|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное
бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального
образования
российский государственный
аграрный университет –
МСХА имени К.А. Тимирязева
(ФГБОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева)
|
Факультет зооинженерный
Кафедра «Ветеринарии и
физиологии животных»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине
«Ветеринарная
микробиология и микология»
на тему: «ИММУННАЯ СИСТЕМА
ОРГАНИЗМА. ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗБУДИТЕЛЯ
НЕКРОБАКТЕРИОЗА И КОПЫТНОЙ ГНИЛИ ОВЕЦ.
ПОДГОТОВКА ПАТМАТЕРИАЛА ДЛЯ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЙ
ДИАГНОСТИКИ»
Выполнил (а) студент (ка)
32 группы очной формы обучения
Заманова Ж.Д.
Руководитель:
Спасская Т.А.
(ученая степень, ученое звание, Ф.И.О.)
Дата сдачи: «___»_________20__г.
Дата защиты: «___»________20__г.
Оценка:_______________________
Калуга 2013г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Микробиология — наука, изучающая
строение, жизнедеятельность и экологию
микроорганизмов — мельчайших форм жизни
растительного или животного происхождения,
не видимых невооруженным глазом. Микробиология
изучает всех представителей микромира
(бактерии, грибы, простейшие, вирусы).
По своей сути микробиология является
биологической фундаментальной наукой.
Для изучения микроорганизмов она использует
методы других наук, прежде всего физики,
биологии, биоорганической химии, молекулярной
биологии, генетики, цитологии, иммунологии.
Как и всякая наука, микробиология подразделяется
на общую и частную. Общая микробиология
изучает закономерности строения и жизнедеятельности
микроорганизмов на всех уровнях — молекулярном,
клеточном, популяционном; генетику и
взаимоотношения их с окружающей средой. Предметом изучения частной
микробиологии являются отдельные представители
микромира в зависимости от проявления
и влияния их на окружающую среду, живую
природу, в том числе человека.
Иммунная система - это система,
которая защищает организм от внешних
вторжений, а также обеспечивает функционирование
кровеносной системы и многое другое.
Иммунология является основой для разработки
лабораторных методов диагностики, профилактики
и лечения инфекционных и многих неинфекционных
болезней, а также разработки иммунобиологических
препаратов (вакцин, иммуноглобулинов,
имму-номодуляторов, аллергенов, диагностических
препаратов). Разработкой и производством
иммунобиологических препаратов занимается
иммунобиотехнология — самостоятельный
раздел иммунологии. Современная ветеринарная
микробиология и иммунология достигли
больших успехов и играют огромную роль
в диагностике, профилактике и лечении
инфекционных и многих неинфекционных
болезней, связанных с нарушением иммунной
системы (онкологические, аутоиммунные
болезни, трансплантация органов и тканей
и др.).
Многочисленные открытия в
области микробиологии, изучение взаимоотношений
между макро- и микроорганизмами во второй
половине XIX в. способствовали началу бурного
развития иммунологии. Вначале иммунология
рассматривалась как наука о невосприимчивости
организма к инфекционным болезням. В
настоящее время она стала общемедицинской
и общебиологической наукой. Доказано,
что иммунная система служит для защиты
организма не только от микробных агентов,
но и от любых генетически чужеродных
организму веществ с целью сохранения
постоянства внутренней среды организма,
т.е. гомео-стаза.
Предметом изучения частной
микробиологии являются отдельные представители
микромира в зависимости от проявления
и влияния их на окружающую среду, живую
природу, в том числе и на животных. К частным
разделам микробиологии относятся: ветеринарная,
сельскохозяйственная, техническая (раздел
биотехнологии), морская, космическая
микробиология.
Ветеринарная микробиология
изучает патогенные для животного микроорганизмы:
бактерии, вирусы, грибы, простейшие. В
зависимости от природы изучаемых патогенных
микроорганизмов ветеринарная микробиология
делится на бактериологию, вирусологию,
микологию, протозоологию. Каждая из этих
дисциплин рассматривает следующие вопросы:
• морфологию и физиологию,
т.е. осуществляет микроскопические и
другие виды исследований, изучает обмен
веществ, питание, дыхание, условия роста
и размножения, генетические особенности
патогенных микроорганизмов;
• роль микроорганизмов в этиологии
и патогенезе инфекционных болезней;
• основные клинические проявления
и распространенность вызываемых заболеваний;
• специфическую диагностику,
профилактику и лечение инфекционных
болезней;
• экологию патогенных микроорганизмов.
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ.ИММУННАЯ
СИСТЕМА ОРГАНИЗМА
1.1.Защитные механизмы макроорганизма
1.1.1 Естественная резистентность
организма
Сразу после рождения,
а часто и в период внутриутробного развития
организм животного атакуют миллиарды
микробных антигенов, но на образование
специфических факторов защиты нужно
время. Поэтому поддержание генетического
статуса организма осуществляется не
только эффекторами иммунитета, т.е. сенсибилизированными
лимфоцитами и специфическими антитела.
Естественной резистентностью
можно понимать врожденные внутренние
механизмы поддержания генетического
постоянства организма, обладающие широким
диапазоном противомикробного действия.
Состояние естественной резистентности
определяют неспецифические защитные
факторы организма животных, связанные
с их видовыми, индивидуальными и конституциональными
особенностями.
Для возникновения инфекционного
заболевания непременным условием является
наличие соответствующих микроорганизмов,
восприимчивого животного и определенных
условий. Однако на пути проникновения
микробов внутрь организма имеется ряд
защитных барьеров — кожа и слизистые
оболочки, лимфатическая и кровеносная
системы.
Неповрежденный многослойный
эпителий кожи представляет собой неодолимое
препятствие для большинства патогенных
микробов. Кожа не только механически
преграждает путь микроорганизмам, но
обладает и стерилизующими свойствами.
Препятствием для проникновения большинства
микробов служит также неповрежденная
слизистая оболочка, выделяющая секреты
бактерицидного свойства. Кроме того,
мерцательный эпителий, выстилающий слизистые
оболочки дыхательных путей, способствует
выведению из организма микробов, если
они не успели проникнуть вглубь оболочки.
Особую роль в устойчивости
животных играют Гуморальные факторы
защиты. Известно, что свежеполученная
кровь животных обладает способностью
задерживать рост (бактерностатическая
способность) или вызывать гибель (бактерицидная
способность) микроорганизмов многих
видов. Эти свойства крови и ее сыворотки
обуславливаются содержащимися в ней
различными компонентами (лизоцим, комплемент,
интерферон и др.).
Защитную функцию крови обеспечивают
также клеточные факторы. Это, прежде всего,
фагоцитоз, проявляющийся способностью
клеток крови и лимфы (лейкоциты, ретикулярные
клетки селезенки и костного мозга и др.),
захватывать проникающие в тело животного
инородные частицы, в том числе микроорганизмы,
с последующим их перевариванием. Явление
фагоцитоза было открыто и изучено И. И.Мечниковым.
Фагоцитоз является одним из факторов,
обусловливающих иммунитет при многих
инфекционных заболеваниях. У здоровых
животных, не подвергавшихся инфицированию,
активность фагоцитоза может свидетельствовать
о степени их готовности к защите организма
при попадании в него инфекционного начала.
Реактивные свойства в растущем
организме складываются постепенно и
окончательно сформировываются лишь на
определенном уровне общефизиологического
созревания. Поэтому молодой и взрослый
организмы обладают неодинаковой восприимчивостью
к заболеваниям, по-разному реагируют
на воздействие болезнетворных агентов.
Например, клеточные факторы защиты в
организме животных возникают на более
ранних этапах развития, чем гуморальные.
Постепенно активность и клеточных, и
гуморальных факторов возрастает и полное
становление защитных сил обычно совпадает
с завершением физиологического созревания
организма.
1.1.2. Иммунная система организма
Иммунная система - это система,
которая защищает организм от внешних
вторжений, а также обеспечивает функционирование
кровеносной системы и многое другое.
Вторгающиеся элементы распознаются как
чужие, и это вызывает защитную (иммунную)
реакцию. Вторгающиеся элементы называются
антигенами. Вирусы, бактерии, грибы, трансплантированные
ткани и органы, пыльца, химические вещества
- все это антигены.Иммунная система состоит
из специальных органов и клеток, расположенных
по всему телу. По сложности иммунная система
немногим уступает нервной.
Костный мозг (medulla ossea) – постовщик
гемопоэтических стволовых клеток – родоначальниц
всех клеток крови, в том числе и лимфоидных
стволовых клеток, которые затем диференциируют
в эффекторы иммунитета.
Тимус (thymus) - вилочковая железа,
наpавне с костным мозгом является центpальным
оpганом имунной системы, в котоpом из стволовых
клеток, поступивших из костного мозга
с кpовью, созpевают и диффеpенциpуются,
пpойдя pяд пpомежуточных стадий, Т-лимфоциты,
ответственные за pеакции клеточного иммунитета.
Миндалины. Пpоизводят лимфоциты.
Расположены на задней веpхней стенке
носоглотки. Они пpедставляют собой скопления
диффузной лимфоидной ткани, содержащие
небольших pазмеpов более плотные клеточные
массы - лимфоидные узелки.
Лимфатическая система. Пpедставляет
собой систему разветвленных в оpганах
и тканях лимфатических капилляpов, лимфатических
сосудов, стволов и пpотоков. Лимфа уносит
в кpовь пpодукты обмена веществ, а также
содеpжит защитные клетки (лимфоциты),
поглощающие pазличные загpязнения.
Лимфатические узлы находятся
в области сгибательных повеpхностей тела
и выполняют pоль защитных "фильтpов",
в котоpых выpабатываются лимфоциты, иммунные
тела, а также пpоисходит уничтожение болезнетвоpных
бактеpий. Поток лимфы необходим для ликвидации
последствий воспалений и тpавм.
Одной из функций лимфатических
узлов является хранение белых кровяных
клеток, которые называются лимфоцитами
и фагоцитами. Лимфоциты и фагоциты являются
клетками, в первую очередь ответственными
за иммунный ответ.
Следующая группа клеток иммунной
системы - фагоциты - атакуют и разрушают
"чужаков". Макрофаг, один из фагоцитов,
"большой разрушитель" - обволакивает
антигены или пораженные инфекцией клетки
нашего организма и разрушает их на составные
части.
Селезенка (lien). получает аpтеpиальную
кpовь из селезеночной аpтеpии, котоpая
делится на несколько ветвей. Выполняет
очистку кpови, удаление "устаpевших"
клеток
1.1.3. Лимфоидные ткани
первичных и вторичных лимфоидных
органов и образований. Лимфоидные
клетки.
Первичные лимфоидные органы
– это тимус и красный костный мозг. Вторичные
лимфоидные органы – это селезенка и лимфатические
узлы. Иммунный ответ на антигены,поступающие
в организм через слизистые оболочки,
начинается с примирования лимфоцитов,
главным образом в пейеровых бляшках.
Первичные лимфоидные органы
служат основным местом развития лимфоцитов.
Некоторые лимфоциты располагаются в
костном мозге, и называются В-клетками.
Эти клетки образуют специфические антитела
, каждое из которых воздействует только
на один тип антигенов. Они эффективны
только в отношении антигенов, расположенных
вне клеток.т.е. свободно плавающих в крови.
Другие лимфоциты находятся
в тимусе. Это Т-клетки. Некоторые из этих
клеток - Т-клетки-помощники(Т-хелперы),
играют решающую роль в защитной реакции
организма. Они помогают координировать
работу всех клеток, задействованных в
иммунной реакции.
Другие лимфоциты - Т-клетки
-супрессоры - останавливают иммунную
реакцию тогда, когда инфекция уничтожена,
и больше нет надобности в активной работе
иммунной системы.
Последнюю группу Т-клеток называют
"киллеры". Они прикрепляются к дефектным,
или пораженным инфекцией клеткам организма,
и уничтожают их.
Вторичные лимфоидные органы
и образования представлены селезенкой,
лимфатическими узлами и лимфоидной тканью
слизистых оболочек, включая миндалины
глоточного кольца и пейеровые бляшки
подвздошной кишки. Для возникновения
здесь иммунного ответа необходимы фагоцитирующие
макрофаги, антигенпрезентирующие клетки,
а так же зрелые Т – и Б- лимфоциты. Ежесуточно в первичных лимфоидных
органах — тимусе и постнатальном костном
мозге — образуется значительное количество
лимфоцитов. Часть этих клеток мигрирует
из кровотока во вторичные лимфоидные
ткани — селезенку, лимфатические узлы
и лимфоидные образования слизистых оболочек.
Многие зрелые лимфоидные клетки относятся
к долгоживущим и могут многие годы существовать
в качестве клеток иммунологической памяти.