Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2014 в 09:52, отчет по практике
В соответствии с учебным планом я проходила ознакомительную учебную практику в обществе с ограниченной ответственностью «Компания Ультра» с 04 по 11 февраля 2013 г.
Я была принята для прохождения ознакомительной практики в штат общества на должность экономиста.
Совместно с руководителем практики непосредственно в обществе был составлен план осуществления работы, который я успешно выполнила.
Введение 3
РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 4
1.1. История создания и развития ООО «Компания Ультра», его организационно-правовая форма. 4
1.2 Принципы деятельности предприятия 8
1.3. Организационная структура 9
РАЗДЕЛ 2: АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ 12
ООО «Компания Ультра» 12
2.1. Ассортимент выпускаемой продукции. 12
2.2. Сырье и поставщики. 13
2.3. Структура и себестоимость товарной продукции 15
2.4. Перспективы развития 15
РАЗДЕЛ 3. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 18
ООО «Компания Ультра» 18
3.1. Анализ издержек обращения, основных и оборотных средств 18
3.2 Анализ прибыли 21
Заключение 23
Такая система управления в ООО «Компания Ультра» обеспечивает высокий уровень контроля в организации. В состав предприятия входит три отдела, поэтому контроль за финансовой и хозяйственной деятельностью в каждом из них возложен на исполнительный орган в лице заместителя директора, назначенного директором. Заместитель директора следит и контролирует работу сотрудников и подчиняется непосредственно директору. Финансово-экономический отдел контролируется главным бухгалтером, который получает указания непосредственно от директора.
Рисунок - 1. Организационная структура ООО «Компания Ультра»
Подробное штатное расписание, а также уровень заработной платы отображены в Таблице 3 Таким образом, примерные ежемесячные расходы по заработной плате составляют 43 500 000 белорусских рублей.
Таблица 3
Штатное расписание ООО «Компания Ультра»
Должность |
Количество сотрудников, чел. |
Месячная заработная плата, тыс. руб. |
Директор |
1 |
6000 |
Заместитель директора по производству |
1 |
5000 |
Заместитель директора по купле- продаже |
1 |
5000 |
Главный бухгалтер |
1 |
4500 |
Зав. производством |
1 |
3000 |
Технолог |
1 |
2500 |
Кладовщик |
1 |
2500 |
Водитель |
1 |
2500 |
Специалист по закупкам |
1 |
2500 |
Специалист по оптовой торговле |
2 |
2500 |
Бухгалтер |
1 |
2500 |
Экономист |
1 |
2500 |
Итого: |
22 |
43500 |
Ассортимент выпускаемой продукции неширок и на сегодняшний день представляет собой 14 наименований.
Таблица 4
Ассортимент ООО «Компания Ультра»
№ |
Реализовано |
бан./уп. |
Сумма реализации |
Доля в общем объеме товарооборота, % |
1 |
Прикормка "Лещ" 1кг. |
4715 |
51 865 000 |
10,08 |
2 |
Прикормка "Карась" 1 кг. |
2876 |
31 636 000 |
6,15 |
3 |
Прикормка "Карп" 1 кг. |
3342 |
36 762 000 |
7,15 |
4 |
Прикормка "Плотва" 1 кг. |
4908 |
53 988 000 |
10,50 |
5 |
Прикормка "Спортивная" 1 кг. |
1361 |
19 530 350 |
3,80 |
6 |
Прикормка "Универсальная" 1 кг. |
5192 |
58 513 840 |
11,38 |
7 |
Прикормка "Золото" 1 кг. |
367 |
4 037 000 |
0,78 |
8 |
Прикормка "Криветка" 1 кг. |
552 |
6 072 000 |
1,18 |
9 |
Прикормка "Гейзер" 1 кг. |
418 |
4 598 000 |
0,89 |
10 |
Прикормка "Фидер" 1 кг. |
4069 |
48 828 000 |
9,49 |
11 |
Меласса 0,5 кг. |
6481 |
110 177 000 |
21,42 |
12 |
Меласса "Шоколад" 0,5 кг. |
4625 |
79 688 750 |
15,49 |
13 |
Горох "Цветной " 0,15 кг |
77 |
539 000 |
0,10 |
14 |
Перловка "Отборная" 1 кг |
839 |
8 054 400 |
1,57 |
всего: |
39 822 |
514 289 340 |
100 |
Как видно из таблицы наибольшей спросом пользуется меласса – 36,91% от общего товарооборота. Однако 62,98% в товарообороте занимают сухие смеси, наибольшей популярностью среди которых пользуются прикормки «Универсальная» - 11,38%, «Плотва» - 10,5, «Лещ» - 10,08%, от объема сухих смесей.
Основным сырьем для изготовления прикормок являются злаковые культуры. Как видно из таблицы №4 наибольшую долю составляют просо, ячмень, пшеница и кукуруза.
Таблица 5
Состав прикормок ULTRAFISH
Номер рецепта | |||
Компоненты, % |
1-ПУ "Универсальная" |
4-ПЛ "Лещ" |
7-ПТ "Плотва" |
Зерно кукурузы |
16,26 |
15,35 |
16,26 |
Отруби пшеничные |
7,62 |
7,59 |
8,28 |
Отруби овсяные |
7,62 |
7,79 |
8,28 |
Пшено |
16,26 |
16,53 |
16,26 |
Ячмень |
16,26 |
15,39 |
16,26 |
Пшеница дробленая |
16,26 |
14,82 |
16,26 |
Сухари панировочные |
10,24 |
11,47 |
10,26 |
Семя льна |
1,76 |
2,13 |
0,74 |
Шрот подсолнечный |
7,63 |
8,85 |
7,38 |
Арамотизатор пищевой |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
Краситель пищевой |
0,04 |
0,03 |
0,03 |
Итого: |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
Поставщиками сырья для производства сухих смесей являются сельскохозяйственные предприятия Республики Беларусь.
Таблица 6
Поставщики ООО «Компания Ультра»
Поставщик |
Закуп. сырья 2011г., млн |
Закуп. сырья 2012г., млн |
Переганцы, ПК |
2 524 689 |
6 310 468 |
Василишки, ОАО |
17 486 232 |
23 400 000 |
Святая Воля, СПК |
7 605 510 |
8 687 246 |
Елена, ФХ |
3 778 685 |
6 600 591 |
СПК «Колхоз «Заря» |
12 679 087 |
14 482 440 |
«Гринфилд хаус» КФХ |
2 579 428 |
5 230 762 |
«Интеллект» КФХ, |
4 586 205 |
7 895 340 |
Полякова В.М. КФХ, |
7 619 042 |
8 702 703 |
ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат" |
364 520 |
672 200 |
Хлебозавод №2 - Минскхлебпром |
17 123 572 |
26 412 450 |
ООО ГенезисПласт |
14 844 707 |
21 525 000 |
Митра ООО |
3 180 181 |
3 632 500 |
|
180 969 |
560 800 |
Принимая во внимание сезонность, закупочная цена на некоторые виды сырья колеблется до 300 процентов.
В планах предприятия на 2013 повысить объем производства и реализации продукции не менее чем на 10 %.
Таблица 7
План закупки с/х сырья ООО «Компания Ультра»
наименование продукции |
ост. на начало 2012, кг. |
закуп. 2012, кг. |
пере-работано, кг. |
ост. на нач. 2013, кг. |
план 2013г., кг. |
Закуп. на 2012 млн. |
Горох |
0,0 |
10,0 |
10,00 |
0,0 |
0,0 |
60 000 |
Зерно кукурузы |
24,5 |
4 350,0 |
4 369 |
5,5 |
5 000,0 |
13 920 000 |
Отруби пшеничные |
10,6 |
2 200,0 |
2 185 |
26,1 |
2 500,0 |
7 920 000 |
Отруби овсяные |
14,2 |
2 200,0 |
2 185 |
29,7 |
2 500,0 |
6 600 000 |
Пшено |
78,0 |
4 300,0 |
4 369 |
9,0 |
5 000,0 |
15 480 000 |
Ячмень |
65,0 |
4 320,0 |
4 369 |
16,0 |
5 000,0 |
7 776 000 |
Пшеница дробленая |
77,4 |
4 300,0 |
4 369 |
8,4 |
5 000,0 |
8 686 000 |
Сухари понировачные |
21,2 |
4 400,0 |
4 369 |
52,2 |
5 000,0 |
26 400 000 |
Семя льна |
15,0 |
205,0 |
218 |
1,5 |
250,0 |
2 050 000 |
Шрот подсолнечный |
0,7 |
2 200,0 |
2 185 |
16,2 |
2 500,0 |
7 480 000 |
Арамотизатор пищевой |
0,2 |
15,0 |
15 |
0,2 |
20,0 |
6 810 000 |
краситель пищевой |
0,0 |
10,0 |
9 |
1,0 |
12,0 |
4 540 000 |
Патока свекловичная |
27,5 |
5 525,0 |
5 553 |
0,5 |
6 500,0 |
1 233 000 |
Итого: |
334,3 |
34 035,0 |
34 204,2 |
166,1 |
39 282,0 |
108 955 000 |
Таблица 8
Структура и себестоимость товарной продукции
ООО «Компания Ультра»
Ассортимент |
Кол-во продукции в кг. |
Стоимость сырья на весь выпуск в млн. |
Стоимость сырья в одном кг. продукции, в млн. |
Сумма затрат на весь выпуск в млн. |
Прикормка "Лещ" |
4 715 |
16 936 280 |
0,0036 |
20 616 534 |
Прикормка "Карась" |
2 876 |
11 311 308 |
0,0039 |
13 769 255 |
Прикормка "Карп" |
3 342 |
12 535 842 |
0,0038 |
15 259 880 |
Прикормка "Плотва" |
4 908 |
18 969 420 |
0,0039 |
23 091 475 |
Прикормка "Спортивная" |
1 361 |
5 614 125 |
0,0041 |
6 834 074 |
Прикормка "Универсальная" |
5 192 |
18 078 544 |
0,0035 |
22 007 012 |
Прикормка "Золото" |
367 |
1 519 380 |
0,0041 |
1 849 541 |
Прикормка "Криветка" |
552 |
2 162 184 |
0,0039 |
2 632 027 |
Прикормка "Гейзер" |
418 |
1 843 380 |
0,0044 |
2 243 946 |
Прикормка "Фидер" |
4 069 |
16 044 067 |
0,0039 |
19 530 443 |
Меласса |
3 240 |
1 274 469 |
0,0004 |
1 551 411 |
Меласса "Шоколад" |
2 313 |
950 643 |
0,0004 |
1 157 218 |
Горох "Цветной" |
11 |
59 730 |
0,0054 |
72 709 |
Перловка "Отборная" |
839 |
1 985 913 |
0,0024 |
2 417 452 |
Итого |
34 203 |
109 285 285 |
х |
133 032 977 |
Информация о работе Отчет о прохождении учебной практики на предприятии ООО «Компания Ультра»