Контрольная работа по "Пчеловодство"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2014 в 21:10, контрольная работа

Краткое описание

Насекомые (Insecta), класс животных типа членистоногих. Этот класс включает в себя всех трахейнодышащих, имеющих три пары ног. Их принято разделять на первичнобескрылых и крылатых. Насекомые - очень богатая видами группа древних животных, известных еще с девона. Филогенетически насекомые близки к многоножкам. Кратко класс насекомых можно охарактеризовать следующим образом. Это членистоногие, чрезвычайно разнообразные по размерам, окраске, строению, адаптации. Тело у насекомых сегментированное и подразделено на голову, грудь и брюшко, служащие для передвижения конечности (три пары) находятся на грудном отделе. У большинства высших (крылатых) насекомых во взрослом состоянии развиты две (или только одна) пары крыльев.

Вложенные файлы: 1 файл

Пчеловодство. Сергей.doc

— 168.50 Кб (Скачать файл)

Министерство сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

 

по дисциплине: Пчеловодство

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

Выполнил:

                                               студент 5 курса з./о

                                                         технологического факультета 

                                                       по специальности: производства 

                              и переработки с/х. продукции                             

                                              Терехин С.А.

Шифр: 46

                   Проверил: Зуева Е.А.

                                   

                             

 

                                             

 

                                                Пенза, 2013г.

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Положение медоносной  пчелы в систематике

 

Насекомые (Insecta), класс животных типа членистоногих. Этот класс включает в себя всех трахейнодышащих, имеющих три пары ног. Их принято разделять на первичнобескрылых и крылатых. Насекомые - очень богатая видами группа древних животных, известных еще с девона. Филогенетически насекомые близки к многоножкам. Кратко класс насекомых можно охарактеризовать следующим образом. Это членистоногие, чрезвычайно разнообразные по размерам, окраске, строению, адаптации. Тело у насекомых сегментированное и подразделено на голову, грудь и брюшко, служащие для передвижения конечности (три пары) находятся на грудном отделе. У большинства высших (крылатых) насекомых во взрослом состоянии развиты две (или только одна) пары крыльев.

«Медоносная пчела» - научное название одного из десятков тысяч зоологических видов перепончатокрылых насекомых. Своеобразие медоносной пчелы заключается не только в том, что кроме полового диморфизма, который свойствен большинству других видов и проявляется в существенных различиях внешних признаков между самками и самцами (трутнями), здесь имеются еще две формы самок, а именно самок плодущих (маток) и самок, ухаживающих за потомством (работниц), что дает основание назвать этот вид полиморфным. Матка и пчелы-работницы разительно отличаются друг от друга. Морфологически и физиологически матка и пчела-работница приспособлены к выполнению разных биологических функций. Между ними как бы существует разделение труда, благодаря чему каждая из этих особей выполняет свою работу с большим совершенством. Но ни матка, ни пчелы-работницы не в состоянии друг без друга обеспечить выживание потомков, так как находятся во взаимной зависимости. Матке для выполнения ею в полной мере своей функции требуется сотрудничество десятков тысяч работниц. Поэтому вид медоносная пчела живет многотысячными сообществами, называемыми в практике пчеловодства пчелиными семьями и включающими одновременно матку, несколько поколений пчел-работниц, а в разгар сезона и мужских особей-трутней. Каждый индивид сообщества медоносной пчелы выполняет работы, полезные всей пчелиной семье.1

Положение медоносных пчел в систематике следующее:

Тип Arthropoda - членистоногие

Класс Insecta - насекомые

Отряд Hymenoptera - перепончатокрылые

Семейство Apidae - пчелиные

Род Apis - пчела

Вид mellifera - медоносная

Медоносная пчела́ (лат. Ápis melliféra) - вид общественных пчёл семейства Apidae подсемейства Apinae.

Домен: Эукариоты

Царство: Животные

Тип: Членистоногие

Класс: Насекомые

Отряд: Перепончатокрылые

Семейство: Пчёлы настоящие

Род: Медоносные пчёлы

Вид: Медоносная пчела

Из рода Apis в наши дни в мире встречаются четыре вида. Из них три вида индийских пчел: гигантская индийская пчела (Apis dorsata), карликовая индийская пчела (Apis florea), средняя индийская пчела (Apis indica) и четвертый вид - пчела медоносная (Apis mellifera).

Гигантская индийская пчела. Распространена в Юго-Восточной Азии. Длина тела рабочих особей 18-20 мм, трутней - 16 мм. Гигантская пчела строит свое гнездо из одного двустороннего сота длиной до 2 м и шириной 70-90 см, который подвешивается к ветви дерева или выступу скалы. В верхней части толщина сота достигает 13 см, в месте выращивания расплода - 3,4 см. Все ячейки этого сота одинакового размера и используются как для вывода рабочих пчел, так и трутней, и маток. Медовая продуктивность семей гигантских индийских пчел очень незначительна и в среднем составляет 4-6 кг. В отдельных случаях достигает 10-15 кг. Пчелы этого вида чрезвычайно злобливы. Очень часто оставляют свое гнездо. Мигрируют в связи с приспособлением к муссонам. Большого хозяйственного значения не имеют. Приручить человеку гигантскую индийскую пчелу не удалось.

Карликовая, или малая индийская, пчела. Значительно мельче медоносной пчелы. Длина рабочей пчелы – 7-8 мм, матки - 13, трутня - 12 мм. Семья этих пчел строит один сот под открытым небом. Размер сота не превышает площади ладони человеческой руки. Для ячеек характерна четкая дифференциация. Практического значения не имеет из-за низкой медопродуктивности. Сотик содержит всего 200-300 г меда.

Средняя индийская, или индийская, пчела. Кроме Индии, она распространена в Китае, на Японских островах, в Корее, Вьетнаме. В диком состоянии встречается в Приморском крае.

Индийская пчела по своей биологии близка к пчеле медоносной. Она отстраивает в дуплах деревьев несколько параллельных рядов сотов с ячейками разных размеров. Печатка меда белая. Высота сотов достигает 80 см, толщина медовых сотов - 4 см; расилодных - 1,8-2 см.

Рабочие пчелы, матки и трутни по своим размерам меньше соответствующих особей медоносной пчелы. Размеры ячеек также меньше соответствующих ячеек медоносных пчел. Трутневый расплод запечатывается крышечкой, имеющей форму конуса с отверстием на его вершине.

В Индии, Китае, Японии индийскую пчелу содержат в ульях разных систем. Максимальные сборы меда семьями этого вида достигают 25-30 кг.

Индийская пчела обладает рядом преимуществ перед медоносной пчелой. На очистительный облет они вылетают при нулевой и более низкой температуре. Способны собирать нектар при температуре 10°С в туманную и дождливую погоду.

Вместе с тем при содержании индийских пчел встречается ряд трудностей. Они часто оставляют свое гнездо и неспособны воспитывать свищевых маток.

Медоносная пчела. Распространилась по большей части земного шара и образовала много подвидов, или иначе групп, пчел, которые отличаются одним или несколькими биологическими и морфологическими признаками. Эти подвиды скрещиваются между собой. Существует несколько африканских подвидов, которые распространены в Африке и на Мадагаскаре. Наиболее типична для Африки адонсоновая пчела (Apis mellifera adonsonii). В основном обитает в южной части пустыни Сахара, в саванне, поросшей колючим кустарником и высокой травой.

Для этой пчелы характерна широкая гамма окраски хитина. Разнообразен цвет маток и трутней. У маток он варьирует от светло-желтого до черного. У трутней встречаются цветные полоски на брюшных сегментах, окраска груди от желтого до черного цвета. Рабочие пчелы встречаются со всеми вариантами окраски, но преобладают темные тона.

Длина хоботка рабочих особей 5,8-5,9 мм; длина переднего крыла - 8,1-8,7 мм. Продолжительность развития рабочей пчелы 19-20 дней. Ячейки для рабочих пчел в диаметре 4,8 мм, тогда как у европейских подвидов - 5,4-5,7 мм.2

В Южной Африке распространена капская пчела (Apis mellifera capensis). Она темного цвета, с белыми волосками на брюшке. Наблюдаются существенные различия в величине сперматеки, длине волосков брюшка, цвету тергитов по сравнению с близкими подвидами.

Ареал египетской пчелы (Apis mellifera lamarekii) - долина реки Нила. Эта пчела похожа на светлых представителей адонсоновой пчелы. Для этой пчелы характерны склонность к роению и пониженная продуктивность.

В горных и лесных возвышенных местах (на высоте от 2400 до 3100 fn) обитает темная африканская пчела (Apis mellifera monticola).

В Центральной Африке в районах с примесью вечнозеленых и листопадных тропических деревьев обитает подвид A. m. sentella.

Особенности этих подвидов заключаются в том, что у них как ячейки, так и рабочие особи мельче по сравнению с европейскими подвидами. Гнезда они устраивают в любых местах, защищенных от непогоды. Поведение, связанное с зимовкой, у них отсутствует. Легко оставляют старое место и перебираются на новое. Являются активными фуражирами.

Среднерусская пчела (Apis mellifera mellifera L.) встречается в центральной и северной зонах европейской части СССР; за Урал пчелы впервые проникли во второй половине XX в. Окраска тела темно-серая без желтизны. Длина хоботка рабочих особей от 5,9 до 6,3 мм, ширина третьего тергита от 4,8 до 5,2 мм, масса пчел при выходе из ячейки 110 мг.

Пчелы злобливы, сильно беспокоятся при осмотре гнезд, сбегают вниз и повисают гроздьями на нижних брусках рамок. Гнезда от нападения пчелы защищают слабо. Сильно привязаны к однажды выявленному источнику медосбора. Склонность к флоромиграции выражена меньше, чем у других пород пчел. Хорошо используют медосбор слипы и гречихи. Мед складывают сначала в магазинную надставку, а потом в гнездо. Печатка меда белая (сухая). Гнезда прополисуют слабо. По зимостойкости не имеют себе равных. Очень ройливы. В роевое состояние ириходят 50-70%, а иногда до 100% пчел. Трудно переключаются из роевого состояния в рабочее.

Весеннее развитие семей начинается сравнительно поздно, заканчивается около середины июля. Наступление медосбора не ограничивает выращивание расплода. Плодовитость маток 1600-1800 яиц в сутки в период интенсивного развития, иногда достигает 2000 яиц.

 

 

2. Прополис. Способ  получения. Лечебные свойства. Применение

 

Прополис (от латинского слова заделывать, заклеивать),  представляет собой смолистое клейкое вещество желтовато-зеленого, темно-зеленого или коричневого цвета, обладающее горьким вкусом и специфическим запахом. По мере хранения прополис темнеет, уплотняется и теряет запах. Исходным сырьем для прополиса служат смолистые вещества, собираемые пчелами с различных частей растений, особенно с почек. Переработанный в улье прополис является одним из главных строительных материалов. Пчелы используют его для склеивания между собой подвижных частей улья, покрытия их внутренней поверхности, заливки щелей, полировки сотовых ячеек, в которых выращиваются личинки. Прополисом замуровывают пробравшихся в улей вредителей.

В последние годы прогрессивными учеными-врачами из сокровищницы народной медицины взято на вооружение новое, необычайной эффективности лечебное средство - прополис, или пчелиный клей.

Прополис является клейким смолистым веществом, которое собирают с растений разных видов (почек и трещин тополя, хвойных деревьев, подсолнечника), которым пчелы заделывают соты. Он представляет собой наиболее сильный антисептик и по свой активности равен эвкалипту, чесноку, календуле. Прополис имеет очень специфический запах и горький вкус, вяжущий по консистенции. Жуется как жвачка. Именно так (путем жевания) его и рекомендуют употреблять, а через 10-15 мин проглатывать. В этом случае прополис успевает обеззаразить слизистую оболочку полости рта, бактерицидные вещества при этом всасываются в кровь. Оставшиеся полезные компоненты попадают в желудок и кишечник, где прополис полностью растворяется. Доза прополиса в 0,1 г. (кусочек размером со спичечную головку). Для ежедневного приема при большинстве заболеваний, в том числе инфекции дыхательных путей, требуется значительно большее его количество - примерно в пять раз.

Помимо смол и эфирных масел, он включает в себя множество других веществ: гликозиды, полисахариды, витамины, микроэлементы, дубильные вещества, фитонциды и флавоноиды.

Благодаря этим компонентам он, обладая очень мощными противомикробным и противовирусным свойствами, является уникальным природным антибиотиком.

Для медицинских целей применяется мягкий прополис, очищенный от различных примесей.

Еще с глубокой древности прополис известен как лечебное средство. Сильный лечебный эффект прополиса появляется с каждым годом. Он обладает хорошим антисептическим, регенерирующим, противобактерийным свойством. Поэтому медицина использует следующие биологические и фармакологические действия прополиса: бактерицидное, бактериостатическое, антивирусное, фунгицидное, фунгистатическое, антифлогистическое, противотоксическое, дерматопластическое, местно анестезирующее. А народная медицина широко пользуется этим чудотворным продуктом пчеловодства.

Прополис обладает высочайшим бактерицидным и антимикробным действием (способность убивать болезнетворные микробы). Если в старину врачи-знахари лечили прополисом только раны и язвы, то в настоящее время врачи, вооруженные знанием, лабораториями и средствами анализа и синтеза, выявили диапазон его лечебных свойств и действий.

Прополисом лечат все накожные заболевания, простые раны и раны долго не заживающие, язвы накожные, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гинекологические заболевания воспалительного характера, геморрой, насморк, грипп, невриты, радикулиты, туберкулез легких (за 4-10 месяцев).

Прополис плавится при температуре 65° С, он плохо растворяется в воде, немного лучше - в спирте и полностью - в эфире.

Происхождение, химический состав прополиса не полностью изучены. Однако многие утверждают, что основную часть прополиса пчелы собирают с клейких древесных почек, выделяющих смолистые вещества, и пыльцевых зерен. Состав пчелиного клея (прополиса) не одинаков, в среднем он содержит: смол и бальзамов - около 55%, эфирных масел - около 10%, воска - около 30%, цветочной пыльцы 5%, кроме того, в его состав входят ароматические вещества.

Прополис обладает высоким антимикробным действием, препятствует развитию гнилостных процессов, способствует гибели микробов. Благодаря этим свойствам он издавна имеет широкое применение в медицине при лечении кожных заболеваний, туберкулеза в виде прополисной мази или спиртового раствора. Применяется он и в ветеринарии при лечении сельскохозяйственных животных, кроме того, имеет ряд технических применений, особенно в лакокрасочной промышленности для изготовления лаков, которыми покрывают поверхность струнных музыкальных инструментов и деревянной посуды (чашки, миски, ложки), находит применение и при изготовлении пластмасс, в частности граммофонных пластинок.    

Информация о работе Контрольная работа по "Пчеловодство"