Подготовка нетелей к отелу и раздой коров-первотелок в ООО «Россия» Можгинского района

Весь второй месяц  продолжают глубокий массаж каждой половины вымени в отдельности, а затем  каждой доли вымени с круговыми движениями ладони и пальцев сверху вниз и  снизу вверх. Вымя обмывают теплой водой  и обтирают полотенцем. Продолжительность каждого массажа около 4-5 минут.

При стельности близкой  к 8 мес. массаж вымени проводят с включением рядом стоящего доильного аппарата, чтобы приучить животное к нему.

При появлении признаков  отека вымени оставляют только поглаживание снизу вверх в течение 3 мин или исключают его совсем за 1 месяц до отела.

Ручной массаж облегчается  использованием специальных пневмомассажеров.

Машинный массаж, а  именно при пневмомассаже, обеспечивающем адекватность доения, выработка рефлекса у коров-первотелок стимулирует лактотропную функцию гипоталамо-гипофизной системы, способствующей максимальному проявлению генетически детерминированного потенциала молочной продуктивности. В этих условиях идет полное освобождение гормонов гипофиза: пролактина, окситоцина, соматотро-фина, тиреотропина, адренокортикотропина,— т.е. создается адекватный лактационный гормональный статус, способствующий сопряжению функций молочной железы и молокообразованию. [6]

Повышение гормональной активности под воздействием раздражителей рецепторов вымени при проведении массажа приводит к увеличению молочной железы и более равномерному развитию четвертей вымени. Воздействие на молочную железу можно оказывать путем ручного массажа, вакуумными массажерами, с помощью прогревания лампами накаливания. Имеющиеся в литературе данные не позволяют однозначно определить преимущество определенного вида массажа молочной железы нетелей на продуктивные и другие качества коров. Наиболее эффективным способом подготовки вымени нетелей является массаж вакуумным массажером.          Вакуумные массажеры представляют собой металлическую (или пластмассовую) ванночку (по форме вымени), которая посредством штуцера в донной части и резинового шланга подсоединяется через пульсатор серийного производства к вакуум проводу. По краям ванночки для герметизации приклеивается резиновый шланг, и в донной части просверливается отверстие для подсоса воздуха. При надевании массажер берется в правую руку, указательным пальцем прикрывается отверстие, левой рукой фиксируется нога животного. Отверстие в ванночке предупреждает на ползание массажера на вымя.

Для массажа используются массажеры двух размеров: № 1 (16 х 22 см) и № 2 (19 х 23 см). Диаметр штуцера — 4 мм, вес массажера — 0,4 кг. Оператор работает с двумя массажерами. К массажу вымени животные приучают постепенно, начиная с легкого поглаживания сосков вымени в течение 7-8 дней. После приучения к прикосновениям проводят более глубокий массаж с обязательным растиранием и легким растягиванием сосков. Массаж правой и левой половины проводят круговыми движениями сверху вниз и наоборот. Массаж заканчивается 4-5 подталкиваниями вымени снизу вверх, имитируя толчки теленка в момент сосания. Подготовка вымени нетелей к отелу с помощью его обогревания лампой накаливания способствует увеличению молочной продуктивности по сравнению с контрольной группой (без массажа) на 8,3 % и по сравнению с ручным массажем на 4,6 %. Вымя прогревалось два раза в день (справа, слева и сзади по 4 минуты) с помощью тепловой лампы с отражателем мощностью 400 Вт, установленной на металлическом переносном столе на расстоянии 40 сантиметров от вымени (температура на поверхности вымени +46 °С). Разогревание вымени способствовало усиленному кровообращению в молочной железе, улучшению питания, что способствовало и лучшему ее развитию. Целенаправленная подготовка вымени нетелей к доению способствовала улучшению морфологического строения, пригодности первотелок к машинному доению, особенно при подготовке с помощью вакуумного массажера (2 группа — 72 %) и тепловой лампы (3 группа — 78 %).[7]

Анализ взаимосвязи  сроков проведения подготовки вымени нетелей и последующей продуктивности первотелок свидетельствует о том, что продолжительность подготовки вымени должна быть не менее 60 дней с  учетом того, что заканчивается она за 15-20 дней до отела. В частности при продолжительности массажа менее 60 дней при ручном массаже последующая продуктивность (среднесуточный удой) снижается на 5,9 %, при использовании вакуумного массажера — на 25 %, при использовании обогревательных ламп — на 7,3 %. [6]

 

 

 

1.3 Особенности  раздоя коров-первотелок и его  роль в повышении продуктивности  и улучшении качества молока.

 

Раздой - это комплекс мероприятий по кормлению и доению коров, рассчитанный на достижение наивысшей продуктивности, приближающейся к максимальному или генетическому потенциалу их продуктивных возможностей. Раздой коров повышает молочную продуктивность коров на 20-28 %. Весь период раздоя составляет 90-100 дней, но пик лактации обычно приходит на конец 4 - начало 5-й декады. К концу периода раздоя удой снижается до уровня 10-14-го дня лактации, тогда как высший суточный удой превосходит этот уровень на 30-40 %. Это оказывает определенное влияние на весь ход лактации. Главное для успешного раздоя - обильное и полноценное кормление, и хорошее содержание коров в период их стельности и после отела, правильное доение. Подготовку животных к раздою начинают задолго до того, как они начнут давать молоко. Высокие удои можно получить только от здоровых, хорошо развитых животных с достаточно большой живой массой, крепким костяком, хорошо развитыми внутренними органами. Эти особенности закладываются и формируются у животных в течение всей их жизни. Поэтому с первых дней после рождения необходимо целенаправленно готовить животных к интенсивной лактационной деятельности. Этому должна служить вся система выращивания молочных коров. Раздой коров надо начинать с 1 лактации, так как только в этом случае коровы быстрее достигают максимальных удоев и от них получают более высокую пожизненную продуктивность. Однако при этом надо учитывать специфические особенности коров разных пород, так как слишком ранний раздой до чрезмерно больших удоев может, наоборот, привести к сокращению срока жизни животного и недополучения молока в последующие лактации. Интенсивно раздаивать можно только крепких, здоровых, хорошо развитых животных, в условиях оптимального кормления и содержания, при высокой квалификации обслуживающего персонала и высоком уровне зоотехнической работы. Коров-первотелок красных, бурых, холмогорской пород можно раздаивать до 4-4,5 тысячи кг молока за лактацию, а коров-первотелок голландской, черно-пестрой, остфризской, голштинской - до 7-8 тысяч кг молока. [2]

В комплекс мероприятий  по подготовке коров к раздою входят своевременный и правильный их запуск. Маломолочных коров запускают на сухостой без особых трудностей: разовый удой 3-4 кг - доение прекращают за 1-2 дня, 6-8 кг - за 5-6 дней. Гораздо сложнее запустить корову, дающую 20 кг и больше молока в сутки. К запуску таких коров приступают за 10-15-20-40 дней до планируемого начала сухостоя. Начинают запуск, исключая из рациона концентрированные и сочные корма, уменьшением дачи воды и числа доений. Трехкратное доение заменяют двукратным (в течение 5-8 дней), двукратное - однократным (в течение 6-7 дней), затем доят через день, через два, три и потом доение прекращают совсем. [3]

Одно из основных требований к запуску - быстрое прекращение  доения (10-12 дней), а лучше - 5-7 дней. Затянувшийся запуск, вследствие сокращения норм корма, отрицательно влияет на упитанность коров и развитие приплода (во второй месяц стельности плод весит 25 г, на пятом - 2,6 кг, на седьмом - 10 кг и при рождении - 30-40 кг). В запуске корова как минимум должна давать 1 кг прироста живой массы в сутки.

Для ослабления функции вымени за 8-10 дней до отела коровам следует ограничивать дачу сочных и концентрированных кормов. Основным видом корма в этот период является доброкачественное сено.

После отела корове дают 1 ведро 5-8 л теплой подсоленной воды (200 г поваренной соли (№С1) - на ведро воды и 1 кг сахара). В первый день после отела корове дают вволю хорошее сено и теплую воду. Впервые 2-3 дня корове весьма полезны послабляющие концентраты (овес мелкого помола) в количестве 1-1,5 кг в виде пойла. При увеличении рационов надо следить за состоянием вымени коров. Если оно здорово, то рацион с каждым днем увеличивают и к 8-10-му дню доводят до полной нормы. Если вымя воспалено, то прибавку рациона задерживают до приведения его в нормальное состояние. В этих случаях переход на полный рацион возможен на 12-15-й день после отела, а иногда и позднее.

Однако, если отел коровы прошел хорошо, новотельная особь чувствует себя нормально, то в кормление не следует вводить какие-либо ограничения. Грубые (сено, сенаж) и сочные (высококачественный силос) корма следует задавать корове по потребности, сколько она может съесть (вволю).

После перехода на полный по питательности рацион, в целях  дальнейшего раздоя коровы, ей дают прибавку (аванс) корма к норме. Для этого необходимо первые 3 мес. после отела давать корове на раздой дополнительный корм в расчете на 3-5 кг молока больше фактического удоя, а высокоудойным в расчете на 4-5 кг (в первом случае начальный удой - 10 кг, дают к основному рациону 3-5 кормовых единиц - это 2-3 кг концентратов и 3-6 кг кормовой свеклы; во втором случае, начальный удой - 25 кг, а увеличение удоя составит 30-32 кг - на 4-5 кормовых единиц - это 3-4 кг концентрированных кормов и 5-8 кг свеклы). Принято, если корова в течение 10-15 дней не отвечает повышением удоя на прибавку корма, то желательно изменить рацион согласно фактическому удою коров. Если же корова хорошо повышает удой, норму корма увеличивают до тех пор, пока она не перестанет прибавлять молоко. [9]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Технологическая  часть (собственные исследования).

 

2.1. Производство продукции животноводства.

ООО «Россия» Можгинского района является племенным заводом по разведению черно-пестрой породы. Основное направление деятельности предприятия – молочное и мясное скотоводство. Дополнительными отраслями считаются свиноводство, выращивание картофеля и зерна. Они способствуют рациональному использованию земли, трудовых ресурсов, а главное планомерному  развитию скотоводства. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составило за 3 года в среднем 4335 голов, из них 1190 коров.

В ООО «Россия» используются 2 системы содержания крупного рогатого скота: зимне-стойловая и летнее-пастбищная системы. Зимнее-стойловая система применяется в зимний период, а летнее-пастбищная – в летний период, животных днем пасутся на пастбище, а в ночное время содержатся в помещении. В хозяйстве используется как привязное, так и беспривязное содержание.

Постепенно идет переоборудование молочного оснащения, одна из ферм переведена на беспривязное содержание коров. Пол щелевой, пол между секциями бетонный. Все корпуса для содержания коров оснащены местом для отдыха при беспривязном содержании, а при привязном мест для отдыха нет, так у всех коров идет индивидуально: поение и кормление.   Имеется навозоуборочный транспортер скребково-цепочного типа, конусовидные поилки автоматического индивидуального типа (одна две головы), так  же установлен танкер и новые молокопроводы. Навоз скапливается и вывозится, так как он не где не хранится и его используют в качестве удобрения на полях хозяйства.

На территории всех корпусов оборудованы выгульно-кормовые площадки и скотопрогон в ночное время  они содержатся в них, а в дневное  время в основном на пасьбе на пастбищах.

Существуют корпуса  для содержания телят разных возрастов: корпус для новорожденных телят, корпус – до 6-мес. возраста корпус для нетелей и телок старше года и до года. Кормление и поение групповое.

Проанализируем производство продукции животноводства в хозяйстве  и представим данные в таблице 1.

Таблица1 – Производство продукции животноводства

Показатель	Год			Отчетный год к  базисному %
	2010	2011	2012
Поголовье крупного рогатого скота, Всего	4306	4315	4383	101,8
В т.ч. коров, гол.	1115	1130	1325	118,8
Среднегодовой надой  молока на 1 корову,ц	5100	5133	4393	86,1
Удой за 305 дней лактации,кг	4262	4289	3671	86,2
Массовая доля жира в  молоке,%	3,56	3,54	3,78	+0,22
Массовая доля белка в молоке,%	2,94	2,93	2,93	-0,01
Произведено молока, всего, ц	56860	58000	58209	102,4
Товарность молока,%	68,6	85,6	87	127,8
Расход кормов на 1 ц молока, ц корм.ед	1,19	1,2	1,2	100,8
Получено телят на 100 коров,гол	77	77	81	111,7

 

Из данных таблицы 1 видно, что поголовье крупного рогатого скота увеличилось и составило 4383 голов, в том числе коров 1325 голов. Удой за 305 дней  лактации на 2012 год понизился на 591 кг и равен 3671 кг. Производство молока в хозяйстве на 2012 год  составила 58209 ц, что увеличилось на 1349 ц по сравнению с 2010 год, по данным показателям можно сказать, что хозяйство углубленно занимается производством молока и является главной отраслью. Расход кормов на 1 ц молока на 2012 год был равен 1,2 ц, что увеличилось на 0,01 ц по сравнению с 2010 годом, из данных результатов видно, что хозяйство не много уделяет внимания на откорм молодняка и в связи с этим разрабатываются новые технологии кормления. Рассмотрим более углубленно воспроизводство стада и представим в Приложение А-оборот  стада.

Стадо среднего возраста. Телки при первом осеменении 17-18 месяцев. Живая масса телок при первом осемени на 2012 год-395кг. Выход телят от 100 коров составило на 2012 год 80%.  Продолжительность сервис - периода (время от отела до плодотворного осеменения коровы ) 117 дней, что немного превышает норму(90-100 дней). Длительный сервис - период отрицательно сказывается на величине молочной продуктивности коров. На длительный сервис-период могут влиять индивидуальные особенности коров, породы, режимы кормления и содержания. Также на продолжительность сервис - периода влияет кратность доения. Осеменяют коров во 2-3 охоту, и не позднее 80 дней после отела. Сухостойный период (время от окончания лактации стельной коровы до отела) длится 74 дня. Продолжительность сухостойного периода оказывает значительное влияние на будущую молочную продуктивность коровы.

Хозяйство полностью  обеспечивает себя грубыми и сочными кормами, молоком для телят, комбикорма, а концентрированные  корма и патока(меласса свекловичная) закупаются. Посмотрим данную обеспеченность хозяйства в таблице3-обеспеченость животных кормами.

Таблица3 – Обеспеченность животных кормами, %

Вид корма	Требуется, ц			Заготовлено, ц			Обеспеченность, %
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Силос клеверный Сено клеверное Витаминно-травяная мука Солома Зеленая масса Концентраты	220000 27000   2400 100000 130000 65000	220000 20000   2400 100000 130000 65000	220000 30900   2400 100000 130000 65000	301130 27900   2290 71800 141000 65413	312300 22340   2360 76600 160000 65300	296580 31190   1900 52120 136500 69006	136,9 103,3   95,4 71,8 108,4 100,6	142,0 111,7   98,0 76,6 123,1 100,1	135,0 101,0   79,2 52,1 105,0 106,1