
24 |
68 |
50,6 |
сено |
220 |
973 |
1713 |
968,6 |
Животноводство |
857 |
1889 |
1905 |
1565,3 |
Скотоводство |
183 |
425 |
266 |
291,3 |
овцеводство |
407 |
936 |
1042 |
795 |
реализация на мясо |
89 |
209 |
332 |
210 |
Свиноводство (всего) |
178 |
198 |
151 |
175,7 |
Реализация на мясо |
101 |
121 |
104 |
112 |
Продукция переработки |
103 |
211 |
378 |
230 |
Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции данного хозяйства занимает производство и реализация животноводческой продукции. Следовательно, животноводство - основная отрасль производственной деятельности, а растениеводство по данным таблицы является дополнительной отраслью.
Развитие животноводства напрямую связано с состоянием кормовой базы (табл. 2).
Таблица 2
Обеспеченность животных кормами
Вид кормов |
Потребность, ц |
Обеспеченность, ц |
Концентраты |
4000 |
3183 |
Грубые корма, всего |
15761 |
10530 |
В т.ч. сено |
4325 |
6780 |
сенаж |
3960 |
1570 |
солома |
7476 |
2180 |
Сочные корма, всего |
26400 |
14520 |
Силос |
21300 |
9800 |
Зеленые корма |
5100 |
4720 |
По данным таблицы можно сделать вывод, что хозяйство, в среднем, обеспечено кормами на 43%.
Животные содержатся в типовых помещениях. Помещения не соответствуют зоотехническим и зоогигиеническим нормам. Влажность воздуха 76%, в норме 70%; содержание СО2 в воздухе помещений 0,31%, в норме 0,25%; скорость движения воздуха 0,4 м/с зимой и 2 м/с летом, в норме соответственно 0,2 и 1,5 м/с. В помещениях сильные сквозняки. Среднегодовая температура в помещениях 10оС, скорость воздухообмена – 92 м3/час. Автопоилок для животных нет. Навоз убирается вручную и несвоевременно.