Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2014 в 13:53, курсовая работа
В настоящее время современные модные прически строятся все больше по принципу естественной красоты волос.
Для коротких волос, в этом сезоне будет актуальна стрижка “под мальчика”, которая носится с немного растрепанными прядями. Однако самой модной стрижкой в 2013 году для коротких волос будет боб. Для него характерны весьма обтрепанные вид с немного небрежной челкой, нечетким пробором и рваными прядями. Боб может быть как гладким, так и объёмным, асимметричным или классическим – выбор за вами.
Вступ
1.Спеціальне малювання
2.Перукарська справа
2.1 Аналіз напрямку моди.
2.2 Підготовчі роботи.
2.3 Технологічна схема виконання даного виду робіт.
2.4 Технологічний опис виконання даного виду робіт.
2.5 Заключні роботи.
3. Матеріалознавство
3.1. Визначити склад та властивості матеріалів та парфюмерно-косметичних засобів для виконання різних видів перукарських робіт.
4. Основи санітарії та гігієни
4.1 Обов’язкові медичні огляди.
4.2 Яку відповідальність несуть перукарі за порушення санітарних норм.
4.3 В яких законодавчих документах освітлюється це питання.
5.Основи професійної етики та культури спілкування
5.1 Імідж ділової людини.
5.2 Ділове спілкування в сфері побутового обслуговування.
Конфлікти та засоби їх подолання. Службовий етикет.
6. Охорона праці
6.1Вимоги з техніки безпеки у перукарнях.
6.2 Санітарно-побутове забезпечення робітників перукарів.
7. Візажна справа
7.1 Аналіз напрямку моди.
7.2 Підготовчі роботи.
7.3 Технологічна схема данного виду робіт.
7.4 Технологічний опис виконання данного виду робіт.
7.5 Заключні роботи.
8. Матеріалознавство
8.1. Визначити склад та властивості засобів (для де макіяжу, пубри, тональної основи, рум’ян).
8.2 Визначити склад та властивості засобів декоративної косметики для очей та губ.
9.Історія макіяжу
9.1 Історія косметики Давнього сходу.
9.2 Історія косметики античності.
9.3 Історія косметики Італії ХIV- ХV ст.
9.4 Абсолютизм і мода, косметика ХVII ст.
10. Основи санітарії та гігієни.
10.1 Дезинфекція та інфекційний контроль.
11. Охорона праці.
11.1 Основні гігієнічні особливості праці майстра віражу.
11.2 Державний і громадянський контроль за охороною праці в Україні.
Висновки
Бібліографічний список
Служебный этикет (профессиональная
этика) – это специфические
Парикмахер-модельер это профессия в сфере услуг. Каждый парикмахер дожжен знать принципы служебного поведения, ведь если мастер не будет их знать – клиент повторно может не прийти к мастеру:
- вежливость (взаимоотношения между людьми, должны быть основаны на доброжелательности);
- корректность;
- тактичность (такт в
общении с людьми);
- субординация (служебное подчинение
младшего по должности старшему, основан
на соблюдении служебной дисциплины);
- дисциплина (определённый порядок поведения людей, отвечающих сложившимся в обществе нормам права и морали).
Благодаря дисциплине поведения людей принимает упорядоченный порядок, что обеспечивает нормальную деятельность коллектива, социальной организации.
Существует внутренняя дисциплина (самодисциплина), дисциплина из соображений выгоды, дисциплина по принуждению.
Внутренняя дисциплина – глубокое освоение человека норм поведения, которые поддерживаются без внешних санкций, а дисциплина из чувства выгоды и по принуждению опираются только на внешние санкции.
Дисциплина - обязательное условие деловой этики.
Конфликт (лат. «столкновение») - это взаимодействия людей, имеющих несовместимые цели или способы достижения этих целей.
Существует 3 вида причин конфликтов:
- призводственные (нет материалов, не правильный либо не удобный режим работы, то есть конфликты по вине работников службы быта);
- личностные (ошибочное приписывание собеседнику позиции, которые направленные против собственного мнения собеседника);
- психологическая несовместимость (предубеждение отношений к личностным особенностям другого человека).
Различают односторонние и двусторонние конфликты.
Способы развития конфликтов:
- медленный (поступательный,
когда конфликтующие по
- быстрые (лавинообразный, то есть действия конфликтующих личностей имеют стремительный характер).
Исходы конфликтов существуют различные: полное разрешение конфликта, частичное разрешение, компромисс.
Чтобы разрешить конфликты, следует использовать способы их разрешения: использование нейтральной лексики, доброжелательность и самообладание, посредничество третьего лица, разъединение конфликтующих, оперативное пресечение конфликта.
Возможные стили поведения в конфликта:
- взаимная уступчивость заключается в том, что каждый, уступая в чём-то, надеется на уступчивость по отношению к себе; внешне гуманный стиль, но он способствует появлению дилетантизма;
- уклонение, избегание используется тогда, когда человек поставлен в безнадёжное положение или когда нет никакого смысла участия в конфликте;
- стиль приспособления
заключается в том, что действует
совместно с кем-то, не защищая
и не отстаивая своих
- взаимное решение конфликтов
заключается в том, что каждый
защищая т отстаивая свои
- стиль «кулака» заключается
в том, что человек наделённый
властью самостоятельно
- лавинный стиль чаще всего основывается на эмоциях, лишён логики.
Также существует классификация людей:
- танк (упрям, наглый, очень шумный);
- невинный лгун (с таким вдохновением лжёт, что иногда не может отличить ложь от правды);
- поджигатель (используя клевету, может столкнуть в конфликте многих людей);
- нытик (пессимист);
- охотник (человек, который использует намёки, обидные слова, оскорбления с целью унижения кого-либо);
- молчун (в конфликте может быть неожиданным).
Розділ «Охорона праці»
6.1 Охрана труда - это система правовых, социально-економических, организационно-технических, санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических методов и способов, направленных на сохранение жизни, здоровья и работоспособности человека в процессе работы.
Главной целью охраны труда является создание на каждом рабочем месте безопасных условий труда безопасной эксплуатации оборудования, уменьшение или полная нейтрализация действия вредных и опасных производственных факторов на организм человека и как впоследствии, снижения производственного травматизма и профессиональных заболеваний.
Вопросы охраны труда относятся к категории важных. Ибо они позволяют не только нормализовать и гармонизировать сам процесс выполнения парикмахерских услуг работниками данной сферы деятельности, но и обезопасить как самих работников, так и их клиентов от потенциально возможных угроз, которые могут возникнуть вследствии действия различных опасных и вредных производственных факторов, к которым относятся:
- подвижные части электро - и острые кромки режущего инструмента;
- повышения температура воздуха в ледствии работы тепловых приборов;
- повышения подвижности воздуха;
- повышения напряжения в электрической цепи;
- недостаточная освещенность рабочего места;
- напряжение кистей и пальцев рук;
- длительные
статические физические
- химические факторы (хлор, озон, пыль волос, моющие средства и др.).
Правил охраны труда при выполнении парикмахерских работ условно делятся на несколько групп, в зависимости от этапов работы. Это:
- общие правила по охране труда;
- требования охраны труда перед началом работы;
- требования охраны труда во время работы;
- требования
охраны труд по окончанию
- а также требования
охраны труда в аварийных
Охарактеризуем кратко перечисленные группы правил храны труда.
1.Общие правила по охране труда.
1.1 Парикмахеру необходимо
неукоснительно соблюдать
1.2 В соответствии
с действующим
1.3 Парикмахер должен извещать своего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом случайном случае, происшедшем на производстве, об ухудшении состояния здоровья.
1.4 Парикмахеру следует: оставлять
одежду, обувь, головной убор, личные
вещи в гардеробной; перед началом
работы надевать чистую
2. Требования охраны труда перед началом работы.
2.1 Не закалывать специальную одежду булавками, иголками, не держать в кармане одежды острые, хрупкие и бьющиеся предметы.
2.2 Проверить внешним
осмотром: достаточность освещенности
рабочей зоны; исправность
2.3 Перед началом работы
необходимо убедиться: в отсутствии
неисправностей аппаратов, в которых
происходит нагрев воды; в наличии
и исправности контрольно-
2.4 Проверить исправность
гидроподъёмников и
2.5 При подготовке к
работе филировочной бритвы
2.6 Для исключения лишних движений во время работы следует удобно и устойчиво разместить необходимый инструментарий и средства.
2.7 Проверить на «холостом»
ходу работы электробритвы, фена,
горячих ножниц ; в помещениях
для сушки, окраски и завивки
волос проверить работу
2.8 Не работать с открытыми
ранками на руках. Все повреждение
кожных покровов на руках
2.9 Не надевать во время работы браслеты, часы, кольца.
2.10 Обо всех обнаруженных неисправностях применяемого электроинструмента, инвентаря, электропроводки, освещения, снитарно техническоро оборудования и других неполадках сообщить своему непосредственному руководителю и поступить к работе только после их устранения.
3. Требования охраны труда во время работы.
3.1 Выполнить только ту
работу, которой обучен, по которой
получил инструктаж по охране
труда и допущен работником, ответственым
за бехопасное выполнение
3.2 Экслуатировать бактерицидные
ультрофиолетовые облучатели
3.3 Не поручать свою работу
необученным и посторонним
3.4 Применять необходимые
для безопасность работы
3.5 Соблюдать правила
перемещения в помещении, пользоваться
только установленными
3.6 Краны водой открывать медленно, без рывков и больших усилий.
3.7 Содержать рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости. Не мести остриженные волосы через весь зал. Не накапливать на рабочем месте грязное бельё.
3.8 Не заграждать проходы
и пути эвакуации лишней
3.9 Для профелактики проф.
зболеваний ног во время
3.10 Ножницы необходимо
хранить только в чихле, переносить
и передовать их другому
3.11 Использовать средства защиты рук при смешивании компонентов красителя, окраске волос клиентов, приготовлении дезинфицирующих растворов, дизенфекции инструментов.
3.12 Удаление остриженных
волос производить чистой
3.13 Остриженные волосы
собирать в закрывающейся
3.14 При обнаружение вшей у клиента остриженные волосы необходимо собрать и сжечь в оценковатом ведре.
3.15 Во время выполнения
причёски не допускаеться
3.16 При выполнение оконтовки
висков бритвой перед
Опасную бритву необходимо хрнить только в закрытом виде в ящике тулета. Во время работы с опасной бритвой не допускаеться: размахивать бритвой; отвлекаться на разгворы с клиентом; передавать и переносить её в незакрытов виде другому работнику; пытаться ловить падающую бритву; ходить с ней по залу.
3.17 Электрическую машинку для стрижки волос воизбежания перегрева следует выключить примерно через каждые 30 минут работы.
3.18 Замену ножей электробритвы
следует выполнять при