Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Июня 2013 в 11:57, курсовая работа
Флористика - цветочный дизайн, искусство, призванное приносить эстетическое удовольствие, придаваемое красотой цветов или, проще говоря, картина, «написанная» цветами, листьями, травами. Из цветов создается образ, наполненный содержанием. При наличии фантазии и определенного опыта любая цветущая ветка, сучок, несколько листьев, кусок коры может стать элементом цветочной композиции и украсить любое помещение.
Главные
достоинства флористической
Достоинства флористической пены:
1)быстро пропитывается водой ;
2) длительное время удерживает
в себе впитанную воду;
3) не крошится;
4) из блока можно легко получить
нужную вам форму, просто вырезая
ее из губки ножом;
5) блок можно поместить в емкость
любой формы.
При добавлении к процессу некоторого количества фантазии можно сотворить невероятные вещи!
2.2. Хризантема Латинское название: Chrysanthemum Семейство: Астровые (Asteraceae) |
Хризантема – одна из ведущих срезочных культур, занимающая вторую позицию после розы, объем ее производства и продаж уступает «королеве цветов» примерно в 3 раза.
Популярность хризантем объясняется не только высокими декоративными качествами и отличной сохранностью в срезке (более 3 недель), но и биологическими особенностями, позволяющими выращивать ее в промышленных условиях непрерывно, получая по три урожая в год с одной площади .
История хризантем интересна, как восточная легенда. Предполагают, что хризантемы культивируются более 3000 лет, их описания найдены китайских источниках XV века до н.э. Первые окультуренные хризантемы имели простые мелкие цветки, преимущественно желтого цвета, редко – фиолетово-розовых тонов.
Трудно поверить, что
родителями всего разнообразия современных
сортов (а их сегодня насчитывается
более 10000), являются лишь два вида многолетних
хризантем – Хризантема индийская (Chrisanthemum indic
До недавнего времени многолетние хризантемы относили к роду Dendranthema, а однолетние виды считались настоящими хризантемами. Но в 1999 году была восстановлена ботаническая справедливость, и сегодня, согласно Международной ботанической номенклатуре, род Хризантема включает около 30 видов многолетних растений. Однолетние же виды отнесены к роду Glebionis.
Хризантемы относятся к семейству Сложноцветные или Астровые (Asteraceae). Срезочные сорта сильно варьируют по высоте и разветвленности стебля, степени рассеченности и опущенности листьев, а главное – по строению верхушечных соцветий – корзинок.
Соцветия состоят из диска трубчатых обоеполых цветков, окруженных женскими язычковыми, называемыми неправильно лепестками. Простые цветки имеют один ряд язычковых цветков, полумахровые – несколько рядов, махровые сорта могут содержать до нескольких сотен одних язычковых цветков.
Хризантемы довольно
условно делят на мелкоцветковые
и крупноцветковые.У
На японских выставках иногда бывают представлены одноголовые хризантемы до 40, и даже до 60 см в диаметре! Для получения таких соцветий выщипывают боковые бутоны.
По разнообразию
форм соцветий хризантемы не
знают себе равных, что существенно
затрудняет классификацию.
Согласно классификации NCS, хризантемы разделены на 13 групп:
|
1. Беспорядочно отогнутые (кудрявые) |
|
2. Завернутые |
|
3. Симметрично отогнутые |
|
4. Декоративные |
|
5. Промежуточные отогнутые |
|
6. Помпонные |
|
7. Одиночные полумахровые |
|
8. Анемоновидные |
|
9. Ложковидные |
|
10. Перьевидные |
|
11. Пауковидные |
|
12. Кистевидные |
|
13. Неклассифицированные сорта |
Гибридизаторы Англии, Франции, Японии, США расширили палитру цвета, формы и размеров хризантем. Сегодня есть сорта различных оттенков розового, фиолетового, красного, желтого, оранжевого и бронзового, белого цвета. Некоторые сорта имеют двухцветные лепестки, различную окраску лепестков с внутренней и наружной стороны. У некоторых сортов диск цветка скрывается под лепестками, и гибридизаторы выстригают их ножницами, чтобы обнажить его и произвести опыление.
Помимо традиционной формы, цветки хризантем могут быть похожи на георгины, помпоны, пуговицы. Они необычайно популярны среди флористов. Букет хризантем может иметь символическое значение и выражать пожелания верности, оптимизма, радости и долгих лет жизни.
Хризантема тайгер
На снимке
крупным планом изображена
Хризантема «сталион»
Хризантемы бывают самых разнообразных цветов, белый, красный, золотой, бронзовый, Бордо, розовый , лаванды, фиолетовые и т.д. Материнские растения могут быть 2-3 футов высотой, в зависимости от сорта и условий произрастания. Хризантемы многих цветочных форм, то есть, хризантемы часто группируются по форме и расположению лепестков. Наиболее популярные формы цветка "декоративные", которые упакованы таким образом в длинные, широкие лепестки, что вы вряд ли можете увидеть ее центр.
ГРАФИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Рисунок №1
Рисунок №2
Рисунок №3
Техника безопасности
Ненадлежащее использование кухонных ножей является самой распространенной причиной несчастных случаев.
Будьте предельно осторожны в обращении с ножами!
Соблюдение всех перечисленных ниже пунктов - залог вашей безопасности.
Основные правила работы с ножом:
Защитные аксессуары
Наиболее распространёнными
металлическими средствами защиты являются
изделия из кольчужного полотна,
образованного путём особого
взаимного переплетения металли
Сварные кольчужные перчатки служат для
предохранения рук при работе с режущими
инструментами, во время обработки различных
материалов.
Перчатки изготавливаются трехпалые,
пятипалые, с нарукавником и без. Исполнение
перчатки может быть правое (для ее ношения
на правой руке) или левое (для ее ношения
на левой руке). Специальное исполнение
перчатки предусматривает ее ношение
как на правой, так и на левой руке.
Перчатка может дезинфицироваться концентрированными
растворами кислот и щелочей.