Агротехника выращивания клубники

После уборки первого товарного урожая, который  является самым большим, плантация  без всякого сожаления перепахивается. Только так можно достичь максимального урожая, наибольшей величины плодов высокого качества.

Оставлять плантацию  на 2-3 года, это, значит, обречь себя на беспрестанную борьбу с сорняками, усами, использование удобрений  и ядохимикатов. А в конечном итоге - на снижение урожая и его качества.

Естественно нужно позаботиться, чтобы  к следующему году был выращен  новый участок с клубникой. Здесь  как будто увеличиваются затраты  на рассаду и посадку, но все это  окупается более высоким и  качественным урожаем.

Надо  иметь хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники: ранний, средний и поздний.

Это позволит не только увеличить площадь  выращивания при одном и том  же количестве людей на сборе, но и  поднимет среднюю цену реализации клубники.

При любом количестве клубники на рынке Вы будете иметь преимущество на рынке только в том случае, если сумеете предложить качественный товар.

Так как клубника скоропортящийся и нежный продукт, решающее значение имеет то, как  ее собрать. Идеальный вариант, к  которому надо стремиться - клубнику срывают с куста и с этого момента к ней никто не прикасается до самого потребителя. Она не должна пересыпаться, перекладываться. С этой целью мы внедрили сбор клубники сразу в ящик, в котором она будет продаваться. Сборщик на специальной тележке передвигает его перед собой, у него свободны две руки для сбора. Кроме него клубнику никто не трогает - она не бьется, не мнется, что позволяет иметь хороший товарный вид.