Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Мая 2014 в 01:36, курсовая работа
Бразилия имеет перспективы и ресурсы для развития таких видов туризма как познавательный, рекреационный, спортивный, деловой и оздоровительный. То, что туризм является активно-развивающейся отраслью, лишний раз доказывает, что в скором будущем именно эта отрасль будет приносить стране большую часть своего национального дохода, что в настоящее время пока не достигнуто. Самобытность Бразилии во многом обусловлена сочетанием активного развития в направлении индустриализации с одной стороны и крайне серьезного отношения к защите окружающей среды — с другой. На данный момент в стране открыто 134 заповедника, в каждый из которых можно отправиться на экскурсию, находясь на отдыхе в Бразилии. Пышная растительность и уникальный животный мир этих мест создают ощущение полного единения человека с природой.
Введение
1. Общие сведения о стране
1.1 Основные этапы исторического развития
1.2 Характеристика народонаселения (языки, народы, религия, крупнейшие города) 5
1.3 Природные условия развития туризма
2.Экономические условия развития туризма
2.2 Супраструктура (транспорт, размещение, общественное питание)
3.3 Индустрии сферы услуг (развлечения, досуг)
3.4 Промышленность, сельское хозяйство, ремесла и промыслы
4.Историческое, художественное наследие страны
4.1 Тип художественной культуры
4.2 Характеристика традиций соответствующих основному типу художественной культуры
4.3 Характеристика основных видов народного творчества
Заключение
Библиографический список
Обезьяна гуариба, известная всему миру под именем «ревун». Эти обезьяны обладают исключительно громким голосом. Крик «ревуна» слышен за 4,8 км. «Ревуны» обитают почти на всей территории Бразилии от штата Рио де Жанейро до Рио Гранде ду Сул. Эти обезьяны живут группами, возглавляемыми самцом.
Саймири - симпатичная трехцветная обезьяна с коричневой спиной, желтыми лапками и белой грудью. Саймири живут на всей территории Бразилии. Эти обезьяны предпочитают жить на высоте 30 – 40 метров на деревьях.
В Бразилии представлено самое большое в мире разнообразие птиц - 1600 разных видов, великое множество попугаев.
Зеленый попугай, или как его здесь называют «настоящий», «байанский» попугай - птица ярко травяного цвета с желтой головой. Живет в северо-восточной и центральной Бразилии.
Ара – самый крупный попугай в мире. Оперение ара ярко-синего цвета, клюв и глаза обведены желтым. Ара живет высоко на деревьях, распространен на всей территории Бразилии, Боливии и Парагвая. Ара не боится человека, поэтому этих красивых птиц относительно легко поймать. В настоящее время ловля и продажа попугаев ара в Бразилии запрещена.Ара бывают других расцветок – красные и трехцветные, зеленые и желтые.
Манговый попугай меньше ара. По расцветке он напоминает плод манго - зеленый с желтыми и розоватыми оттенками. Живет в манговых лесах на побережье Бразилии и в лесах Амазонии.
Тукан - яркая птица, похожая на ожившую игрушку. Своим гигантским клювом тукан клювом добит фрукты и ловит маленьких животных. Эта птица может взять клювом плод и подбросить его вверх так, чтобы плод упал в прямо в раскрытую глотку. Туканы – птицы шумные, с голосом таким же необычным, как и внешность.
Сабиа –ларанжейра – певчая птица, любимая в Бразилии. Эта небольшая – длина тела 25 см, птица с коричневой спиной и оранжевым брюшком, поет приятные песенки и легко приживается в неволе. Сабиа-ларанжейра воспета бразильскими поэтами, как птица, поющая о любви.
Колибри – самая маленькая птичка в мире. Длина тела взрослой колибри, включая клюв – 6,5 см, вес крошки – 2,8 граммов. Оперение колибри зеленого и синего цветов, встречаются трехцветные птички с белой грудкой или красным пятном на голове. Колибри живут на всей территории Бразилии.
2.Экономические условия развития туризма
2.2 Супрастуктура
Транспорт
Основной транспорт Бразилии – автомобильный, дороги пронизывают всю страну. Особенно густая дорожная сеть в прибрежных районах. Большинство федеральных дорог находятся в хорошем состоянии, но внутренние шоссе часто "разбиты".
В муниципальных автобусах и троллейбусах билеты приобретаются у кондуктора, остановки по требованию. Большинство городских маршрутов имеет фиксированную плату за проезд. Поездка на общественном транспорте может стать небезопасным. Гораздо лучше пользоваться туристическими автобусами (зеленого цвета с большими окнами), курсирующими вдоль пляжей.
Между городами, расположенными вдоль побережья, развито автобусное сообщение. Билеты можно купить только на автовокзалах. Автовокзалы находятся недалеко от центра. Обычно дальние автобусы оснащены кондиционерами, пассажиров снабжают одеялом, питьевой водой, предоставляются одиночные места.
Такси - наиболее предпочтительный вид транспорта (при поездках автобусом есть риск быть обворованным). Существует два типа: желтые такси и радио-такси. Желтые такси дешевле, но их водитель редко знает хоть слово по-английски. Два тарифа - дневной и ночной, праздничный. Существуют две зоны обслуживания - южная (на такси буква "S") и северная ("N"), при выезде за которые тариф увеличивается почти в 2 раза. За включение кондиционера взимается отдельная плата. Машину можно заказать у портье в гостинице, поймать на улице или самостоятельно заказать по телефону. Большинство таксистов предпочитает называть свою стоимость проезда. Поэтому о цене поездки стоит договориться до посадки в машину.
Метро есть только в Рио-де-Жанейро и Ресифи. Оно красивое, чистое, безопасное. Работает с 6.00 до 23.00, кроме воскресенья. Но ни одна из двух веток не приближается к пляжной зоне.
Во многих внутренних и прибрежных районах огромную долю перевозок осуществляет речной и морской транспорт. Многочисленные катера, паромы, каботажные суда и моторные лодки - основной транспорт в Амазонии.
Страна имеет достаточно густую сеть внутренних авиалиний, связывающих между собой практически все крупные населенные пункты. Самолеты национального авиаперевозчика "Вариг" и частных компаний находятся в хорошем состоянии и имеют приличный уровень сервиса. Аэропортовый сбор на внутренние рейсы, обычно, включен в цену билета, на международные рейсы - оплачивается перед вылетом.
Размещение
Основными средствами размещения являются гостиницы, кемпинги и мотели. Наиболее комфортней и удобней разместится в гостинице. Самые крупные гостиницы :,Рио-де-Жанейро : Ambassador****, Rio Othon Palace*****, Copacabana Palace*****, Inter-Сontinental Rio*****, Luxor Copacabana*****..,Сан-Паулу: Sao Paulo Hilton*****, Caesar Park*****, Maksoud Plaza*****, Moferrej Sheraton*****.. . . . . . . .Бразилиа: Brasilia Carlton*****, Eron Brasilia****..Белу-Оризонти: Belo Horizonte Othon Palace****.. . . . . .Салводор: Bahia Othon Palace*****, Club Meditrranee*****., , , ,,Олинда: Quatro Rodas Olinda*****., , , , , , , , ,Ресифи: Boa Viagem****, Recife Palace Lucsim*****..Манаус: Amazonas****, Ana Cassia****, Tropical Manaus*****.
Индустрия размещения в Бразилии хорошо развита. Всего Бразилия насчитывает более 80 отелей. Наибольшее число пятизвездочных отелей, а также четырехзвездочных. Трехзвездочных отелей менее 20. Самые престижные отели располагаются вдоль пляжей, в частности вдоль Копакабаны, Ипанемы и Лебнона.
Кемпинги: Camping Club Brasil. Кемпинг можно найти на улице небольшого города, на постоялом дворе или в национальных парках. Мотели в Бразилии весьма невысокого качества и поэтому не пользуются большой популярностью у туристов.
Общественное питание
Индустрия питания Бразилии представлена ресторанами, барами, кафе и кофейнями. Наиболее интересными для туристов являются рестораны. Ресторанная кухня Бразилии представлена практически всеми странами мира, и очень популярны здесь итальянская и японская кухня. Гастрономическим центром Бразильцы считают город Сан-Паулу, в котором можно отведать практически любые блюда любой культуры. В Бразилии существуют 3 вида ресторанов:
1)Традиционные рестораны
с меню, в основном при гостиницах.
Также есть рестораны, которые
специализируются на кухне
2)Рестораны akilo (еда на килограмм). Это самый дешевый тип ресторана.
3)Шарушкарии (Churrascarias)*.
4)Рыбные рестораны.
Основная часть ресторанов, баров, кафе и кофейен находятся в центре города, много кафе и баров вдоль берега, на пляже. Особенностью большинства ресторанов, баров и кафе являются живая музыка и небольшие танцевальные выступления. Самым «гастрономическим» городом Бразилии считается Сан-Паулу. Традиционное бразильское блюдо – feijoada – темные бобы, сваренные вместе с кусочками сушеного, соленого и копченого мяса. Традиционный напиток – cachaca – крепкий спиртной напиток. Самые необычные блюда в кафе и рест оранах штата Баия, там чувствуется африканское влияние. А все побережье богато дарами моря, но северо-восток особо знаменит рыбой, креветками, крабами и омарами. Их можно найти в меню любого ресторана или кафе.
Также Бразилия славится кофе. Кофейные зерна поджариваются до темного цвета, хорошо размалываются, а затем готовится крепкий и очень сладкий напиток. По всей Бразилии на завтрак традиционно пьют кофе с горячим молоком – cafe com leite. А в другое время напиток подают без молока в маленьких чашечках и без какой-либо еды. Такие cafezinhos (маленькие чашечки кофе) предлагают туристам в любом кафе, ресторане, есть даже небольшие стоячие бары, в которых подают исключительно cafezinh.
3.3 Индустрии сферы услуг
Индустрия развлечения
Индустрия развлечения в Бразилии представлена аттракционами, магазинами, ночными клубами, дискотеками, карнавалом в Рио-де-Жанейро, пляжами. Наиболее интересными для туристов являются ночные клубы, дискотеки, а также пляжи. Ночная жизнь Бразилии наполнена яркими красками, зажигательными латиноамериканскими ритмами и всеобщим весельем. Основным центром насыщенной ночной жизни на все вкусы является Рио-де-Жанейро. Этот город получил в свое время прозвище «заповедника земных удовольствий», в котором наслаждаются жизнью более 5 млн. человек, их называют кариоками. Действительно город на берегу бухты Гуанабара может предложить массу развлечений на любой вкус и карман. Туристу есть из чего выбирать. Самое популярное заведение – Mirage. Оно располагается прямо на берегу моря на пляже Копакабана. На площади Lapa расположены три лучших клуба Рио – Novo Mexico, Campablacho и Carossel. Здесь можно увидеть бразильский карнавал, отличающийся от настоящего только масштабом – с шествиями и зажигательной самбой. Фольклорные шоу мулаток, зажигательная атмосфера танцев и ритуальных сцен из жизни многочисленных народностей Бразилии. Самым фешенебельным местом считается ночной бар-клуб Barella на авениде принцессы Изабель. Самая знаменитая дискотеке - Gafieria Asa Branca. Самая дорогая и престижная дискотеке – Help. Также большой интерес для туристов представляет карнавал. Он длится 4 дня и 4 ночи (обычно в конце февраля или начале марта). Улицы заполняются гуляками-пешеходами; люди, одетые в костюмы вельмож XVIII в.; матери наряжены, как дети. Люди гуляют все ночи напролет. Карнавал в Рио это зажигательные танцы, красочные костюмы и энергичные песни. Настоящую славу городу принесли его знаменитые пляжи - Копакабана, Ипанема и Лебнон, каждый из которых является настоящим сосредоточием курортной и общественной жизни, а также менее известные Ботафогу, Леме, Арпоадор, Видигал, Пепино-Сан-Конраду, Барра-ди-Тижука, Рекреу-дус-Бандейрантес, Грумари, которые ничуть не уступают прославленной Копакабане. Большинство пляжей имеют коралловые рифы, что благоприятно для дайвинга. Большое количество пляжей также благоприятно для серфинга, яхтинга.
Индустрия досуга
Индустрия досуга в Бразилии представлена ботаническим садом в Рио-де-Жанейро, где собрано более 7000 растений со всего мира, экзотическим парком птиц, национальным парком Фосс-де-Игуасу, национальным парком Тижука, в который входит вершина Корковадо, прославленная гигантской статуей Христа, зоологическим садом в Рио-де-Жанейро, старинной крепостью в Сальвадоре, сувенирными лавками, Императорским дворцом, где в местном музее хранятся драгоценности королей, зоопарками, заповедниками, водопадами Игуасу, джунглями Амазонии, где обитают 1800 различных видов птиц, 250 разновидностей млекопитающих, 1500 различных видов рыб, сафари-парками, стадионом Самбодром, на котором устраиваются чемпионаты среди танцоров самбы, ремесленным и ковровым рынками в Ресифи, концертными залами, музеем камней, музеем индейцев, музеем современного искусства. Наиболее интересными для туризма являются парки и водопады. Экзотический парк птиц. Парк птиц занимает 4 гектара девственных субтропических лесов. Туристам предоставляется возможность посетить уникальный птичий заповедник, где можно увидеть птиц в естественной среде их обитания. В парке представлено более 500 видов птиц с различных континентов. Водопад Игуасу. Игуасу на языке гуарани означает «Великие воды», и это название как нельзя лучше подходит к самому красивому водопаду Западного полушария. Игуасу на 20 м выше и в 2 раза шире Ниагарского водопада и насчитывает 275 струй, спадающих со ступеней, ширина которых достигает 3 км. Самый живописный участок водопада – ревущая Глотка дьявола. 14 струй сливаются в едином потоке шириной 100 м и обрушиваются вниз с такой силой, что над водой постоянно висит облако брызг в виде огромной радуги. Также интерес представляют концертные залы. Босанова, самба, чору и сереста популярны в Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, но каждый регион может предложить что-то свое. Особенно впечатляют самба в Рио-де-Жанейро и фрева на северо-востоке страны. Весь год в Бразилии проходят различные шоу с участием популярных эстрадных исполнителей, знакомящих туристов с народной музыкой и танцами. Один из самых значительных фестивалей музыки проходит ежегодно в июле в Кампус-ду-Жордан в штате Сан-Паулу.
3.4 Промышленность, сельское хозяйство, ремесла и промыслы
Сельское хозяйство
Сельское хозяйство является довольно развитой отраслью экономики Бразилии. В этой сфере занято более 30% населения. На экспорт идут товары такие товары как фрукты, табак, кофе, мед, сахар, морепродукты, продукты животного происхождения. С точки зрения туризма сельское хозяйство Бразилии интересно такими видами как плодоводство с выращиванием апельсинов, лимонов, бананов; цветоводство с выращиванием экзотических растений; животноводство с выращиванием крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей, домашней птицы; рисоводство; растениеводство; выращивание чая, кофе; пчеловодство; коневодство. Наиболее интересным для туризма является выращивание кофе. Наибольшее количество кофейных плантаций на юге Бразилии, а именно близ городов Сан-Паулу, Белу-Оризонти и Рио-де-Жанейро, а также на востоке в предместьях городов Ресифи и Сальвадор.
Промышленность
Бразилия почти полностью обеспечивает себя продовольствием и является крупнейшим в мире производителем кофе. В стране огромные запасы металлов и минералов. В последние десятилетия наблюдается развитие отраслей промышленности, основанных на современных технологиях. С точки зрения туризма интересны такие виды промышленности как пищевкусовая, а именно производство соков и напитков, шоколада, конфет, сладостей; текстильная – производство шерстяных тканей и вязаных изделий; парфюмерная; кожевенная; обувная; косметическая; ювелирная; химическая; машиностроение (на долю которого приходится более 30% всего промышленного производства страны), в частности судостроение, самолетостроение, яхтостроение; добывающая промышленность – добыча алмазов в Центральном и Западном регионахЁ. Наибольший интерес представляет ювелирная промышленность. Самая крупная ювелирная фабрика – Штерн, обрабатывающая 60% всех драгоценных камней Бразилии. Здесь есть аметисты, аквамарины, опалы, топазы, многоцветные турмалины, бриллианты, изумруды, рубины и сапфиры. Приобретать драгоценные камни лучше всего у надежного ювелира. Три ведущие ювелирные фирмы – “H.Stern”, “Amsterdam Sauer” и “Roditi” имеют свои магазины в аэропортах, торговых центрах и в большинстве отелей. Наряду с драгоценностями в Бразилии интерес представляет также кожевенная промышленность, а именно сумки, бумажники и другие изделия из кожи, которые можно найти на любой уличной ярмарке. Самая лучшая кожа поступает из южных районов страны.
Ремесла
Самым крупным ремесленным городом является Жуан-Песоа. Северо-Восточный регион славится великолепным кружевом ручной работы, а также плетеными браслетами из ткани, которые приносят счастье. Юг Бразилии славится шерстяными и вязанными изделиями. Эти ремесла интересны для таких видов туризма как познавательный и тематический. Много интересных вещей и сувениров, сделанных ремесленниками и мастерами Бразилии, можно найти на ярмарке Hippi в районе города Ипатинга, которая проводится каждое воскресенье.