Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2014 в 11:52, контрольная работа
Цель данной работы :
- изучить риски при внедрении инновации в магазин цветов
Задачи:
- описать инновацию
- определить риски при внедрении инновации в магазин цветов
- построить диаграмму Исикавы.
Содержание
Введение………………………………………………………………………..…..3
1. Управление инновацией на примере развития флористического салона OOO «Liebely»
1.1. Проект флористического салона «Liebely»……………………………….5
1.2. Внедрение инновации………………………………………….………….10
2. Правила построения диаграммы Исикавы………………………………….15
3. Диаграмма Исикавы по проекту………………………………………….….17
Заключение……………………………………………………………………..…18
Список литературы…………………………………………………...………..…20
По оценкам экспертов емкость российского цветочного рынка превышает $1,5 млрд. в год. Однако этот год проходит совершенно не ровно. Цветочный бизнес крайне сезонен, что приходится учитывать в планировании выручки и издержек. Основные пики продаж приходятся на праздники: государственные и церковные. По общепринятым канонам в праздники принято дарить именно цветы. В эти периоды спрос на них огромен и производители готовятся к праздникам заранее. Вместе со спросом на цветы растут и цены на них. В такие дни накрутка на цветочную продукцию возрастает до 200%. Но периоды высокого спроса сменяются длительными временами тишины в магазине. Благо дни рождения, свадьбы и похороны не дают цветочному бизнесу сидеть без дела и без денег.
Сейчас в России реализуются в основном импортные цветы (если не считать того, что старушки продают с дачных хозяйств). Ну, так сложилось, что условий для цветочных плантаций у нас еще нет. Здесь имеется в виду не столько природные условия, сколько экономические. Самая процветающая в этом бизнесе страна – Нидерланды. И в структуре нашего цветочного импорта именно эта страна занимает прочные лидерские позиции. Получилось так благодаря налаженной в этой стране системе цветочных аукционов – то есть специализированной товарной бирже.
Энергия |
Необходима электроэнергия на освещение помещения, на технологические цели, а также топливо для автотранспорта. |
Материалы |
· Живые растения. · Оберточная бумага, оберточный полиэтилен, декоративная сетка. · Декоративная лента различной толщины. · Крепежные материалы: скотч, скобы, клей. · Удобрения. · Противопаразитные препараты. · Сухоцветы. |
Труд |
· Топ-менеджер. · Бухгалтер. · Администратор торгового зала. · Флорист. · Водитель-грузчик. |
Капитал |
· Регистрация фирмы, начальная арендная плата - около 2 тыс. $. · Коммунальные услуги - около 1 тыс. $ в месяц. · Система кондиционирования, оборудование для подогрева помещения, фотолампы, холодильная комната - около 2 тыс. $. · Рабочие стеллажи, стойки, вазоны, секаторы, ножницы и прочее мелкое оборудование - около 3 тыс. $. · Транспортное средство - около 4 тыс. $. |
Информация |
Необходимо постоянно отслеживать информацию с выставок, форумов, ярмарок для учета веяний моды в области флористики и дизайна. Также отслеживать состояние рынка флористических услуг города и области (появление новых конкурентов, возникновение новых потенциальных клиентов, крупные общественные мероприятия, акции, праздники, изменение требований законодательства), следить за ситуацией на мировом рынке. |
- Цветы и комнатные растения - Труд администратора |
Продажа растений |
· Цветы · Оберточная бумага, оберточный полиэтилен, декоративная сетка. · Декоративная лента различной толщины. · Крепежные материалы: скотч, скобы, клей. · Сухоцветы · Труд флориста · Труд администратора |
Букеты |
· Цветы · Крепежные материалы: скотч, скобы, клей. · Сухоцветы · Труд флориста · Труд водителя · Труд администратора |
Оформление помещений растениями, ландшафтный дизайн |
· Цветы и комнатные растения · Букеты · Удобрения · Труд водителя · Труд администратора |
Доставка |
· Труд флориста · Труд администратора |
Консультации |
· Удобрения · Труд администратора |
Продажа удобрений |
· Противопаразитные препараты · Удобрения · Труд флориста · Труд администратора |
Лечение и профилактика заболеваний |