Выполнение прически на длинные волосы

 

 

 

 

14

2.5. Санитарно-эпидемиологические требования

Все  помещения и оборудования должны содержаться в чистоте, влажная  уборка помещений  должна проводиться не реже двух раз в день, с применением моющего средства. После каждого клиента рабочий столик и кресло протирают салфеткой смоченной дезинфицирующим раствором 0,1% раствором хлорамина, 1% раствором аламинола или раствором сольваниус, виркон.

Не реже одного раза неделю во всех помещениях проводиться генеральная уборка: моют и обрабатывают дезинфицирующим раствором стены, пол, плинтуса, двери, мебель, оборудования.

Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный инвентарь, который маркируют и хранят в специально отведенных местах, по окончании уборки инвентарь обрабатывают дезинфицирующим средством и просушивают.

Для обслуживания клиентов должно использоваться только чистое белье. Запас чистого белья должен быть в количестве обеспечивающий его индивидуальное применение для каждого посетителя. Рекомендуется использование одноразовых шапочек, накидок, салфеток.

После каждого применения использованное белье подлежит стирке и дезинфекции.

Удаление остриженных волос с лица и шеи клиента должно проводиться чистой индивидуальной салфеткой.

Остриженные волосы собирают в закрывающийся совок непосредственно у кресла и складывают в герметические емкости, а затем мешок закрывают, перевязывают, хранят в  подсобном помещении и вывозят в установленном порядке.

Не допускается повторное использование мешков для мусора.

Для хранения подготовленных к работе инструментов допускается использование бактерицидных уф . облучателей.

 

15

Зажимы, бигуди, колпаки для химической завивки волос, шапочки для мелирования моют под проточной водой с моющими средствами.

Расчески, щетки моют под проточной водой, дезинфицируют в бактерицидных  излучателях или растворах дезинфицирующих средств.

Съемные ножи электрических машинок протираю дважды тампоном смоченным 70% этиловым спиртом.

Для обеспечения дезинфекционных  мероприятий должен быть не обходимый запас дезинфицирующих средств. Емкости с растворами должны быть снабжены крышками, иметь маркировку с названием, концентрацией и датой приготовления.

Работники парикмахерских должны проходить предварительные при поступлении на работу и последующие медицинские осмотры  (через шесть месяцев), заведена медицинская книжка, туда вносятся результаты обследования.

Работники парикмахерских должны быть своевременно обеспечены спец. одеждой  и средствами индивидуальной защиты.

В целях личной профилактики, работники парикмахерских должны быть обеспечены аптечной Анти-вич в состав которой входит:

1) 70% спирт.

2) 5% спиртовой  раствор йода.

3) лейкопластырь, бинт.

Работники парикмахерских должны соблюдать правила личной гигиены:

1. оставлять верхнюю одежду, обувь, головные уборы в гардеробной, использовать для работы чистую спец. одежду.

2. Осуществлять уход, за кожей рук используя защитные и смягчающие крема.

3. Осуществлять окраску волос в резиновых перчатках.

4. Не курить и не принимать пищу на рабочем месте.

5. Не одеваться вызывающе, не душиться  духами с резким запахом.

 

16

3. Экономический раздел

3.1. Расчет  себестоимости выполнения работы

 (Прическа на длинные волосы)

 

№пп	Статьи затрат		Единицы измерения	Кол-во	Стоимось   (руб)	Сума (руб)
1	Материальные затраты
1.1	Моющие средства	Шампунь	1 доза 30 мл.	1	10,0	10,0
		Бальзам	1 доза 30 мл.	1	10,0	10,0
1.2	Укладочные средства	Мусс	1 доза 30 мл.	3	10,0	30,0
		Лак	1 доза 30 мл.	4	10,0	40,0
1.3	Приспособления	Шпильки	Шт.	30	2	60,0
		Невидимки	Шт.	10	2	20,0
1.4	Потребление эл.энергии		КВт/час	1час	2,07	7,6
2	Стоимость работы		Руб.	1		177,6
2.1	18 % НДС				32,0	32,0
	ИТОГО		209,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

Список используемых источников

 

Основные источники:

1. Кулешкова, О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ       [Текст]: учеб.пособие /О. Н.  Кулешкова. - Москва: Издательский центр «Академия», 2006. – 144 с.

2. Кулешкова, О.Н. Основы дизайна прически [Текст]: учеб.пособие 10 – 11 кл. / О.Н. Кулешкова, О.Б. Читаева, Т.Н. Бутко. – Москва: Издательский центр «Академия», 2005. – 102 с.

3.Уколова, О.В.  Парикмахерское искусство. Материаловедение [Текст]: учебник / О. В. Уколова. - Москва: Издательский центр «Академия», 2006. – 160 с.

4.Одинокова, И.Ю. Технология парикмахерских работ [Текст]: учеб.пособие / И.Ю. Одинокова, Т.А. Черниченко. – Москва: Издательский центр «Академия», 2007. – 176 с.

5.Черниченко, Т.А. Моделирование причёсок и декоративная косметика [Текст]: учеб.пособие / Т.А. Черниченко, И.Ю. Плотникова. – Москва: Издательский центр «Академия», 2007. – 180 с.

 

Дополнительные источники:

1. Голубева, Е. В. Стильные стрижки и прически 21 века [Текст] / Е. В. Голубева. - Москва: Издательский центр «Эксмо», 2005.- 224 с.

2. Курманаевская, Э. А. Сам себе парикмахер [Текст] / Э. А. Курманаевская. - Серия «Супер» Ростов   н/Д: «Феникс», 2005.- 320 с.

3. Луканова, О.В., Федорова Л.В. Технология парикмахерских услуг [Текст] / О. В. Луканова, Л. В. Федорова. -  Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2005.- 288 с.

4. Чалова, Л.Д. Санитария и гигиена [Текст] / Л. Д. Чалова - Издательский центр «Академия», 2007. – 220 с.

18

 

Интернет-ресурсы     

1. Парикмахерское искусство [Электронный ресурс].- Режим доступа:  http://parikmaher.3dn.ru/

2. Прически [Электронный ресурс].- Режим доступа:   http://www.stilist.com.ua/

3. Модные причёски 2013 – 2014 [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://www.prichesok.net/osen-zima-2013-2014-3.php

4. Самые модные прически  [Электронный ресурс].- Режим доступа:  http://pricheska.net/

5. Модные тенденции свадебных причесок 2013-2014 годов [Электронный ресурс].- Режим доступа:  http://www.svetlana48.ru/filling/all-of-wedding/121-modnye-tendentchii-svadebnyh-pritchosok-2013-2014.html 

6. Модные стрижки [Электронный ресурс].- Режим доступа:  http://tvoiugolok.ru/chto-ninche-modno/modnie-strizhki-osen-zima-2013-2014-foto-korotkich-i-dlinnich-strizhek.html
7. Парикмахерское искусство [Электронный ресурс].- Режим доступа:   http://www.womenclub.ru/hairstyles/1845.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19